Porciones de alimentos

AOA muy bajos

Almejas sin concha (4 pzas)
Atún en agua (1/3 lata) | Fresco (80 gr) | Horneado (20 gr)
Bacalao fresco (45 gr)
Bistec (30 gr)
Calamar (45 gr)
Camarón 16-20 (2 pzas) | Cocidos (5 pzas)
Cazón (60 gr) | Fileteado (33 gr)
Clara de huevo (2 pzas)
Mojarra (40 gr) | Pescado (40 gr)
Filete de res (30 gr)
Filete Mingón (1/4 pza) (30 gr)
Machaca (15 gr)
Medallón de filete de res (30 gr)
Milanesa (30 gr)
Pechuga de pavo (1 ½ rebanada) (32 gr)
Pechuga de pollo sin piel (30 gr)
Pollo deshebrado (1/4 tza)
Proteína concentrada de soya (10 gr)
Puntas de filete de res (30 gr)
Queso cotagge Lala light (50 gr)
Queso cotagge (3 cdas)
Queso mozzarella 0 grasa (1 rebanada) (28 gr)
Queso suizo muy bajo en grasa (1 rebanada) (28 gr)
Roast beef (33 gr)
Robalo crudo (75 gr) | Cocido (30 gr)
Surimi (2/3 barra)
Trucha fresca (35 gr)

AOA bajos
Aguja de res (35 gr)
Arrachera cruda (35 gr) | Cocida (30 gr)
Atún en aceite (30 gr)
Barbacoa (50 gr)
Bistec (35 gr)
Carne de cerdo (40 gr)
Carne de res promedio (30-35 gr)
Carne molida de cerdo (40 gr)
Cuete (35 gr)
Falda de cerdo (40 gr)
Filete de cerdo (40 gr)
Filete de salmón (30 gr)
Hígado de res / pollo (40 gr) | Cocido (30 gr)
Jamón de pierna (2 rebanadas) (42 gr)
Lomo de cerdo (40 gr)
Maciza (35 gr)
Milanesa (35 gr) | De cerdo (40 gr)
Carne molida (30 gr) | De cerdo (40 gr)
Muslo de pollo sin piel (1/2 pza) (R = 60 gr | N = 45 gr)
Ostión (75 gr) | Cocido (35 gr)
Pancita de puerco (35 gr)
Pavo (45 gr)
Pechuga de pollo con piel (35 gr)
Pescado blanco cocido (30 gr)
Pescuezo de pollo sin piel (n = 38 gr) | De res (50 gr)
Pierna de cerdo (40 gr)
Pierna de pollo sin piel (r = 45 gr | n = 26 gr)
Pierna de puerco (40 gr)
Pulpa | Cerdo | Res (40 gr)
Cheddar bajo en grasa (30 gr)
Cotagge cremoso (3 cdas)
Queso de soya (2 rebanadas)
Queso fresco (40 gr)
Quesillo Oaxaca light (30 gr)
Queso Panela (40 gr)
Queso Lala light (30 gr)
Queso ricota bajo en grasa (3 cdas)
Rib eye sin grasa (25 gr)
Salmon cocido / fresco (30 gr)
T – bone cocido (30 gr)
Res (35 gr)
Tofu firme (40 gr)

AOA moderados
Bistec bola (25 gr)
Bola de res (25 gr)
Carne deshebrada (30 gr)
Carne molida extra marga cocida / salteada (30 gr)
Chicharrón (12 gr)
Costillas de cerdo (50 gr)
Huevo revuelto (3 cdas) | Cocido / pochado (1 pza)
Muslo de pollo con piel / hueso (r = 43 gr | n = 33 gr)
Pecho de res (50 gr)
Pierna de pollo con piel (r = 63 gr | n = 36 gr)
Queso de soya (56 gr)
Queso monterrey bajo en grasa (28 gr)
Mozzarella bajo en grasa (1 rebanada) (28 gr)
Queso parmesano (18 gr) (3 ½ cdas)
Queso amarillo (30 gr)
Salmon en aceite (35 gr)
Sardinas en aceite (13 pzas) (36 gr) | En tomate (1 pza) (38 gr)
Sierra (35 gr)

AOA altos
Carne de res semigrasosa (40 gr)
Carne molida popular (40 gr) | Regular (40 gr)
Chuletas (36-45 gr)
Costillas (40 gr)
Espaldilla (45 gr)
Espinazo (45 gr)
Huevo estrellado (1 pza) | Revuelto (60 gr)
Lengua de res cocida (45 gr)
Maciza de cerdo (35 gr)
Mozzarella fresco (35 gr)
Nuggets de soya (2 pzas)
Pata de res (50 gr)
Pescuezo de pollo con piel (50 gr)
Pulpa de res (25 gr)
Queso amarillo (2 rebanadas) (45 gr)
Queso americano fundido (7 cdtas)
Queso asadero (1 rebanada) (28 gr)
Queso blue cheese (30 gr)
Queso brie (30 gr)
Queso cheddar (21 gr) | Rayado (1/4 tza)
Cheese Whiz (2 cdas) (33 gr)
Queso chihuahua (25 gr)
Queso Cotija (30 gr)
Queso crema light (3 cdas)
Queso feta (40 gr)
Queso fundido (3 cdas)
Queso manchego (25 gr)
Queso Monterrey (25 gr)
Queso mozzarella (35 gr)
Queso Muenster (28 gr)
Quesillo / Oaxaca (30 gr)
Queso ricota (62 gr)
Queso roquefort (25 gr)
Queso suizo (28 gr)
Retazo (350 gr)
Rib eye (30 gr)
T – bone con grasa (35 gr)
Yema de huevo (2 pzas) (34 gr)

Verduras
Acelgas (2 tzas) | Cocidas (1/2 tza)
Alcachofas (1 pza)
Apio (3/4 tza) | Cocido (1 ½ tza)
Berenjena cocida (1 tza)
Betabel rallado (1/4 tza)
Brócoli (1 tza) | Cocido (1/2 tza)
Calabacita (1 pza)
Cebolla blanca (1/2 tza) | Cocida (1/4 tza)
Cebolla morada (1/2 tza)
Cebollitas sin raíz (3 pzas)
Champiñón cocido (1/2 tza)
Chicharos (1/2 tza) | Cocidos (1/4 tza)
C. jalapeño (6 pzas)
Cilantro picado (2 tzas) | Cocido (
Coliflor (2 tzas) | Cocida (1 tza)
Ejotes cocidos (1/2 tza)
Elotitos cambray (8 pzas)
Espárragos (6 pzas)
Espinacas (2 tzas) | Cocidas (1/2 tza)
G. alfalfa (3 tzas)
Granos de elote crudos (2 cdas)
H. portobello crudo (1 pza)
Jícama (1/2 tza)
Tomate saladet (2 pzas) | Cherry (4 pzas) | Bola (1 pza) | Verde (1 pza) | Tomatillos (5 pzas)

Lechuga (3 tzas)
Nopal cocido (1 tza)
Pepinillos crudos (1/3 tza) | Dulces (1 cda)
Pepino con cascara (1 tza)
Perejil picado (1 tza)
Pimientos (1 tza) | Cocidos (1/2 tza)
Puré de tomate enlatado (1/4 tza)
Rábanos rebanados (1 tza)
Salsa de chile (1/2 tza)
Verdolaga (2 tzas) | Cocida (1 tza)
Zanahoria picada (1/2 tza) | Rayada (1/2 tza)

Frutas
Arándanos (1 ½ tza)
Moras (3/4 tza)
Cerezas (20 pzas) | Congeladas (1 tza)
Ciruelas (1/2 pza)
Coctel enlatado con agua (1/2 tza)
Dátiles (2 pzas)
Durazno (2 pzas)
Frambuesas (1 tza)
Fresas (17 pzas medianas) | Rebanadas (1 tza) | Congeladas (1/2 tza)
Mandarina en gajos (1 tza)
Naranja en gajos (1 tza)
Toronja en gajos (1 tza)
Granada (1 pza)
Grosellas (1 tza)
Guanábanas (1 pza chica)
Guayaba (3 pzas)
Higos (2 pzas) | Deshidratado (1 pza)
Jugo de limón (3/4 tza)
Kiwi (1 ½ pza)
Lima (3 pzas)
Limón (4 pzas)
Mamey (1/3 pza)
Mandarina (2 pzas)
Naranja (2 pzas)
Toronja (1 pza)
Mango ataulfo amarillo (1/2 pza) | Criollo (1 ½ pza) | Manila (1 pza)
Manzana (1 pza) | Golden (1 pza) | Granny (1 pza)
Maracuyá (3 pzas)
Melón (1/3 pza) | Chino (1/4 pza)
Papaya (1 tza)
Pasas (10 pzas)
Pera (1/2 pza)
Pina (3/4 tza)
Pitaya (2 pzas)
Plátano (1/2 pza)
Sandia (1 tza)
Tamarindo (50 gr) | Pulpa sin azúcar (8 cdas)
Tuna (2 pzas)
Uvas verdes (1 tza) | Moradas (1 tza)
Zarzamoras (1 tza)

Cereales
Amaranto cocido (2 ½ tza) | Tostado (1/4 tza)
Arroz cocido (1/4 tza) | Integral cocido (1/3 tza) | Inflado natural (1/2 tza) | Inflado con
cocoa (1/2 tza)
Avena cocida (3/4 tza) | Hojuelas (1/2 tza) | Integral (1/3 tza) | Quaker (1/2 tza)
Bagel / bagel integral (1/3 pza)
Baguette (1/7 pza)
Birote (1/3 pza)
Bolillo / bolillo integral (1/3 pza)
Pan de hamburguesa (1/3 pza)
Camote al horno | Cocido (1/3 pza)
Cebada (20 gr)
Centena (5 cdtas)
Cereal sin azúcar (1/2 tza)
Crepas sin relleno (2 pzas)
Croutones (1/2 tza)
Cúrcuma (160 gr)
Elote amarillo cocido (1/2 pza) | Enlatado desgranado (1/2 tza) | Blanco cocido (1 ½ pza) |
Desgranado (1/2 tza)
Espagueti cocido / integral (1/3 tza)
Fideos cocidos (1/2 tza)
Pasta cocida (1/2 tza) | Integral (1/3 tza)
Fécula de maíz (2 cdas)
Galletas de animalito (6 pzas)
Galletas María (5 pzas)
Galletas saladas / integrales (4 pzas)
Galletas de maíz horneadas / Salmas (3 pzas)
Granola baja en grasa con fruta seca (3 cdas)
Harina (2 ½ cdas)
Hot cakes (3/4 pza) (38 gr)
Macarrón cocido / integral (1/3 tza)
Maicena (2 cdas)
Palomitas naturales (2 ½ tza)
Pan de caja (1 rebanada) | Centeno / salvado (3/4 rebanada)
Papa al horno con cascara | Hervida / cocida / sin cascara (1/2 pza)
Pretzels (6 pzas)
Quinoa (20 gr)
Salvado de maíz (6 cdas) | De trigo (8 cdas)
Tapioca (2 cdas)
Tortilla de maíz (1 pza)
Tostada de maíz horneada (2 pzas)

Cereales con grasa

Croissant (1/2 pza mediana)
Croutones sazonados (3/4 tza)
Cuernito (1/2 pza mediana)
Galleta integral sin azúcar (4 pzas)
Granola con almendras / avena y miel (3 cdas)
Pan de ajo (1 pza) (28 gr)
Puré de papa (1/2 tza)
Tortilla de harina (1 pza)
Tostada (1 ½ pza)
Totopos (25 gr)
Waffle integral (1 pza)

Leguminosas
Chicharos (1/2 tza)
Frijoles olla (1 tza) | Molidos (1/3 tza)
Garbanzos (1/2 tza)
Harina de lentejas (3 cdas)
Harina de soya (4 cdas)
Humus (5 cdas)
Lentejas (1/2 tza)
Soya cocida (1/3 tza)

Leche descremada (1 tza)

Soya
Alpura light extra
Evaporada / descremada / semidescremada (1/2 tza)
Lala extra calcio light
Lala light
Lala Vive con fibra
Light extra
Fermentado sin azúcar lactobacilos Casei Shirota (2 envases) (160 gr)
Yogurt bajo en grasa / Sin azúcar (1/3 tza)

Leche semidescremada
Lala semidescremada (1 tza)
Yogurt Oikos, est. Griego natural (1/2 pza)

Leche entera (1 tza)

Leche
Leche Clavel (1/2 tza)
Burra | Cabra | Vaca
Leche entera en polvo (4 cdas)
Leche entera evaporada (1/2 tza)
Yogurt

Aceites y grasas (1 cdta)

Aguacate (1/3 pza)
Oliva | Extra virgen
Soya
Nuez de macadamia
Aceitunas negras (5 pzas) | Verdes (8 pzas) | Rellenas de pimientos (7 pzas)
Aderezo (3 cdas) | Italiano bajo en calorías (3 cdas) | Italiano cremoso bajo en calorías (4
cdas)
Aderezos preparados cremosos (1/2 cda)
Vinagreta casera (2 cdtas)
Aguacate (1/3 pza)
Calahua (1 cda)
Coco (8 gr) | Deshidratado (6 gr) | Fresco (12 gr) | Rayado (1 ½ cda)
Crema (1 cda) | Acida (2 cdas) | Agria (1 cda) | Batida (1 ½ cda)
Crema dulce para batir (4 cdtas)
Crema Lala light (5 cdas)
Crema para batir (1 ½ cda)
Dip (2 cdas)
Grasas animales (5 gr)
Manteca de cerdo (1 cdta)
Guacamole (2 cdas)
Mantequilla (1 ½ cdta)
Mayonesa (1 cdta)
Media crema (2 cdas)
Pam (5 x 1 seg)
Praliné (1/2 cda)
Queso crema (1 cda)
Salsa Alfredo (1 cda)
Tocino (8 gr) (1 rebanada delgada)
Vinagreta (1/2 cda) | Baja en calorías (5 cdas) | Comercial (1 ½ cdas)

Aceites y grasas con proteína

Ajonjolí (4 cdtas) | Tostado (5 cdas)
Almendras (10 pzas) (12 gr)
Avellanas (9 pzas) (13 gr)
Cacahuates (14 pzas) (12 gr)
Chía (7 cdas)
Chorizo (15 gr) | Vegetal (15 gr)
Harina de almendra (11 gr)
Crema de cacahuate (2 cdtas)
Mazapán sin azúcar (1 pza) (25 gr)
Nueces (3 pzas) (5 gr)
Nueces de macadamia (4 pzas) (10 gr)
Pepitas (12 gr)
Pistaches (18 pzas) (13 gr)
Pesto (4 cdtas)
Semillas de girasol (4 cdtas)
Tocino vegetal (2 rebanadas) (20 gr)
Azúcares sin grasa
Aderezos bajos en calorías y grasa (1/3 tza)
Cajeta (1 ½ cdta)
Chicles sin azúcar (6 pzas)
Cocoa en polvo (2 cdtas)
Gelatina de agua (1/3 tza)
Mermeladas bajas en azúcar (2 cdas)
Miel de abeja (2 cdtas)
Piloncillo (10 gr)
Catsup (2 cdas)

Azúcares con grasa

Chocolate amargo (14 gr) | Sin azúcar (15 fr) | Con almendra (15 gr)
Mayonesa baja en grasa (2 cdas)
Mole (3 cdas) | Poblano (1 cda)