Levi Gómez Sesmero

Proyecto de Empresa e iniciativa emprendedora

MARIO GARCÍA HERNÁNDEZ

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Proyecto de Empresa e iniciativa emprendedora
MARIO GARCÍA HERNÁNDEZ

INTRODUCCIÓN
Me presento, soy Mario García Hernández, Salmantino de nacimiento y por tanto
se como va el mundo del ocio y sus necesidades en esta ciudad.
Llegando por tanto al punto de crear mi propia empresa dedicada a este negocio
del mundo nocturno; los objetivos de esta empresa son claros, alejarnos del centro
abarrotado de gente con colas infinitas, y poder pasarlo bien en privado con tus
amigos como si estuvieras en tu casa.
Trata de un local con pequeñas salas de fiesta en la que puedes divertirte con tus
amigos para hacer lo que plazcas, consistirá de una sala con una pantalla y un
proyector, un equipo de karaoke, unos sofás y una mesa para apoyar las bebidas,
porque sí, se venderá bebidas sin o con alcohol.
Ofreceremos precios muy asequibles que compitan con las entradas de las
discotecas y con el precio de sus copas procurando ajustarlos para obtener
ganancias a precios muy competitivos con el resto. Por ejemplo el precio por
entrada a cualquier discoteca está entre los 5 (las más baratas) y hasta 12 las mas
caras.
Nosotros pondremos un precio de entrada con ofertas a grupos, es decir
dependiendo de si son 2-3-4-5-6 ya que el aforo máximo será de 6 o una sala mas
grande de hasta 12 personas (variable con la normativa Covid). Por lo tanto a mas
sean los del grupo mas barato será por individuo pero a la vez mas rentable para
el local.
Con la entrada se regalarán consumiciones, se harán eventos temáticos con
premios; por ejemplo, disfraces temáticos karaoke o de baile (esto se hará al inicio
de la noche en la sala grande) los premios irán desde entrada gratis la noche,
hasta consumiciones gratis.

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1. ANALISIS DEL ENTORNO Y DAFO

2.1 MICROENTORNO
-Público potencial: Gente joven de entre 15 a 25 años, posibilidad de gente de
mediana edad ya que el karaoke también es popular y atractivo para la gente de 25 a
40 años, no es tan probable.
Entre 15 y 24 años tenemos
una población de 15.000
potenciales clientes.
Entre 25 y 39 años obtenemos
la suma de 30.000 habitantes,
el doble pero a la vez el doble
de atareados y con más
responsabilidades ya que no
están en edad de estudios y
muchos trabajan, tienen
familia o han perdido las
ganas de la fiesta mas no es
así siempre.
Cabe la posibilidad de que
vengan por celebraciones
personales o profesionales ya
que es atractivo incluso para reuniones de empresas.
-Competencia: Cualquier discoteca céntrica, pero 0 en cuanto a un local que ofrezca
nuestro servicio.
Hay un total de 15
discotecas céntricas al
menos con página web,
hay mas pero se
consideran bares.
-Proveedores:
Mercasalamanca para
comprar al por mayor la
bebida, (consultaré
precios de eléctricas
sobre todo consumos
nocturnos), licencia para
poner música con
copyright, licencia de
venta de bebidas con y sin alcohol, Mediamarkt para los aparatos electrónicos y luces
y Leroy Merlín para amueblar y decorar

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2.2 DAFO

Debilidades
- Algo lejos de la zona centro
- Hay que reformar el local
- Me tienen que permitir la licencia
de venta de bebidas alcohólicas
Fortalezas
- No es muy caro de mantener
- Es muy fácil de publicitar
- Es un negocio muy flexible
- La financiación es muy segura y
con un interés del 0%
Amenazas
- Ya hay varios locales de ocio
nocturno
- Exige mucho de mi tiempo
Oportunidades
- No hay más negocios que
ofrezcan mis servicios
- No solo se enfoca al ocio si no
también al ámbito profesional

3. Forma Jurídica
i. Forma Jurídica
Voy a darme de alta como autónomo de responsabilidad limitada.
Esto es debido a:
-Ventajas:
Al ser autónomo no se exige un capital mínimo de inicio.
El nombre comercial es libre, esto significa que no tengo que darme de alta en
el registro mercantil.
Solo pago el IRPF y el IVA, a parte al ser empresario individual estoy exento
del pago del IAE no obstante tengo que darme de alta en este.
Al darme de alta en el RETA puedo disfrutar de diversas bonificaciones.
Los trámites de constitución del autónomo son sencillos ya que sólo tengo que
darme de alta en el RETA.
Al ser de responsabilidad limitada tengo un seguro de no quedarme en la calle
viviendo siempre que la casa sea de un precio inferior a 300.000 euros.
-Desventajas:
Tengo una responsabilidad altísima económicamente hablando, aunque no
tanta como un autónomo normal.
Más pagos al RETA.
ii. Obligaciones Fiscales
-Pagar el IRPF: Es un impuesto progresivo, a mas ganancias más se paga.
-Pagar el IVA: Nosotros solo hacemos de intermediarios entre el consumidor y
Hacienda poniendo un porcentaje extra al precio del producto.

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iii. Trámites de constitución y puesta en marcha
Hay que tener en cuenta que en España rigen las normas autonómicas y
locales que deciden qué está permitido hacer y qué no, por lo que pueden
variar ligeramente de una comunidad a otra. Por otro lado, existen otras que
son de carácter estatal, como, por ejemplo, la licencia que permite la venta
de alcohol o la de tabaco, dos artículos que normalmente se venden en las
discotecas.

Algo básico también es hacerse con la licencia de obras, que consiste en el

permiso que se te concede a la hora de ejecutar obras. Normalmente, el
constructor o constructora se encarga de llevar a cabo la tramitación, aunque
también puedes hacerla tú mismo.

Licencia de apertura: La licencia de apertura yo

actividad es una licencia municipal obligatoria para que en un local, nave u
oficina se pueda ejercer una actividad comercial, industrial o de
servicios. Consiste en un documento que acredita el cumplimiento de las
condiciones de habitabilidad y uso de esa actividad

Certificado de compatibilidad urbanística: El Certificado de Compatibilidad

Urbanística es el procedimiento por el cual, previa solicitud por el interesado,
se emite un Certificado en el que se indica la compatibilidad del proyecto de la
actividad que se pretende implantar con el planeamiento urbanístico y con la
Ordenanzas municipales relativas al mismo.

Licencia ambiental: Es una resolución dictada por la gerencia de Medio

Ambiente o Urbanismo municipal o de la Comunidad Autónoma que permite
comenzar una actividad o poner en funcionamiento una instalación susceptible
de originar daños al medio ambiente, causar molestias o producir riesgos a las
personas y bienes.

La licencia de actividad (también conocida por licencia de apertura). Esta

licencia es un documento emitido por el ayuntamiento respectivo que certifica
que un local cumple con los requisitos exigidos para el funcionamiento de la
discoteca: desde el punto de vista urbanístico, higiénico, ambiental y de
seguridad. Por el tema de los ruidos, las discotecas se clasifican como
actividades calificadas (en vez de inocuas), por lo que en las tramitaciones de
las licencias de actividad se emiten informes municipales.

En cuanto a la música, si utilizas obras protegidas en tu local, necesitas

obtener la autorización de los titulares de derechos de autor
correspondientes. Como es prácticamente imposible conseguir el permiso
de cada uno de los autores de cada canción que quieras poner en la
discoteca, la SGAE cuenta con un repertorio nacional e internacional que
contiene la mayoría de las canciones susceptibles de sonar en una
discoteca. Se trata de una licencia que permite utilizar el repertorio musical
que contiene a través de cualquier medio (radio, tv, cd, Internet, juke box,
actuaciones en directo, etc.)

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4 Ubicación y proceso productivo
4.1 Ubicación
Aquí encontrarás unas posibles ofertas de locales. Aquí
Aquí está un video del plano en una representación 3D. Vídeo

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4.2 Proceso productivo
El local funcionara de la siguiente manera:
-De martes a miércoles
Solo abrirá por las tardes de 17:00-21:00
Los precios se mantendrán normales puede haber eventos.

-De jueves a sábado

Abrirá de 17:00-21:00 se descansará hasta las 23:00 que empieza el turno
nocturno de 23:00-4:30
Existirán ofertas dependiendo de como vaya el negocio para atraer más
clientes.
Se podrán hacer reservados desde la cuenta de Instagram, habrá fiestas
temáticas para darle ambiente y variedad a las noches.

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4.3 Plan de comercio y marketing

Precios:
Copa de 23:00 a 4:00 estará a 2,80€ - Premium 3,50€ - Refresco 1,50€
Copa de 17:00 a 21:00 estará a 3,30€ - Premium 4,00€ - Refresco 1,20€
Chupitos 1€ - Premium 1,50€
Botellín 25cl 1,10€ - 33cl 1,50€ - 1L 2,70€
Salas pequeñas A y B un precio de 25 euros la noche o 10 la hora.
Sala grande C un precio de 40 euros la noche o 15 la hora.
El marketing se hará principalmente por la cuenta de Instagram avisando de
eventos, se intentará colaborar con gente de Salamanca para que atraigan
gente ofreciéndoles descuento por difundirnos en las redes.

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5 Plan de recursos humanos

Se contratará a 2 personas, un/una camarer@ y un portero únicamente para el
turno nocturno.
Para el/la camarer@ se busca a alguien joven de 19 a 25 años, no es
necesaria experiencia pero si el conocimiento de licores, no se pide idiomas
pero si una base de inglés.
Para el portero se busca que sea varón joven o mayor de 20 a 35 años, que
tenga buen físico, sea responsable eh imponga confianza.
Ejemplo de contrato
Los salarios serán de:
Camarero 5€/h x 36h
semanales son 180€ a la
semana.
Portero 5€/h x 27h
semanales son 135€ a la
semana.

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6 Plan económico-financiero
Presupuesto inicial:
-Alquiler: 13.000€ para cubrir el primer año entero.
-Muebles/decoración: 12.000€ tanto muebles, pintura y luces.
-Aparatos electrónicos: 2.000€ para 4 portátiles y 1.000€ para 23 proyectores y
pantallas para proyectar.6
-Bebida: 3.000€ iniciales para ir llenando las despensas los primeros meses y
que no haya escasez.
-Empleados: 5.000€ para que se pueda pagar si o si los primeros meses.
-Impuestos: 3.000€ para cubrir todos los gastos los primeros meses.
-Entretenimiento: 800€ para cubrir los primeros meses, dos mesas de billar y
suscripciones a Spotify y Netflix.
-Imprevistos: 5.000€

Forma de financiación:
Gracias a que mi Madre trabaja en el banco dispongo de un crédito inferior a
300.000€ sin ningún tipo de interés. El crédito sería de 41.800€.

Resultados a futuro.
Teniendo en cuenta que al mes habría de pagar 2.760€, lo que se traduce a
33.120€ anuales (contando pagas extras) más el pago del crédito de 348,33€ al
mes (termina en 10 años), en 3 años habré pagado 111.899,88€
y 186.499,80€ a los 5 años
Aproximando unas ganancias diarias si todo va fluido de unos 1.000€
semanales, 48.000€ anuales se estima una ganancia de 25.000,12€ a los 3
años y 53.500,20€ a los 5 años.

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