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    Este documento presenta información sobre un módulo de capacitación en procesamiento de alimentos cárnicos. El módulo se lleva a cabo en el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad en Guatemala y es impartido por el instructor Leonel Rosales.

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    Instituto Técnico de Capacitación y Productividad

    Centro de Capacitación Guatemala 1


    Perito en Procesamiento Industrial de Alimentos
    No. de programa: 1031
    Módulo: Cárnicos
    Instructor: Leonel Rosales

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    12/07/2022

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