LIDERAZGO

DESARROLLO DE

Módulo:
í a d e l c u e r p o y
Mayordom ludables
hábitos sa

Modalidad:
AUTOESTUDIO
 Modalidad:
AUTOESTUDIO

r d o m í a d e l c u e r p o y
Mayo a lu d a b le s
há b it o s s

Tema 1: Tema 3:
El regalo de Dios El regalo de Dios
del cuerpo y del del día de reposo
FIS. M1.1
alimento FIS. M1.3
Tema 2: Tema 4:
e
El regalo de Dios d El regalo de Dios
so
dormir y el descan del contacto
FIS. M1.2 FIS. M1.4

M:
INDICADOR DEL PF ly
de cuidado persona
Practica disciplinas sidades
bilidad de sus nece
acepta la responsa
médicas.

MÓDULO:
COMPETENCIA DEL personal
cipios de cuidado
Puede aplicar prin esta en
sana que se manifi
para vivir una vida
y consigo mismo.
su relación con Dios
Mayordomía

Desarrollo de Liderazgo 2
Introducción
En este módulo enfatizaremos que Dios ha
establecido principios de buena salud que,
más allá de sólo hacernos sentir mejor, se
trata de permitirnos permanecer saludables
también físicamente.
Para entender estos principios, necesitamos
saber que al crearnos, Dios nos dio un
cuerpo para que pudiéramos funcionar en
el mundo físico que Él había creado para
nosotros, y respiro Su propio Espíritu en
nosotros (Génesis 2:7). Ese soplo del Espíritu
inició la vida en Adán en tres maneras
diferentes: 1) en el espíritu invisible del
hombre, el cual, siendo creado a la imagen
de Dios, es eterno; 2) en el alma del hombre,
significando la total conciencia de la mente,
la voluntad y las emociones del ser humano;
y 3) en su cuerpo físico, el cual se convirtió
en una vasija donde habita el espíritu y el
alma. El alma y el cuerpo del hombre, le
dieron conciencia de su ambiente terrenal,
mientras que el Espíritu de Dios, morando
dentro del espíritu del hombre, le dio
conciencia de su Creador y la habilidad para
comunicarse directamente con Él.
3
FÍSICA
Bajo este entendido, específicamente,
veremos, cómo la comida, el ejercicio y
el descanso son los regalos que Dios nos
ha dado para que los usamos en la misma
ÁREA DE DESARROLLO:
forma que usamos nuestros otros dones:
para glorificar a Dios.
Significa que comer, dormir y cuidar nuestro
cuerpo a través del ejercicio, de manera
equilibrada, deben ser parte de nuestro
estilo de vida. La Escritura honra al cuerpo
como parte de la creación de Dios y como
una vasija para ser habitada por Él.
También veremos cómo a menudo maltratamos
el regalo del cuerpo y cómo podemos
usar nuestros cuerpos para ser buenos
administradores de la creación de Dios.
¿Cómo son tus hábitos de dormir? A veces lo
más espiritual que podemos hacer es irnos
a la cama.
¿Vives para comer o comes para vivir? ¿Cómo
piensas que tus hábitos alimenticios afectan
tu salud espiritual y emocional?
Estas y otras preguntas serán respondidas
durante el desarrollo del módulo.
Tema 1: INDICADORES DEL TEMA:
Identifico principios que ordenan el cuidado de mi cuerpo.
El regalo de Dios del cuerpo Introduzco en mi alimentación y en la de mi familia una dieta

y del alimento saludable para el cuidado de nuestro cuerpo.

¿Cuál es la verdad bíblica que gobernará mi manera

de pensar y vivir a nivel personal y social, de forma
que glorifique a Dios?

Realiza el estudio de la Palabra con la guía del Espíritu Santo y usa herramientas que te ayuden
a descubrir la verdad bíblica, con relación al tema:

Lee los siguientes pasajes bíblicos: Génesis 1:29; 9:3 y 1ª Corintios 10:31

Responde las preguntas que te ayudarán a escribir la verdad bíblica y a

tomar decisiones para que la Palabra cumpla Su propósito en tu vida.

Algo que creer ¿Cuál es la verdad bíblica que debo Algo por lo cual alabar a Dios: ¿Por qué cosas
aprender y seguir? puedo adorar y agradecer a Dios?

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Algo que enmendar: ¿Comunica este pasaje
alguna reprensión que debo oír y considerar? ¿Debo
cambiar actitudes, confesar algún pecado o mejorar
alguna relación?
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Algo que pedir a Dios: ¿Qué necesidades Dios
puede y quiere satisfacer?

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Desarrollo de Liderazgo 4
 CÓDIGO:
FIS M1.1

¿Cómo puedo entender el nuevo conocimiento

desde la cosmovisión bíblica y su aplicación a mi
realidad personal y social?

Completa las siguientes actividades para comprender los conceptos, procedimientos y pautas de
aplicación a nivel personal (espiritual, cognitiva, física y socioemocional) y social (familia, trabajo,
iglesia, comunidad: gobierno, educación, económica, etc.) fundamentados en principios bíblicos.

1 Lee el texto que está a continuación: “EL REGALO DE DIOS DEL CUERPO Y DEL ALIMENTO.” de
la página 9. Durante tu lectura remarca los principios bíblicos relacionados con el cuidado del
cuerpo y una buena alimentación y su impacto y escribe en tus propias palabras (al margen
de las hojas) definiciones de: una equilibrada alimentación, comer para glorificar a Dios, el
regalo de Dios el alimento y comer para tener comunión.

2 En la sección: “ASPECTOS PRÁCTICOS DE APLICACIÓN” que se encuentra al final del

TEXTO BASE, marca y escribe a continuación tres hábitos, actitudes y/o procedimientos
que necesitas incorporar en tu cotidianidad para saber cómo introducir en tu
alimentación y en la de tu familia una dieta saludable.

1. ------------------------------------------------------------------------------------------------------
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2. ------------------------------------------------------------------------------------------------------
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3. ------------------------------------------------------------------------------------------------------
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5 Desarrollo de Liderazgo
 ¿Cómo pienso y, en consecuencia, cómo actúo de
manera natural con relación al principio bíblico?

Completa las actividades que te ayudarán a identificar la creencia equivocada que está
gobernando tu manera de pensar y vivir.

1 De los tres “ASPECTOS PRÁCTICOS DE APLICACIÓN” identificados anteriormente, selecciona

un hábito, actitud y/o procedimiento que ponerlo en práctica representaría un reto para ti
porque confronta tu actual manera de pensar y vivir.

Reto:
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2 Ponlo en práctica y presta atención a lo que sucede en tu mente y corazón mientras lo

aplicas.

3 Luego de haber puesto en práctica el reto seleccionado, escribe un testimonio de cómo te

sentiste, qué actitudes o reacciones experimentaste y qué ideas y pensamientos (opuesto a la
verdad bíblica) vinieron a tu mente mientras lo aplicabas.

Testimonio

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4 En base a tu testimonio, identifica una creencia equivocada que podría explicar por qué
reaccionaste, pensaste o te sentiste de esa manera durante la aplicación del reto y que
además confrontó tu actual manera de pensar con la verdad bíblica.

Creencia equivocada

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Desarrollo de Liderazgo 6
 CÓDIGO:
FIS M1.1

¿Fueron adecuadas las reacciones, sentimientos y

convicciones que experimenté con relación a la verdad
bíblica, o debo tomar decisiones para cambiar?

Completen las siguientes actividades que les ayudarán a confrontar las dos formar de
pensamiento y a tomar una decisión alineada a la cosmovisión bíblica.

1 Compartan sus respuestas a las preguntas realizadas durante el estudio de la Palabra

y luego los testimonios personales de la experiencia de aplicación del reto, todos los
miembros del grupo.

2 En base a la creencia equivocada y la verdad bíblica identificada individualmente,

escriban una conclusión que represente la reflexión de todo el grupo:

Creencia equivocada Verdad bíblica

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-------------------------------------- --------------------------------------

3 Elaboren una lista de consecuencias de vivir según ambas manera de pensar: Creencia
equivocada y verdad bíblica.

Consecuencias de vivir según la Consecuencias de vivir según la

creencia equivocada verdad bíblica

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4 Evaluando las consecuencias de vivir gobernado por ambas maneras de pensar, cada
uno tome la decisión que más le convenga:

Continuar viviendo Cambiar mi manera

conforme a mi propia de pensar para vivir
manera de pensar conforme a la manera
(creencia equivocada) de pensar de Dios
(verdad bíblica)

7 Desarrollo de Liderazgo
 ¿Qué debo cambiar en mi manera de ser, saber y/o
hacer en función de la decisión tomada, de vivir
según la verdad bíblica?

Decidan aplicar en su cotidianidad aspectos prácticos del nuevo aprendizaje hasta que sea
parte de un estilo de vida basado en principios bíblicos.

1 Revisen nuevamente la sección: “ASPECTOS PRÁCTICOS DE APLICACIÓN” y seleccionen dos o

tres hábitos, actitudes y/o procedimientos que necesitan incorporar en su cotidianidad para
que sean parte de su estilo de vida de manera que logren cuidar su cuerpo y la de su familia
por medio de una alimentación saludable.

Alternativa 1: ------------------------------------------------------------------------------------------------

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Alternativa 2: ------------------------------------------------------------------------------------------------

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Alternativa 3: ------------------------------------------------------------------------------------------------

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Desarrollo de Liderazgo 8

El regalo de Dios del cuerpo y el alimento
La palabra afirma que la comida es un regalo de Dios. Es
la evidencia de la provisión de Dios. En Génesis 1:29 vemos
que Dios ha provisto buena comida desde los comienzos
de la creación, incluso antes que el hombre fuera creado.
Los expertos bíblicos han interpretado la provisión de Dios
como “semilla de planta productiva” y “árbol con semilla
en su fruto”. El deseo de Dios siempre fue que tengamos
lo que necesitamos para nutrir nuestros cuerpos y que
disfrutemos del placer de la comida.
Ya que la buena comida es uno de los regalos de Dios para
nosotros, comer es una de las formas en las que alabamos
a Dios y disfrutamos Sus beneficios. “¡Comer y beber para
la gloria de Dios!” (1ª Corintios 10:31)
Pablo compara la vida Cristiana con la vida de un atleta y
nos recuerda la importancia de la moderación en todas las
cosas. Así mismo, nos recuerda que la toma de decisiones
a conciencia es la marca de una vida Cristiana. No somos
dominados por comportamientos de reacción inconsciente,
sino que pertenecemos a Dios. Es un reto a ver la comida
como un regalo de Dios y comer como una oportunidad de
alabar a Dios, ademas de descubrir la moderacion como
una forma de mantener una administración saludable
frente a la comida en beneficio de nuestro salud.
Dios proporcionó al ser humano de todos los elementos
necesarios para una vida sana y saludable tanto física,
metal y emocionalmente. El huerto del Edén, donde Dios
colocó a Adán y Eva, estaba provisto de toda planta apta
para comer con todos los nutrientes necesarios para vivir
con buena salud; excepto, uno, denominado el árbol de la
“ciencia del bien y del mal”, si el hombre comía del fruto
de ese árbol, moriría.
Dios, después de haber creado el ambiente, formó al
hombre del polvo de la tierra, y sopló en su nariz aliento
de vida, y fue el hombre un ser viviente.” (Génesis 2: 7) Les
dio a nuestros primeros padres gobierno y autoridad para
administrar o ser mayordomos de todo lo creado, los puso
en una posición de dominio, porque ese siempre fue Su
deseo.
9 Desarrollo de Liderazgo
CÓDIGO:
FIS M1.1
NUESTRO CUERPO FÍSICO
Nuestro cuerpo es un regalo de Dios, pues Él nos formó
y nos hizo a Su imagen y semejanza, si bien esa imagen
y semejanza está más relacionada a lo moral de Dios,
nuestro cuerpo es una unidad con el alma y el espíritu, lo
que pasa en nuestro cuerpo físico afectará a nuestra alma
y por ende también a nuestro espíritu.
Nuestro cuerpo físico es un regalo de Dios, por lo tanto, así
como todo lo que Dios nos dio, debe ser administrado
correctamente y además apreciado como valioso, también
debemos recordar que un día Dios nos va a pedir cuentas
por todo lo que puso en nuestras manos para que lo
administremos, incluyendo nuestro cuerpo físico.
El regalo de Dios del alimento
Entonces Jehová Dios formó al hombre del polvo de la tierra,
y sopló en su nariz aliento de vida, y fue el hombre un ser
viviente. Y Jehová Dios plantó un huerto en Edén, al oriente;
y puso allí al hombre que había formado. Y Jehová Dios hizo
nacer de la tierra todo árbol delicioso a la vista, y bueno
para comer; también el árbol de vida en medio del huerto,
y el árbol de la ciencia del bien y del mal. (Génesis 2: 7-9)
Dios proveyó todo lo necesario para que nuestros
primeros padres vivieran una vida de calidad y excelencia
dotándoles de todo árbol delicioso a la vista y bueno
para comer. Nuestro cuerpo para estar saludable necesita
alimentarse bien; necesitamos comer para vivir, pero no
vivir para comer, eso sería glotonería y es pecado.
Somos responsables de mantener nuestro cuerpo sano
y saludable alimentándolo correctamente, comiendo
alimentos nutritivos, porque la buena nutrición es una de
las claves para una buena salud.
La vista juega, así como el olfato un papel muy importante
a la hora de comer algo y la Palabra de Dios menciona que
Dios hizo nacer de la tierra todo árbol delicioso a la vista,
o sea que al ver esos frutos ya daba ganas de comerlos.
La comida es un regalo maravilloso de Dios. En Génesis
1: 29 dice: “Y dijo Dios: He aquí que os he dado toda planta
que da semilla, que está sobre toda la tierra, y todo árbol
en que hay fruto y que da semilla; os serán para comer.”
Dice que Dios nos dio plantas que dan semilla y árboles
que dan fruto y dan semilla, como indicación que no se
requiere de violencia para comer; nuestro sustento debe
ser benévolo para que no dañe nuestro cuerpo. Dios
quiere que tengamos placer en lo que comamos y que nos
deleitemos en lo que Dios nos proveyó.
Una forma de disfrutar del regalo del alimento es
aprendiendo a saborear la comida masticándola muy
bien porque esto nos ayuda a la digestión. Pero vamos
a disfrutar mejor cada alimento si empezamos dando
gracias a Dios por Su generosidad y benevolencia al darnos
el pan de cada día.
Comer para glorificar a Dios
Glorificamos a Dios cuando sabemos alimentarnos y nos
alimentamos bien. “Si, pues, coméis o bebéis, o hacéis otra
cosa, hacedlo todo para la gloria de Dios”. (1ª Corintios 10:
31). Cada vez que comamos algo, recordemos que estamos
glorificando a Dios y por eso no debemos comer alimentos
nocivos, que si bien son sabrosos a nuestro paladar, sin
embargo causan efectos colaterales a nuestro cuerpo que lo
dañan en lugar de beneficiarlo. En la medida de lo posible
comamos alimentos naturales y orgánicos y desechemos
aquellos alimentos denominados “chatarra” o aquellos
que contengan conservantes químicos que lo único que
hacen es envenenar nuestro organismo. Recordemos
que alimentarnos correctamente es lo mejor para nuestro
cuerpo, pero esto no sustituye nuestra necesidad de
Dios. La santidad no tiene nada que ver con la dieta; ni
la abstinencia o abuso de la comida para pretender vivir
una vida santa que glorifica a Dios. Mantener un equilibrio
sano en lo que hacemos y dando siempre el primer lugar
a Dios, esto lo glorifica.
Dios no quiere que nadie pase hambre, por eso Él nos
ha provisto todo lo necesario para satisfacer nuestras
necesidades alimenticias, pero el pecado ha hecho
que el hombre empiece a destruir Su creación que
sería nuestra fuente de sustento, por hacer fábricas,
Desarrollo de Liderazgo
carreteras y todo aquello que se denomina “progreso” en
desmedro de nuestra fuente alimenticia. Se destruyen
los bosques y se forman ciudades; se contamina el suelo
con desechos tóxicos, como plásticos y toda suerte de
químicos, deteriorando así nuestro hábitat y volviéndolo
infructífero e improductivo. Dios quiere que cuidemos el
lugar donde vivimos para que la tierra no se contamine y
siga produciendo plantas y árboles que sean para nuestro
sustento.
Cuando Dios creó al hombre lo bendijo y le dio dominio
sobre todo lo creado para que lo administrase y conservase;
además le dio la capacidad para poder transformar su
entorno proveyéndole de habilidades naturales para
poder ser administrador que hace que la vida abunde
en la creación. Cuando se le ordenó al hombre labrar y
guardar el huerto donde vivía era justamente para poder
mantenerlo en buenas condiciones y no permitir que la
creación sea deteriorada a tal forma que nuestro hábitat se
vuelva vulnerable a los embates de la naturaleza. Cuando
desproporcionadamente se talan los árboles, somos más
propensos a las sequías y también, aunque parezca
paradójico, a las inundaciones debido a las lluvias, porque
ya no tenemos los defensivos naturales.
Dios le ha dotado al hombre de una inteligencia capaz de
poder administrar debidamente la creación y de ese modo
hacer que la tierra produzca en abundancia y sea pródiga
de tal forma que nadie pase hambre. Así como el pueblo
de Israel en la actualidad ha cambiado el desierto en
huertos, a diferencia de sus vecinos, Dios quiere que en el
espacio que nos movamos cambiemos nuestro desierto en
huertos floridos y frutos abundantes. Él va a demandarnos
por el cuidado de la tierra, por eso no seamos uno más de
los que la contaminan y enseñemos a otros a mantener
limpia y libre de impurezas químicas nuestra tierra, que
debe ser la fuente de nuestro sustento.
Cuando acumulamos basura en nuestro entorno o en nuestra
misma casa, estamos haciendo el ambiente propicio para
que los insectos nos invadan; además si botamos la basura
sin hacer una selección de la misma e incluimos pilas
de linterna, relojes, etc., estamos envenenado no sólo la
tierra, sino también las aguas superficiales y subterráneas
porque estos desechos van penetrando más allá de lo que
10

nos imaginamos y así pueden llegar a nuestras fuentes de
agua, de la cual nos servimos todos, llegando ésta hasta
nuestros hogares ya contaminada y también contamina las
plantas que son para nuestro sustento, interrumpiendo de
este modo los ciclos biogeoquímicos y contaminando las
cadenas alimenticias. Por eso debemos tomar conciencia
y empezar a administrar correctamente lo que Dios tan
generosamente nos ha regalado.
Comer para tener comunión
Dios quiere que disfrutemos del alimento, no sólo porque
es importante para nuestro cuerpo, sino porque es un
don de Dios que nos permite compartir un tiempo de
compañerismo con las personas que amamos, dar gracias
a Dios por las provisiones del día, además podemos
también conversar con tranquilidad, reír y disfrutar de la
compañía de los amados. No debemos permitir que la
pantalla de televisión absorba toda nuestra atención a
la hora de comer. Uno de los buenos hábitos alimenticios
es compartir apaciblemente las buenas noticias, para no
cortar la digestión con malas y horrendas noticias del
diario vivir. Podemos buscar otro momento para enterarnos
lo que ha pasado a nuestro alrededor o en el mundo, pero
no estropeemos ese momento que Dios nos ha dado para
deleitarnos en familia.
Al final de su vida terrenal, Jesús toma las partes más
comunes de los alimentos y los transforma en instrumentos
de gracia y sustento espiritual. “Y mientras comían, Jesús
tomó pan y bendijo, y lo partió y les dio, diciendo: Tomad,
esto es mi cuerpo. Y tomando la copa, y habiendo dado
gracias, les dio; y bebieron de ella todos. Y les dijo: Esto es
mi sangre del nuevo pacto, que por muchos es derramada.
De cierto os digo que no beberé más del fruto de la vid,
hasta aquel día en que lo beba nuevo en el reino de Dios.”
(Marcos 14: 22-25) Cuando nosotros partimos el pan juntos
y bebemos el vino, símbolos estos de su cuerpo partido por
nosotros para nuestra sanidad y de su sangre derramada
para otorgarnos salvación, nos fortalecemos en el Señor
para la extraordinaria tarea de ser el Cuerpo de Cristo en
el mundo.
11
CÓDIGO:
FIS M1.1
La alimentación en la vida de un
estudiante
La alimentación equilibrada es aquella que incorpora
los distintos nutrientes y grupos de alimentos, en las
cantidades y frecuencias de acuerdo con las necesidades
de cada persona en los distintos momentos del desarrollo.
Para que la alimentación que recibimos sea identificada
como “sana”, ésta debe ser suficiente, completa, adecuada
y equilibrada a las necesidades nutritivas.
El grupo clave para desarrollar estilos saludables de vida se
encuentran los jóvenes universitarios. Pero, en esta etapa
surgen actitudes de riesgo, entre las que se destaca una
inadecuada calidad de la alimentación, incrementando
riesgos de padecer patologías crónicas, hasta trastornos
como son la anorexia y la bulimia.
En una investigación realizada a jóvenes sobre su
percepción a la importancia a la alimentación en
estudiantes universitarios, los resultados fueron
negativos. Entre las causas que originan esta percepción,
mencionaron especialmente la falta en la disponibilidad
de tiempo seguido de la situación económica, preferencias
alimentarias, motivación personal, etc.
Entonces el acceso a la universidad puede suponer cambios
importantes en el estilo de vida de los jóvenes. Se ha
demostrado que a lo largo de los estudios universitarios, los
estudiantes van cambiando sus hábitos de alimentación.
Este desequilibrio se refleja en el patrón de consumo de
alimentos de los estudiantes. Por un lado, se observa que
las dietas son pobres en papas, cereales, verduras, frutas y
legumbres; es decir, no consumen la suficiente cantidad de
glúcidos, fibra y ácido fólico. Consumen en exceso aceites
vegetales, café, carne, embutidos, dulces, snacks, masas y
grasas; esto es, alimentos ricos en lípidos y colesterol.
Las malas prácticas en la alimentación sumada a desórdenes
en los horarios de consumo de alimentos y sobre todo, no
tomar un buen desayuno (comida trascendental durante
el día) el no dormir bien inevitablemente podría provocar
Desarrollo de Liderazgo
a corto, mediano y largo plazo problemas importantes de
salud.
Por lo tanto, para que los estudiantes universitarios sigan
una dieta equilibrada y saludable deben cambiar sus
hábitos de alimentación, puesto que existe una práctica
de tomar la comida principal del día en la universidad,
mientras otros comen sólo bocaditos.
Alimentación equilibrada
Una alimentación equilibrada, mejora la capacidad de
aprendizaje, la buena memoria y razonamiento, y por
ende, mejores resultados académicos. Esto requiere
dosificar el aporte energético diario en cinco comidas,
éste es un hábito de lo más recomendable para una dieta
sana y equilibrada, evitando la sensación de hambre y
desfallecimiento así como los desequilibrios alimentarios.
Nadie debería saltarse el desayuno, la ingesta de media
mañana, el almuerzo, la merienda ni la cena, mucho
Desarrollo de Liderazgo
menos en la infancia y adolescencia. Comer cinco veces
al día contribuye a prevenir el sobrepeso y la obesidad,
ya que al fraccionar la comida se consigue “paliar los
apetitos intensos y que no haya ninguna ingesta con dosis
de comida excesiva (no significa comer más) El aporte
de alimentos se mantiene constante durante el día y el
nivel de energía, ayuda a evitar la fatiga y la somnolencia.
Facilita la digestión. Al distribuir los alimentos en varias
comidas, la cantidad que se ingiere en cada una de ellas
es menor, lo cual facilita el proceso digestivo.
Las frutas y los vegetales en la alimentación deben ser
una fuente importante de vitaminas, sustancias nutritivas,
minerales y fibras. Son llenos de sabor y rápidos de
preparar.
Así, la alimentación equilibrada debe tener tres tipos de
alimentos, que son: Carbohidratos, que dan energía al
cuerpo, Vitaminas, que dan las defensas al cuerpo y las
Proteínas que construyen el cuerpo. La mitad del plato
deben ser verduras, y es necesario tener en la dieta
también cereales y que la alimentación sea variada.
12
 CÓDIGO:
FIS M1.1

ASPECTOS PRÁCTICOS DE APLICACIÓN:

• Hacer que comidas con mi familia sean tiempos para agradecer a Dios, conversar con tranquilidad,
reír y disfrutar de su compañía.

• Comer alimentos sanos y de forma equilibrada, suficiente y adecuados: ricos en cereales, verduras,
frutas y legumbres.

• Tomar las cinco comidas, donde el desayuno sea la comida más importante e imprescindible de
cada día.

• Adoptar la costumbre de comer menos, parando una vez que mi apetito ha sido saciado.

• No comer si no tienes hambre: En su lugar tomar un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada
o un vaso de agua. De la misma manera, no pasar hambre si tienes apetito. Si tienes la costumbre
de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hígado sufrirá con excesivo ajetreo.

• Beber de 8 a 12 vasos diarios de agua. El cuerpo necesita pequeños y frecuentes sorbos de agua, de
otra manera las células se encogen por deshidratación y sus membranas se secan.

• Evitar consumir grandes cantidades especialmente azúcar refinado, ya que el hígado lo convertirá
en grasa y colesterol.

• Masticar la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestión comienza por la saliva cuando
ésta se mezcla con los alimentos en la boca.

• No calentar nunca la comida más de una vez y siempre lavarse las manos antes de comer. Evitar
especialmente las carnes en conserva.

• No comer si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente sanguínea es
desviada de los intestinos e hígado a otras zonas del cuerpo.

• Procurar adquirir productos biológicos frescos y libres de pesticidas.

• Consumir las proteínas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. Hay muchos platos en
los cuales la proteína se obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las
proteínas de primera clase procedentes de la combinación de estas fuentes son tan completas como
las proteínas de origen animal y contiene los ocho aminoácidos esenciales.

• Comer pan que no contenga sustancias artificiales.

• Evitar el estreñimiento comiendo muchas frutas frescas y vegetales y bebiendo agua a lo largo del
día. Así evitarás el crecimiento de organismos no deseados en el intestino grueso.

• Evitar las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden dañar el hígado con
los cambios característicos de un “hígado obeso” similar a aquel de los consumidores de alcohol. El
tipo de grasa que ingerimos diariamente es importante para la salud y la longevidad y tendrá más
influencia que ninguna otra cosa sobre el funcionamiento del hígado y el peso.

13 Desarrollo de Liderazgo
 ¿Cuánto estoy avanzando en mi aprendizaje y
Autoevaluación qué debo mejorar para alcanzar el nivel de logro
esperado en mi desarrollo personal y social?

1 En el siguiente cuadro, identifica qué malos hábitos, actitudes o procedimientos necesitas

superar, para que el nuevo aprendizaje sea parte de tu estilo de vida.

Lista de malos hábitos y actitudes que… Necesito

superar
Consumir en exceso acetites, café, carnes, embutidos, azúcares, masas y grasas.

Comer comida chatarra.

Tragar la comida sin saborear ni disfrutar y sin masticar bien.

Comer cuando no me da hambre.

Calentar la comida más de una vez.

Comer sin lavarme las manos.

Comer cuando me siento tenso o ansioso.

Comer mientras miro la televisión.

Comer en abundancia.

Comer fuera de los horarios.

Saltar los desayunos.

2 En base a los resultados de tu autoevaluación, revisa si las alternativas de: “ASPECTOS

PRÁCTICOS DE APLICACIÓN” que seleccionaste anteriormente son las que necesitas incorporar
o si debes optar por otras que te ayuden a vivir según la verdad bíblica.

15 Desarrollo de Liderazgo