BUONARROTI EVENTOS

L.A.E. EMILIO CIUFFARDI LOPEZ

C.P. CLAUDIA GONZALEZ NIETO

SRA. GLORIA GOMEZ SANCHEZ

MANUEL J. CLOTHIER No. 104 COL. LAS AGUILAS

SIERRA SAN PATRICIO No. 124 LOMAS

TELS: 817-52-86 8-41-42-58

 Menú Básico
( Nuestros Precios No Incluyen IVA )

Menú 1

 Ensalada Mixta de la Casa ó Ensalada Cesar Tradicional

 Lasaña Bolognesa
 Usted puede traer su postre
Precio por persona$270.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 2

 Ensalada mixta de la casa ó Ensalada Cesar tradicional

 Lasaña a la Bolognesa
 Cassata
Precio por persona $280.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 3

 Ensalada Mexicana
 Puntas de filete a la Mexicana
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $ 285.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 4

 Entremés a la Mexicana (Flautas hechas en casa, tostada mexicana, cueritos y guacamole)

 Fajitas de pollo y arrachera
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $285.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 5

 Lasaña Bolognesa
 Escalopa a la Valdostana
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $295.00
(Venecia y San Patricio)
Menú 6

 Crema de cilantro
 Puntas de filete strogonoff
 Cassata
Precio por persona$290.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 7

 Ensalada Caprese (Rebanadas intercaladas de jitomate y queso)

 Lasaña a la Fiorentina (Con requesón y espinacas)
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $275.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 8

 Empanadas caseras rellenas de salpicón de atún (4 por persona)

 Macarrones aglio-olio-pepperoncino (Aceite, ajo y picante)
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $275.00
(Venecia y San Patricio)
Menú 9

 Crema de chile poblano

 Arrachera (150 gramos a la parrilla)
 Usted puede traer su postre
Precio por persona $308.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 10

 Lasaña Bolognesa
 Suprema de ave cantera rosa
 Cassata

Precio por persona $290.00

(Venecia y San Patricio)
 Menú Tradicional
(Nuestros Precios No Incluyen IVA )
Menú 11

 Entremés de la Casa ( Crostinis mixtos dos platos al centro de la mesa )

 Ensalada Caprese Individual ( Rebanadas de jitomate y queso intercaladas con aderezo
especial )
 Puntas de Filete Strogonoff ( Tradicional platillo, puntas de centro de filete en salsa de vino
tinto, pimiento, champiñones y cebollines )
 Panna Cotta y Flan Napolitano
Precio por persona $305.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 12

 Entremés de la Casa Individual

 Lasaña Italiana Tradicional
 Escalopa de Res a la Valdostana ( Rollo de centro de res, relleno con champiñones y queso
empanizado en salsa de jamón serrano )
 Cassata Siciliana con espejo de salsa de mango
Precio por persona $315.00
** Con Suprema de Ave Rossini (rellena de jamón en salsa de jamón serrano)

Precio por persona $305.00

(Venecia y San Patricio)

Menú 13

 Carnes Frías y Quesos ( Individual )

 Crema de Cilantro con Chile Poblano Asado
 Suprema de Ave en Salsa de Quesos Finos y Nuez
 Tiramisu
Precio por persona $305.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 14
 Torre de Ensalada Caprese y Rollito de Berenjena Relleno de Queso Ricotta ( Individual )
 Suprema de Ave en Salsa de Champiñones, Setas y Hongo Portobello
 Cassata Siciliana
Precio por persona $300.00
(Venecia y San Patricio)

Menú 15

 Entremés a la Mexicana ( Flautas, cueritos, guacamole y tostada mexicana individual )

 Arrachera a la Parrilla
 Mousse de Tequila y Limón
Precio por persona $325.00
(Venecia y San Patricio)
 Menú Especial
( Nuestros Precios No Incluyen IVA )

Menú 16

 Torre de Ensalada Caprese y jamón Serrano con Perlas de Melón

 Crema de Quesos con Uvas
 Miñoneta de Camarón en Salsa Mediterranea Aglio Olio Peperoncino
 Dos Postres Variados
Precio por persona $370.00
(Venecia y San Patricio)
Menú 17

 Nuestro Dueto de Salmón ( Salmón al eneldo curado en casa y rosa de salmón en tártara
especial )
 Canelones a la Bolognesa ( Rollos de pasta rellenos de carne bañados en salsa ragú )
 Medallones de Centro de Res en Salsa del Bosque ( Champiñones, setas y hongos )
 Dos Postres a Escoger
Precio por persona $368.00
(Venecia y San Patricio)
Menú 18

 Torre de Ensalada Caprese con Salmón Curado en Casa y Un Mixto de Crostinis y Bruschetta
de Jamón Serrano y Queso ( 1 y 1 )
 Crema de Cilantro
 Filete de Trucha Salmonada en Salsa de Almendra
 Dos Postres Variados
Precio por persona $370.00
(Venecia y San Patricio)
Menú 19

 Ensalada Caprese Individual

 Crema de Cilantro con Chile Poblano
 Centro de Filete de Res al Balsámico
 Dos Postres Variados
Precio por persona $368.00
(Venecia y San Patricio)

NOTA:

En los banquetes menores a 30 personas solo incluye un mesero. costo de mesero extra es de $
320.00 el cual se recomienda para un mejor servicio.
 Buffet (SOLO VENECIA)
Mínimo 20 / Máximo 70 Personas

( Nuestros Precios No Incluyen IVA )

Menú 20 “ Buffet de Bocadillos ”

 Barra de Ensaladas ( Ensalada tradicional con 3 aderezos diferentes )

 Ensalada Caprese ( Rebanadas de queso y jitomate intercaladas con aderezo especial )
 Berenjenas y Champiñones a la Plancha
 Crostinis Mixtos ( Panecillos tostados con salpicón de atún, pollo y jitomate con albahaca )
 Champiñones Rellenos de Almeja al Gratín
 Lasaña Miniatura
 Canelones Rellenos de Requesón en Miniatura
 Postre ( Cassata Siciliana )
Precio por persona $ 280.00 (Venecia)

La Barra de Buffet se Resurte de la Siguiente Manera :

De 20 a 40 Personas 2 Veces

De 40 a 70 Personas 3 Veces

Menú 21 “ Buffet Especial ”

 Pizzas al Centro de la Mesa ( Hechas en horno de leña )

 Barra de Ensaladas
 Ensalada Caprese
 Ensalada de Betabel
 Berenjenas y Champiñones a la Plancha
 Dos Pastas al Gusto
 Postre
Precio por persona $ 290.00 (Venecia)

La Barra de Buffet se Resurte de la Siguiente Manera:

De 20 a 30 Personas 2 Veces

De 30 a 50 Personas 3 Veces

De 50 a 70 Personas 4 Veces
MENÚ 22 “ BUFFET COMPLETO ”

 BARRA DE ENSALADAS Y TODA SU GUARNICIÓ N COMPLETA

 ENSALADA CAPRESE
 VITELLO TONNATO ( FINAS REBANADAS DE LOMO CON ADEREZO ESPECIAL DE ATÚ N Y
ALCAPARRAS )
 ESPEJO DE CARNES FRÍAS Y QUESOS
 CHAMPIÑ ONES RELLENOS DE ALMEJA AL GRATÍN
 EMPANADAS DE ATÚ N
 LASAGNA A LA BOLOGNESA
 CANELONES RICOTTA ( RELLENOS DE REQUESÓ N )
 FILETE DE TRUCHA EN SALSA DE ALMENDRAS
 MEDALLONES DE FILETE DE RES AL VINO TINTO CON HONGOS, CHAMPIÑ ONES Y SETAS
 CASSATA SICILIANA Y TIRAMISU

Precio por persona $ 350.00 (Venecia)

La Barra de Buffet se Resurte de la Siguiente Manera:

De 20 a 30 Personas 2 Veces

De 30 a 50 Personas 3 Veces

De 50 a 70 Personas 4 Veces

MENUS NIÑOS:

 Lasaña, rebanada de pizza y postre $ 195.00

 Hamburguesa y papas $ 195.00

Servicios Adicionales para Buffet:

 Plato de Cristal
 Mesas de Cristal Iluminadas
Precio por mesa $ 500.00

NOTA:

En los banquetes menores a 30 personas solo incluye un mesero. El costo de mesero extra es de
$ 320.00 el cual se recomienda para un mejor servicio
NUESTROS MENUS :BASICO, TRADICIONAL Y ESPECIAL
INCLUYEN:
 Meseros (1 por cada 20 personas)
 Barman
 Capitán de Meseros
 Refresco Y Agua Mineral sin Limite
 5 Horas de Evento
 Descorche
 Hielo
 Renta de Salón ó Jardín, Mantelería y Cristalería
 Costo por Servicio ( Si el número de personas es menor a 20, se cargara el 10%
por concepto de propina )
 Margen de Seguridad del 10% en Platillos
 Café
 Coordinador
NO INCLUYE
 IVA
 Hora Extra $ 2,000.00
 Costo de Mesero Extra $ 320.00 ( Venecia )
 Costo mesero extra $ 370.00 ( Jardín San Patricio)
 Capacidad 160 Personas (Venecia)
 Capacidad máxima 300 personas ( Jardín San Patricio)

SERVICIOS ADICIONALES
 Facilidades de Pago
 Apoyo y Asesoría en tu Evento
 Servicio Personalizado
 Sazón, Calidad y Presentación en los Platillos
 Usted Puede Hacer su Propia Combinación de
Platillos

 Elaboramos Menús a tu Gusto

 Nos Adecuamos a tu Presupuesto
 Contamos con Sonido Especial a $3,000.00 las 5 horas
 Contamos con Grupo Musical en Vivo a un Costo de
$8,000.00 por 5 horas

 Servicio a Domicilio (Sujeto a disponibilidad)

 Usted Puede Realizar su Evento en Salón Roma
(Planta baja) con Capacidad Hasta 90 Personas (Sujeto a Disponibilidad)

 Contamos con Servicio de Desayunos