UCP

FACULTAD: Arte, Diseño y Comunicación

CARRERA: Lic. en Diseño Gráfico y Multimedia
MATERIA: Innovación, emprendimiento y Gerenciamiento
PROF.: Lic. María Dolores Centurión
ALUMNO: Cristian Luis Dumullar
AÑO DE CURSADA: 4° 1 cuatrimestre
SEDE: Formosa
AÑO LECTIVO: 2021
Trabajo Áulico N° 2: Modo de compatibilidad
1) Los actores del ecosistema emprendedor del caso “Cervecería del Rey” son: José
Daniel Colín y María Guadalupe Romero Florentino, ambos profesionales en
Ingeniería de los Alimentos. En el ecosistema del consumidor podemos encontrar a
los consumidores que buscan satisfacer sus necesidades sensoriales y gustativas, el
desarrollo de productos innovadores en el énfasis competitivo y su ventaja
competitiva es el sabor y el aroma del producto.
2) El modelo emprendedor utilizado por el Sr. Colins para llevar adelante su
emprendimiento fue:
a. Inversión mínima y materiales y herramientas básicos que tenía a su
disposición
b. Contó con el apoyo de su familia propia y política
c. Afrontó las dificultades que se le presentaron y las pudo resolver
d. Ya pasó “El Valle de la Muerte”, que básicamente decía que solo iba a durar
como máximo 2 o 3 años.
e. El ecosistema de apoyo de los emprendedores le proveyó con capital de
riesgo, ex-ejecutivos con amplia experiencia y empresarios que inviertan y
acompañen en el desarrollo y consolidación de la empresa.
f. Su factor clave para crecer es la innovación.
3) Se puede considerar a Guadalupe Romero como emprendedora porque ella aportó y
aprovechó los materiales que tenía a mano, es decir los materiales para la
producción del pan y sus conocimientos en Ingeniería de Alimentos.
4) La innovación se asoció con la idea de negocio de la Cervecería del Rey porque es
un aspecto central en su filosofía y el énfasis competitivo está en el desarrollo de
productos innovadores, productos distintos a los que ofrecen la competencia tanto
directa como indirecta.
5) Las características que reúne la del caso para ser considerada una oportunidad de
negocios son:
a. Es artesanal
b. Es un micro-emprendimiento
c. Su constante innovación
d. Es a base de frutas
6) Estoy de acuerdo con la siguiente expresión de Rivas porque la falta de experiencia
de los emprendedores permite que ellos contraten a ex-ejecutivos con amplia
experiencia o que los mismo emprendedores puedan aprender con el paso del
tiempo y así ganar experiencia.