UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO A 22 – Nov – 2017

FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICAS

CARRERA: BIOQUÍMICA GRUPO: _________
Segundo Examen Parcial de Química Orgánica I (QMC – 105)

Nombres y Apellidos__________________________________________NoRegistro:_____________Firma__________

1. Marque el inciso correcto 2 p c/u

a) Los compuestos que actúan como anfóteros son:

a) Aminoacidos b) Alcanos c) Aminas e) Eteres

b) Las siguientes propiedades físicas (punto de fusión, punto de ebullición, densidad) son iguales en los:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) mezcla racémica d) ninguno

c) Las especies con carga positiva como los carbocationes, ion amonio, etc su comportamiento acido-base es :
a) ácidos b) Bases c) Anfóteros d) Ninguno

d) Las moléculas que tienen 1 átomo quiral, y son imagen especular no superponible entre ellas son:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) compuestos meso d) Ninguno

e) La ruptura heterolítica de enlace covalentes produce:

a) Carbocationes b) Carbaniones c) radicales libres d) Ninguno

f) Las especies químicas que en una reacción son capaces de aceptar un par de electrones son:
a) Ácidos b) Bases c) neutros d) Ninguno

g) La técnica que emplearía para separar el azúcar de la caña de azúcar es:

a) Extracción b) Destilación c) Sublimación d) cromatografía

h) El ángulo de rotación de una mezcla racémica es:

a) Levógiro b) Dextrógiro c) Cero d) Ninguno

i) La configuración de la mayoría de los azúcares naturales es:

a) L b) D c) neutros d) Ninguno

j) Las moléculas que tienen 2 o mas átomos de carbono quiral y presentan un plano de simetría son:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) compuestos meso d) Ninguno

k) En una reacción endotérmica es:

a) HR  0 b) HR  0 c) HR = 0 d) Ninguno

l) En la halogenación de alcanos, los intermediarios formados son:

a) Radicales libres b) Carbaniones c) Carbocationes d) Ninguno

2. Escriba la fórmula de los siguientes compuestos, con la configuración indicada 3p c/u.

a) Acido E-2-hidroxi-2-butenoico b) cis-2-metil-2-pentenal c) Acido R-2-cloro propanoico

d) S-2-hidroxi propanal e) Acido L-2-amino-3-fenilpropanoic f) L-2-hidroxibutanal

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4. Complete las reacciones acido – base indicando cuales de los reactivos se comporta como ácido y base 9p

9. Escriba la definición de: 3 p c/u

a) Acido según Lewis: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) Base según Bronsted y Lowry ………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) Isómeros ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d) Enantiómero ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e) átomo quiral, ejemplo ……………………………………………………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
f) Catalizador …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
11. Complete las siguientes reacciones, escribiendo estructuras de reactantes y productos, e indique la clase
de reacción (adición, sustitución, eliminación) 12 p.

12.: Escriba las estructuras, complete la reacción y calcule el calor de reacción: eteno + hidrógeno molecular
las energías de enlace en [kcal/mol] C-H = 99; H-H = 104; C=C = 146; C-C = 83 10 p.

13. El análisis cuantitativo de un compuesto orgánico dio la siguiente composición centesimal: 40,45% de C;
7,86% de H; 15,73% de N, si el peso molecular promedio del compuesto es de 178 g/mol, determinar
Su fórmula empírica y su fórmula molecular. 10 p.

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UNIVERSIDAD AUTONOMA GABRIEL RENE MORENO B 22 – Nov – 2017
FACULTAD DE CIENCIAS FARMACEUTICAS Y BIOQUIMICAS
CARRERA: BIOQUÍMICA GRUPO: _________
Segundo Examen Parcial de Química Orgánica I (QMC – 105)

Nombres y Apellidos______________________________________________NoRegistro:_____________Firma__________

1. Marque el inciso correcto 2 p c/u

a) La configuración de la mayoría de los aminoacidos naturales es:

a) L b) D c) neutros d) Ninguno

b) Las especies con carga negativa como los carbaniones, ion cianuro, etc su comportamiento acido-base es :
a) ácidos b) Bases c) Anfóteros d) Ninguno

c) La ruptura homolítica de enlace covalentes produce:

a) Carbocationes b) Carbaniones c) radicales libres d) Ninguno

d) Las moléculas que tienen 1 átomo quiral, y son imagen especular no superponible entre ellas son:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) compuestos meso d) Ninguno

e) Las especies químicas que en una reacción son capaces de aceptar un par de electrones son:
a) Ácidos b) Bases c) neutros d) Ninguno

f) La técnica que emplearía para separar el aceite de los granos de soya es:
a) Extracción b) Destilación c) Sublimación d) cromatografía

g) Las siguientes propiedades físicas (punto de fusión, punto de ebullición, densidad) son iguales en los:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) mezcla racémica d) ninguno

h) El ángulo de rotación de una mezcla compuesto meso es:

a) Levógiro b) Dextrógiro c) Cero d) Ninguno

i) Los compuestos que actúan como anfóteros son:

a) Aminoacidos b) Alcanos c) Aminas e) Eteres

j) Las moléculas que tienen 2 o mas átomos de carbono quiral y presentan un plano de simetría son:
a) enantiómeros b) diasteroisómeros c) compuestos meso d) Ninguno

k) En una reacción exotérmica el calor de reacción HR es:

a) HR  0 b) HR  0 c) HR = 0 d) Ninguno

l) En la halogenación de alcanos, los intermediarios formados son:

a) Radicales libres b) Carbaniones c) Carbocationes d) Ninguno

2. Escriba la fórmula de los siguientes compuestos, con la configuración indicada 3p c/u.

a) Acido E-2-hidroxi-2-butenoico b) cis-2-metil-2-pentenal c) Acido R-2-cloro propanoico

d) S-2-hidroxi propanal e) Acido L-2-amino-3-fenilpropanoic f) L-2-hidroxibutanal

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4. Complete las reacciones acido – base indicando cuales de los reactivos se comporta como ácido y base 9p

9. Escriba la definición de: 3 p c/u

a) Base según Lewis: …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) Acido según Bronsted y Lowry ………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) Isómeros …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d) Diasteroisómero ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e) Sublimación ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
f) Mezcla racémica …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
11. Complete las siguientes reacciones, indique la clase de reacción (adición, sustitución, eliminación) 12 p.

12.: Escriba las estructuras, complete la reacción y calcule el calor de reacción: eteno + hidrógeno molecular
las energías de enlace en [kcal/mol] C-H = 99; H-H = 104; C=C = 146; C-C = 83 10 p.

13. El análisis cuantitativo de un compuesto orgánico dio la siguiente composición centesimal: 40,45% de C;
7,86% de H; 15,73% de N, si el peso molecular promedio del compuesto es de 178 g/mol, determinar
Su fórmula empírica y su fórmula molecular. 10 p.