CÓMO CALCULAR LA CANTIDAD DE ALCALÍ

A partir del porcentaje en peso de cada aceite se aplica el valor de SAP para calcular la cantidad
de sosa (para jabones sólidos) o de potasa (para jabones líquidos).

Se multiplica el porcentaje de cada aceite por su valor de saponificación (de KOH o NaOH,
dependiendo de si vamos a hacer jabón sólido o líquido)

Ejemplo: vamos a hacer un jabón sólido con:

 1000 gr aceite de oliva, (50% de la mezcla)

 600 gr.  aceite de coco, (30% de la mezcla)
 400 gr. aceite de palma (20% de la mezcla)
Total, aceites: 2000 gr. 

La fórmula sería:

50/100 * (135,26) + 30/100 * (191,09) + 20/100 * (141,96) 

                             =
0,5 * (135,26) + 0,3 * (191,09) + 0,2 * (141,96) = 153,35
Volvemos a multiplicar el resultado obtenido por el peso total en gramos de los aceites que se
vaya a utilizar.
Ejemplo: Si el peso total de nuestros aceites era de 2000 gr. La fórmula sería:

153,35 * 2000 = 306, 70 gr. 

Calcular el sobre-engrasado del jabón
 Para obtener jabones más hidratantes, tenemos que poner exceso de grasas. En los jabones el
sobre-engrasado se suele poner entre el 5 al 10%

Para calcularlo, multiplicamos el valor total que hemos obtenido por el porcentaje que
queramos de sobre-engrasado.
Por ejemplo, si queremos un sobre-engrasado de 10%, multiplicamos nuestro resultado por
90%.
Si queremos de 5% lo multiplicamos por 95%.

Ejemplo: la cantidad necesaria de hidróxido de sodio que hemos obtenido de nuestra fórmula

es 306, 70 gr.  Queremos un sobre-engrasado del 10%.  La fórmula sería:

306, 70 * 90/100 = 306,70 * 0,9 = 276,03 gr.  Cantidad de hidróxido de sodio (sosa) 

 
Calcular la cantidad de agua para disolver la sosa
La cantidad de agua necesaria será una tercera parte del peso de los aceites, el 33,3% del peso
total.
Ejemplo: Si el peso total de nuestros aceites es de 2000 la fórmula sería:

2000 * (33,3/100) = 2000 * 0,33 = 660 gr de agua para disolver la sosa