SEBASTIAN

CANDY SHARLOT CARLOS DELGADO

mapa de los aminoacidos
ESPINOZA GAMBOA mapa del la importancia
Mapa conceptual
del agua

MAPA
importancia del agua

CORY VILLAORDUÑA
Mapa conceptual
importancia del agua
MENTAL TANIA RAMOS
mapa de los aminoacidos
 El agua sirve para sasear la
sed
Prevenir dolores de cabeza

MAPA Es una sustancia cuya

molecula, esta compuesta
La formula quimica del agua es
H2O, un atomo de oxigeno
Desintoxicar el cuerpo
Distribuir los nutrientes
Mantener las articulaciones
Molecula inorganica
Forma enlace covalentes

MENTAL
ligafo a dos de hidrogeno. La Algo de polaridad
por 2 atomos de hidrogeno Hidratar la la piel y el
molecula del agua tiene carga Leve ionización
y 1 de oxigeno (H2O) unidos cabello
por un enlace covalente.
electrica positiva en un lado y Alta capacidad reactiva
negativa del ptro. Ayuda al funcionamiento Ph neutro 7
cerebral.

¿CÓMO ES SU ¿CUALES SON SUS

¿QUÉ ES EL ¿PARA QUÉ
ESTRUCTURA PROPIEDADES
Regula la temperatura AGUA ? SIRVE? QUIMICASDEL AGUA ?
MOLECULAR?
corporal
Forma parte del sistema
respiratorio y cardivascular se refiere a toda el agua que contiene el
Ayuda a metabolizar los alimento y se mide de 0 a 1.
alimentos para la nutrición su función es determinar el grado de
ACTIVIDAD
IMPORTANCIA interacción del agua y su temperatura .
DEL AGUA indicador de cuan perecedero va hacer el
Sin sabor
incoloro alimento .
transparente
Estado liquido, solido ,gaseoso
EL AGUA EN
contituye un 60%y 95% de agua en
Densidad :1g/cm3
PROPIEDADES
FISICAS
LOS AGUA LIBRE los alimentos
congelacion:0°c
bullición :100°C
ALIMENTOS Es mas facil de evaporar
Se congelan rapido
Alto nivel de cohesión
AGUA
Influye de manera DISTRIBUCIÓN LIGADA
tridimencional en las No congelable
propiedades organolepticas y PROPIEDADES DE LA Es mas dificl de evaporar , se necesitan
Regiologicas . procesos muy rigurosos.
MOLECULA DE AGUA
Principalmente en proteinas y Como consecuencia los alimentos
carbohidratos modifican su estructura y podrían
perder los nutrientes que contienen.

COHESIÓN (TENSIÓN ADHESIÓN CAPACIDAD

SUPERFICIAL) (CAPILARIDAD ) CALORICA(ELEVADO
CALOR ESPECIFICO)
es una atracción adhesiva
(capilaridad) donde los
cualidad del agua que sostiene permite a los organismo
espacios don pequeños y
ciertos pesos en la parte mantener una temperatura
sube el agua
externa interna constante