FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

INTRODUCCIÓN, DEFICIONES Y EVOLUCIONES DEL

CONCEPTO DE CALIDAD.
IMPORTANCIA DE LA CALIDAD
AUTOR (ES):

 Acosta Marín,John kevin

 Amoroto Valverde Jose
 Alvarado Baca, Jayra Lisbeth
 Aponte Paredes (no asistió)
 Bravo Fuchs, Brenilda
 Juarez Polo, Alfonso Fabian

ASESOR (A) (ES):

TRUJILLO – PERÚ
 INDICE
INTRODUCCION……………………………………………
RESUMEN…………………………………………………..
ASTRABS……………………………………………………
OBJETIVOS DE CALIDAD TOTAL………………………………
CARACTERÍSTICAS……………………………………………..
PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE CALIDAD TOTAL
 INTRODUCCION

El presente trabajo tiene como objetivo dar a conocer como que es que el
concepto de calidad ha ido evolucionando con el paso del tiempo,
demostrando la importancia del mismo para las distintas obras y/o
proyectos que se vinieron ejecutando con el pasar del tiempo y sobre todo
ayudarnos a que dichos proyectos sigan las reglas establecidas por las
normativas, teniendo en cuenta que para llegar a tener un poco más de
conocimiento de este concepto es de suma importancia ir conociendo los
procesos, cambios y/o mejoras que este a sufrido para que hoy en día es un
concepto que se utiliza con más frecuencia. Además, es muy recomendad
porque ayuda mantener una ética profesional para la ejecución de cualquier
proyecto buscando con ello los mejores resultados y la calidad de la obra.
En conclusión, podríamos decir que para la calidad de la construcción se
deberá seguir diversos criterios, desarrollándose el proyecto mediante
proyectos parciales con la coordinación y compatibilidad necesaria; lo cual
se puede prevenir la duplicidad en la documentación y de esa manera se
podrá reducir errores en la construcción.
 RESUMEN

Con el pasar de los años la construcción ha ido evolucionando cada vez

más, si hablamos de sus principios se sabe que en el año 2000 antes Cristo
la construcción era muy diferente ya que se utilizaba herramientas y
materiales artesanales, así como por ejemplo los bloques de piedra y un
pedazo de pita para realizar las medidas.

Con el transcurrir de los años se fue desarrollando la tecnología, lo cual

permite que se haga un trabajo más eficiente y modernizado, dando lugar a
un mercado altamente competitivo y sobre todo buscando tener como
resultado una buena calidad en la construcción.

Viniendo a ser la calidad de construcción un conjunto de normas o

actividades donde se identifica las características del diseño y ejecución de
una obra, cumpliendo con los parámetros que exige la normativa vigente
para cada una de las etapas de construcción, además es necesario para
garantizar el cumplimiento de las normas de calidad establecidas para la
construcción, en donde se realizaran los controles, ensayos y pruebas de
manera permanente y simultánea a los procesos constructivos.
La calidad de construcción es muy importante, siendo un factor principal
para la realización de una obra, ya que de esa manera se pueda entregar un
buen producto sin algún defecto, así como también se pueda evitar algún
tipo de accidente en el transcurso de la ejecución de la misma. Además, la
calidad es importante porque permite lograr una excelencia en los
proyectos que se ejecuten en donde requiere de mucha atención como
también de grandes responsabilidades para poder satisfacer al cliente y
poder ser recomendados ya sea en el sector público y privado.

ASTRABS

Over the years, construction has evolved more and more. If we talk about
its principles, it is known that in the year 2000 BC, construction was very
different since artisan tools and materials were used, as well as, for
example, brick blocks. stone and a piece of pita to make the measurements.

Over the years, technology has been developed, which allows more
efficient and modernized work to be done, giving rise to a highly
competitive market and, above all, seeking to have good quality
construction as a result.

Coming to be the quality of construction a set of standards or activities

where the characteristics of the design and execution of a work are
identified, complying with the parameters required by current regulations
for each of the construction stages, it is also necessary to guarantee the
compliance with the quality standards established for construction, where
controls, trials and tests will be carried out permanently and simultaneously
with the construction processes.
The construction quality is very important, being a main factor for carrying
out a work, since in this way a good product can be delivered without any
defect, as well as some type of accident can be avoided during the
execution. Of the same. In addition, quality is important because it allows
achieving excellence in the projects that are executed where it requires a lot
of attention as well as great responsibilities to be able to satisfy the client
and be able to be recommended either in the public or private sector.

In conclusion, for the quality of the construction, various criteria must be

followed, developing the project through partial projects with the necessary
coordination and compatibility; which can prevent duplication in the
documentation and in this way it will be possible to reduce errors in the
construction.

In addition, it is recommended to maintain professional ethics for the

execution of any project, thereby seeking the best results and quality of the
wo.
 1. OBJETIVOS DE CALIDAD TOTAL:

La calidad total es una herramienta de gran ayuda para las empresas que
aporta a diferenciar objetivos, es objetivo principal de calidad total es
satisfacer de una manera permanente las diferentes expectativas de los
grupos de interés de las empresas, aquí algunos objetivos relevantes:

 reducción de costos

 tener condiciones seguras de trabajo

 elevar la moral

 reducir el desperdicio

 incrementar la armonía en el trabajo

 simplificar

 incrementar la calidad de vida en el trabajo

2. CARACTERÍSTICAS

Según las Normas UNE la calidad es definida como “el conjunto de

propiedades y características de un producto o servicio que le confieren su
aptitud para satisfacer unas necesidades expresadas o implícitas”. Calidad
no significa, pues un lujo ni un coste mayor, sino simplemente satisfacer a
un cliente, estas son las características:

 satisfacción

 acción
  interacción total

 participación

 método continuo

3. PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE CALIDAD TOTAL

La calidad aparece como principio de una empresa en el siglo XXI y se

encuentra vinculado a aquella organización que busca consolidarse, crecer
y desarrollarse para tener éxito. Los principios de gestión de calidad son las
grandes premisas que se utilizan para transmitir por la alta dirección de la
organización.

Los principios de la gestión de calidad no pueden ser cerrados, en el

momento en el que se implemente la norma ISO 9001 la empresa no se
debe resentir. Para que dicha norma le pueda ser útil a la organización tiene
que tomarse no como un sistema que se debe implementar sino como un
sistema de referencia. Lo deseable es que sea un proceso de mejora
continua en el cual la norma ISO 9001 actúe como parte del principio de
organización de la calidad.

 resultados

 cliente

 liderazgo y coherencia en los objetivos

 gestionar los procesos y hechos

 desarrollar e implicar

 aprendizaje
Figura 1: principios de la gestión de
 innovación calidad
 mejora continua
 4. RESULTADOS DEL SISTEMA DE CALIDAD

Un sistema eficaz puede ayudar a empresas a enfrentar exitosamente las

demandas de rentabilidad, calidad e innovación tecnológica. En el artículo
¿Cómo mejorar la gestión de los servicios en campo? se explica que existen
8 métricas para evaluar la eficacia de este proceso, entre los cuales están el
Coeficiente de Resolución a la Primera, Coeficiente de Adscripción y
Tiempo Medio Hasta el cierre.

La calidad en la gestión te ayudará a reducir la improvisación dentro de los

procesos productivos y de comercialización, ya que no sólo permite
planificarlos, sino que también establece los mecanismos necesarios para el
seguimiento, evaluación y optimización de los mismos.

 aumento en la satisfacción del cliente

 existe un trabajo interno en la empresa más eficaz

 incremento en la productibilidad

 reducción en los costos

 mayores beneficios

 mayor calidad en los productos liberados

 Figura 2: plan, ejecución, acción y
chequeo

5. EVOLUCION CRONOLOGICA DEL CONCEPTO DE CALIDA

La calidad es un elemento de suma importancia ya que es inherente a todas

las actividades realizadas por el hombre, es decir desde la concepción de la
civilización humana. Como también se puede afirmar que desde el inicio
del proceso evolutivo el hombre debería controlar la calidad de los
productos que se pueda consumir de esa, manera se podría evitar
perjudiciales enfermedades.

Mediante el proceso evolutivo el hombre tiene la facultad de ver el

abastecimiento de los alimentos que son necesarios para subsistencia, lo
cual genera un gran interés por construir y desarrollar armas la cual lo
permitirá cazar presas mas grandes y con un menor esfuerzo, en donde
obligo a que el proceso de diseño, construcción y la mejora de armas
estuviera presente la calidad a lo largo de los mismo. Este proceso puede
satisfacer todas las actividades primarias para la construcción de viviendas.

El hombre consolida las primeras civilizaciones conocidas, en las cuales

existen pruebas documentadas acerca de la existencia de la calidad y la
importancia en las actividades desarrolladas. Así mismo, Según Lara
(1982), un testimonio de este fenómeno se remonta al año 2150 a.C., la
época en que la calidad en la construcción de casa debería estar regida por
el Código de Hammurabi, en donde cuya regla 229 estable que “si un
constructor construye una casa y no lo hace con buena resistencia y la casa
se derrumba y ocasiona muertes a los ocupantes, el constructor debe ser
ejecutado”.

Además, otro testimonio documentado que es aportado por la civilización

fenicia. Los fenicios también utilizaban un programa de acción correctiva
para asegurar la calidad, con el objetivo de eliminar la repetición de
errores. Es decir, los inspectores simplemente cortaban la mano de la
persona responsable de la calidad insatisfactoria.

Sin embargo, la importancia de la calidad se encuentra en otras

civilizaciones, como la de egipcia, en donde los inspectores de calidad
egipcios tenían la facultad de verificar las medidas de los bloques de piedra
caliza de las pirámides por medio de una cuerda. Esta estrategia también la
empleó la civilización maya. Como también hablamos del ejemplo que es
presentado por la civilización griega, que también utilizó instrumentos de
medida que garantizaran homogeneidad de medidas para la construcción de
los frisos de sus templos.

6. ETAPA ARTESANAL:
En este proceso evolutivo llegamos a la Edad Media, en donde
surgieron mercados con base en el prestigio de la calidad de los
productos, lo cual generaliza la costumbre de agregarles marca y,
con esta habilidad, se desarrolla el interés de mantener una buena
reputación (las sedas de damasco, la porcelana china, etc.). Ademas,
según De Fuentes (1998), en el siglo XIII fue en donde se empezó la
existencia de los aprendices y los gremios, fenómeno que convirtió a
 los artesanos en instructores del oficio y en inspectores de éste, ya
que conocían a fondo su trabajo, su producto y sus clientes.
7. DECADA DE LOS SETENTA – NOVENTA
Como se puede precisar que en la Segunda Guerra Mundial al
finalizar la década del setenta se aportó el mayor porcentaje de la
fundamentación teórica y conceptual de la calidad que hasta ahora
conocemos. Posteriormente a esta década, y como consecuencia de
los nuevos esquemas económicos mundiales, se presenta una tercera
etapa en el desarrollo de la Calidad.

En esta etapa se puede distinguir por un esfuerzo que permite

alcanzar la calidad en todos los aspectos que se encuentran dentro de
las organizaciones sin importar su actividad económica, incluidas las
áreas de finanzas, ventas, personal, mantenimiento, administración,
etc. Esto significa que quienes intervengan en la planificación,
diseño e investigación de nuevos productos, así como los que
estaban en la división de fabricación, en la contabilidad y en el
personal, etc., tenían la obligación de participar sin excepción. A su
vez, los encargados de la investigación de mercados jugaban un
papel importantísimo, la cual era escuchar las opiniones de los
consumidores para poder incorporarlas en la planificación del
producto con el fin de satisfacer las necesidades de los
consumidores, a quienes está dirigido. De tal forma que la calidad se
enfoca ya al sistema como un todo y no exclusivamente en la línea
de manufactura.
8. EVOLUCION CONCEPTUAL DE LA CALIDAD
Según la evolución de la calidad, el concepto de calidad es
propiamente dicho, da por iniciado en la etapa de la administración
científica, que es específicamente con la aparición del control de
 calidad por inspección, en donde da comienzo formal al concepto de
calidad, ya que en este punto empiezan a definirse los criterios para
clasificar si un producto es bueno o malo de acuerdo con las
especificaciones previamente establecidas.

La evolución del proceso de control de calidad, es evidenciada por el

cambio de un proceso de control realizado por parte de la inspección
a todas las unidades a un proceso de control realizado con criterios y
herramientas estadísticas, en donde determina el punto de partida
para la aparición de una definición formal de calidad. Dicha
definición de calidad puede analizarse desde dos perspectivas
fundamentales: la dimensión cronológica y la dimensión conceptual,
que se inicia con el surgimiento del control estadístico de calidad.

Desde el punto de vista conceptual, se pueden señalar claramente

cuatro etapas del desarrollo de la calidad como es: control de calidad,
aseguramiento de la calidad, proceso de calidad total y mejora
continua de la calidad total.

Tabla 1. Evolución cronológica del concepto de calidad.

Etap Concept Finalida

a o d
Satisfacer al cliente.
Hacer las cosas bien
Artesanal Satisfacción del artesano,
independientemente del
por el trabajo bien hecho.
costo o esfuerzo necesario
Crear un producto único
para ello.
Producir en grandes Satisfacer una gran
Revolución
Industrial cantidades sin importar la demanda de bienes.
calidad de los productos. Obtener beneficios.
Técnicas de control de
 calidad por inspección y Satisfacción de los
Administración
métodos estadísticos, estándares y condiciones
científica
que permiten identificar técnicas del producto.
los productos
defectuosos.
Asegurar la calidad de los
Garantizar la
Segunda Guerra productos (armamento), sin
disponibilidad de un
Mundial importar el costo,
producto eficaz en las
garantizando altos
cantidades y tiempos
volúmenes de producción en
requeridos.
el menor tiempo posible.
Producir en altos volúmenes, Satisfacer la demanda de
Posguerra
Occidente para satisfacer las bienes causada por la
necesidades del mercado guerra.
Minimizar los costos de
Fabricar los productos bien
Posguerra Japón pérdidas de productos
al primer intento.
gracias a la calidad.
Satisfacer las necesidades
del cliente. Generar
competitividad.
Satisfacción
Sistemas y procedimientos
Década de los del cliente.
en el interior de la
setenta Prevenir
organización para evitar
errores.
productos defectuosos
Reducción de
costos. Generar
competitividad.
Satisfacción
La calidad en el interior de del cliente.
Década de los
todas las áreas funcionales Prevenir
noventa
de la empresa errores.
Reducción de costos.
 Participación de todos los
empleados de la empresa.
Generar competitividad.
Satisfacción
Capacitación de líderes de del cliente.
Actualidad
calidad que potencialicen Prevenir
el proceso. errores.
Reducción sistemática
de costos. Equipos de
mejora continua.
Generar competitividad.
Aumento de las utilidades
Por otra parte, anteriormente se puede señalar que anteriormente las
características de estas etapas.

En donde la gráfica 1 relacionado con el desarrollo cronológico de la

calidad con su desarrollo conceptual, como también usando un punto
común para los dos: el enfoque de calidad cronológico y conceptual que se
persigue.

Figura 3: evolución conceptual de la calidad.

G ráfic a 1 . Ev o lu ción c on cep tu a l de la ca lid a d .

EN F O Q U E C A LID A D

E M PR E SA
C LIE N TE

PR O C E S O

PRODUCTO

• Planeación de la calidad. Es aquel proceso en el que se hacen

las preparaciones para cumplir con las metas de calidad y
 cuyo resultado final es un proceso capaz de lograr las metas de
calidad bajo las condiciones de operación.

• Control de la calidad. Es el que permite comparar las metas de

calidad con la realización de las operaciones y su resultado
final es conducir las operaciones de acuerdo con el plan de
calidad.

Internacionalmente, las organizaciones se encuentran implementadas en el

modelo de gestión de calidad la cual se basa en procesos, el dónde enuncia
que para que una organización funcione eficazmente tiene que establecer y
gestionar diversas actividades relacionadas entre sí. La cual, se puede
dominar como “enfoque basado en procesos” porque aplica un sistema de
procesos dentro de la organización, la identificación e interacción de éstos,
así como su gestión para producir los resultados deseados.

La figura 4 indica las relaciones vinculadas entre los procesos que

contienen los capítulos 4 a 8 de la Norma NTC-ISO 9001:2008, en donde
los clientes cumplen con un rol relevante para definir los requisitos como
entradas. Además, del seguimiento de la satisfacción del cliente requiere
una evaluación de la percepción de ésta acerca de si la organización ha
cumplido cumple o no sus requisitos.

Figura 4: modelo de un sistema de gestión de calidad basado en procesos.

Fig u ra 2 . M ode lo d e u n sistem a d e gestión de ca lid ad basado en procesos

9. CONCLUSIONES

- control de calidad, es uno de los aspectos más importantes en la

construcción en general, Es fundamental tener plena certeza de
que los materiales a emplear cumplen con todas las
especificaciones a la cual está sometida la obra, para así evitar
fallas futuras producto de ausencia de metodologías adecuadas y
deficientes prácticas constructivas.
- Al regirse bajo estrictas normas y especificaciones técnicas
constructivas que permiten la consolidación de un proyecto
seguro, con una apropiada ejecución para que el usuario final
reciba un producto terminado de calidad también los empleados
se sienten más motivados y trabajan de forma más concienciada,
viviendo día a día el concepto de calidad.
- Para poder obtener un buen control de Calidad se requiere cubrir
todo un procedimiento para poder lograr nuestro objetivo, que es
 mejorar la calidad para una mejor y mayor satisfacción del cliente
y de uno mismo como empresa o Industria. Un cliente requiere
calidad, cuando la calidad es satisfactoria para ambos, uno por
vender y el otro por consumir, se logra con ello una conformidad,
refiriéndose a los estándares que cada uno requiere al igual que
sus condiciones.
- En consecuencia, los principios de gestión de calidad deben
desarrollarse por toda la organización, personas, departamentos,
facultades, actividades, procesos. Todos los miembros de la
organización tienen el deber de identificar, controlar y mejorar los
grados de calidad bajo su responsabilidad.

10.RECOMENDACIONES
- Utilizar materiales de calidad certificados por entidades
reconocidas.
- Realizar pruebas periódicas del material para verificar su calidad.
- Exigir a los trabajadores que cumplan con los protocolos de
seguridad establecidos para mantener la calidad de la
construcción.
- Utilizar herramientas de última tecnología para garantizar un
trabajo de calidad.
- Realizar inspecciones periódicas de los trabajos de construcción
para verificar su calidad.
- Mantener una comunicación fluida entre todos los participantes
del proyecto para asegurar el cumplimiento de los estándares de
calidad.
11.BIBLIOGRAFIA
- Lara Peinado, F. (1982). Código de Hammurabi (4 ed.) Madrid:
Tecnos.
- Evans J.R. & Lindsay W.M. (2008). Administración y control de
calidad (7 ed.) Cengage Learning.
- Guevara, L., & Leonardo, B. (2022). Gestión de la calidad de una
empresa constructora en la ciudad de Chepén, 2022. Universidad
César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/106986
- Diaz, M., & Willian, C. (2020). Gestión de calidad y su influencia
en la rentabilidad de las MYPES de construcción de la ciudad de
Trujillo. Universidad César Vallejo.
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/44854
- Evaluación del control de calidad en la construcción. (s/f).
Exlibrisgroup.com. Recuperado el 11 de mayo de 2023, de
https://ucv.primo.exlibrisgroup.com/discovery/fulldisplay?
docid=alma991002921548807001&context=L&vid=51UCV_INS
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12.ANEXOS