PROCESO DE PREPARACIÓN DE UNA HAMBURGUESA

Con rapidez y confianza una preparación de un menú se hace dependiendo al personal,

máquinas que sean aptas para la elaboración o preparación del producto dicho esto se presenta
los siguientes puntos para la preparación de una hamburguesa:

Instrumentos de cocina:

Recipiente plano circular Personal para la elaboración o producción de la hamburguesa

Cocina / parrilla

Una espátula

Pan Salsas

Envoltura de papel

Lechuga y tomate Pepinillo

Funda de empaque

Vasos para bebidas

Que se necesita para hacer una hamburguesa (Rapidez)

La primera etapa de cada hamburguesa es la parrilla, donde trabajan dos cocineros que d
encargar de preparar la carne a la perfección.

Preparación del pan: Otro equipo prepara el pan.

Cada hamburguesa de McDonald’s tiene dos pepinillos, un poco de cebolla y una cantidad exacta
de salsa de tomate y mostaza. Después de todo eso un equipo se encarga en armar todo el
producto.

Existe también un equipo encargado en freír las papas en donde se coloca por un tiempo
prolongado para que queden perfecta y crujientes.

Pero hay que tomar en cuenta una focalización de tu negocio, encontrar un nicho en donde
puedas generar un excelente servicio de la misma manera generando beneficios. La práctica
hace al maestro (Julián Sarmiento)