1.

Ubicación estratégica en un área con alto tráfico de

1. Limitaciones de espacio, lo que puede afectar la
personas.
capacidad para atender a un gran número de clientes o
2. Calidad y variedad de productos ofrecidos, incluyendo expandir la oferta.
café de especialidad y alimentos frescos.
2. Dependencia de proveedores externos para suministros
3. Personal capacitado y amable que brinda un excelente y materias primas.
servicio al cliente.
3. Posible falta de reconocimiento de marca en
4. Ambiente acogedor y atractivo con una decoración comparación con competidores establecidos.
agradable.
4. Necesidad de mejorar los procesos internos para
5. Programas de fidelización de clientes y buenas relaciones aumentar la eficiencia operativa.
con la comunidad local.

1. Creciente demanda de café de calidad y experiencias 1. Competencia de otras cafeterías y tiendas de

gastronómicas. alimentos y bebidas cercanas.

2. Colaboraciones con proveedores locales para obtener
ingredientes frescos y de origen sostenible.
3. Posibilidad de expandirse a través de la apertura de
nuevas fechas o la participación en eventos y festivales
gastronómicos.
2. Cambios en los gustos y preferencias de los
consumidores que pueden afectar la demanda de
ciertos productos o estilos de café.
3. Aumento de los costos de los ingredientes y la mano
de obra.

4. Aumento del interés en estilos de vida saludable, lo que 4. Factores externos como la situación económica o
puede ser aprovechado para ofrecer opciones de cambios en la legislación que pueden afectar la
alimentos y bebidas saludables. industria de alimentos y bebidas.