Las sustancias endógenas son todas aquellas sustancias que existen en un sistema

biológico, es decir, son aquellas que sustancias naturales que proporcionan el proceso de
metabolismo, en el medio ambiente. Las sustancias xenobioticas son todas aquellas
sustancias que son ajenas a un sistema vivo.
Las sustancias endógenas, deberán tener la concentración adecuada para que pueda
ocurrir el proceso de metabolismo, ya que si los niveles de concentración son inferiores al
rango óptimo, dicho proceso resultara de forma deficiente e inclusive puede ocurrir la
muerte, en caso de que los niveles sean superiores a la concentración adecuada, se
produce un exceso de toxicidad.

Deficiencia Exceso, toxicidad

Efecto
fisiológico
normal

Efecto
dañino

Efecto
potencial
mente
letal

Ejemplo de proceso metabólico de sustancias endógenas:

1- El nivel óptimo de calcio en el suero sanguíneo humano, ocurre dentro de un
rango bastante estrecho, entre 9 y 9.5 miligramos por decilitro, el proceso de
metabolismo ocurre de forma correcta, sin perjudicar al individuo.
2- En caso contrario, si el calcio en el suero tuviera un rango de 10.5 mg/dL la
sustancia endógena provocaría un efecto negativo a los riñones.
3- Cuando los niveles se encuentra por debajo del 9-9.5 mg/dL, el efecto será
deficiente, provocando calambres en el musculo.

11.12 Química toxicológica

La química toxicológica, estudia las diferentes sustancias químicas naturales y las
reacciones de las sustancias tóxicas, esto lo logra por medio de la investigación, toma en
cuenta los orígenes, los aspectos químicos de exposición, usos, destinos y disposiciones
de dichas sustancias.

Efecto
Compuesto tóxico + Organismo
tóxico

Química toxicológica Toxicología

Compuestos tóxicos en el cuerpo
Los procesos por los cuales los organismos metabolizan las sustancias desconocidas al
cuerpo son:

 Reacciones de fase I: son reacciones catalizadas por el sistema de enzimas del

citocromo P-450, también se le denomina como reacciones microsomáticas de
oxidasa de función mixta.

La administración de sustancias oxidables incrementa su actividad

 Reacciones de fase II: