Anexo 1 – Formato informes

Este anexo tiene la finalidad de brindar una guía para la construcción

de los informes requeridos para el desarrollo de la Fase 4 –
Componente práctico – Práctica de Laboratorio.

Teniendo en cuenta que uno de los principios de la UNAD es el

aprendizaje autónomo, centrado en la autogestión formativa,
mediante el uso pedagógico, apropiado e intensivo de las tecnologías
de la información y la comunicación. El desarrollo del componente
práctico requiere por cada práctica la elaboración de:

1. Informes: se realizan de manera individual después de finalizar la

práctica de laboratorio. El informe debe contener los siguientes
aspectos:
● Nombre y número de la práctica.
● Nombre del estudiante, correo electrónico, código.
● Fecha de entrega del informe.
● Resumen de lo desarrollado en la práctica.
● Objetivos: general y específicos.
● Marco teórico.
● Parte experimental: materiales, reactivos, equipos y
procedimiento en diagramas de flujo.
● Cálculos y resultados en tablas.
● Análisis de resultados.
● Cuestionario.
● Conclusiones.
● Bibliografía

Por cada práctica desarrollada, deberán construir un informe de

manera individual y entregarlo después de realizar la práctica, según
la fecha acordada con su tutor de laboratorio.

A continuación, encontrará el formato del informe con las instrucciones

que deberá borrar al reemplazar por la información solicitada:
 INFORME DE PRÁCTICA # (indicar el número de la práctica)
NOMBRE DE LA PRÁCTICA EN MAYÚSCULA SOSTENIDA

Nombre APELLIDO1.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Ingeniería
Ambiental/Química/Tecnología en Calidad Alimentaria. Grupo #
(indicar el número de grupo de laboratorio y no el grupo de campus)
CEAD: nombre del CEAD en donde se desarrolló la práctica. Nombre
de la ciudad - Colombia.
Sesión (indique si es sesión 1, 2 o 3): día, mes de 2023
Entrega informe: día, mes de 2023

1 Estudiante 2 Correo electrónico 3 Código

Nombre ejemplo@unadvirtual.ed
123
APELLIDO1 u.co

RESUMEN
Este espacio está diseñado para realizar un resumen de la práctica
desarrollada en la sesión de laboratorio. Se debe redactar en tercera
persona
Palabras claves: mínimo cinco 5 palabras que estén incluidas en el
texto del resumen, se deben escribir en cursiva.

OBJETIVOS
GENERAL
● Iniciar los objetivos con verbos en infinitivo.

ESPECÍFICOS (debe ser más de uno)

● Exponer los objetivos acordes a la práctica del informe.
● Exponer los objetivos acordes a la práctica del informe.

MARCO TEÓRICO
Deben exponer los fundamentos teóricos necesarios para la
compresión y desarrollo de la práctica.
El marco teórico debe contener bibliografía. Las bibliografías, deben
ser de fuentes confiables y de nivel profesional.
No se requieren marcos teóricos extensos y que no se entienda lo que
diga. El marco deberá ser claro y conciso. Recuerden que cantidad no
es calidad.
Si es necesario poner tablas o gráficas en el informe, cada una de
ellas deberá tener su nombre y ser referenciada en el párrafo en que
se nombre. En el siguiente párrafo se indica un ejemplo.

El colesterol es producido ya sea por el cuerpo o se consume a través

de alimentos de origen animal. Adentro del cuerpo, se encuentra el
cerebro y en el sistema nervioso, en el hígado, en la sangre y en un
pequeño grado en otros tejidos del cuerpo. Se usa para formar
hormonas sexuales y suprarrenales, vitamina D, y bilis, la cual se
necesita para la digestión de las grasas. En la siguiente Tabla 1 se
esquematiza las cantidades de colesterol en miligramos por cada
gramo de productos comunes de origen animal.1

Tabla 1 Cantidades de colesterol presente en miligramos por cada

gramo de productos comerciales Fuente: incluir la fuente
bibliográfica de la Tabla 1.

Al finalizar el párrafo anterior, podrán observar un número como

superíndice señalado con color azul; eso hace referencia a la
bibliografía y al final del informe deberán incluirla con el respectivo
número uno (Ver sección de bibliografías)

PARTE EXPERIMENTAL
Deberán describir paso a paso del desarrollo de la práctica. Por
ejemplo

MATERIALES
Vasos de precipitado; probetas; embudos; matraces de Erlenmeyer;
espátula; varillas de agitación; balanza analítica marca Mettler Toledo
AL-204; bureta; papel filtro, pinza para bureta, cronómetro

REACTIVOS
En el desarrollo de esta práctica se emplearon reactivos como:
Fenolftaleína, marca Mol Labs; Hidróxido de Sodio (NaOH), marca
Merck; Ácido Clorhídrico (HCl) al 37%, marca Merck; Cloruro de
Potasio (KCl), marca Merck con nivel de pureza de 99,0%; Fluoruro
de Sodio (NaF), marca Meck. (Si no tiene la marca, no la incluya.
Para la próxima sesión deberán hacerlo)

PROCEDIMIENTO
Podrán describir paso a paso (enumerando), o poner el diagrama de
flujo. En este caso se hablará en pasado porque la práctica ya se
realizó.

RESULTADOS Y CÁLCULOS
Deberán poner todos resultados en tablas y cálculos necesarios.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Los análisis de resultados deben realizarse con base a los resultados
obtenidos del proceso práctico. En este espacio deberán justificar el
porqué de los resultados, si eran los esperados o fueron diferentes.
También deberán argumentar las causas de los resultados y los
posibles errores que se presentaron. Se debe hacer un soporte con
búsqueda bibliográfica y teórica, por lo que se debe hacer una
relación teórico- experimental citando.

CUESTIONARIO
Aquí deberán resolver las preguntas planteadas en la guía para el
desarrollo del componente práctico.

CONCLUSIONES
● Generalmente, las conclusiones son la respuesta al
cumplimiento de los objetivos.

BIBLIOGRAFÍA
1. Pitchforf, P. Sanando con alimentos integrales: tradiciones
asiáticas y nutrición moderna. Noriega Limusa Editores. 1998
México. P 176-178