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Epifitiologia control de enfermedades:

Elcontrol:

consiste en tratar de eliminar el patogeno o sea, reducir a nivel cero la incidencia


del patogeno.Lograr esto es muy costoso o poco rentable y además puede
generar perjuicio en el medio ambiente por el exceso en el uso de productos
agroquímicos.

MANEJO Integrado de Enfermedades

Uno de los principales objetivos de la Fitopatología es aplicar métodos adecuados


para combatir las diversas enfermedades originadas por agentes bióticos y/o
abióticos en las plantas cultivadas o de interés humano, mediante una serie de
principios, principios, medidas medidas y procedimientos procedimientos ó
acciones acciones con el fin de eliminar, eliminar, reducir reducir o atenuar atenuar
los daños y/o pérdidas pérdidas causadas por dichos agentes.

Características del Manejo Integrado de Enfermedades

Integración de medidas de combate.

Es un programa que esta establecido para ser aplicado secuencialmente según


progrese el ciclo de la planta.

Este programa esta dirigido a combatir una enfermedad en particular ó a las


diferentes enfermedades del cultivo.

Se consideran todos los factores ambientales favorables que influyan en la


aparición de la enfermedad.

¿Cómo se realiza el Estudio Integral PARA ELEGIR LAS MEDIDAS DE


CONTROL ?
Tipos de Control

Regulador: Medidas que ayudan a eliminar los patógenos de sus hospederos ó


de ciertas áreas geográficas.

Medidas de orden legal por el estado y ejecutado por organismos


gubernamentales. Establecimiento de cuarentenas y tolerancias:

CUARENTENA: Acta que prohíbe o restringe la entrada o el paso, a través de


fronteras a fitopatógenos y a plantas o sus productos, suelo u otros La principal
alternativa es crear barreras legales (cuarentenas y otras) de fronteras a
fitopatógenos y a plantas o sus productos, suelo u otros materiales que lo porte o
se sospeche.

ABSOLUTA: No se permite ningún tipo de traslado de material vegetal.

RESTRINGIDA: Se permiten ciertos traslados de órganos hacia cierta zona.


CONDICIONADAS: se permite el traslado previas fumigaciones en puertos de
embarque y puertos de destino.

Cultural: Prácticas y métodos que evitan que las plantas entren en contacto con el
patógeno y permite erradicar ó disminuir la abundancia en la planta, suelo ó áreas
geográficas.

Remoción del patógeno junto con partes afectadas del hospedero.

• Cirugía vegetal: extirpación de lesiones; poda de órganos enteros (muerte


regresiva); cultivo in vitro de yemas milimétricas (en caso de virus).

• Eliminación del patógeno junto con el hospedero.

v Hospedero alternos.

v Malezas (hospederas de patógenos)

v Restos de cosecha v Soca

rotacion de cultivo

Destrucción del patógeno sin destruir o afectar al hospedero.

Desinfección de órganos vegetales.

La rotación en algunos casos no es 100% efectiva ó segura


Biológico: Se emplean métodos que conjuntamente con prácticas culturales,
ayudan a mejorar la resistencia del hospedante ó favorecen el desarrollo de
microorganismos que son antagonistas de patógenos.

 Hiperparasitismo: Parásitos de parásitos parásitos.


 Abonos Verdes: Hace que se produzcan ascomicetos = producción de
antibióticos.
 Cultivos trampas.
 Plantas antagónicas: Plantas repelentes ó atrayentes.

quimico y fisico: Ayudan a proteger a las plantas contra el inóculo y a curar una
infección que ya esta en desarrollo.

Utilización de pesticidas y relacionados Fungicidas; Nematicidas; Fumigantes del


suelo; Aceites minerales; Antibióticos; Molusquicidas.

 Modificación del ambiente donde vive elpatógeno.


 Manejo de Densidad de siembra siembra
(< DS > vigor < enfermedades)
 Poda (> aireación, < Humedad relativa), riego y drenajes;
prácticas culturales
 Temperatura: Termoterapia > Temp ºC (Calor húmedo, Calor
seco).
Refrigeración < TempºC (almacenamiento).
Solarización(plástico negro alrededor de las plantas para el control de
malezas y patógeno
ESTRATEGIAS DE DEFENSA DE LAS PLANTAS ANTE LAS ENFERMEDADES
Resistencia:

La capacidad que tienen las plantas para retardar el desarrollo de una


enfermedad. Puede ser especifica (vertical) o no especifica (horizontal).
Resistencia a las enfermedades en un agroecosistema. Vulnerabilidad es mayor
debido a: - Menor resistencia natural - Mayor uniformidad genética - Efecto de
genes menores - Desbalances nutricionales Inmunidad Inmunidad: La especie no
es afectada por un patógeno. Tolerancia Tolerancia: La capacidad de las plantas
para minimizar el impacto de la enfermedad. (La capacidad de producir
adecuadamente en presencia de la enfermedad).
Análisis

Es un análisis de laboratorio que permite diagnosticar la existencia de patógenos.

¿Para qué sirve?

Detección e identificación de las principales enfermedades causadas por


patógenos en raíces,hojas, tallos y frutos.

Beneficios

Detectar oportunamente la enfermedad de tu cultivo y aplicar el tratamiento


acertado para corregir el problema evitando una disminucion en el rendimiento del
cultivo.

Suelos, Compostas y Aguas Metodo Tiempo de


Entrega

Hongos: Diagnóstico y Aislamiento en medios 6-10 días


cuantificación de patógenos y selectivos
benéficos

Bacterias: Diagnóstico y Pruebas bioquímicas 2-4 días


cuantificación de patógenos y
benéficos

Nematodos: Diagnóstico y Tamizado/centrifugado 3-6 días


cuantificación de patógenos y
benéficos

Plantas

Hongos: Diagnóstico de patógenos Aislamiento en medios 6-10 días


y benéficos selectivos

Bacterias: Diagnóstico de Pruebas bioquímicas 2-4 días


patógenos y benéficos
Virus: Diagnóstico CMV, INSV, Pruebas serológicas 1 día
TMV, TSWV

Clavibacter michiganensis subsp. Pruebas serológicas 1 día


michiganensis

Phytophthora spp. Pruebas serológicas 1 día

Ralstonia Solanacearum Pruebas serológicas 1 día

Clavibacter michiganensis subsp. ELISA 15 días


michiganensis

Micorrizas (Concentración y Cámara húmeda y medio 8-10 días


Viabilidad) semilla de cultivo

Micorrizas ( % de colonización) en Cámara húmeda y medio 8-10 días


raíz de cultivo

Insumos Agrícolas

Hongos: Diagnóstico de patógenos Aislamiento en medios 6-10 días


y benéficos selectivos

Bacterias: Diagnóstico de Pruebas bioquímicas 2-4 días


patógenos y benéficos

La fitopatología es la ciencia que estudia las causas y el desarrollo de las


enfermedades en las plantas. Esta área de la agronomía permite detectar de
forma precisa, mediante la identificación del agente causal (patógeno), las
enfermedades que aquejan a los cultivos para su posterior control.

Un solo cultivo puede presentar varias enfermedades al mismo tiempo, las cuales
puede atacar desde una hasta varias docenas de variedades de cultivos o incluso
cientos de especies vegetales. Las enfermedades en plantas pueden ser
causadas por diversos organismos, los cuales producen severos daños
económicos al productor y en orden de importancia tenemos: hongos, bacterias,
virus y nemátodos. 
Las enfermedades reducen la productividad de los cultivos y en muchos casos, al
no contar con un adecuado conocimiento de los posibles microorganismos y
patologías asociadas a las distintas especies, y no saber cómo distinguir
claramente la sintomatología que producen distintos patógenos en las plantas, nos
conduce a tomar medidas de control inapropiadas. Las enfermedades de las
plantas se clasifican según:

a) Los síntomas que ocasionan (pudriciones de la raíz, cancros, marchitamientos,


manchas foliares, sarnas, tizones, antracnosis, royas, carbones, mosaicos,
amarillamientos, manchas anulares, etc.).

b) El órgano de las plantas que afectan (enfermedades de la raíz, tallo, hojas o


frutos),

c) Los tipos de plantas afectadas (enfermedades de hortalizas, de árboles frutales,


del césped, de plantas ornamentales, etc.).

d) El tipo de patógeno que la ocasiona (criterio más útil en la clasificación de una


enfermedad). Este criterio permite determinar la causa de la enfermedad, prever
su probable desarrollo y diseminación, y las posibles medidas de control.

El correcto diagnóstico del patógeno o agente causal del problema es pieza clave
para un adecuado control fitosanitario dentro de un manejo integrado de
enfermedades. Los análisis fitopatológicos contribuyen a lograr estos objetivos,
permitiendo la identificación de los patógenos y determinando la gravedad del
daño mediante la cuantificación de estos patógenos en el cultivo.

Medio ambiente

Factores Ambientales

• Temperatura

• Humedad

• Vientos

Factores Edáficos

• Textura: Suelos livianos (arenosos) vs. suelos pesados (arcillosos)

Ph:suelos acidos neutros o basicos

FACTORES DEL AMBIENTE 


El ambiente influye tanto al hospedero como al patógeno de diferentes formas. En
el caso del hospedero puede afectar la disponibilidad, estado crecimiento,
suculencia y predisposición de la planta. El patógeno puede ser afectado en
cuanto a sobrevivencia, tasa de multiplicación, liberación de propágulos,
dispersión y penetración.

EFECTOS DEL AMBIENTE SOBRE EL HOSPEDERO

La disponibilidad de tejidos vegetales es uno de los factores que tradicionalmente


se ha ligado a las condiciones ambientales, pues la mayoría de los cultivos se
plantan de acuerdo con las estaciones. Sin embargo, la existencia de sistemas de
irrigación e invernaderos con clima artificial, ha hecho posible que en ciertas
regiones haya disponibilidad constante de ciertos cultivos, lo que da mas
oportunidad a los patógenos para cumplir mas ciclos por año. Separando las
anteriores modificaciones, diseñadas por el hombre, la mayoría de nuestros
cultivos se rigen por las estaciones

EFECTOS DEL AMBIENTE SOBRE EL PATOGENO 

 Los patógenos de cultivos anuales, por lo general tienen una etapa critica cuando
hay ausencia de hospedero. En ese periodo logran sobrevivir mediante estructuras
de resistencias (esclerocios, clamidosporas, rizomorfos, etc.), crecimiento en
forma saprofitica (suelo, residuos de cosechas), o sobre otros hospederos. Lo cual
incrementa su vulnerabilidad a sequia, temperaturas extremas y cualquier otro
factor influyente en la viabilidad del organismo o su hospedero temporal

EFECTOS DE LAACTIVIDAD DEL HOMBRE

Es indiscutible la influencia del hombre en el desarrollo de las epifitias. Desde el


establecimiento de un agroecosistema, diariamente se toman decisiones de
manejo que pueden reducir o acelerar procesos infecciosos. La escogencia y
preparación de un terreno con ciertas características físicas, químicas y
microbiológicas puede predisponer el cultivo y acelerar el desarrollo de la epifitia.
Los monocultivos en grandes extensiones y con alta homogeneidad genética
incrementan la vulnerabilidad a las plagas. De forma similar otras practicas, como
el empleo de altas dosis de fertilizantes nitrogenados, riego por aspersión,
acumulación de residuos de cosechas anteriores, no-desinfección de
herramientas, malas aplicaciones de plaguicidas, etc., afectan la evolución de
ciertas epifitias.

 ESTRUCTURA DE LA EPIFITIA

En el siguiente esquema se muestra los tres componentes primarios de la epifitia;


población del hospedero, población del patógeno y como resultante de la
interacción entre ellos aparece la enfermedad. Externos al sistema están
ambiente, hombre y tiempo, los cuales influyen de diversas formas sobre la
epifitia. enfermedad patogeno hospedero ambiente hombre tiempo estructura de
una epidemia

DESARROLLO DE LA EPIFITIA Para que una epifitia se desarrolle a plenitud


deben converger varios factores: 

 Una extensa área cultivada con plantas con un genotipo muy similar.
 Cercanía o continuidad de las plantaciones en el área.
 Presencia de una raza virulenta del patógeno o la llegada de una no
existente con anterioridad.
 Condiciones ambientales propicias con una duración y frecuencia
necesaria, para que coincida el estado susceptible del cultivo con las
diferentes etapas del ciclo del patógeno. 

Usualmente estos factores coinciden en pequeñas áreas o focos iniciales de


infección, donde arranca el proceso con la llegada de pequeñas cantidades de
inoculo, traído por el viento, el hombre o algún vector. En ese momento la
humedad y temperaturas deben ser las apropiadas para que la germinación o
infección ocurra. Después del establecimiento del patógeno la temperatura debe
permitir un rápido crecimiento y reproducción.

CICLO SECUNDARIO Este se inicia cuando se produce el inoculo secundario a


partir de las primeras infecciones en el cultivo, como estas lesiones son escasas,
la cantidad inicial de inoculo secundario también es limitada. Sin embargo, gran
parte de él llega a nuevo tejido sano u susceptible, bien sea en la misma plata o
en plantas vecinas. Allí cada unidad de inoculo origina una nueva infección, que al
culminar su desarrollo produce muchas nuevas unidades de inoculo secundario

PATRONES DE LAS EPIFITIAS

Los patrones que presentas las epifitias, son el resultado de la interacción entre
los componentes primarios de ella y la influencia ejercida por el ambiente y el
hombre a través del tiempo. Si se grafica el numero de lesiones, cantidad de
tejidos enfermos o números de plantas enfermas, sobre el tiempo en que se
producen, se obtiene la curva de progreso de una enfermedad epifitotica. Esta
curva es generalmente características para ciertos grupos de enfermedades. Las
enfermedades de ciclo simple presentan una típica curva de saturación, las de
ciclo múltiple una curva sigmoidea y aquellas enfermedades capaces de afectar de
afectar diferentes órganos (flores y fruto) forman una curva bimodal 

Principios generales
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