Centro de Formación Profesional N° 406 Sede

Hermanas Canossianas
Curso: Asistente en Seguridad e Higiene en el Trabajo :

Proyecto final
Análisis de riesgo asociado en la higiene y seguridad laboral en el
Taller Peluquería
Instructor: Técnico Superior en Seguridad e Higiene de
la Torre Marcelo Alejandro
Alumnos: Norma Roldan, Mónica Ledesma, Mónica Méndez, Walter Scerra,
Griselda Olivares, Stella Bitancur, Claudio Díaz

Curso 2021/2022
Índice

Agradecimientos ....................................................................................................... 3
Fundamentación ........................................................................................................ 4
Introducción ............................................................................................................... 5
Descripción Edilicia del CFP ..................................................................................... 6
Marco Legal en Materia de derecho Laboral ........................................................... 7
Marco Legal en materia de Seguridad e Higiene ...............................................8 y 9
Descripción del Taller .......................................................................................10 y 11
Estudio de iluminación ...................................................................................... 12
Inspección e Informe ................................................................................. desde hasta
Normas de seguridad del Taller ............................................................ desde hasta
Planos ............................................................................................................................

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 Agradecimientos

Agradecemos a Dios por bendecirnos la vida, y a la Congregación Santa

Magdalena de Canossa por guiarnos a lo largo de este camino de estudio, y
ser el apoyo y fortaleza en aquellos momentos de
dificultad en este tiempo de pandemia que nos tocó cursar

Al Equipo Directivo, y Preceptores, por brindarnos su apoyo y contención en

este año de estudios.

A los Instructores y alumnos de los diferentes cursos, que nos abrieron las
puertas de sus talleres para realizar nuestras prácticas de campo, al retomar
las clases presenciales.

Al Instructor Marcelo de la Torre: gracias profesor por las enseñanzas que

nos ha brindado este año y haber compartido el aula, fue un gusto haber
estado en el curso.

Agradecimientos Especiales

◊ Al Profesor de AutoCAD, Diego Civetta por su colaboración para

confeccionar los planos de este informe

◊ Al Preceptor Francisco Pastine, en su carácter de bombero voluntario

por la charla sobre Técnicas para el combate del fuego

◊ Al Licenciado Néstor Sosa, que nos brindó una charla capacitación

sobre Aspectos legales y estudios de Iluminación

◊ Al Licenciado Sergio Felice, de Camuzzi Gas Pampeana, que nos

capacito emergencias en la vía publica y monóxido de carbono

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 Fundamentación

Santa Magdalena de Canossa nos dijo: “De la educación del corazón

depende la conducta de toda la vida” y es el fundamento de nuestro
Centro de formación Profesional Nª 406 Hermanas Canossianas

Por formación profesional se entiende todos aquellos estudios y

aprendizajes encaminados a la inserción, reinserción y actualización laboral,
cuyo objetivo principal es aumentar y adecuar el conocimiento y habilidades
de los actuales y futuros trabajadores a lo largo de toda la vida

El trabajo es un derecho esencial para la vida humana como así también

fuente del desarrollo económico y social de un país no obstante en dicho
ambiente laboral diversos estudios han demostrado que existen riesgos los
cuales pueden ocasionar daños a la salud física y mental de los
trabajadores, afectando así su seguridad y calidad de vida incluso provocar
incapacidad o muerte. La salud es un estado de completo bienestar físico,
mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

La finalidad higiene y seguridad es salvaguardar la integridad física del

trabajador, logrando así la reducción de la accidentes y enfermedades
profesionales a la tasa más baja posible.

En nuestro CFP, se dictan diferentes cursos de formación, y cada uno tiene

diferentes riesgos laborales, que deben ser conocidos, informando a los
futuros egresados a fin de que los conozcan

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 Introducción

El presente trabajo de investigación es realizado por los Alumnos: del curso

Asistente en Higiene y Seguridad en el Trabajo, dictado en el Centro de
Formación Profesional Nª 406 Hermanas Canossianas, sito en la calle
149 esquina 62 de Los Hornos. Y tiene como fin mostrar los conocimientos
adquiridos durante el curso culminado en el año 2022.

El objetivo que se pretende con el presente trabajo es realizar la prevención,

identificación y control de las causas que generan accidentes de trabajo y
enfermedades profesionales reduciendo o eliminando estas mismas.

Esta aspiración puede lograrse al difundir una cultura de seguridad laboral en

la cual las medidas precautorias tengan los siguientes objetivos principales:

◊ Preservar, salvaguardar la vida, y mantener la integridad tanto físico

como la salud de los alumnos, instructores y todas las personas que
integran el CFP;
◊ Prevenir, reducir o aislar los riesgos de los diferentes talleres;
◊ Estimular y plantear el desarrollo de una actitud positiva respecto de
la prevención de los accidentes o enfermedades que puedan
originarse dependiendo de las tareas a realizar.

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Descripción Edilicia del C.F.P

La estructura edilicia del CFP Nº 406 de área administrativa y las aulas taller donde se
realiza el presente trabajo, está conformada por diferentes materiales, las paredes
laterales están construidas con ladrillos cerámicos huecos portantes de 20 cm,
revoque de ambos lados, techos de losa, en el área administrativa y techos de madera
y chapa con cabriadas en el ala de aulas, los piso so de mosaico y cerámicos

Instalaciones y Servicios Auxiliares

Instalación Eléctrica

El CFP recibe su suministro eléctrico de la empresa proveedora EDELAP S.A

cuenta con una cometida principal de 380v al tablero eléctrico principal y desde allí
distribuye 220v a las aulas. En los talleres en general presenta la instalación
embutida en mampostería.

Instalación de Agua Corriente

El establecimiento cuenta con una instalación de agua corriente suministrada por

ABSA.

Instalación de Gas Natural

El establecimiento cuenta con una instalación de gas natural suministrado por

Camuzzi Gas Pampeana

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 Marco Legal
El marco legal que se desarrolla e imparte en el presente curso
está integrado de la siguiente manera

Leyes Laborales Ley de Contrato de Trabajo

La Ley de Contratos de Trabajo nº 20.744: Es la norma legal que regula las

relaciones laborales de los trabajadores que se encuentran bajo relación de
dependencia, excluyendo a los empleados de la Administración Pública.

Ley de Jornada de Trabajo

Ley N° 11.544 actualizada - Infoleg. Artículo 1° - La duración del trabajo no podrá

exceder de ocho horas diarias o cuarenta y ocho horas semanales para toda
persona ocupada por cuenta ajena en explotaciones públicas o privadas, aunque
no persigan fines de lucro
El artículo 2° de la Ley 11.544 establece que “Cuando el trabajo deba realizarse
en lugares insalubres en los cuales la contaminación del aire o su compresión,
emanaciones o polvos tóxicos permanentes, pongan en peligro la salud de los
obreros ocupados, la duración del trabajo no exceder de seis horas diarias o
treinta y seis horas semanales
Convenios Colectivos de Trabajo
Un convenio colectivo de trabajo, también conocido como CCT, es un contrato
entre los sindicatos y los empleadores que regula las condiciones laborales, tales
como los salarios, la duración de las jornadas, las vacaciones y licencias, la
capacitación profesional, entre otros aspectos.
Se ven particularmente las leyes en materia laboral para los empleados del
estado en la provincia de Buenos Aires

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 Leyes en Materia de Seguridad e higiene
Ley 19.587 fue sancionada en 1972, y su Decreto reglamentario 351/79, que
determinan las condiciones de higiene y seguridad que deben cumplir todos
los establecimientos en todo el territorio de la republica argentina por lo tanto
su finalidad es proteger y preservar la integridad de los trabajadores siendo
el medio más eficaz de disminuir los accidentes y enfermedades de trabajo
para neutralizar o aislar los riesgos y sus factores más determinantes.

Ley 24.557

“Normativa aplicable y objetivos de la Ley sobre Riesgos del Trabajo

(LRT).
1. La prevención de los riesgos y la reparación de los daños derivados
del trabajo se regirán por esta LRT y sus normas reglamentarias.
2. Son objetivos de la Ley sobre Riesgos del Trabajo (LRT):
a) Reducir la siniestralidad laboral a través de la prevención de
los riesgos derivados del trabajo;
b) Reparar los daños derivados de accidentes de trabajo y de
enfermedades profesionales, incluyendo la rehabilitación del
trabajador damnificado;
c) Promover la recalificación y la recolocación de los
trabajadores damnificados;

d) Promover la negociación colectiva laboral para la mejora de

las medidas de prevención y de las prestaciones reparadoras”. Art.
1°. Ley N° 25.557. 1995.
Decreto núm. 617/97
Por el cual se aprueba el Reglamento de Higiene y Seguridad para la
actividad agraria. Resumen/cita: Establece la obligatoriedad para los
empleadores de la actividad agraria, de contar con servicios de higiene y
seguridad en el trabajo y de medicina del trabajo.

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Decreto 911/96

Es la norma que establece los derechos y obligaciones de las partes

involucradas en la industria de la construcción para garantizar ambientes
seguros de trabajo, como así también, las medidas de seguridad a adoptar en
cada una de las etapas de la obra.

Diferentes Resoluciones de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo

SRT

Concepto de ART Aseguradoras de Riesgos del Trabajo, resoluciones

(protocolos) de Medición de Iluminación y Ruido Labora, Funcionamiento de
los Servicios de Seguridad e Higiene y Medicina Laboral. Levantamiento y
Transporte de Cargas, etc.

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 Taller Objeto de este estudio: Peluquería

Instructor: Mónica Caretti

Duración: anual
Días y Horario: martes y jueves de 15:00 a 19:00 has
Cantidad de alumnos: 24

Una peluquería se puede dividir en 3 áreas principales;

Entrada: Recepción y caja

Atención al Cliente: Zona de espera, Área de trabajo (lavado corte y peinado)
Servicios Complementarios: Baños, Espacios comunes

Roles en el salón de belleza

• Propietario
• Cajero
• Maquiladoras
• Manicurista
• Colorista y estilista
• Auxiliar

Tanto el espacio de trabajo como el equipo deberá estar perfectamente

organizado, antes de comenzar cualquier trabajo de en el curso. Teniendo en
cuenta que las sesiones de peluquería son largas, tanto para el cliente cómo para
el profesional el espacio de trabajo debe garantizar la seguridad y salud de estos
en todo momento Para ello se dispondrá de una planificación del trabajo.

El espacio de trabajo en el salón de peluquería cumplirá con una serie de medidas

que permita desarrollar el trabajo trabajo con las normas que garanticen la
seguridad de higiene tanto a nivel del profesional cómo del cliente

El local debe estar bien ventilado, sin exceso de temperatura y humedad, evitando
focos de calor. Se debe contar en lo posible con ventilación natural,
complementada con un sistema de ventilación mecánica, que permita renovar el
aire interior diluyendo la contaminación originada por el trabajo y el de los
productos usados en la peluquería

El suelo del aula o local debe ser liso y antideslizante, sin desniveles, se debe
limpiar de inmediato cualquier derrame de agua o productos a fin de evitar
resbalones, se recomienda el uso de calzado con suela antideslizante y taco bajo

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Las paredes serán de colores claros, mampostería para una fácil limpieza y
desinfección

Se debe evitar el exceso de muebles en el local y verificar que los cables de los
aparatos eléctricos utilizados estén en condiciones y no nos molesten al pasar o al
movernos alrededor de los clientes a fin de evitar tropiezos y enganches

El equipamiento e instrumental de trabajo: Secadores, planchita, cepillos, peines,

etc., deberá estar ordenado y limpio, en el lugar habilitado para ello, en la zona de
trabajo, (carritos, estantes, cajones) de acceso fácil para una ejecución eficaz y
segura del trabajo a realizar

Las sillas para cliente deben ser de superficie antideslizante, tendrán un apoyo
para para los pies, y serán de altura regulable, y giratorias para una correcta
ergonomía del trabajo que realiza el alumno/profesional, respecto del apoyo de la
silla en el piso debe evitarse que esta se desplace con los movimientos del trabajo

El área de lavado del cabello, tendrá una instalación con agua caliente y fría, con
calefón o termo tanque debidamente instalado, con bachas y duchador para el
lavado del cabello; estantes para los productos a utilizar, las toallas peines capas
guantes gorras áreas de secado de pelo se encontrarán secadores peines
planchitas broches invisibles carritos con cajoneras adecuadas para tener
ordenado y todo lo necesario

Equipamiento utilizado:

• Cepillo plano (para desenredar)

• Cepillos redondos, diferentes diámetros para la realización de alisados
en los deslizantes
• Dos boles de plástico (uno para cada líquido)
• Pinzas de plástico para la partición
• Peine de desenredar
• Peine de púa de plástico para la selección de mechas
• Moldes seleccionados para la técnica bigudíes
• Máquinas de corte
• Spray pulverizador
• Secador y plancha
• Lámpara UV
• Kit de manicure
• Higiene del mobiliario y las demás superficie
• Limpieza de las toallas
• Mantenimiento del aseo para clientes

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 ESTUDIO DE ILUMINACIÓN

En este punto se describe el estudio realizado y se agrega planilla Resolución

84Protocolo para la Medición de la Iluminación en el Ambiente Laboral .

En lo posible el local tendrá natural la luz, la iluminación general debe tener dos guías
principales en el techo centrales lamparitas que iluminen el espejo la distancia de una
silla ala otra y las dimensiones debe tener 45 cm de ancho por 35 cm, Se contará con
iluminación localizada debe que iluminar el puesto de trabajo en ángulo.

Iluminación mínima requerida para la peluquería es de 300 Lux

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 Inspección del Aula Taller: Informe

Una peluquería es un local donde se ofrecen servicios estéticos relacionados con el

cuidado del cabello, coloración, cuidado de manos y cutis

INFRAESTRUCTURA EDILICIA: Se observa regular hay poco espacio en el taller

de peluquería En el cielo raso se detecta una mancha de humedad
El sector de lavado es de dimensiones reducidas con falta de ventilación y en el
mismo se encuentra instalado el termo tanque Se recomienda instalar un extractor
de aire
En el piso de este sector se debería colocar cinta antideslizante, para evitar
resbalones y caídas

JUSTIFICACIONES SEGÚN LA LEY:

De. 351/79 Cap. 5 Art.

* Se recomienda agregar otro puesto de trabajo: con su espejo mesa y luminaria el

lugar ubicado en lado izquierdo de ingreso a la parte de lavado

1LUMINAC1ON DE EMERGENCIA:

En el aula no hay iluminación de emergencia

Justificaciones según Ley:

Dotar de sistema de iluminación de emergencia acorde a los requerimientos de la

Legislación vigente, el cual se accionará automáticamente ante el corte de
suministro eléctrico. (Art. 76, Capitulo 12, ANEXO I, Decreto 351/79).

Señalización para evacuación

Se deberá implementar en el CFP. un plan de evacuación conforme a la legislación
vigente

Justificación según la ley: capítulo 18 Dec / 351 / 79

AGUA POTABLE

El taller de peluquería tiene provisión de agua potable para consumo humano y las
actividades propias del curso.

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Justificaciones según la Ley

Dec. 351 Cap. 6 Art 57

Iluminación: el taller cuenta con luz natural y localizada de espejo

Justificación según la ley

capítulo 12 art 71 anexo 4

Espacio de trabajo orden y limpieza: el taller cuenta con espacio muy reducido
orden y limpieza en buenas condiciones
justificación según la ley:
capítulo 18 anexo 7 efector de ocupación

Vías de escape de emergencia: el taller no cuenta con vías de escape

justificación según la ley capítulo 18 dec.351/79
anexo 7

iluminación de emergencia: no cuenta con iluminación de emergencia el taller de

peluquería
justificación según la ley: capítulo 12 art 76 dec.351/79

Ventilación:
El aula cuenta con ventilación natural buena, Aunque se debería instalar un extractor
de aire ya que en invierno se mantiene las ventanas cerradas
justificación según la ley capítulo 11 art 64 /65 y 66

capacitación:
La instructora capacita a sus alumnos, con los conceptos de seguridad e higiene en el
taller
justificación según la ley capítulo 21 art 208 / 209 y 210

instalaciones eléctricas:
La instalación eléctrica es adecuada y en buen estado de conservación, cumpliendo la
legislación vigente.
justificación según la ley: capítulo 14 art 95 / 96 y 100

Baños sanitarios: Los alumnos utilizan los baños del CFP

justificación según la ley: capítulo 5 art 46 / 47 / 48 y 49

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Máquinas y herramientas: Las herramientas especiales de peluquería se hallan en
buen estado
justificación según la ley: capítulo 15 art 103 /106

protección contra incendio: No cuenta con elementos de protección contra incendio

justificación según la ley:
capítulo 18 art 160

Primerio auxilios:
No cuenta con Botiquín de primerio auxilios
justificación según la ley:
Res. 38/96 SRT

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