Anexo 2 – Formato informes

Este anexo tiene la finalidad de brindar una guía para la construcción

de los informes requeridos para el desarrollo de la Fase 5.

Teniendo en cuenta que uno de los principios de la UNAD es el

aprendizaje autónomo, centrado en la autogestión formativa,
mediante el uso pedagógico, apropiado e intensivo de las tecnologías
de la información y la comunicación. El desarrollo del componente
práctico requiere por cada práctica la elaboración de:

1. Informes: se realizan de manera individual después de finalizar la

práctica de laboratorio. El informe debe contener los siguientes
aspectos:
● Nombre y número de la práctica.
● Nombre del estudiante, correo electrónico, código.
● Fecha de entrega del informe.
● Resumen de lo desarrollado en la práctica.
● Objetivos: general y específicos.
● Marco teórico.
● Parte experimental: materiales, reactivos, equipos y
procedimiento en diagramas de flujo.
● Cálculos y resultados en tablas.
● Análisis de resultados.
● Cuestionario.
● Conclusiones.
● Bibliografía

Por cada práctica desarrollada, deberán construir un informe de

manera individual y entregarlo después de realizar la práctica, según
la fecha acordada con su tutor de laboratorio.
A continuación, encontrará el formato del informe con las instrucciones
que deberá borrar al reemplazar por la información solicitada:

INFORME DE PRÁCTICA # (indicar el número de la práctica)

NOMBRE DE LA PRÁCTICA EN MAYÚSCULA SOSTENIDA

Nombre APELLIDO1.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Ingeniería
Ambiental/Química/Tecnología en Calidad Alimentaria. Grupo #
(indicar el número de grupo de laboratorio y no el grupo de campus)
CEAD: nombre del CEAD en donde se desarrolló la práctica. Nombre
de la ciudad - Colombia.
Sesión (indique si es sesión 1, 2 o 3): día, mes de 2022
Entrega informe: día, mes de 2022

1 Estudiante 2 Correo electrónico 3 Código

Nombre ejemplo@unadvirtual.ed
123
APELLIDO1 u.co

RESUMEN
Este espacio está diseñado para realizar un resumen de la práctica
desarrollada en la sesión de laboratorio. Se debe redactar en tercera
persona
Palabras claves: mínimo cinco 5 palabras que estén incluidas en el
texto del resumen, se deben escribir en cursiva.

OBJETIVOS
GENERAL
● Iniciar los objetivos con verbos en infinitivo.

ESPECÍFICOS (debe ser más de uno)

● Exponer los objetivos acordes a la práctica del informe.

● Exponer los objetivos acordes a la práctica del informe.

MARCO TEÓRICO
Deben exponer los fundamentos teóricos necesarios para la
compresión y desarrollo de la práctica.
El marco teórico debe contener bibliografía. Las bibliografías, deben
ser de fuentes confiables y de nivel profesional.
No se requieren marcos teóricos extensos y que no se entienda lo que
diga. El marco deberá ser claro y conciso. Recuerden que cantidad no
es calidad.

Si es necesario poner tablas o gráficas en el informe, cada una de

ellas deberá tener su nombre y ser referenciada en el párrafo en que
se nombre. En el siguiente párrafo se indica un ejemplo.

El colesterol es producido ya sea por el cuerpo o se consume a través

de alimentos de origen animal. Adentro del cuerpo, se encuentra el
cerebro y en el sistema nervioso, en el hígado, en la sangre y en un
pequeño grado en otros tejidos del cuerpo. Se usa para formar
hormonas sexuales y suprarrenales, vitamina D, y bilis, la cual se
necesita para la digestión de las grasas. En la siguiente Tabla 1 se
esquematiza las cantidades de colesterol en miligramos por cada
gramo de productos comunes de origen animal.1

Tabla 1 Cantidades de colesterol presente en miligramos por cada

gramo de productos comerciales Fuente: incluir la fuente
bibliográfica de la Tabla 1.

Al finalizar el párrafo anterior, podrán observar un número como

superíndice señalado con color azul; eso hace referencia a la
bibliografía y al final del informe deberán incluirla con el respectivo
número uno (Ver sección de bibliografías)

PARTE EXPERIENTAL
Deberán describir paso a paso del desarrollo de la práctica. Por
ejemplo

MATERIALES
Vasos de precipitado; probetas; embudos; matraces de Erlenmeyer;
espátula; varillas de agitación; balanza analítica marca Mettler Toledo
AL-204; bureta; papel filtro, pinza para bureta, cronómetro

REACTIVOS
En el desarrollo de esta práctica se emplearon reactivos como:
Fenolftaleína, marca Mol Labs; Hidróxido de Sodio (NaOH), marca
Merck; Ácido Clorhídrico (HCl) al 37%, marca Merck; Cloruro de
Potasio (KCl), marca Merck con nivel de pureza de 99,0%; Fluoruro
de Sodio (NaF), marca Meck. (Si no tiene la marca, no la incluya.
Para la próxima sesión deberán hacerlo)

PROCEDIMIENTO
Podrán describir paso a paso (enumerando), o poner el diagrama de
flujo. En este caso se hablará en pasado porque la práctica ya se
realizó.

RESULTADOS Y CÁLCULOS
Deberán poner todos resultados en tablas y cálculos necesarios.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Los análisis de resultados deben realizarse con base a los resultados
obtenidos del proceso práctico. En este espacio deberán justificar el
porqué de los resultados, si eran los esperados o fueron diferentes.
También deberán argumentar las causas de los resultados y los
posibles errores que se presentaron. Se debe hacer un soporte con
búsqueda bibliográfica y teórica, por lo que se debe hacer una
relación teórico- experimental citando.

CUESTIONARIO
Aquí deberán resolver las preguntas planteadas en la guía para el
desarrollo del componente práctico.

CONCLUSIONES
● Generalmente, las conclusiones son la respuesta al
cumplimiento de los objetivos.

BIBLIOGRAFÍA
1. Pitchforf, P. Sanando con alimentos integrales: tradiciones
asiáticas y nutrición moderna. Noriega Limusa Editores. 1998
México. P 176-178