UNIVERSIDAD NACIONAL MICAELA BASTIDAS DE APURÍMAC

FACULTAD DE INGENIERÍA AGROECOLÓGICA Y DESARROLLO RURAL SEDE

VILCABAMBA

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA

AGROECOLÓGICA Y DESARROLLO RURAL SEDE VILCABAMBA

MONOGRAFIA

CONCEPTOS Y TEORÍAS DE MEJORAMIENTO GENÉTICO ANIMAL Y

VEGETAL Y LA IMPORTANCIA DEL ORIGEN DE LA DISPERSIÓN DE
PLANTAS.

Presentado por:

RIVELINO MARTINEZ OCAÑA

EDISON TORRES ALVAREZ

VILCABAMBA - GRAU.

2022
DEDICATORIA

DEDICATORIA

Dedicamos este trabajo en primero a nuestros padres

quienes nos apoyan dia a dia haciendo modos posibles
para que nosotros podemos seguir estudiando.

Dedicamos a la docente del curso por brindarnos el

conocimiento para mejorar nuestros conocimientos.
 1. INTRODUCCION
Entre las necesidades primarias del ser humano, la alimentación es fundamental que aporta
una mayor influencia el desarrollo y aprovechamiento de nutrientes en las personas, debido
a que los recursos para cubrir las necesidades son limitados y muchas veces estacionales,
por tal razón en principio el ser humano cubrió sus necesidades alimenticias mediante la
cacería de animales, la pesca y la recolección de vegetales (raíces, tallos, hojas y
principalmente frutos) con el paso del tiempo, pero a medida que la inteligencia y la
capacidad de observación del ser humano le permitió analizar y conocer relaciones causa y
efecto entre órganos reproductivos de la planta como la (semilla) y generación de plantas
adultas, se fue dando el proceso es asi se fue dando la domesticación de las plantas  y ello
dio origen del surgimiento de la agricultura.

Las estrategias que ha seguido el ser humano para aumentar la oferta de alimentos de
origen vegetal permitió también observar y conocer el funcionamiento de los genes los
cuales son eficientes en la producción de diferentes especies vegetales, por ello el
mejoramiento genético de plantas se definió como el cambio en las frecuencias genotípicas
de una población vegetal como consecuencia de la selección dirigida por el humano.

El mejoramiento de una determinada producción se logra básicamente por dos vías:

mejorando el ambiente de producción (alimentación, manejo, sanidad, instalaciones, etc.) o
mejorando la capacidad genética de los animales para producir en un determinado
ambiente. “Es mediante un adecuado ajuste del animal al ambiente, o por el ajuste del
ambiente para adecuarse a un tipo particular de producción que el criador se asegura la
máxima y más económica producción” (Hammond, 1941). La mejora genética de la
capacidad genética, es quizás la más lenta y exige una importante dedicación, formación y
experiencia de los que la aplican, pero a su vez tiene la ventaja de que no poseer un vínculo
marcado a la relación causa-efecto, es decir, mientras que los resultados de las mejoras
ambientales (manejo, alimentación y sanidad) cesan en cuanto cesan los efectos
desarrollados, lo conseguido con la mejora genética permanece en la población, por mucho
tiempo, incluso cuando concluyen los esfuerzos.

Las mejoras realizadas en el ambiente son:

 Generalmente importantes · de efectos inmediatos

  La mejora genética tiene efectos · pequeños y acumulativos · a largo plazo.

Se debe tener en cuenta que cualquier mejora genética conseguida en la productividad de

las diferentes razas existentes es siempre rentable.

II. OBJETIVOS
 Conocer y analizar los conceptos de mejoramiento genético de las
plantas y su importancia para el ser humano
 Conocer y analizar la importancia de mejoramiento genético en los
animales
III. JUSTIFICACION

Este trabajo monográfico se realiza para adquirir conocimiento sobre las teorías, conceptos
del mejoramiento genético en las plantas y animales, lo cual tiene el interés de estudio
dentro de la asignatura de mejoramiento genético, ya que con el conocimiento y práctica de
esta temática se podrá mejorar las especies vegetales y animales y así podrán ser más
adaptables a ambientes de resistencia física y biológica.
 IV. CAPITULARIO
4.1. Conceptos de mejoramiento genético en plantas

mejoramiento genético de plantas es el cambio en las frecuencias genotípicas de una planta

en una población vegetal como consecuencia de la selección dirigida por el ser humano el
proceso con lo que ocurre en la evolución artificial, donde se selecciona individuos con
genes de mayor capacidad de supervivencia, por lo cual la población tendrá cada vez más
habilidad para lograr la supervivencia. 

El mejoramiento genético de plantas modifica la estructura genética de una población para

hacerla más resistente al ataque de plagas o patógenos, o para hacerlo más tolerante a
alguna condición limitante del ambiente, como por ejemplo estrés hídrico, o toxicidad por
aluminio, o suelos ácidos, o suelos alcalinos.

El mejoramiento genético de plantas es una actividad que requiere de varios años para la
obtención de su producto que es el cultivar, por ello la forma de abordar el mejoramiento
genético de plantas depende principalmente de la cantidad de genes que determinen la
característica que se quiere mejorar.

El mejoramiento genético introduce de manera más precisa, el alelo de resistencia en el

cultivar agronómicamente deseable pero que tiene una debilidad, y así contar con un nuevo
cultivar mejorado. (LAURENTIN, 2004)

4.1.1. Mejoramiento genético de especies autógamas

Las especies autógamas son plantas, que se caracterizan por tener un mayor porcentaje de
autofecundación y un menor porcentaje de polinización cruzada de forma natural.

Las poblaciones de plantas autógamas generalmente pueden presentar poblaciones

conformadas por una sola línea pura o bien una mezcla de líneas puras, siendo estas
homogéneas y homocigotas o heterogéneas y homocigotas, respectivamente.
4.1.2. Selección en especies autógamas

El presente método de mejoramiento consiste en seleccionar dentro de una población de

plantas ya descritas, los materiales que presenten las características o atributos deseados por
el fitomejorador, en dicho proceso de selección lo que se consigue es una reducción en la
variabilidad genética, dada la presión que se ejerce sobre la población, para que una
selección se considere exitosa, debe presentar una alta heredabilidad, así como una
variación genotípica considerable

4.1.3. Mejoramiento genético de especies alogamas

Las especies alógamas, son plantas que se caracterizan por tener un alto porcentaje de
polinización cruzada natural, lo cual conlleva a un constante intercambio genético conocido
como recombinación genética, y los genotipos se cruzan de manera aleatoria en cada
progenie, en consecuencia, las poblaciones de plantas alógamas son genéticamente
heterogéneas y las plantas tienen un alto grado de heterocigosis, tanto con genes deseables
como indeseables. las plantas alógamas se caracterizan por presentar ciertos fenómenos
biológicos como dioecia, monoecia, dicogamia, protoginia, protandria, esterilidad o
autoincompatibilidad. que se trata básicamente de la compatibilidad o incompatibilidad de
los gametos de las estructuras sexuales en una misma flor, o de la ubicación de las
estructuras sexuales en la planta o dentro de la población. los métodos de mejoramiento de
las especies alógamas se presenta a continuación.
4.1.4. Selección masal

Es uno de los métodos más primitivos, ya que fue implementado años atrás, antes del
desarrollo de trabajos sobre líneas puras. La selección masal fue implementada por los
primeros agricultores de manera indirecta, seleccionando materiales basándose en las
características visuales que fuesen de preferencia tanto para su cultivo, como para sí
mismos. La selección masal posee como objetivo principal mejorar la población a nivel
general, por medio de la selección de los fenotipos que presenten las mejores
características, al igual que agrupar los diferentes genotipos que se encuentren existentes
dentro de la población y presenten niveles superiores en relación a las características
deseadas. (ORTIZ, 2020)

4.1.5. Los primeros fitogenetistas

Los asirios y babilónicos (700 años a. de C.) polinizaban artificialmente palmas datileras.
Por su parte, los indígenas americanos realizaron un excelente mejoramiento del maíz.

En 1694 se conocieron los estudios de Camerarius acerca de la existencia del sexo en las
plantas. No obstante, se considera a Teofrastio (322-288 a. de C.) el iniciador de la
botánica, ya que el empezó a hacer un relato de la diferenciaci6n de sexos en la palma
datilera. En 1716, Cotton Mather observo por primera vez la hibridación natural al cruzarse
maíces de diferente color.
En 1717, Thomas Fairchild produjo artificialmente la primera planta híbrida de clavel. A
esta planta híbrida se le denomina comúnmente la "mula" de Fairchild.

Entre 1760 y 1766 Joseph Koeircuter hizo estudios sistemáticos de hibridaci6n artificial del
tabaco.

Thomas Andrew Knight (1759-1835) fue el primero en utilizar la hibridación con fines
prácticos en hortalizas.
De Vries (1907), John Le Couter y Patrick Shirreff fueron los primeros en utilizar la prueba
de progenies.
En 1856, Louis Leveque de Vilmorin publicó los resultados obtenidos de estudios
intensivos acerca de la prueba de progenies.

En 1890, Hjalmar Nilsson estableció que solamente los progenitores de plantas individuales
eran uniformes y que la planta completa constituía la base correcta para la selección y no
una espiga o una sola semilla.
4.2. Mejoramiento genético animal

4.4.1. SELECCIÓN

DEFINICIÓN Es el acto mediante el cual, ciertos individuos en una población son

preferidos sobre otros para la producción de la generación siguiente. La selección permite
que ciertos animales se reproduzcan más que otros. Como resultado, animales con un
genotipo deseado dejarán la mayor descendencia. A medida que la selección es practicada
de generación en generación, algunos genes se hacen más frecuentes y otros menos
frecuentes en la población. La selección genética es un proceso de dos pasos. Primero, los
animales con un genotipo superior son identificados y, segundo, estos animales deben
servir como padres para la nueva generación. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL
DESDE EL PUNTO GANADERO, 2014)

Mediante la selección se determina que animales se reproducirán y con qué

intensidad:

1. Cuales individuos serán padres.

2. Cuanta descendencia producirán.

3. Por cuanto tiempo estarán en la población. Se puede distinguir.

 La selección de reemplazo: es el proceso que determina los individuos que serán

padres por primera vez.

 La selección de refugio: es el proceso que determina cuales padres serán eliminados

de la población.
4.2.2. Efecto genotípico

El principal efecto genético de la selección es "cambiar la frecuencia de los genes", en una

población en la dirección.

El resultado de la selección exitosa es entonces, mejorar genéticamente generaciones

futuras de una población, aumentando con el tiempo la proporción de genes deseables en la
misma. Es un proceso gradual y acumulativo, cuyo resultado es el cambio de la media de la
población para un rasgo de producción dado, debido a que se deja a los individuos con la
mejor carga genética reproducirse de manera que las próximas generaciones, tengan en
promedio más genes deseables que la generación actual. (ORTIZ, 2020)

4.2.3. TIPOS
 Selección natural

En la selección natural, la principal fuerza que obra es la supervivencia del mejor dotado en
un ambiente particular. La selección natural es de interés por su manifiesta efectividad y
por los principios que la forman. Puede ser ilustrada considerando la ecología de algunas de
nuestras especies animales salvajes. Por ejemplo, se observa que los lobos persiguen
muchos carneros antes de que puedan cazar uno. La mayoría de los carneros muertos por
los lobos son animales débiles, muy jóvenes o muy viejos. Existe una tendencia de la
naturaleza a seleccionar contra los débiles, y solo los fuertes sobreviven para reproducir las
especies. Algunos casos de la selección natural se dan en el hombre mismo. Selección
artificial Es la aplicada por el hombre, por medio de la cual determina en gran parte los
animales que han de producir la siguiente generación.

 Selección artificial Es la aplicada por el hombre, por medio de la cual determina en

gran parte los animales que han de producir la siguiente generación.
(MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO GANADERO,
2014)
4.2.4. Evolución de los métodos de mejoramiento.
A. Etapa Empírica

El primer acto de mejora genética se produjo en el Neolítico cuando el hombre cazador y

recolector decidió convertirse en granjero sedentario criando a sus propios animales y
vegetales sin tener que buscarlos en la naturaleza. En ese momento surgió el lento proceso
de la domesticación, entendiendo como tal “el cambio genético producido sobre las
poblaciones domésticas hasta diferenciarlas significativamente de sus congéneres salvajes”.

(ORTIZ, 2020)

B. Etapa Mendeliana

En el siglo XIX se empezaron a sentar las bases de la genética moderna, aunque no fue
hasta el redescubrimiento de las leyes de Mendel, en los albores del siglo XX cuando los
científicos contaron con los fundamentos necesarios para conocer la explicación de aquel
parecido entre los parientes. En ese momento se considera que nació la Ciencia Genética, la
cual ofreció la posibilidad de modificar racionalmente las características de las poblaciones
domésticas, aunque solo aquellas de naturaleza cualitativa, que seguía con fidelidad los
postulados mencionados, estudiándolos por supuesto a nivel individual. Etapa estadística,
cuantitativa, de poblaciones. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL
PUNTO GANADERO, 2014)

Pero los otros caracteres, los cuantitativos o métricos, que no permitían una observación
directa de los genotipos al no corresponderse con una relación causa-efecto con los
fenotipos, debido a que estos estaban codificados por múltiples loci que actuaban desde
distintos tipos de acciones génicas. Para el mejoramiento de éstos se hizo necesaria una
relación entre la Genética y la Estadística fundándose especialidades como la Genética
Cuantitativa que se encarga del estudio del comportamiento genético de este tipo de
caracteres (cuantitativos o métricos), y la Genética de Poblaciones, la cual estudia la
dinámica genética a nivel de las poblaciones y no a nivel individual como hace el
Mendelismo. En este momento se puede considerar que se entró en una etapa estadística de
la Mejora Genética, en la cual aún nos encontramos. Etapa molecular (Biotecnológica)

Actualmente avanza la genética Molecular que permite leer directamente en el genoma de

animales y plantas, ofreciendo la posibilidad de establecer ciertas pautas de manipulación
de los genotipos apoyándose en los aportes especialmente de la reproducción asistida.
(MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO GANADERO, 2014)
4.2.5. Selección Factores que influyen en el proceso de selección.
A) Reconocimiento de los reproductores superiores:

Individualidad o Fenotipo.

Árbol genealógico o pedigree.

Parientes colaterales.

Pruebas de progenie. Otros métodos de evaluación de reproductores.

4.2.6. factores que intervienen en la respuesta a la selección o progreso genético:

a) Reconocimiento de animales reproductores superiores: El mejoramiento de una
población se basa en la práctica de aparear las mejores hembras con los mejores
machos y así obtener sus descendientes para los reemplazos. La superioridad de
éstos individuos se basa en el nivel de los valores genéticos individuales, pero el
fenotipo (P) de un animal tiene un componente genético (G) y un componente
ambiental (E), de los cuales el primero es trasmitido a su escendencia y el segundo
no. Por ello el ritmo de mejora o progreso genético dependerá de la exactitud con la
que se pueda identificar a los reproductores superiores, aquí radica la médula del
problema de la selección, realizar todos los esfuerzos posibles para reconocer los
individuos genéticamente superiores. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL
DESDE EL PUNTO GANADERO, 2014)
4.2.7. Selección sobre la base de la individualidad (selección masal o fenotípica)

La selección sobre la base de la individualidad significa que los animales son

conservados o elegidos para la reproducción " sobre la base de su propio fenotipo" y
por su mérito o desempeño individual. Se puede hacer la selección para caracteres, de
conformación y tipo, así como por las denominadas pruebas de producción o
comportamiento. En el primer caso se puede mencionar como ejemplo la selección por
calificación descriptiva para productores de leche o en producción de carne seleccionar
por conformación exterior del biotipo carnicero. En el segundo caso entrarían la prueba
de producción de leche, peso de vellón sucio en producción de lana y por ritmo de
crecimiento en los productores de carne, la selección de toros por capacidad de servicio,
etc. Se deberá prestar siempre cierta atención a la individualidad para ciertos caracteres
en un programa de selección. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL
PUNTO GANADERO, 2014)

4.2.8. Selección basada en el árbol genealógico o pedigree

En este tipo de selección se tiene en cuenta "la individualidad y desempeño de los

antepasados para calcular la probable capacidad que tendrá la descendencia". Un árbol
genealógico o “pedigree" es un registro de los antepasados de un individuo que están
relacionados con él a través de sus progenitores". Este tipo de selección adquiere
importancia, cuando no se dispone de datos de producción o cuando los animales son
tan jóvenes que no se conocen sus méritos individuales. Además si la selección es entre
animales de méritos individuales semejantes, el pedigree puede ser el factor
determinante para la elección. Al recurrir a este tipo de selección se debe tener en
cuenta que los ascendientes más próximos en el pedigree son los importantes y no los
que están separados por varias generaciones. Por ejemplo, un antepasado sobresaliente
a 3 ó 4 generaciones de distancia sólo contribuye con un muy pequeño porcentaje de
sus genes en ese descendiente, por lo tanto tiene poca influencia sobre su tipo y
producción, a menos que se haya hecho consanguinidad en línea a partir de ese
antepasado. Un ejemplo de esto es la selección de vaquillonas de reposición en los
tambos, evaluando la producción de leche de la “línea baja” (hembras), hasta la cuarta
 generación en los pedigrees. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL
PUNTO GANADERO, 2014)

4.2.9. Selección basada en los parientes colaterales

Los parientes colaterales "son todos los que no son directos, o sea antepasados o
descendientes, por ejemplo hermanos, hermanas, tíos, tías, etc. Evalúa el desempeño de
los parientes más cercanos, ya que es muy probable que tengan las mismas
combinaciones de genes que nuestro individuo y que posiblemente, este los transmitirá
a su descendencia. Si la información sobre los parientes colaterales es completa nos da
una idea de las clases y combinaciones de genes que el individuo en cuestión
probablemente posea. En los programas de certificación de cerdos para carne, esto
puede ser utilizado ya que de una camada entera pueden ser sacrificados algunos para
evaluar la calidad de la canal. Lo mismo sucede en la selección de toros lecheros,
evaluando la producción de leche de sus hermanas, que posiblemente se transmitirá por
él a su descendencia. (MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO
GANADERO, 2014)

4.2.10. Sobre la base de las pruebas de progenie.

Consiste en seleccionar los animales "sobre la base de los méritos de su progenie", con
ello se logra una mayor exactitud en la selección. Cuando se valora a un animal por su
progenie, el peso de sus hijos al nacer, el peso al destete, las ganancias diarias, la
eficiencia alimentaria, su tipo corporal o la evaluación de sus reses etc, es más preciso
que todo lo anterior. De manera que si un reproductor demuestra su valor a través de la
calidad siempre uniforme de sus hijos, sus características individuales, su propia
producción o su ascendencia ya no tienen demasiada importancia, porque sus méritos
aparecen en sus crías que es el principal objetivo de la selección. En la comparación de
individuos según sus hijos se debe tomar ciertas precauciones:

1- Es importante probar una muestra al azar entre los hijos.

2- Las hembras con las cuales se aparea el macho, deben ser de un grupo no
seleccionado, ya que podría esperarse que la descendencia de un macho, sea
superior si es apareado con las hembras sobresalientes.
 3- La cantidad de descendencia requerida para una prueba exacta depende de la
heredabilidad del carácter, es mayor si ésta es baja, y es menor si aquella es alta.

4- Para que las pruebas de descendencia sean más exacta, es importante mantener el
ambiente tan parecido como sea posible para la descendencia de los diferentes
machos a seleccionar. Para que la acción de éste no distorsione los resultados de la
prueba.
5- El desarrollo de las pruebas puede ser acelerado a una edad más temprana de lo que
generalmente son utilizados para la cría. Esto se ve facilitado a través de la I. A. con
lo cual el macho joven puede ser utilizado con un gran número de hembras.

6- Un macho para ser probado debe haber completado satisfactoriamente algún tipo de
prueba de descendencia. Por ejemplo, si tiene 6 hijos que hayan completado un registro
de un año completo. Como ser un registro de lactación, de tamaño de camada, de
producción de óvulos, peso al nacimiento o al destete, etc. (MEJORAMIENTO
GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO GANADERO, 2014)

4.2.11. Métodos de aproximación estimativa y/o predictiva en la evaluación genética

de los reproductores superiores.

El mérito genético de un animal en realidad no puede ser evaluado con todo el rigor,
con las limitaciones que se mencionaron anteriormente, para las pruebas de progenie.
Actualmente el destino de toda la información que puede ser obtenida para la aplicación
de todo lo anterior, es la estimación del valor genético de los animales, (Estimated
Breeding Value o EBV) y para ello se dispone de sofisticados métodos estadísticos que
nos permiten pasar de una evaluación genética basada en el propio fenotipo de los
animales o en su ascendencia y parentesco, a la formulación de índices de selección y
sobre todo a la obtención de los mejores predictores lineales insesgados para los efectos
ambientales de los valores genéticos de los animales: BLUP. (MEJORAMIENTO
GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO GANADERO, 2014)
 V. CONCLUCIONES
En el presente trabajo se observó cómo fue la planta fue domesticada en base a la
necesidad del ser humano y a la vez con el estudio de los Fitogenetistas se insidio en
mejorar el estudio genético de las plantas para ver y seleccionar plantas y adaptar en
condiciones donde tenga resistencia a varios factores ambientales.

VI. BIBLIOGRAFIA

Bibliografía
LAURENTIN. 2004. MEJORAMIENTO GENETICO DE PLANTAS. 2004.
MEJORAMIENT ANIMLA METODOS DE SELECCION. AGRO-UNC. 2017. 2 - 5,
MEXICO : s.n., 2017, Vol. 1.
MEJORAMIENTO GENETICO ANIMAL DESDE EL PUNTO GANADERO. ROLDAN,
MG. 2014. 4, MEXICO : s.n., 2014, Vol. I. 1- 4.
ORTIZ. 2020. MEJORAMIENTO GENETICO DE PLANTAS AUTOGAMAS Y
ALOGAMAS. 2020.
VII. ANEXOS