CARTA

VARIADA
El Fogón
DOMINGO
VIERNES SÁBADO

12 PM 06 PM
12 AM 12 AM

POLLOS - PARRILLAS - CHIFA - CRIOLLA - TÍPICA - MARINA - BROASTER - HAMBURGUESAS - ALITAS

SALCHIPAPAS - SOPAS - CENA FITNESS - BEBIDAS NATURALES Y CALIENTES - GASEOSOSAS

993 837 904 - 932 808 022

JR. AMAZONASN° 111 - SÁN NICOLAS - RODRIGUEZ DE MENDOZA

El Fogón Pollos y Parrillas

 OFERTAS
1 1/4 DE POLLO
POLLO A LA BRASA bebida + papas + ensalada + cremas
S/ 19.00
1/8 DE POLLO 2 1/2 DE POLLO
papas + ensalada + cremas
bebida + papas + ensalada + cremas
S/ 09.00 S/ 38.00
3 1/2 DE POLLO
1/4 DE POLLO chaufa + papas + ensalada + cremas
papas + ensalada + cremas S/ 44.00
S/ 16.00 4 1/2 DE POLLO
chaufa + bebida + papas + ensalada + cremas
S/ 52.00
MEDIO POLLO
papas + ensalada + cremas 5 1 POLLO ENTERO
S/ 32.00 1/4 de pollo + papas + ensalada + cremas
S/ 70.00

POLLO ENTERO 6 1 POLLO ENTERO

papas + ensalada + cremas gaseosa 1.5L + papas + ensalada + cremas
S/ 70.00
S/ 60.00
7 1 POLLO ENTERO
MOSTRITO BRASA chaufa + papas + ensalada + cremas
S/ 73.00
1/8 DE POLLO 8 1 POLLO ENTERO
chaufa + papas + ensalada + cremas
1/4 de pollo + chaufa + papas +
S/ 12.00 ensalada + cremas
S/ 87.00

MOSTRO BRASA 9 1 POLLO ENTERO

chaufa + gaeosa 1.5L + papas +
ensalada + cremas
1/4 DE POLLO
chaufa + papas + ensalada + cremas S/ 87.00

S/ 18.00 10 1 POLLO ENTERO

1/4 de pollo +chaufa + gaeosa 1.5L +
papas + ensalada + cremas
S/ 97.00
 PARRILLAS

Mollejitas + papas + ensalada + cremas S/ 20.00

Chuleta 300 gramos + papas + ensalada + cremas S/ 23.00
Churrasco 300 gramos + papas + ensalada + cremas S/ 23.00
Filete de pecho + papas + ensalada + cremas S/ 23.00
Bisteck de lomo fino + papas + ensalada + cremas S/ 25.00
Anticucho de corazón + papas + ensalada + cremas S/ 25.00
Anticucho de pollo + papas + ensalada + cremas S/ 25.00
Anticucho de lomo fino + papas + ensalada + cremas S/ 28.00

PARRILLA PARA 2 PERSONAS

1 churrasco + 1 anticucho de corazón + mollejitas

+ 1/4 de pollo a la brasa + 1 chorizo parrillero S/ 50.00
+ papas + ensalada + cremas

PARRILLA FAMILIAR

1 churrasco + 1 chuleta + 1/4 de pollo a la brasa

+ 1 filete de pecho + 1 anticucho de corazón
S/ 105.00
+ 1 anticucho de lomo fino + mollejitas
+ 1 chorizo parrillero + papas + ensalada + cremas

COMBOS PARRILLEROS
1/4 de pollo + mollejitas + chorizo S/ 25.00
1 + papas + ensalada + cremas

1/4 de pollo + 1 anticucho de corazón + 1 chorizo S/ 29.00

2
+ papas + ensalada + cremas

3
1 churrasco + mollejitas + 1 chorizo S/ 29.00
+ papas + ensalada + cremas

4
1 chuleta o churrasco + 1 anticucho de corazón S/ 35.00
+ 1 chorizo parrillero + papas + ensalada + cremas
 CHIFA
Chaufa de pollo + wantan frito S/ 15.00
Chaufa de chancho + wantan frito S/ 17.00
Chaufa de carne + wantan frito S/ 19.00
Chaufa salvaje + wantan frito S/ 19.00
Chaufa con tortilla + wantan frito S/ 20.00
Chaufa de 2 carnes + wantan frito S/ 20.00
Chaufa de 3 carnes + wantan frito S/ 25.00
Chaufa de langostino + wantan frito S/ 25.00
Chaufa de cecina + wantan frito S/ 25.00
Aeropuerto de pollo + wantan frito S/ 17.00
Aeropuerto de chancho + wantan frito S/ 18.00
Aeropuerto de carne + + wantan frito S/ 20.00
Aeropuerto de 2 carnes + wantan frito S/ 22.00
Aeropuerto de 3 carnes + wantan frito S/ 25.00
Combinado tallarin + chaufa S/ 20.00
Pollo con verdura + chaufa S/ 20.00
Pollo enrrollado + chaufa S/ 20.00
Pollo con durazno S/ 20.00
Pollo con piña + chaufa S/ 20.00
Chujaukay salado + chaufa S/ 20.00
Tipakay dulce + chaufa S/ 20.00
Tallarin con pollo en trozos S/ 20.00
Tallarin con langostinos S/ 30.00
Sopa wantan simple S/ 12.00
Sopa wantan especial S/ 20.00

WANTAN FRITO WANTAN FRITO TEQUEÑOS TEQUEÑOS

media docena una docena media docena una docena
S/ 03.50 S/ 06.00 S/ 06.00 S/ 10.00
 COMIDA CRIOLLA

Lomo saltado de carne (lomo fino) S/ 25.00

Lomo saltado a lo pobre S/ 28.00
Lomo saltado + chaufa S/ 28.00
Pechuga a la plancha S/ 20.00
Pechuga a lo pobre S/ 25.00
Tallarin criollo de pollo S/ 20.00
Tallarin criollo de carne (lomo fino) S/ 25.00
Tallarin criollo mixto S/ 27.00
Tallarin criollo + langostinos S/ 30.00
Tallarin a la huancaina + lomo fino S/ 35.00
Tallarin verde + bisteck (lomo fino) S/ 35.00
Saltado de pollo S/ 20.00
Chicharrón de pollo especial S/ 25.00
Bisteck a lo pobre S/ 28.00

COMIDA TÍPICA HUAYACHA

Chorizo + arroz + plátano frito + yuca frita S/ 25.00

+ sarsa criolla

Cecina de res + arroz + plátano frito + yuca frita S/ 28.00

+ sarsa criolla

Cecina de chancho + arroz + plátano frito S/ 28.00

+ yuca frita + sarsa criolla

Patacones con cecina + sarsa criolla S/ 30.00

Cecina mixta (res, chancho y chorizo)
arroz + plátano frito + yuca frita + sarsa criolla S/ 37.00

CHAUFA HUAYACHO
Cecina de chancho + cecina de res + chorizo S/ 35.00
+ plátano frito + choclo
 PESCADOS Y MARISCOS

Ceviche de pota S/ 17.00

Ceviche de pescado S/ 25.00
Ceviche de trucha S/ 25.00
Ceviche + patacones S/ 28.00
Ceviche mixto S/ 30.00
Sudado de trucha S/ 23.00
Sudado de cabrilla S/ 25.00
Parihuela de trucha S/ 28.00
Parihuela de cabrilla S/ 35.00
Trucha frita S/ 22.00
Chicharrón de pescado con yuca frita + ensalada S/ 25.00
Chaufa de mariscos S/ 25.00
Arroz con mariscos S/ 30.00
Jalea + leche de tigre S/ 39.00

DÚOS MARINOS

Ceviche de pescado + chicharrón de pota S/ 30.00

Ceviche de pescado + chaufa con mariscos S/ 30.00
Ceviche de pescado + arroz con mariscos S/ 30.00

TRIOS MARINOS

Ceviche + chicharrón + arroz con mariscos S/ 35.00

Ceviche + chicharrón + chaufa de mariscos S/ 35.00
Ceviche mixto + arroz con mariscos + patacones S/ 35.00
 BROASTER

ALITAS BROASTER MOLLEJITAS BROASTER

papas + ensalada + cremas papas + ensalada + cremas
S/ 15.00 S/ 15.00
2 PIEZAS 3 PIEZAS
papas + ensalada + cremas papas + ensalada + cremas
S/ 15.00 S/ 18.00

5 PIEZAS 11 PIEZAS
papas + ensalada + cremas papas + ensalada + cremas
S/ 38.00 S/ 80.00
MOSTRITO BROASTER
2 piezas + chaufa + papas + ensalada + cremas
S/ 18.00
MOSTRO BROASTER
3 piezas + chaufa + papas + ensalada + cremas
S/ 24.00

HAMBURGUESAS

INCONDICIONAL
Carne + papas + jamonada + ensalada + cremas S/ 09.00
CHESEBURGUER
Carne + queso fundido + huevo + chorizo + papas S/ 15.00
+ jamonada + ensalada + cremas

LA TRIPLE
2 carnes + 1 filete + chorizo + huevo + queso fundido S/ 25.00
+ jamonada + papas + ensalada + cremas

HUAYACHA
Carne + huevo + plátano + cecina desilachada S/ 20.00
+ jamonada + papas + ensalada + cremas
 ALITAS

Alitas a la BBQ S/ 20.00

Alitas en salsa de chila S/ 20.00
Alitas en salsa de maracuya S/ 20.00
Alitas en salsa de tamarindo S/ 20.00

SALCHIPAPAS

INCONDICIONAL
Papas + hot dog + ensalada S/ 09.00
A LO POBRE
Papas + huevo frito + hot dog S/ 12.00
FOGÓN LOVERS
1/8 de pollo a la brasa + 1/8 de broaster + huevo frito S/ 25.00
+ hot dog + chaufa + plátano frito + papas + ensalada

SOPAS

Sopa de dieta S/ 12.00

Sustancia de pollo S/ 12.00
Sustancia de carne S/ 15.00
Sopa a la minuta S/ 15.00
Caldo de gallina S/ 18.00

CENA FITNESS

Filete de pecho + papas sancochadas S/ 27.00

+ ensalada fresca + batido
Tortilla de avena, espinaca y camote S/ 18.00
+ batido
1/4 de pollo a la brasa + ensalada fresca S/ 18.00
+ papas sancochadas
 BEBIDAS NATURALES

CHICHA MORADA
1 VASO S/ 03.00
1/2 LITRO S/ 05.00
1 LITRO S/ 09.00

MARACUYÁ
1 VASO S/ 03.00
1/2 LITRO S/ 05.00
1 LITRO S/ 09.00

FROZEN MARACUYÁ
1 VASO S/ 04.00
1/2 LITRO S/ 07.00
1 LITRO S/ 13.00

FROZEN LIMÓN
1 VASO S/ 04.00
1/2 LITRO S/ 07.00
1 LITRO S/ 13.00

JUGO PIÑA
1 VASO S/ 04.00
1/2 LITRO S/ 06.00
1 LITRO S/ 11.00
 BEBIDAS CALIENTES

CAFÉ HUAYACHO S/ 04.00

CAFÉ CON LECHE S/ 05.00
ANIS S/ 03.00
TÉ CANELA CLAVO S/ 03.00
MANZANILLA S/ 03.00

GASEOSAS

INCA KOLA

PIRAÑITA S/ 03.00
GORDITA S/ 06.00
PERSONAL S/ 04.00
1 LITRO S/ 08.00
1 LITRO 1/2 S/ 10.00

COCA COLA

PIRAÑITA S/ 03.00
PERSONAL S/ 04.00
1 LITRO S/ 08.00
1 LITRO 1/2 S/ 10.00

FANTA

PIRAÑITA S/ 03.00
PERSONAL S/ 04.00
1 LITRO S/ 08.00