APA - Modelo Culminado

Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión
Escuela de Posgrado
DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE

DOSIFICACIÓN: DÓSIS, CONCETRACIÓN Y PH
ÓPTIMO Y DETERMINACIÓN DE LOS
PARÁMETROS DE FLOCULACIÓN
CURSO DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE PARA
CONSUMO HUMANO
Docente:
MsC. Ing. Víctor Maldonado Yactayo
Integrante:
Pineda Figueroa, Prya Cylene
MAYO 2019
Determinación de los parámetros de Dosificación: dósis, concetración EPG - UNJFSC
y pH óptimo y Determinación de los parámetros de Floculación-
Decantación 09/05/2023
Índice
1. INTRODUCCIÓN................................................................................................................................................ 4
2. OBJETIVOS........................................................................................................................................................ 5
2.1. DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE DOSIFICACIÓN.............................................................................5
2.1.1. Objetivo General................................................................................................................................. 5
2.1.2. Objetivos Específicos.......................................................................................................................... 5
2.2. DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE FLOCULACIÓN-DECANTACIÓN.......................................................5
2.2.1. Objetivo General................................................................................................................................. 5
2.2.2. Objetivo Específico.............................................................................................................................. 5
3. MARCO TEÓRICO............................................................................................................................................. 6
3.1. AGUA POTABLE.......................................................................................................................................... 6
3.2. COMPUESTOS PRESENTES EN EL AGUA........................................................................................................ 6
3.2.1. Sólidos Suspendidos (SS)................................................................................................................... 6
3.2.2. Sustancias Disueltas........................................................................................................................... 6
3.3. COAGULACIÓN Y FLOCULACIÓN................................................................................................................... 7
3.3.1. La Coagulación................................................................................................................................... 7
3.3.2. La Floculación..................................................................................................................................... 7
3.3.3. Coagulante y Floculantes.................................................................................................................... 7
3.4. MEZCLA RÁPIDA......................................................................................................................................... 8
3.5. SEDIMENTACIÓN......................................................................................................................................... 8
3.6. FILTRACIÓN................................................................................................................................................ 9
3.7. FACTORES QUE INTERVIENEN DURANTE EL PROCESO...................................................................................9
4. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS........................................................................................................ 10
4.1. EQUIPOS.................................................................................................................................................. 10
4.2. MATERIALES............................................................................................................................................. 10
4.3. REACTIVO................................................................................................................................................ 12
5. MÉTODO.......................................................................................................................................................... 13
5.1. DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE DOSIFICACIÓN...........................................................................13
5.1.1. Determinación de la Dosis Óptima.................................................................................................... 13
5.1.2. Determinación de la Concentración Óptima......................................................................................14
5.1.3. Determinación del pH Óptimo........................................................................................................... 15
5.2. DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE FLOCULACIÓN-DECANTACIÓN.....................................................16
5.2.1. Determinación de los parámetros de Decantación............................................................................16
5.2.2. Determinación de los parámetros de Filtración Directa.....................................................................17
5.2.3. Determinación de los parámetros de la Pre-floculación para Filtración Directa................................18
6. CÁLCULOS Y RESULTADOS.......................................................................................................................... 20
6.1. RESULTADOS DE LOS PARÁMETROS DE DOSIFICACIÓN................................................................................20
6.2. RESULTADOS DE LOS PARÁMETROS DE FLOCULACIÓN-DECANTACIÓN..........................................................22
6.2.1. Parámetros de Decantación.............................................................................................................. 22
6.2.2. Parámetros de Filtración Directa....................................................................................................... 24
6.2.3. Parámetros de la Pre-floculación para Filtración Directa...................................................................25
7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.................................................................................................... 27
7.1. CONCLUSIONES........................................................................................................................................ 27
7.1.1. Parámetros de Dosificación............................................................................................................... 27
7.1.2. Parámetros de Floculación-Decantación........................................................................................... 27
7.2. RECOMENDACIONES................................................................................................................................. 28
8. BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................................. 29
2
9. ANEXOS........................................................................................................................................................... 30
9.1. ANEXO 1: GALERÍA FOTOGRÁFICA............................................................................................................. 30
Índice de Tablas
TABLA 1. DATOS DE MEZCLA RÁPIDA, FLOCULACIÓN Y DECANTACIÓN.......................................................................16
TABLA 2. DATOS DE MEZCLA RÁPIDA, FLOCULACIÓN Y DECANTACIÓN.......................................................................19
TABLA 3. DATOS DE PARÁMETROS USADOS Y REGISTRADOS...................................................................................20
TABLA 4. RESULTADOS DE VOLÚMENES CON DIFERENTES DOSIS Y CONCENTRACIÓN DE COAGULANTE, Y PH VARIANTES DE LA
MUESTRA............................................................................................................................................20
TABLA 5. RESULTADOS DE DOSIS ÓPTIMO..........................................................................................................20
TABLA 6. RESULTADOS DE CONCENTRACIÓN ÓPTIMA...........................................................................................21
TABLA 7. RESULTADOS DE PH ÓPTIMO..............................................................................................................21
TABLA 8. DATOS DE PARÁMETROS DE DECANTACIÓN............................................................................................22
TABLA 9. RESULTADOS DE VOLÚMENES CON DOSIS ÓPTIMA Y CONCENTRACIÓN ÓPTIMA DE COAGULANTE.....................22
TABLA 10. RESULTADOS DE VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN Y TURBIDEZ RESIDUAL PARA LOS GRUPOS 1 Y 2..................22
TABLA 11. SELECCIÓN DE LA TASA DE DECANTACIÓN A GS-1 = 70, 50 Y 20, CON RESULTADOS DEL GRUPO 1..................23
TABLA 12. RESULTADOS DE VELOCIDAD DE SEDIMENTACIÓN Y TURBIDEZ RESIDUAL PARA LOS GRUPOS 3 Y 4..................23
TABLA 13. SELECCIÓN DE LA TASA DE DECANTACIÓN A GS-1 = 40, 30 Y 20, CON RESULTADOS DEL GRUPO 4..................24
TABLA 14. DATOS DE PARÁMETROS DE FILTRACIÓN DIRECTA Y VOLÚMENES DE COAGULANTE.......................................24
TABLA 15. RESULTADOS DE TURBIDEZ RESIDUAL POR FILTRACIÓN DIRECTA A DIFERENTES PH DE AGUA...........................25
TABLA 16. DATOS DE PARÁMETROS DE PRE-FLOCULACIÓN PARA FILTRACIÓN DIRECTA Y VOLÚMENES DE COAGULANTE......25
TABLA 17. RESULTADOS DE TURBIDEZ RESIDUAL A GRADIENTES VARIABLES Y FILTRACIÓN DIRECTA.................................25
Índice de Figuras
FIGURA 1. EQUIPO DE PRUEBA DE JARRAS..........................................................................................................10
FIGURA 2. TURBIDÍMETRO NEFELOMÉTRICO........................................................................................................10
FIGURA 3. POTENCIÓMETRO............................................................................................................................10
FIGURA 4. 1 CRONÓMETRO.............................................................................................................................10
FIGURA 5. 1 FIOLA DE 200 ML.........................................................................................................................10
FIGURA 6. 1 PROBETA 1000 ML.......................................................................................................................10
FIGURA 7. 2 PIPETAS GRADUADA DE 10 ML Y 1 ML..............................................................................................10
FIGURA 8. 6 VASOS PRECIPITADOS DE 50 ML......................................................................................................10
FIGURA 9. 6 DEFLECTORES...............................................................................................................................11
FIGURA 10. 6 VASOS PRECIPITADOS DE 2000 ML................................................................................................11
FIGURA 11. 6 JERINGAS HIPODÉRMICAS DE 10 CM3 CON SUS AGUJAS......................................................................11
FIGURA 12. 6 FLOTADORES CON MANGUERA FLEXIBLE..........................................................................................11
FIGURA 13. 1 TUBO DE VIDRIO DE 4 MM...........................................................................................................11
FIGURA 14. 1 PISETA......................................................................................................................................11
FIGURA 15. AGUA DESTILADA..........................................................................................................................11
FIGURA 16. AGUA CRUDA Y A DIFERENTES PH.....................................................................................................11
FIGURA 17. EMBUDO DE FILTROS.....................................................................................................................12
FIGURA 18. FILTROS.......................................................................................................................................12
FIGURA 19. SULFATO DE ALUMINIO A DIFERENTES CONCENTRACIONES....................................................................12
FIGURA 20. RESULTADOS DE DOSIS ÓPTIMO......................................................................................................20
FIGURA 21. RESULTADOS DE CONCENTRACIÓN ÓPTIMA........................................................................................21
FIGURA 22. RESULTADOS DE PH ÓPTIMA...........................................................................................................21
FIGURA 23. CURVA DE SEDIMENTACIÓN - VS (CM/S) Y CO (TF/TO) - GS-1 = 70, 50 Y 20.........................................23
FIGURA 24. CURVA DE SEDIMENTACIÓN - VS (CM/S) Y CO (TF/TO) - GS-1 = 40, 30 Y 20..........................................24
FIGURA 25. CURVAS TURBIDEZ RESIDUAL A DIFERENTES PH DE AGUA Y DOSIS DE COAGULANTE.....................................25
FIGURA 26. CURVAS DE TURBIDEZ RESIDUAL A DIFERENTES GRADIENTES DE VELOCIDAD..............................................26
3
1. Introducción
Para maximizar los procesos de tratamiento de agua potable, se debe tener en cuenta los
criterios para la selección de los procesos y de los parámetros óptimos de las unidades de
floculación, coagulación, decantación, sedimentación y filtración. Para ello es necesario conocer
previamente las características fisicoquímicas del agua cruda a tratar, esencialmente el pH, la
turbidez, alcalinidad y el color.
Sin embargo, la determinación de las características fisicoquímicas no conlleva por si mismas a

un tratamiento garantizado por lo que es necesario realizar pruebas a nivel de laboratorio y
condiciones variantes. Los ensayos a prueba de jarras es el método que se vienen empleando
muchas décadas, ayudando a la maximización en el uso y aprovechamiento de los materiales,
equipos e insumo (coagulantes, floculantes, polímeros, etc.), así mismo un tratamiento eficaz de
las aguas para consumo humano.
La prueba de jarras nos ayuda a determinar no solo las cantidades de dosificación, sino también
otros parámetros como tasa de decantación, la velocidad de sedimentación, la turbidez residual,
porcentaje de remoción, la concentración de turbiedad removida y turbidez final o remanente.
También se tiene en cuenta el funcionamiento del agitador a diferentes gradientes (Gs -1),
velocidad (rpm) y el tiempo (minutos).
En el presente informe se muestran los resultados de las prácticas realizadas a prueba de jarras
realizadas de parámetros dosificación (dosis óptima, concentración óptima y pH óptimo),
floculación, decantación y filtración.
4
2. Objetivos
2.1. Determinación de los parámetros de Dosificación
2.1.1. Objetivo General
 Conocer la metodología de eliminación de sólidos suspendidos mediante la adición de

reactivos coagulantes en prueba de jarras.
2.1.2. Objetivos Específicos
 Conocer el equipo de prueba de jarras y los mecanismos de floculación: dosificación,

mezcla rápida, mezcla lenta y sedimentación.
 Determinar la dosis óptima y concentración óptima del coagulante y pH óptima del agua,
para un proceso de coagulación más eficiente en los tratamientos de agua, mediante la
prueba de jarras.
2.2. Determinación de los parámetros de Floculación-Decantación
2.2.1. Objetivo General
 Determinar los parámetros de floculación, decantación y filtración directa
2.2.2. Objetivo Específico
 Determinar los parámetros de Decantación

 Determinar los parámetros de Filtración Directa
 Determinar los parámetros de la Pre-floculación para Filtración Directa.
5
3. Marco Teórico
El agua es el constituyente del organismo humano y del mundo en el que vivimos, también
conocido como el solvente universal por su capacidad de disolver o dispersar la mayoría de
sustancias con las que tiene contacto. Así mismo el agua ayuda a eliminar las sustancias
resultantes de los procesos bioquímicos que se desarrollan en el organismo humano.
Para decidir si un agua califica para un propósito particular, su calidad debe especificarse en
función del uso que se le va a dar. Bajo estas consideraciones, se dice que un agua está
contaminada cuando sufre cambios que afectan su uso real o potencial. Es importante por ello
considerar sus características físicas, químicas y microbiológicas para determinar la buena o
mala calidad y su respectivo uso.
3.1. Agua Potable
Se conoce con este nombre al agua que ha sido tratada con el objetivo de hacerla apta para el
consumo humano, teniendo en cuenta todos sus usos domésticos. Algunas especies biológicas,
físicas y químicas pueden afectar la aceptabilidad del agua para consumo humano. Se diferencia
por:
a. Su apariencia estética: turbiedad, olor, color y sabor, espuma.

b. Su composición química: acidez, alcalinidad, aceites y grasas, compuestos
orgánicos e inorgánicos en general.
3.2. Compuestos presentes en el agua
Los compuestos que usualmente están presente en el agua pueden ser tres:
3.2.1. Sólidos Suspendidos (SS)
Lo sólidos en suspensión son partículas pequeñas inmersas en flujo turbulento que actúa sobre
la partícula con fuerzas en direcciones aleatorias, que contrarresten la fuerza de la gravedad,
impidiendo así que el sólido se deposite en el fondo.
Los factores que influyen para que una partícula no se decante en el fondo son: tamaño,
densidad, forma de la partícula y velocidad del agua.
Partículas Coloidales: Se trata de partículas que no son apreciables a simple vista, pero mucho
más grandes que cualquier molécula. En particular, la comunidad científica define la escala
mesoscópica como la situada entre unos 10 nanómetros y 1000 micrómetros. En términos
generales, los denominados coloides presentan un tamaño intermedio entre las partículas en
solución verdadera y las partículas en suspensión.
3.2.2. Sustancias Disueltas
El agua es descrita muchas veces como el solvente universal, porque tiene una facilidad de
disolver muchos compuestos conocidos. El agua se da en gran intensidad el fenómeno del
puente de hidrógeno.
6
3.3. Coagulación y Floculación
Los procesos estudiados de coagulación y floculación facilitan el retiro de los Sólidos

Suspendidos y de las partículas coloidales. Estos procesos son usados antes de la etapa final de
la separación de los sólidos y líquidos como: decantación y filtración.
3.3.1. La Coagulación
La coagulación es la desestabilización de las partículas coloidales causadas por la adición de un

reactivo químico llamado coagulante, el cual, neutralizando sus cargas electrostáticas hace que
las partículas tiendan a unirse entre unas a las otras o hacia el material agregado.
La coagulación está fundamentalmente en función de las características del agua y de las

partículas presentes, las mismas que definen el valor de los parámetros conocidos como pH,
alcalinidad, color verdadero, turbiedad, temperatura, movilidad electroforética, fuerza iónica,
sólidos totales disueltos, tamaño y distribución de tamaños de las partículas en estado coloidal y
en suspensión, etcétera.
3.3.2. La Floculación
La floculación es la aglomeración de partículas desestabilizadas en microflóculos y después en

los flóculos más grandes que tienden a depositarse en el fondo de los recipientes construidos
para ese fin. La adición otro reactivo llamado floculante o un ayuda del floculante pueden
promover la formación del flóculo. Durante la floculación, las partículas entran más en contacto
recíproco, se unen unas a otras para formar partículas mayores que pueden separarse por
sedimentación o filtración.
La coagulación se lleva a cabo generalmente con la adición de sales de aluminio y hierro. Este
proceso es resultado de dos fenómenos:
 El primero, esencialmente químico, consiste en las reacciones del coagulante con el

agua y la formación de especies hidrolizadas con carga positiva. Este proceso depende
de la concentración del coagulante y el pH final de la mezcla.
 El segundo, fundamentalmente físico, consiste en el transporte de especies hidrolizadas
para que hagan contacto con las impurezas del agua.
El objetivo principal de la floculación es reunir las partículas desestabilizadas para formar

aglomeraciones de mayor peso y tamaño que sedimenten con mayor eficiencia.
3.3.3. Coagulante y Floculantes
Para lograr el más efectivo tratamiento de aguas se utilizan coagulantes y floculantes,

mayormente suelen se suelen utilizar derivados de compuestos parcialmente basificados del
hidróxido de aluminio ya que este es un polímero con alto contenido de fracciones de alto peso
molecular y una alta densidad de carga total de polímero.
Estos floculantes y coagulantes generan cantidad de lodos, reduce aluminio disuelto en el agua
tratada. Además, disminuye las concentraciones de flúor, fosfatos, sulfatos, cloruros, materia
7
coloidal, grasas, aceites y algunos microorganismos. También reduce la corrosión en equipos y

tuberías.
3.3.3.1. Los coagulantes
Cationes trivalentes: La neutralización en la superficie de coloides negativos es lograda por la

adición de cationes en el caso de coagulantes inorgánicos. Los iones trivalentes son diez veces
más eficaces que el ion bivalente. Las sales trivalentes de hierro y del aluminio siguen siendo
utilizados extensamente en todos los tratamientos de la coagulación del agua.
La influencia del pH: El coagulante inorgánico debido a su hidrólisis cambia las características
fisicoquímicas del agua que es tratada (pH, conductividad, etc)
M3+ + 3H2O < = > M(OH)3 + 3H+
El pH es necesario para la coagulación, se puede ajustar por la adición de un ácido o de una

base.
Producción de lodo: La formación del hidróxido metálico causa la producción de una cantidad
substancial de lodo. Este lodo se debe quitar en el proceso final de la separación de los sólidos y
líquidos.
Coagulantes orgánicos: También pueden ser utilizados. La ventaja de estos polielectrolitos

catiónicos está en que neutralizan directamente los coloides negativos. Por lo tanto, por esta
acción directa la cantidad de lodo se reduce considerablemente.
3.3.3.2. Los Floculantes
Polímeros inorgánicos (silicia activado) y polímeros naturales (almidones, etc.): Eran los primeros
que se utilizaban. Pero el uso de floculantes sintéticos a menudo da como resultado una
cantidad mínima de lodo. Combinado con técnicas modernas de separación pueden permitir
producir un lodo muy denso que se puede tratar directamente en una unidad de desecación.
3.4. Mezcla Rápida
Se denomina mezcla rápida a las condiciones de intensidad de agitación y tiempo de retención

que debe reunir la masa de agua en el momento en que se dosifica el coagulante, con la
finalidad de que las reacciones de coagulación se den en las condiciones óptimas
correspondientes al mecanismo de coagulación predominante. La dosificación se realiza en la
unidad de mezcla rápida; por lo tanto, estas condiciones son las que idealmente debe reunir esta
unidad para optimizar el proceso.
3.5. Sedimentación
Se entiende por sedimentación la remoción por efecto gravitacional de las partículas en

suspensión presentes en el agua. Estas partículas deberán tener un peso específico mayor que
el fluido.
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La sedimentación es, en esencia, un fenómeno netamente físico y constituye uno de los

procesos utilizados en el tratamiento del agua para conseguir su clarificación. Está relacionada
exclusivamente con las propiedades de caída de las partículas en el agua. Se tiene tres tipos de
sedimentación:
 Sedimentación de partículas discretas.

 Sedimentación de partículas floculentas.
 Sedimentación por caída libre e interferida.
3.6. Filtración
La filtración consiste en la remoción de partículas suspendidas y coloidales presentes en una

suspensión acuosa que escurre a través de un medio poroso. En general, la filtración es la
operación final de clarificación que se realiza en una planta de tratamiento de agua y, por
consiguiente, es la responsable principal de la producción de agua de calidad coincidente con los
estándares de potabilidad.
3.7. Factores que Intervienen durante el Proceso
Los factores que promover la coagulación la coagulación-floculación, son la gradiente de la

velocidad, el tiempo y el pH.
 El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la probabilidad de que

las partículas desciendan, por efecto la gravedad, y así se acumulen en el fondo.
 Por otra parte, el pH es un factor prominente en acción desestabilizadora de las
sustancias coagulantes y floculantes.
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4. Equipos, materiales y reactivos

4.1. Equipos
Figura 1. Equipo de prueba de jarras Figura 2. Turbidímetro Nefelométrico
Figura 3. Potenciómetro Figura 4. 1 cronómetro
4.2. Materiales
Figura 5. 1 fiola de 200 ml Figura 6. 1 probeta 1000 ml
Figura 7. 2 pipetas graduada de 10 ml y 1 ml Figura 8. 6 vasos precipitados de 50 ml
10
Figura 9. 6 deflectores Figura 10. 6 vasos precipitados de 2000 ml
Figura 11. 6 jeringas hipodérmicas de 10 cm3 con sus

agujas Figura 12. 6 flotadores con manguera flexible
Figura 13. 1 tubo de vidrio de 4 mm Figura 14. 1 piseta
Figura 15. Agua destilada Figura 16. Agua cruda y a diferentes pH
11
Figura 17. Embudo de filtros Figura 18. Filtros
4.3. Reactivo
Figura 19. Sulfato de Aluminio a diferentes concentraciones.
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5. Método
Para realizar los procedimientos experimentales se han formado cuatro grupos, por lo cual se
evaluará dichos resultados culminado los procedimientos respectivos.
5.1. Determinación de los parámetros de Dosificación
5.1.1. Determinación de la Dosis Óptima
Paso 1: Determinamos la temperatura, turbiedad y alcalinidad del agua cruda con la que se va a
trabajar.
Paso 2: Lavar las jarras (vasos de precipitados) de 2 litros con agua y agua destilada, llenar con
agua cruda (2000 ml) con la probeta de 1 litro y luego colocar las jarras en el equipo de prueba
de jarras (mezclador).
Paso 3: Calcular el volumen de coagulante que se va aplicar (Sulfato de Aluminio al 1%) a una
dosis de 15, 20, 25, 30, 35 y 40 mg/L con la siguiente fórmula:
VxD
v ( ml )=
C
Dónde: v = volumen del coagulante (ml), V = volumen de la muestra (ml), D = dosis de

coagulante (15, 20, 25, 30, 35 y 40 mg/L) a adicionar en la muestra y C = concentración del
coagulante (1% = 10000 mg/L). Los volúmenes que se obtuvieron fueron de 3, 4, 5, 6, 7 y 8 ml
de Sulfato de Aluminio respectivamente.
Paso 4: Luego de calcular los volúmenes del coagulante, extraer con las pipetas el contenido
que se encuentran preparadas (1%) en la fiola y disponer en los 6 vasos precipitados de 100 ml.
Paso 5: Succionar el contenido de los coagulantes de los vasos precipitados (100 ml) con las
jeringas hipodérmicas y luego retire las agujas de ellas. Coloque las jeringas delante de las jarras
correspondientes.
Paso 6: Programar el equipo de jarras, indicando la velocidad y el tiempo para cada etapa:
mezcla rápida (300 rpm por 5 s), floculación (34 rpm por 20 minutos) y sedimentación (sin
agitación por 10 min).
Paso 7: Inicie el funcionamiento del equipo, aplicando en simultáneo e instantánea el coagulante

(diversas dosis) a todas las jarras. Cuide de que la solución penetre profundamente para que le
dispersión sea más rápida y en el punto de máxima turbulencia. Cabe mencionar la mezcla
rápida será a 300 rpm y por 5 segundos; y la floculación a 34 rpm por 20 minutos.
Paso 8: Una vez que el equipo haya concluido con los tiempos de mezcla y floculación, se apaga
automáticamente y se procede a retirar las jarras, colocar los tomadores de muestras, cebar los
sifones utilizando una jeringa, atracar el extremo del sifón utilizando una liga y dejaremos
sedimentar por un tiempo de 10 minutos.
13
Paso 9: Cumplido el tiempo de sedimentación seleccionado, descartar los primeros 5 ml de

muestras retenidos en el sifón, tomar las muestras a todas las jarras en un volumen de
aproximadamente 30 ml y medir la turbidez con el equipo Turbidímetro Nefelométrico.
Paso 10: Graficar los resultados de las dosis en el eje “X” y las turbiedades residuales (T f) en el
eje “Y”. Seleccionar como dosis óptima aquella que produce menor turbiedad.
5.1.2. Determinación de la Concentración Óptima
Paso 1: Preparar una solución patrón del coagulante al 5% (50 g/L), luego preparar soluciones al
0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5; y finalmente utilizaremos la solución patrón al 5%.
de jarras (mezclador).
Paso 3: Calcular el volumen de coagulante (Sulfato de Aluminio a diferentes concentraciones

0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 y 5,0%) a la dosis óptima registrada en el anterior procedimiento (la dosis
fue de 35 mg/L) con la siguiente fórmula:
VxD
v(ml)=
C

coagulante (35 mg/l, dosis óptima) a adicionar en la muestra y C = concentración del coagulante
(0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5 y 5,0%). Los volúmenes que se obtuvieron fueron de 14,0; 7,0; 4,6; 3,5; 2,8
y 1,4 ml de Sulfato de Aluminio respectivamente.
que se encuentran preparadas (diferentes concentraciones) en las fiolas y disponer en los 6
vasos precipitados de 100 ml.
correspondientes (recomendable marcar cada jeringa con los respectivos volúmenes de
coagulante).

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Paso 10: Graficar los resultados de las concentraciones en el eje “X” y las turbiedades residuales
(Tf) en el eje “Y”. Seleccionar como concentración óptima aquella que produce menor turbiedad.
5.1.3. Determinación del pH Óptimo
Paso 1: Preparar muestras de agua con pH de 6,0; 6,5; 7,0 y 7,8. Para disminuir el pH adicionar
ácido sulfúrico y si se desea incrementar adicionar hidróxido de sodio.
de jarras (mezclador). Cada grupo deberá tener una muestra con pH diferente.
Paso 3: Calcular el volumen del coagulante (Sulfato de Aluminio a una concentración óptima de
2%) y diferentes dosis (28, 30, 32, 34, 36 y 38 mg/L) con la siguiente fórmula:
VxD
v(ml)=
C

coagulante (28, 30, 32, 34, 36 y 38 mg/L) a adicionar en la muestra y C = concentración del
coagulante (2%, concentración óptima). Los volúmenes que se obtuvieron fueron de 2,8; 3,0; 3,2;
3,4; 3,6 y 3,8 ml de Sulfato de Aluminio respectivamente.
que se encuentran preparadas (diferentes concentraciones) en las fiolas y disponer en los 6
vasos precipitados de 100 ml.
correspondientes (recomendable marcar cada jeringa con los respectivos volúmenes de
coagulante).

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eje “Y”. Seleccionar como pH óptimo aquella que muestre menor turbiedad.
5.2. Determinación de los parámetros de Floculación-Decantación
5.2.1. Determinación de los parámetros de Decantación
Paso 1: Determinar las características del agua cruda: pH, alcalinidad y turbidez. Tener presente
la dosis y pH óptimo de la determinación de dosificación (ítem anterior).
Paso 2: Lavar las jarras (vasos de precipitados) de 2 litros con agua destilada, llenar con agua
cruda (2000 ml) con la probeta de 1 litro y luego colocar las jarras en el equipo de prueba de
jarras (mezclador).
Paso 3: Calcular el volumen de coagulante que se va aplicar (concentración óptima de Sulfato de

Aluminio = 2%) a una dosis de 34 mg/L (dosis óptima) con la siguiente fórmula:
VxD
v ( ml )=
C
Dónde: v = volumen del coagulante (ml), V = volumen de la muestra (2000 ml), D = dosis de
coagulante (34 mg/L) a adicionar en la muestra y C = concentración del coagulante (2% = 20000
mg/L). El volumen de coagulante resultante es de 3,4 ml.
correspondientes.
Paso 6: Programar el equipo de jarras, indicando las gradientes, velocidades y el tiempo para
cada etapa: mezcla rápida, floculación y decantación de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 1. Datos de mezcla rápida, floculación y decantación
Mezcla rápida
Velocidad = 300 rpm y tiempo = 5 segundos
Floculación
Grupo 1 y 2 Grupo 3 y 4
Gs -1
Vrpm T(min) Gs -1
Vrpm T(min)
70 50 6 40 34 6
16
50 38 6 30 28 6
20 20 6 20 20 6
Decantación
Jarra h (altura en cm) Tiempo (minuto)
1 6 cm 1
2 6 cm 2
3 6 cm 3
4 6 cm 4
5 6 cm 5
6 6 cm 10
Fuente: Elaboración propia, (2018).

a todas las jarras. Cabe mencionar la mezcla rápida será a 300 rpm y por 5 segundos y la
floculación a diferentes gradientes y velocidades (tabla 1).
automáticamente y se procede a retirar las jarras con mucho cuidado, colocar los tomadores de
muestras, cebar los sifones utilizando una jeringa, atracar el extremo del sifón utilizando una liga
y dejaremos sedimentar en los tiempos establecidos.

aproximadamente 30 ml en tiempos de 1 minuto para la primera jarra, 2 minutos en la segunda,
3 minutos para la tercera, 4 minutos para la cuarta, 5 minutos para la quinta y 10 minutos para la
sexta jarra. Medir la turbidez con el equipo Turbidímetro Nefelométrico.
Paso 10: Realizar los cálculos de q, Vs, C 0 y Rt; y graficar los resultados de las velocidades
(velocidad de sedimentación) en el eje “X” y las turbiedades residuales (C 0) en el eje “Y”.
Seleccionar la curva a aquella que produce menor turbiedad, comparar evaluar los resultados de
q en los 2 diferentes gradientes variantes de floculación.
5.2.2. Determinación de los parámetros de Filtración Directa
Paso 1: Preparar muestras de agua con pH de 6,5; 7,0; 7,5 y 7,9. Para disminuir el pH adicionar
ácido sulfúrico y si se desea incrementar adicionar hidróxido de sodio.
de jarras (mezclador). Se debe llenar las 6 jarras a un mismo pH, por lo que cada grupo trabajará
a un pH diferente.
Paso 3: Preparar 6 embudos con el papel Whatman # 40 con un vaso precipitado cada uno.
dosis de 0, 2, 4, 6, 8 y 10 mg/L con la siguiente fórmula:
VxD
v ( ml )=
C
17

coagulante (0, 2, 4, 6, 8 y 10 mg/L) a adicionar en la muestra y C = concentración del coagulante
(1% = 10000 mg/L). Los volúmenes que se obtuvieron fueron de 0,0; 0,4; 0,8; 1,2; 1,6 y 2,0 ml de
Sulfato de Aluminio respectivamente.
correspondientes.
Paso 7 Programar el equipo de jarras, indicando la velocidad y el tiempo: mezcla rápida (300 rpm
por 5 s).

(diversas dosis) a todas las jarras.
Paso 9: Apenas se apague el equipo, tomar las muestras simultáneamente trasegando

suavemente de las jarras a lo embudos con filtros.
Paso 10: Culminado el filtrado medir la turbidez con el equipo Turbidímetro Nefelométrico.
eje “Y” a diferentes pH. La curva de la dosis menor estará indicando el pH y la dosis óptima para
el proceso.
5.2.3. Determinación de los parámetros de la Pre-floculación para Filtración Directa
Paso 1: Determinar las características del agua cruda: pH y turbidez.
Paso 2: Lavar las jarras (vasos de precipitados) de 2 litros con agua destilada, llenar con agua
cruda (2000 ml) con la probeta de 1 litro y luego colocar las jarras en el equipo de prueba de
jarras (mezclador).
Paso 3: Preparar 6 embudos con el papel Whatman # 40 con un vaso precipitado cada uno.
dosis 4 mg/L (dosis óptima obtenida en la anterior práctica) con la siguiente fórmula:
VxD
v ( ml )=
C

coagulante (4 mg/L) a adicionar en la muestra y C = concentración del coagulante (1% = 10000
mg/L). El volumen de coagulante resultante es de 0,8 ml.
18
correspondientes.
Paso 7: Programar el equipo de jarras, indicando las gradientes, velocidades y el tiempo para
cada etapa: mezcla rápida y floculación de acuerdo a la siguiente tabla:
Tabla 2. Datos de mezcla rápida, floculación y decantación
Mezcla rápida
Velocidad = 300 rpm y tiempo = 5 segundos
Floculación
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4
Jarra T(min)
Gs-1 Vrpm Gs-1 Vrpm Gs-2 Vrpm Gs-3 Vrpm
1 0 60 45 90 60 120 80 150 90
2 2 60 45 90 60 120 80 150 90
3 4 60 45 90 60 120 80 150 90
4 6 60 45 90 60 120 80 150 90
5 8 60 45 90 60 120 80 150 90
6 10 60 45 90 60 120 80 150 90

(diversas dosis) a todas las jarras.
Paso 9: Apenas se apague el equipo, tomar las muestras simultáneamente trasegando

suavemente de las jarras a lo embudos con filtros.
Paso 10: Culminado el filtrado medir la turbidez con el equipo Turbidímetro Nefelométrico.
Paso 11: Graficar el tiempo en el eje “X” y las turbiedades residuales (T f) en el eje “Y” a
diferentes pH. Seleccionar el tiempo de retención y la gradiente de velocidad que den la mayor
eficiencia remocional.
19
6. Cálculos y Resultados
6.1. Resultados de los parámetros de Dosificación
Tabla 3. Datos de parámetros usados y registrados

Parámetro Mezcla rápida Floculación Sedimentación
Velocidad 300 rpm 34 rpm Altura = 6 cm
Tiempo 5 segundos 20 minutos 10 minutos
Turbidez 180 UNT
Alcalinidad 160 mg/L
pH 7.8
Volumen de agua cruda 200 ml
Tabla 4. Resultados de Volúmenes con diferentes Dosis y Concentración de Coagulante, y pH variantes de la

muestra
Para obtener Concentración
Para obtener dosis Óptima Para obtener pH Óptima*
Óptima
Concentración de Coagulante Concentración de Coagulante
Jarra Dosis del coagulante (35 mg/l)
(1%) (2%)
Dosis Concentración Dosis
Volumen (ml) Volumen (ml) Volumen (ml)
(mg/l) (%) (mg/l)
1 15 3 0.5 14 28 2.8
2 20 4 1.0 7 30 3.0
3 25 5 1.5 4.6 32 3.2
4 30 6 2.0 3.5 34 3.4
5 35 7 2.5 2.8 36 3.6
6 40 8 5.0 1.4 38 3.8
(*) pH en muestras usados: Grupo 1=7,8; Grupo 2=7,0; Grupo 3=6,5 y Grupo 4=6,0
Tabla 5. Resultados de Dosis Óptimo

Dosis (mg/L) 15 20 25 30 35 40
Vol. Sol. 1% por cada 2L (ml) 3 4 5 6 7 8
5.3
Grupo 1 12.90 2.91 1.73 2.07 1.90
1
2.5
Grupo 2 2.36 2.78 1.80 2.23 2.31
7
4.5
Grupo 3 7.37 1.68 1.82 1.31 1.96
3
Figura 20. Resultados de Dosis Óptimo
20
TURBIEDAD (UNT)
DOSIS OPTIMA
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
10 15 20 25 30 35 40 45
DOSIS (mg/l)
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3
Tabla 6. Resultados de Concentración Óptima

C% 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 5.0
Dosis (mg/L) 35 35 35 35 35 35
V (ml) 14.0 7.0 4.6 3.5 2.8 1.4
Grupo 1 2.77 2.41 2.88 1.34 5.06 2.09
Grupo 2 1.44 2.41 2.37 1.55 2.56 1.33
Grupo 3 3.77 2.21 1.47 2.36 2.30 1.96
Grupo 4 4.31 4.17 1.76 2.07 2.74 2.99
Figura 21. Resultados de Concentración Óptima
CONCENTRACIÓN ÓPTIMA
TURBIDAD FINAL (UNT)
6.00
5.00
4.00
3.00
2.00
1.00
0.00
0.0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0
CONCENTRACIÓN (%)
Grupo 1 Grupo 2 Grupo 3 Grupo 4
Tabla 7. Resultados de pH Óptimo

Dosis (mg/L) 28 30 32 34 36 38
C% 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0 2.0
V (ml) 2.8 3.0 3.2 3.4 3.6 3.8
Grupo 1 (pH=7,8) 1.87 2.68 6.82 1.79 2.48 2.55
Grupo 2 (pH=7,0) 3.54 6.15 4.35 3.65 3.42 4.50
Grupo 3 (pH=6,5) 10.40 9.44 3.91 7.36 6.01 7.72
30.3
Grupo 4 (pH=6,0) 33.00 32.80 32.50 30.60 38.50
0
Figura 22. Resultados de pH Óptima
21
PH ÓPTIMO
TURBIEDAD FINAL (UNT)
50.0
40.0
30.0
20.0
10.0
0.0
26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
DOSIS (mg/l)
Grupo 1 (pH=7,8) Grupo 2 (pH=7,0) Grupo 3 (pH=6,5) Grupo 4 (pH=6,0)
6.2. Resultados de los parámetros de Floculación-Decantación
6.2.1. Parámetros de Decantación
Los datos predeterminados para obtener los parámetros de decantación se muestran en la tabla
8, y los volúmenes calculados del coagulante a una dosis óptima y concentración óptima se
muestran en la tabla 9.
Tabla 8. Datos de parámetros de Decantación
Parámetro Mezcla rápida Floculación Decantación
Velocidad 300 rpm Variante Vs = Variante
6 minutos por
Tiempo 5 segundos cada cambio de Variable
gradiente
Gradiente - Variante -
Turbidez 180 UNT Altura = 6 cm
Alcalinidad 171 mg/L
pH 7.87
Volumen de agua cruda 200 ml
Tabla 9. Resultados de Volúmenes con Dosis óptima y Concentración óptima de Coagulante

Concentración de Coagulante (2%)
Jarra
Dosis (mg/l) Volumen (ml)
1 34 3.4
2 34 3.4
3 34 3.4
4 34 3.4
5 34 3.4
6 34 3.4
22
6.2.1.1. Resultados obtenidos Gs-1 = 70, 50 y 20 y velocidad (rpm) = 50, 38 y 20 (grupo 1

y 2)
De acuerdo al experimento realizado en los grupos 1 y 2, los valores más bajos de turbidez
residual fue en la jarra 5 para el grupo 1 y la jarra 6 para el grupo 2, resultados que se muestran
en la tabla 10 y la figura 23:
Tabla 10. Resultados de Velocidad de Sedimentación y Turbidez residual para los grupos 1 y 2
Grupo 1 Grupo 2
Vaso T(s) Vs(cm/s)
Tf C0 Tf C0
19.0
Jarra 1 60 0.100 44.10 0.245 0.106
0
30.1
Jarra 2 120 0.050 25.20 0.140 0.167
0
Jarra 3 180 0.033 8.09 0.045 8.71 0.048
Jarra 4 240 0.025 6.91 0.038 7.53 0.042
Jarra 5 300 0.020 2.84 0.016 7.94 0.044
Jarra 6 600 0.010 3.31 0.018 2.31 0.013
-1
Gs = 70, 50 y 20 y V(rpm) = 50, 38 y 20
Fuente. Elaboración Propia, (2018).
23
Figura 23. Curva de Sedimentación - Vs (cm/s) y Co (Tf/To) - Gs-1 = 70, 50 y 20
CURVA DE SEDIMENTACIÓN
0.27
0.24
0.21
0.18
0.15
C0
0.12
0.09
0.06
0.03
0.00
0.00 0.02 0.04 0.06 0.08 0.10 0.12
Co Grupo 1 Co Grupo 2 VS (cm/s)
Fuente: Elaboración propia, (2018)
Según los resultados que se muestran en tabla 10 y la figura 23, lo valores más aceptables se
muestran en el ensayo del grupo 1, las cuales serán utilizados para la selección de la tasa de
decantación (q) con las gradientes y velocidades ya establecidas. Los resultados se muestran a
continuación:
Tabla 11. Selección de la tasa de decantación a Gs-1 = 70, 50 y 20, con resultados del grupo 1
Co Rt Tr Tf
q (m3/m2/d) VS (cm/s)
(Tf/To) (%) (UNT) (UNT)
18 0.021 0.032 1.000 179.94 0.057
22 0.025 0.045 0.997 179.45 0.551
26 0.030 0.057 0.993 178.75 1.247
30 0.035 0.070 0.989 177.94 2.062
34 0.039 0.083 0.984 177.04 2.955
38 0.044 0.096 0.978 176.10 3.902
Cf = 0,016 y a (cm/s) = 0,02
Fuente: Elaboración propia, (2018)
6.2.1.2. Resultados obtenidos Gs-1 = 40, 30 y 20 y velocidad (rpm) = 50, 38 y 20 (grupo 3

y 4)
Los resultados que se observan en el grupo 3 se obtiene el valor más bajo de turbidez residual
en la jarra 6 a una velocidad de sedimentación de 0,01 cm/s, si embargo en los valores
obtenidos del grupo 4, se muestran en la jarra 3 (velocidad de sedimentación 0,01 cm/s) y la
jarra 6, como se aprecia en la siguiente tabla y la siguiente figura:
Tabla 12. Resultados de Velocidad de Sedimentación y Turbidez residual para los grupos 3 y 4
Grupo 3 Grupo 4
Vaso T(s) Vs(cm/s)
Tf C0 Tf C0
Jarra 1 60 0.100 9.95 0.055 11.14 0.062
Jarra 2 120 0.050 9.41 0.052 7.21 0.040
Jarra 3 180 0.033 4.42 0.025 1.89 0.011
Jarra 4 240 0.025 5.80 0.032 4.33 0.024
Jarra 5 300 0.020 6.39 0.036 4.27 0.024
Jarra 6 600 0.010 2.90 0.016 1.96 0.011
-1
Gs = 40, 30 y 20 y V(rpm) = 34, 28 y 20
Fuente: Elaboración Propia, (2018).
24
Figura 24. Curva de Sedimentación - Vs (cm/s) y Co (Tf/To) - Gs-1 = 40, 30 y 20
0.07
CURVA DE SEDIMENTACIÓN
0.06
0.05
0.04
C0
0.03
0.02
0.01
0.00
0.00 0.02 0.04 0.06 0.08 0.10 0.12
Co Grupo 3 Co Grupo 4 VS (cm/s)
Los resultados de la tabla 12 y la figura 24, los valores obtenidos por el grupo 4 tienen una
tendencia más confiable, ya que se observa una turbidez residual más baja y esto según la
velocidad de sedimentación incrementa (C 0 es más elevado). Por lo que serán utilizados para la
selección de la tasa de decantación (q) con las gradientes y velocidades ya establecidas, como
se muestra en la siguiente tabla:
Tabla 13. Selección de la tasa de decantación a Gs-1 = 40, 30 y 20, con resultados del grupo 4
Co Tr Tf
q (m3/m2/d) VS (cm/s) Rt(%)
(Tf/To) (UNT) (UNT)
30 0.035 0.026 0.995 179.06 0.942
40 0.046 0.032 0.992 178.51 1.492
50 0.058 0.039 0.989 177.95 2.053
55 0.064 0.042 0.987 177.66 2.336
60 0.069 0.045 0.985 177.38 2.620
70 0.081 0.051 0.982 176.81 3.191
Cf = 0,011 y a (cm/s) = 0,01
6.2.2. Parámetros de Filtración Directa
La turbidez residual adecuada para aguas de pH 7,9 fue con 4 y 10 mg/l de dosis de coagulante,
para pH 7,5 con 6 a 10 mg/l, pH 7,0 de 10 mg/l y pH 6,5 dosis con 2, 6 y 10 mg/l.
Tabla 14. Datos de parámetros de Filtración directa y volúmenes de coagulante
Parámetro Mezcla rápida Concentración de Coagulante (1%)
Velocidad 300 rpm Jarra Dosis (mg/l) Volumen (ml)
Tiempo 5 segundos 1 0 0.0
Turbidez 10 UNT 2 2 0.4
pH 7.9 3 4 0.8
Volumen de agua cruda 200 ml 4 6 1.2
5 8 1.6
6 10 2.0
25
Tabla 15. Resultados de turbidez residual por filtración directa a diferentes pH de agua
Vaso Jarra 1 Jarra 2 Jarra 3 Jarra 4 Jarra 5 Jarra 6
Dosis (mg/L) 0 2 4 6 8 10
C% 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
V (ml) 0.0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0
Grupo 1 (pH=7,9) 3.90 3.05 2.23 3.04 2.69 1.79
Grupo 2 (pH=7,5) 2.98 2.75 3.02 1.75 1.19 1.28
Grupo 3 (pH=7,0) 2.66 2.58 3.11 2.73 2.71 2.52
Grupo 4 (pH=6,5) 2.76 2.25 2.63 2.43 2.48 2.09
Figura 25. Curvas turbidez residual a diferentes pH de agua y dosis de coagulante
PH ÓPTIMO y DOSIS ÓPTIMO

TURBIEDAD FINAL (UNT)
5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
DOSIS (mg/l)
Grupo 1 (pH=7,9) Grupo 2 (pH=7,5) Grupo 3 (pH=7,0) Grupo 4 (pH=6,5)
6.2.3. Parámetros de la Pre-floculación para Filtración Directa
Tabla 16. Datos de parámetros de Pre-floculación para Filtración directa y volúmenes de coagulante
Parámetro Mezcla rápida Concentración de Coagulante (1%)
Velocidad 300 rpm Jarra Dosis (mg/l) Volumen (ml)
Tiempo 5 segundos 1 4 0.8
Turbidez 10 UNT 2 4 0.8
pH 7.9 3 4 0.8
Volumen de agua cruda 200 ml 4 4 0.8
Papel Whatman #40 5 4 0.8
6 4 0.8
Tabla 17. Resultados de turbidez residual a gradientes variables y filtración directa

Vaso Jarra 1 Jarra 2 Jarra 3 Jarra 4 Jarra 5 Jarra 6
Dosis (mg/L) 4 4 4 4 4 4
C% 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0
V (ml) 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8 0.8
Tiempo de floculación (min) 0 2 4 6 8 10
Grupo 1 (G=60, V=45rpm) 4.03 2.30 1.04 1.59 1.34 2.01
Grupo 2 (G=90, V=60rpm) 2.89 1.67 2.41 1.25 1.85 1.60
Grupo 3 (G=120, V=80rpm) 0.87 0.81 1.10 0.84 2.01 1.40
Grupo 4 (G=150, V=90rpm) 2.48 2.85 2.05 1.67 1.86 1.62
26
Figura 26. Curvas de turbidez residual a diferentes gradientes de Velocidad
TURBIEDAD FINAL (UNT) GRADIENTE DE VELOCIDAD ÓPTIMO

5.0
4.0
3.0
2.0
1.0
0.0
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
TIEMPO (minutos)
Grupo 1 (G=60, V=45rpm) Grupo 2 (G=90, V=60rpm)
Grupo 3 (G=120, V=80rpm) Grupo 4 (G=150, V=90rpm)
En la tabla 17 y figura 26, se muestran los valores de turbidez residual a diferentes gradientes de
velocidad, el resultado más bajo (0,81 NTU) corresponde a la curva del grupo 3 a un tiempo de
floculación de 2 minutos, así mismo se identifica para la misma curva en tiempos de 6 minutos
(0,84 NTU).
27
7. Conclusiones y Recomendaciones
7.1. Conclusiones
7.1.1. Parámetros de Dosificación
 De acuerdo con los resultados obtenidos la dosis óptima se alcanzó aproximadamente

en una dosis de 35 mg/L, mostrando un valor mínimo de 1,31 UNT de turbidez a una
concentración de 1,0% de coagulante.
 El valor de la concentración fue de 2,0%, mostrando un resultado de 1,34 de UNT de
turbidez a una dosis óptima de 35 mg/l.
 El pH óptimo donde se apreció mayor eficiencia es para el pH de 7,8 (agua natural) con
una turbidez de 1,79 UNT, resultado obtenido a una concentración de 2,0% de
coagulante y dosis de 34 mg/l. Sin embargo, para el mismo pH a una dosis de 28 mg/l se
muestra un resultado de 1,87 mg/l, pudiendo ser confuso en la interpretación. Aun así,
por la tendencia de la curva se considera a una dosis de 34 mg/l.
 Se aprecia que para aguas con mayor alcalinidad se produce mayor remoción de
turbidez que el pH de ácidos.
7.1.2. Parámetros de Floculación-Decantación
7.1.2.1. Decantación
 Para el rango de gradientes (Gs -1) = 70, 50 y 20 y velocidad (rpm) = 50, 38 y 20

respectivamente, la curva con mayor confiabilidad es de los ensayos realizado por el
grupo 1, obteniendo resultados más bajos de C 0 de 0,016 a una VS (velocidad de
sedimentación) de 0,02 cm/s.
 La curva con mayor confiabilidad en el rango de gradientes (Gs -1) = 40, 30 y 20 y
velocidad (rpm) = 34, 28 y 20 respectivamente es de los ensayos realizados por el grupo
4, obteniendo resultados bajos de C 0 de 0,011 a una VS (velocidad de sedimentación) de
0,01 cm/s,
 Por lo tanto, las cantidades mínimas de C 0 y VS, vienen a ser el Cf y a, respectivamente,
permitiéndonos realizar la selección de la tasa de decantación (q).
 Estableciendo cantidades enteras (tabla 11) de q, se ha obtenido el valor óptimo para q
en el rango de gradientes (Gs -1) = 70, 50 y 20 y V(rpm) = 50, 38 y 20 siendo esto de 30
m3/m2/dia con un Tf de 2,062 UNT.
 Para las cantidades enteras (tabla 13) de q, en el rango de gradientes (Gs -1) = 40, 30 y
20 y V(rpm) = 34, 28 y 20, sería de 50 m3/m2/día con un Tf de 2,053 UNT.
 La tasa de decantación recomendable sería de 50 m 3/m2/día, ya que permitiría la
decantación de la mayor cantidad de sólidos en un área menor y con una Tf cercano a 2
UNT.
7.1.2.2. Filtración directa
 Se obtuvieron resultados más bajos de turbidez residual para el agua de pH 7,5, a una
dosis de 8 mg/l con un resultado de 1,75 NTU.
28
 Se observa que los resultados de turbidez a pH diferentes muestran valores similares.
7.1.2.3. Pre-floculación para la filtración Directa
 La gradiente que presenta menores valores de turbidez residual fue de 120 s -1, a un
tiempo de 2 y 6 minutos, con resultados 0,81 y 0,84 NTU, sin embargo, la curva con
mayor representatividad es con gradiente 60 s -1, considerando un tiempo de 4 minutos y
valor de turbidez residual de 1,04 NTU.
7.2. Recomendaciones
 Es recomendable, seguir los procedimientos mencionados anteriormente, ya que el

ínfimo error aparente puede producir variaciones en los resultados.
 Es conveniente verificar que el equipo se encuentre en buenas condiciones, a su vez
estos deben estar limpios, para de esta manera evitar cualquier interferencia o
contaminación de la muestra con el ingreso de partículas.
 Al añadir el coagulante por intermedio de las jeringas hipodérmicas se debe colocar en
el centro de la jarra, con el propósito que el coagulante sea esparcido uniformemente.
 Previo inicio de la agitación verificar que las paletas del equipo de prueba de jarras estén
bien posicionadas al igual que los deflectores, para evitar el deterioro de los mismos.
 Para obtener resultados representativos, es conveniente que las muestras deben ser
tomadas a un mismo tiempo.
 Para obtener resultados más confiables se debe tener en cuenta el trabajo cuidadoso e
higiene adecuado en todas las etapas, es necesario contar con un manual o
procedimiento en físico para cada grupo.
 Es necesario realizar la determinación de los parámetros de floculación para poder
determinar la correlación entre gradiente y tiempo para aguas con alto contenido de
turbidez.
29
8. Bibliografía
OPS/CEPIS, (2005). Tratamiento de agua para consumo humano - Plantas de filtración rápida.
Manual I: Teoría - Tomo I. Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del
Ambiente, Lima Perú, pp 529-597.
Andía, Cárdenas, Yoland, (2000). Tratamiento de agua: coagulación – floculación. CEPIS. CD;
0027, V29. 040665, 20050701; SEDAPAL, Lima, Perú.
30
9. Anexos
9.1. Anexo 1: Galería Fotográfica
Figura 27. Determinación de las características del agua Figura 28. Lavado de jarras
Figura 29. Preparación de embudos con el papel Whatman Figura 30. Cálculo de coagulante
# 40
Figura 31. Medición y xtracción de coagulantes Figura 32. Succión de los contenidos de
coagulante
Figura 33. Adición de coagulantes Figura 34. Agitación por el mezclador de

muestras
31
Figura 35. Colocación de los tomadores. Figura 36. Sedimentación de muestras.
Figura 37. Medición de la turbidez Figura 38. Participantes de los ensayos
32

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Universidad Nacional José Faustino Sánchez Carrión

DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE

Sin embargo, la determinación de las características fisicoquímicas no conlleva por si mismas a

2.1.1. Objetivo General

 Conocer la metodología de eliminación de sólidos suspendidos mediante la adición de

2.1.2. Objetivos Específicos

 Conocer el equipo de prueba de jarras y los mecanismos de floculación: dosificación,

2.2. Determinación de los parámetros de Floculación-Decantación

2.2.1. Objetivo General

 Determinar los parámetros de floculación, decantación y filtración directa

2.2.2. Objetivo Específico

 Determinar los parámetros de Decantación

3.1. Agua Potable

a. Su apariencia estética: turbiedad, olor, color y sabor, espuma.

3.2. Compuestos presentes en el agua

3.2.1. Sólidos Suspendidos (SS)

3.2.2. Sustancias Disueltas

3.3. Coagulación y Floculación

Los procesos estudiados de coagulación y floculación facilitan el retiro de los Sólidos

La coagulación es la desestabilización de las partículas coloidales causadas por la adición de un

La coagulación está fundamentalmente en función de las características del agua y de las

La floculación es la aglomeración de partículas desestabilizadas en microflóculos y después en

 El primero, esencialmente químico, consiste en las reacciones del coagulante con el

El objetivo principal de la floculación es reunir las partículas desestabilizadas para formar

3.3.3. Coagulante y Floculantes

Para lograr el más efectivo tratamiento de aguas se utilizan coagulantes y floculantes,

coloidal, grasas, aceites y algunos microorganismos. También reduce la corrosión en equipos y

3.3.3.1. Los coagulantes

Cationes trivalentes: La neutralización en la superficie de coloides negativos es lograda por la

M3+ + 3H2O < = > M(OH)3 + 3H+

El pH es necesario para la coagulación, se puede ajustar por la adición de un ácido o de una

Coagulantes orgánicos: También pueden ser utilizados. La ventaja de estos polielectrolitos

3.3.3.2. Los Floculantes

3.4. Mezcla Rápida

Se denomina mezcla rápida a las condiciones de intensidad de agitación y tiempo de retención

Se entiende por sedimentación la remoción por efecto gravitacional de las partículas en

La sedimentación es, en esencia, un fenómeno netamente físico y constituye uno de los

 Sedimentación de partículas discretas.

La filtración consiste en la remoción de partículas suspendidas y coloidales presentes en una

3.7. Factores que Intervienen durante el Proceso

Los factores que promover la coagulación la coagulación-floculación, son la gradiente de la

 El tiempo y el gradiente de velocidad son importantes al aumentar la probabilidad de que

4. Equipos, materiales y reactivos

Figura 1. Equipo de prueba de jarras Figura 2. Turbidímetro Nefelométrico

Figura 3. Potenciómetro Figura 4. 1 cronómetro

Figura 5. 1 fiola de 200 ml Figura 6. 1 probeta 1000 ml

Figura 7. 2 pipetas graduada de 10 ml y 1 ml Figura 8. 6 vasos precipitados de 50 ml

Figura 9. 6 deflectores Figura 10. 6 vasos precipitados de 2000 ml

Figura 11. 6 jeringas hipodérmicas de 10 cm3 con sus

Figura 13. 1 tubo de vidrio de 4 mm Figura 14. 1 piseta

Figura 15. Agua destilada Figura 16. Agua cruda y a diferentes pH

Figura 17. Embudo de filtros Figura 18. Filtros

Figura 19. Sulfato de Aluminio a diferentes concentraciones.

5.1. Determinación de los parámetros de Dosificación

5.1.1. Determinación de la Dosis Óptima

Dónde: v = volumen del coagulante (ml), V = volumen de la muestra (ml), D = dosis de

Paso 7: Inicie el funcionamiento del equipo, aplicando en simultáneo e instantánea el coagulante

Paso 9: Cumplido el tiempo de sedimentación seleccionado, descartar los primeros 5 ml de

5.1.2. Determinación de la Concentración Óptima

Paso 3: Calcular el volumen de coagulante (Sulfato de Aluminio a diferentes concentraciones

Dónde: v = volumen del coagulante (ml), V = volumen de la muestra (ml), D = dosis de

Paso 7: Inicie el funcionamiento del equipo, aplicando en simultáneo e instantánea el coagulante

Paso 9: Cumplido el tiempo de sedimentación seleccionado, descartar los primeros 5 ml de