Recursos Ganaderos: Los recursos ganaderos o pecuarios son los que se obtienen de la

crianza de ciertas especies de mamíferos, aves y abejas. En Chile, las actividades

ganaderas más importantes son la bovina, la porcina, la ovina, la caprina y la avícola.
En el año 2011 en Chile se registraron 390.519 cabezas de caprino, 2.735.059 cabezas de
porcino, 2.526.945 cabezas de bovinos y 2.754.446 cabezas de ovino. Las dos primeras
se dan más en la zona norte de nuestro y país y las dos segundas en la zona sur.
El tipo y la importancia de las especies de animales que se utilizan para la producción
ganadera varían en función de las regiones. Las diferentes especies tienen un papel
importante para la producción de alimentos, como la carne, la leche y los huevos, que
permiten a su vez la generación de ingresos para los productores. También poseen otras
funciones no alimentarios importantes, como la producción de lana y cuero. La
producción ganadera eficiente requiere buenas prácticas, como la alimentación
adecuada, el cuidado de la salud y la selección y desarrollo de razas bien adaptadas a los
entornos específicos de producción. Muchas razas de ovinos fueron introducidas en el
sur de Chile gracias a que se adaptan al frío y a las condiciones climáticas de dicho
territorio.
Recursos Agrícolas: En Chile los recursos agrícolas son variados. Entre ellos, los más
importantes son los cultivos anuales, las hortalizas, lo viñedos, los frutales y los cultivos
destinados al forraje.
Los cultivos anuales incluyen cereales, leguminosas, tubérculos (papas, zanahorias,
rábanos, etc.) y cultivos industriales (especies que deben pasar por un proceso industrial
antes de ser consumidos). Las hortalizas incluyen productos altamente demandados,
como choclos, tomates y lechugas. Las especies frutícolas son variadas y entre las más
importantes se encuentran manzanas y naranjas. Las plantaciones de uva son relevantes
para la actividad vitícola. También destacan cultivos para forraje como la alfalfa.
En la región metropolitana es donde existe una mayor producción de hortalizas y en la
región de la Araucanía donde hay una producción mayor de cultivos anuales.
El trigo ocupa el 35% de las hectáreas destinadas a cultivos y el choclo el 14% de las
hectáreas destinadas a hortalizas.
Desarrollo Sustentable: El desarrollo sustentable es cuando se satisfacen las
necesidades de la presente generación sin comprometer la capacidad de las futuras
generaciones para que satisfagan sus propias necesidades.
El desarrollo sustentable agropecuario y rural sustentable es la administración y
conservación de la base de recursos naturales, lo que permite conservar la tierra, el
agua, los recursos genéticos de los reinos animal y vegetal. Además no degrada el
medioambiente, es económicamente viable y sociablemente aceptable.
Una de las características fundamentales del desarrollo es la inclusión de todas las
fuerzas y actores de una localidad, permitiendo que la comunidad tenga una mejor
calidad de vida, siendo parte activa del desarrollo, participando en la toma de decisiones
y beneficios de las mismas.
Ejemplos de desarrollo sustentable:
• Agricultura ecológica y productos orgánicos.
• Pesca de bajo impacto ambiental.
• Ganadería sostenible (siembra de árboles, conservación de forraje, manejo
racional de pastos)
• Implementación y desarrollo de energías renovables (solar, eólica, hídrica,
bioenergía).
La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) es una agencia
internacional cuyos objetivos son lograr la seguridad alimentaria para todos y al mismo
tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para
llevar una vida activa y sana.
Políticas de Desarrollo Sustentable:
• La ley de fomento al reciclaje, contenida en la Ley N° 20.920.
• El Plan de Acción Nacional de Cambio Climático (PANCC 2017-
2022), que contribuye a uno de los más importantes objetivos del desarrollo
sustentable: aportar a la reducción del calentamiento global.
Las 3 R:
 Recicla
 Reutiliza
 Reduce