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OPCION 1: Arroz de almendras libanes, rollitos de milanesa de cerdo con salsa a elección. Ensalada
Waldorf: mezcla de espinacas, lechugas romanas, manazanas verdes y rojas, arandanos, apio,
almendras, semillas de girasol y otros frutos secos. Con aderezo blanco waldorf.
Papas en cascos doradas a las finas hierbas.
OPCION 2: Arroz al curry, terrina de pavo o lomo de cerdo relleno en salsa a eleccion.
Ensalada mediterránea: mezcla de espinacas, lechugas romanas, tomates, aceitunas y pepinillos
agridulces. Con aderezo balsámico.
Aborrajados con relleno de mozarella.
OPCION 3: Arroz navideño, lomo de cerdo relleno o terrina ( pavo o cerdo).
Ensalada campesina: mezcla de albahaca fresca, lechugas romanas, maíz tierno, queso y tomate. Con
aderezo de mostaza dulce.
Criolliotas picosas en sal de romero.
PRECIO P/P: $25,000
SALSAS PARA PROTEINAS: COROZO , CHAMPIÑONES AL VINO Y HAWAINA
PASION.
POSTRES:
NATILLA DE TRADICIONAL, DE COCO Y/O AREQUIPE. BANDEJA X 10
PORCIONES: $25,000.