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DE INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Mecatrónica
“OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A
PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS”
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
QUÍMICA GENERAL
NRC: 1122
Grupo : 01
Asesora:
RESUMEN
El fertilizante es un producto de suma importancia para la producción de
alimentos no solo en el presente sino a lo largo del tiempo, el propósito de este proyecto
es poder ayudar a los agricultores en la producción del cultivo, la cual luego será el
alimento para muchas personas. Tras el crecimiento desmedido de la población
humana,trae como consecuencia la escasez de alimentos, el agricultor tiende a buscar
distintas técnicas y/o sistemas los cuales le ayudarán a evitar la escasez, por lo que
optan por el uso de fertilizantes químicos los cuales dañan al medio ambiente. En el
presente nos estamos enfrentando a un gran reto el cual es la escasez de fertilizantes,
esto es uno de los efectos causados entre la guerra entre Rusia y Ucrania y las sanciones
impuestas a Rusia por los países occidentales. Esto plantea riesgos para los alimentos
del mundo, además del aumento vertiginoso de los precios de los fertilizantes.
La presente revisión tiene como objetivo brindar una opción de fertilizante;
motivo a que nos impulsó a crear “LOMBRI-HUMUS”, el cual permite aminorar la
contaminación hacia el medio ambiente, además de brindarle un concepto de
fertilizantes ecológicos como el de los daños ocasionados por los fertilizantes químicos
en el medio ambiente. Los fertilizantes químicos si bien son un gran aporte para la
agricultura; sin embargo es uno de las principales causantes de la contaminación al
ecosistema.
Es por esta razón; que nuestro proyecto se enfoca en la técnica de
vermicompostaje, basado en la utilización de desechos orgánicos y lombrices, donde
ellas digieren el material orgánico descomponiéndolo, dando como resultado el humus
de lombriz, debemos de tener en cuenta que este fertilizante natural aporta lo mejor a
nuestra tierra y a nuestra salud. En conclusión con este estudio se busca una alternativa
al uso de fertilizante químico, el cual otorgue el mismo desempeño sin afectar al
planeta, además de concientizar en las personas las buenas prácticas que existen para el
cultivo.
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
como el mejoramiento de los suelos red trófica del suelo no está equilibrada
(BBVA,2022). los patógenos tienen más facilidad para
instalarse si volvemos a recuperar esa
Hay un beneficio que merece mención
vida del suelo es más difícil que los
aparte el uso del compost favorece el
patógenos se desarrollen”, explica Neus
control natural de las plagas “cuando la
Vilnyals
“los organismos del suelo funcionan orgánicos y sustituir los fertilizantes
como supresores de enfermedades porque químicos .
son contrincantes de los patógenos
El primer objetivo específico del proyecto
ocupan físicamente el espacio o porque
es poder demostrar que los residuos
los depredan” (BBVA,2022).
orgánicos pueden ser una gran elección
La finalidad de esta investigación es la para la creación de fertilizantes
toma de conciencia de buenas prácticas ecológicos. El segundo objetivo
que existen para el cultivo de las plantas, específico es poder demostrar a través de
reducir la contaminación en los suelos, las la técnica de vermicompostaje la
aguas mediante el uso de fertilizantes obtención del biofertilizante a partir de
orgánicos, un producto ecológico con residuos orgánicos. El tercer objetivo
sostenibilidad, hechos de manera natural. específico es poder comparar el
biofertilizante con el fertilizante con
Por esta razón ; el presente proyecto tiene
químicos con el propósito de motivar a
como objetivo principal obtener un
las personas al uso de fertilizantes
biofertilizante a partir de residuos
ecológicos.
"https://www.bioecoactual.com/2018/02/21/los-peligros-los-fertilizantes-qu
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
II. METODOLOGÍA
Tabla 1
Insumos, Instrumentos y Equipos de Protección personal
Equipos de
Insumos Instrumentos protección
personal
Residuos 3 recipientes de 1L con tapa Guantes quirúrgicos
orgánicos 150 gramos
Tierra 1,5 kg Pintura de aerosol color negro Bata de laboratorio
negra
Mascarilla
Lombrices 25 unid Silicona en Barra Lentes de
seguridad
Gorro
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Figura 1
Desarrollo del vermicompostador
Etapa 3
Etapa 4
Figura 5
Obtención del lixiviado (primer piso del
vermicompostador)
Etapa 5
Luego de tener el humus listo, lo trasladamos
hacia su respectivo recipiente para que
finalmente sea empaquetado igual que el
lixiviado. Ver figura 6, 8 y 9 en anexos.
Figura 7
Producto Envasado con la Etiqueta creada
LOMBRIHUMUS
Incorporar
Triturar los residuos orgánicos los residuos
orgánicos
Como propósito de busca de una alternativa eficiencia de fertilización de las tierras donde
hacia los fertilizantes químicos, para evitar la fueron previamente aplicadas, además de
dependencia y uso excesivo hacia este, ya que estabilizar la reacción del suelo todo esto gracias
afecta enormemente al medio ambiente; nuestra a que el fertilizante aporta grandes minerales los
solución es el uso del fertilizante ecológico a cuales son nutrientes de suma importancia para el
partir de residuos orgánicos ya que este suelo, además de que ejerce una buena acción
contribuye favorablemente al cuidado del medio sobre la estructura. (Méndez, 2015)
ambiente, un claro ejemplo de ello es que
Un factor positivo para “LOMBRI-HUMUS” es
utilizamos aquellos desechos orgánicos y les
porque presenta una técnica de elaboración de
brindamos una nueva utilidad, además de que
biofertilizante innovador, en que se utiliza una
este no afecta a los suelos en el cual es aplicada
especie doméstica como la lombriz la cual será
sino los mejorará exponencialmente en un tramo
nuestra herramienta de trabajo, ya que se encarga
de tiempo. El desarrollo del fertilizante se basa
de reciclar todo tipo de materia orgánica a través
en la oxidación y estabilización de los desechos
de su digestión obteniendo un fertilizante de
orgánicos el cual es descompuesta por las
calidad extraordinario que fue transformado
lombrices, nuestro fertilizante no necesita de
naturalmente. También podemos mencionar que
ningún agente químico para su elaboración este
el desempeño del fertilizante ecológico es mejor
es 100% natural. (Jiménez y col ,2012)
que el del fertilizante químico elaborado por las
grandes empresas, puesto que contiene una
elevada carga microbiana lo cual ocasionará una
3.2. LOMBRI-HUMUS y su Propuesta de
protección contra las bacterias patógenas,
valor
además de favorecer en la aireación lo que
Nuestro fertilizante ecológico “LOMBRI- beneficia a las raíces, así mismo germinarán las
HUMUS” en contraste de los fertilizantes semillas con mucha facilidad y finalmente si
artificiales que presentan químicos como Potasio, regamos durante la elaboración no solo
Fósforo, Nitrógeno, entre otros; es tiene como obtenemos el humus sino un lixiviado el cual
principal componente residuos orgánicos de contiene los mismos beneficios que el humus.
origen natural los cuales son desechados (Guanche, 2015)
diariamente y pueden ser reciclados ; además su
composición es libre de químicos; tiene como El biofertilizante a partir de residuos orgánicos
uno de sus beneficios ayudar al agro peruano. “LOMBRI-HUMUS” tiene un bajo precio por lo
cual puede ser costeado cómodamente por todos
“LOMBRI-HUMUS” es una marca de nuestros compradores, este precio es inmutable,
biofertilizante que busca poner en práctica el es decir se mantendrá en el pasar del tiempo, ya
reciclaje de desechos orgánicos generados por la que durante su elaboración no se necesita de
sociedad; además durante su elaboración no se algún producto de gran costo, además nuestro
utiliza ningún agente químico. En este proyecto; stock del fertilizante siempre lo podremos
las lombrices son las encargadas de poder encontrar en abundancia por lo que satisfacera
elaborar el biofertilizante a partir de los residuos las necesidades de la competencia; no como el
orgánicos tras un proceso de digestión de estos, caso del fertilizante químico el cual en el
dando como producto final la obtención del tan presente vive una gran escasez, debido a los
apreciado humus y lixiviado. conflictos bélicos de Rusia y Ucrania como
Algunos de los grandes beneficios del Humus de consecuencia podemos ver la alza de los precios
lombriz es que incrementan considerablemente la
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
los cuales son muy elevados para los propiedades; todo esto como consecuencia del
compradores. (Compagnoni y Putzolu, 1998) uso de nuestro el fertilizante ya que les brinda los
microorganismos y nutrientes necesarios.
Es de importancia reiterar que “LOMBRI-
(Sánchez, 2017
HUMUS” es fácil de utilizar, no necesita de
cuidados preventivos para su uso , por no utilizar “LOMBRI-HUMUS” puede ser elaborado
ningún químico que dañe la salud de los sencillamente con instrumentos e insumos
compradores; los insumos que utilizamos para la como : recipientes, mallas, tierra negra, residuos
elaboración del fertilizante ecológico son orgánicos, etc las cuales podemos conseguir
provenientes de materias primas de origen sencillamente; además, durante su preparación
natural. En consecuencia, podemos decir que no se necesita utilizar ninguna máquina
nuestro fertilizante es sustentable, no es tóxico, tecnológica, tampoco es necesario utilizar
no huele mal, contribuye con el desarrollo energía eléctrica como si lo hacen las grandes
sostenible, contribuye a la conservación empresas de fertilizantes químicos.
ambiental, es sana y de calidad.
De todo lo mencionado, podemos decir que al
Otra de las grandes ventajas de “LOMBRI- apostar por “LOMBRI-HUMUS” se estará
HUMUS” es que mejora el desarrollo de las contribuyendo al cuidado y la preservación del
plantas volviéndose más robustas y resistentes medio ambiente tanto el presente como en el
contras las plagas como para los cambios futuro para las siguientes generaciones, ya que la
violentos de las condiciones ambientales, de la elaboración de nuestro producto se pretende
misma forma los frutos de la planta también reducir el 50% de los desechos orgánicos tirados
mejoran extraordinariamente su calidad y a diario con la basura
(Ruiz, 2011). Una meta de nuestro proyecto a las grandes empresas fabricadoras de fertilizante
futuro es practicar una agricultura sustentable, la químicos, cuyos objetivos son solo obtener
cual permita el cuidado de nuestro planeta. Estas mayores ganancias sin medir las consecuencias
son algunas de las razones que nos diferencia de que le ocasionan al medio ambiente.
Fertilizante ecológico
Elaboración propia (2022)
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
Mejora las condiciones del suelo Daña las condiciones del suelo
Bajo costo Elevado costo
IV. CONCLUSIONES
OBTENCIÓN DE BIOFERTILIZANTE A PARTIR DE RESIDUOS ORGÁNICOS
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ANEXOS
ecológico
Fuente: Elaboración propia (2022)