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Autor: Cakescottage

Tipo de receta: Postre, Galletas

Sirve: 12

ingredientes

masa para galletas

1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada

1 taza de azúcar blanca

1 taza de azúcar moreno

2 huevos

2 cucharaditas de extracto de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

pizca de sal

relleno

¾ a 1 frasco de Nutella: ¡todo depende de qué tan pesada sea tu mano!

Instrucciones

Precaliente su horno a 375 grados F.

Rocíe ligeramente los moldes para muffins con spray para hornear o use un molde para muffins de
silicona.

Bate la mantequilla en un tazón, agrega gradualmente ambos azúcares y continúa batiendo hasta
que esté suave y esponjosa.

Batir los huevos y la vainilla y mezclar bien.

En un recipiente aparte, tamiza la harina, la sal y el bicarbonato de sodio con un batidor de


alambre hasta que se mezclen.

Agregue lentamente a los ingredientes húmedos hasta que se combinen.

Enrolle la masa en bolas de 1,5 pulgadas de espesor.

Colóquelos en el molde para muffins (¡no los aplaste todavía!) y hornee durante 10-12 minutos,
hasta que estén dorados pero no demasiado oscuros alrededor de los bordes.
Retire del horno y use un vaso de chupito u objeto similar para presionar las galletas horneadas
tan pronto como salgan del horno.

¡Crea un agujero perfecto para que tu Nutella se derrita!

Agregue 1 cucharada de Nutella a cada taza: comenzará a derretirse rápidamente para que pueda
girarla y hacerla agradable y suave.

Deje enfriar de 15 a 20 minutos en la sartén (al principio, la Nutella es agradable y se derrite,


¡asegúrese de comer al menos una taza de esta manera!) y sirva.

Guarde las sobras en un recipiente hermético durante 3 o 4 días, o congélelas para un refrigerio
conveniente.

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