PRÁCTICAS DE

LABORATORIO (TGL)

PRÁCTICA N.º 12 CROMATOGRAFÍA EN PAPEL

http://cognitiociencia.blogspot.com/2016/09/cromatografia-de-la-col-lombarda-en.html

FUNDAMENTO
La cromatografía es un método de análisis químico para la separación de los
componentes de una mezcla por distribución entre dos fases, una estacionaria y otra
móvil.

Mediante el registro obtenido en papel y a través de una imagen de este indica los
diferentes componentes de la mezcla.
En las imágenes de abajo se puede observar, como cambia la disposición de los
componentes según sea la fase móvil polar o apolar.

ACETON

OBJETIVOS
A. GENERALES:
- Adquirir destreza con los procedimientos básicos de laboratorio
- Tomar conciencia de los riesgos.
B. ESPECÍFICO:
- Iniciarse con métodos de separación…….
 PRÁCTICAS DE
LABORATORIO (TGL)

MATERIALES

- Mortero
- Vaso de precipitados
- Papel de filtro
- Embudo
- Acetona
- Alcohol de 96

PROCEDIMIENTO

1. Troceamos hojas de espinacas

2. La ponemos en un mortero con alcohol de 96º/ acetona
3. Trituramos la muestra
4. Filtramos el contenido con un filtro alemán o liso y francés o de pliegues.
5. Depositamos la solución filtrada en un vaso de precipitados
6. Colocamos el papel de cromatografía en el vaso de precipitados
7. Esperamos unos minutos
8. Observamos resultados.
9. Repetimos la operación con acetona.
10. Observamos resultados.

OBSERVACIONES

1.- ¿Cómo se distribuyen los pigmentos en la cromatografía donde hemos utilizado

alcohol? Haz un esquema.
2. ¿Y en la cromatografía que hemos utilizado acetona? Haz un esquema.