UNIVERSIDAD POLITÉCNICA SALESIANA

PROGRAMA ANALÍTICO DE LA ASIGNATURA

1. Datos Informativos

Carrera: BIOTECNOLOGÍA

Asignatura: FITOPATOLOGÍA Nivel: 5

Unidad de
Código de la Asignatura: E-CV-IBI-143 Organización UNIDAD PROFESIONAL
Curricular:

Número total de horas: 120 Campo de Formación:

N° Horas Componente Docencia: 48 Modalidad: PRESENCIAL

N° Horas Componente Prácticas de

Aplicación y Experimentación de 16
Aprendizajes:

N° Horas Componente de Trabajo

56
Autónomo :

2. Caracterización de la Asignatura

La fitopatología es una ciencia básica, dentro del campo de formación, se impartirá en el quinto semestre de la carrera, y permitirá al estudiante conocer los
conceptos básicos necesarios sobre el desarrollo de las enfermedades en plantas y su posible control a través del estudio de las características de desarrollo y
reproducción de los principales agentes fitopatógenos, para un manejo integrado de enfermedades con un enfoque sustentable y con alternativas biológicas.

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3. Resultados de Aprendizaje

• Analiza los mecanismos de defensa de las plantas frente a la evolución de los patógenos y los mecanismos de interacción planta-patógeno.
• Conoce los métodos utilizados para el control de enfermedades: evasiónexclusión- eradicación-protección-prevención-resistencia-terapia, propiciando
medidas de control que no afecten el medio ambiente y preserven la salud humana.
• Diagnóstico adecuadamente la presencia de enfermedades basados en el uso de herramientas bibliográficas, investigación de campo y a nivel de laboratorio.
• Identifica las enfermedades más importantes de las plantas por medio del análisis de su sintomatología estableciendo agentes infecciosos y desordenes
abióticos.
• Utiliza matrices biológicas en la elaboración de productos de interés agropecuario (bioinsumos) de origen orgánico analizando pros y contras al empleo de
componentes químicos sintéticos

4. Contenidos

Unidades Contenidos de la Unidad Resultados de Aprendizaje de la Indicadores de Logro TOTAL DE

Temáticas Asignatura correspondientes a HORAS POR
cada UNIDAD

UNIDAD 1 - 1.1 Introducción a la fitopatología: Conceptos Diagnóstico adecuadamente la Comprende la importancia de la 15

Caracterización y generales. Enfermedad conceptos y tipos.
Diagnóstico de las 1.2 Parasitismo y desarrollo de enfermedades:
enfermedades. Triángulo y Ciclo de la enfermedad.
1.3 Diagnóstico de las enfermedades.
presencia de enfermedades
basados en el uso de herramientas
bibliográficas, investigación de
campo y a nivel de laboratorio.
fitopatología y las relaciones
patógeno cultivo-ambiente.
Conoce los principales criterios
para la detección de
enfermedades.

UNIDAD 2 - 2.1 Mecanismo de ataque de los patógenos.
Interacción de las 2.2 Efecto de los patógenos en la fisiología.
plantas con los 2.2 Mecanismos de defensa de las plantas.
patógenos. 2.3 Genética de las enfermedades de las plantas.
2.4 Efecto del ambiente en la producción de
enfermedades Infecciosas.
Analiza los mecanismos de defensa
de las plantas frente a la evolución
de los patógenos y los mecanismos
de interacción planta-patógeno.
Comprende los mecanismos de 25
mecanismos de ataque de los
patógenos. Comprende los
mecanismos de mecanismos de
defensa de las plantas frente a
los patógenos. Comprende el
efecto del ambiente en el
desarrollo de una enfermedad.

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UNIDAD 3 - 3.2 Enfermedades causadas por hongos.
Patología general 3.3 Enfermedades causadas por bacterias y
de las fitoplasma.
enfermedades 3.4. Enfermedades causadas por virus.
3.5 Nematodos
UNIDAD 4 - Control 4.1 Control de enfermedades en plantas:
y Manejo de las Estrategias y Tácticas de control.
enfermedades. 4.2 Manejo integrado de plagas: Fundamento,
Actividades, Ventajas y desventajas de los
diferentes métodos de Control: Cultural, Legal,
Mecánico, Físico, Genético, Químico, Etiológico y
Biológico.
UNIDAD 5 - 5.1. Bioinsumos en la agricultura.
Bioinsumos 5.2 Biofertilizantes: abonos orgánicos y
rizobacterias
5.3 Biopesticidas: entomopatógenos, predatores,
parasitoides; extractos vegetales.
Identifica las enfermedades más
importantes de las plantas por
medio del análisis de su
sintomatología estableciendo
agentes infecciosos y desordenes
abióticos.
Conoce los métodos utilizados para
el control de enfermedades:
evasiónexclusión- eradicación-
protección-prevención-resistencia-
terapia, propiciando medidas de
control que no afecten el medio
ambiente y preserven la salud
humana.
Utiliza matrices biológicas en la
elaboración de productos de interés
agropecuario (bioinsumos) de
origen orgánico analizando pros y
contras al empleo de componentes
químicos sintéticos
Conoce, identifica y maneja las 25
principales enfermedades
causadas por hongos, bacterias,
fitoplasmas , virus y nematodos
en las plantas.
Conoce las herramientas para la 25
toma de decisiones en el uso y
diseño de técnicas, tácticas y
estrategias de manejo de
enfermedades en los cultivos.
Evalúa los métodos de control de
las enfermedades que afectan a
la biodiversidad de plantas de
mayor importancia.
Conoce, identifica y comprende 30
la función de los bioinsumos a
partir de microorganismos y
procesos fermentativos.
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5. Metodologías de Aprendizaje

El Aprendizaje cooperativo, una de las metodologías que para la construcción del aprendizaje significativo incorpora la Carrera, se define como un método de
aprendizaje caracterizado por el trabajo conjunto, fundamentado en el socio-constructivismo.
-El Aprendizaje basado en problemas, estrategia utilizada por los docentes en donde los estudiantes vivencian el recorrido desde el planteamiento original del
problema hasta su solución.
-Estudio de casos, modo de enseñanza-aprendizaje en el que los alumnos aprenden sobre la base de experiencias y situaciones de la vida real, permitiéndoles
así, construir su propio conocimiento en un contexto que los aproxima a su entorno académico y profesional. Este método se basa en la participación activa y
en procesos colaborativos y democráticos de discusión de la situación expuesta.
-El Aprendizaje auto-dirigido, proceso en el cual los estudiantes toman la iniciativa, con o sin la ayuda de otros en el avance de su propia formación.
-El Aprendizaje basado en investigación, Considera al estudiante como protagonista de su propio aprendizaje. Los estudiantes actúan como investigadores,
aprenden habilidades investigativas asociadas, debido a que las actividades están basadas en la búsqueda. La enseñanza se orienta a ayudar a los
estudiantes a comprender los fenómenos de la forma en que lo hacen los expertos.
-Visita de campo, propende a que los estudiantes adquieran las habilidades propias de los métodos de la investigación científica, amplíen, profundicen,
consoliden, realicen, y comprueben los fundamentos teóricos de la asignatura mediante laobservación.
-El Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP o PBL, Project-based learning) es un método docente basado en el estudiante como protagonista de su propio
aprendizaje. En este método, el aprendizaje de conocimientos tiene la misma importancia que la adquisición de habilidades y actitudes.

6. Procedimiento de Evaluación

Este se regirá al Reglamento Interno de Régimen Académico que en su parte pertinente establece:
Artículo 41.- Evaluación de aprendizajes.- Para la aprobación de asignaturas en los niveles de grado, independientemente de la modalidad de estudios, el
estudiante debe demostrar dominio de conocimientos, capacidades, destrezas y desempeños previstos en los resultados de aprendizaje. La evaluación se
realiza en forma sistemática y continua sobre un total de cien puntos divididos en dos partes de cincuenta puntos cada una, que incluyen aprovechamiento y
examen. La nota mínima para la aprobación es de setenta puntos.
Artículo 42.- El aprovechamiento será evaluado y calificado con un mínimo de treinta puntos, considerando los resultados de aprendizaje previstos en la
planificación micro curricular y las actividades de aprendizaje desarrolladas.
La calificación de aprovechamiento será el resultado de por lo menos tres actividades de aprendizaje, sean éstas de carácter colaborativo, prácticas de
aplicación y experimentación, trabajo autónomo, u otras:
De carácter colaborativo:
a. Sistematización de prácticas de investigación-intervención,
b. Proyectos de integración de saberes,
c. Construcción de modelos y prototipos,
d. Proyectos de problematización,
e. Resolución de problemas o casos.
De prácticas de aplicación y experimentación:
a. Prácticas de campo,
b. Trabajos de observación dirigida,
c. Resolución de problemas,
d. Talleres.
De trabajo autónomo:

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 a. Elaboración individual de ensayos,
b. Trabajos y exposiciones,
c. Pruebas orales o escritas,
d. Resolución de guías didácticas,
e. Indagación bibliográfica.
Otras

7. Bibliografía

TEXTOS AUTOR; TÍTULO; EDICIÓN Y AÑO

BÁSICOS

1 Agrios, G., 2010. Fitopatología 2da Edición. Limusa México DF- México.

2 Sociedad Española de Fitopatología, 1999. Patología vegetal (2 tomos). Phytoma-España y Mundi-Prensa.

LECTURAS
SUGERIDAS

1 Dyakov, T. Dzhavakhiya, V. T. Korpela T., 2007 Comprehensive and Molecular Phytopathology. Elsevier

2 Stewart,P., 2011. Phytopathology in Plants. Apple Academic Press. Kentucky-U.S.A.

3 Jacas, J. (2014). El control biológico de plagas y enfermedades. Universitat Jaume I. Servei de Comunicació i Publicacions.
https://bibliotecas.ups.edu.ec:3488/es/lc/bibliotecaups/titulos/53255

4 Hoyos Carvajal, L. M. (2011). Enfermedades de plantas: control biológico. Ecoe Ediciones.

https://bibliotecas.ups.edu.ec:3488/es/lc/bibliotecaups/titulos/69125

5 Murillo Amador, B. Rueda Puente, E. O. y García Hernández, J. L. (2010). Agricultura orgánica. Temas de actualidad. Plaza y Valdés,
S.A. de C.V. https://bibliotecas.ups.edu.ec:3488/es/ereader/bibliotecaups/38838?page=150

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