T E S I N A:

Cadena De Suministro De La Bebida A-Waek.

REALIZADO EN:
Universidad Tecnológica De Torreón.

PRESENTA:
María Cristina Hernández Vega.

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

Ingeniería En Tecnologías De La Producción.

TORREÓN, COAHUILA, 2020

F-ACAD-133
 TESIN
PROYECTO DEA:TESINA
Cadena De Suministro
ROLADORA PARA TUBO,De SOLERA
La BebidaY A-Waek.
ÁNGULO

REALIZADO EN:
REALIZADO EN:
IGAMSA
Universidad Tecnológica De Torreón.
CONSTRUCCIONES

PRESENTA:
María Cristina Hernández Vega.
PRESENTA:
IGNACIO GERARDO GARCÍA
VAZQUEZ

ASESOR ACADÉMICO:
ASESOR ACADÉMICO:
Cristela López Hernández.
M.C. OSCAR OMAR ESQUIVEL CENICEROS

Estadía profecional
TORREÓN,
TORREÓN, COAHUILA
COAHUILA. AGOSTOF-ACAD-135
DEL 2013
INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo contiene la información documentada y redacción, así como

tablas visuales y de comparación para la mejor comprensión del lector.

Tomando como base el proyecto integradora que iniciamos el cuatrimestre

pasado, el proyecto ´´bebida energizante a-weak ´´ pero enfocando ahora a la
distribución y como lograr introducirlo al mercado.

intentando ser lo más clara posible.

El objetivo principal en este proyecto es transformar nuestra idea inicial y como

hacerla más visible, dándole una estructura sólida para en un futuro poder
introducirla al mercado, tomando en cuenta diferentes factores, y una mejor
organización en la parte de distribución, haciéndola pasar de una simple idea a
algo real.
 Capítulo 1
Presentación de la empresa
1.1 Justificación

Cadena de suministros de la bebida a-waek.

Se toma como proyecto la elaboración de una cadena de suministro para el proyecto

de bebida energizante a-waek, el cual se elaboró la idea inicial, pero sin planes para
la introducción al mercado real, o una buena distribución.

Cuando presentamos la idea del proyecto integradora junto a mis compañeros, José
Rudyard M. y Oscar Omar A. nos dimos cuenta que era una buena idea, innovadora,
y económica, que no había mucha competencia y el posible mercado era amplio,
así que decidí continuar con el proyecto y darle una estructura más sólida, ya que
si bien, no contamos con el capital para introducir el producto nosotros mismos
podemos aliar con empresas que si lo tienen y llegar a una negociación ganar-
ganar.

El costo de elaboración es bajo y la oportunidad de ganancia mucha.

RECURSOS MATERIALES

Materia prima (para 480 botellas diarias de bebidas)

agua $ 80.00

miel $ 640.00

limon $ 120.00

sal $ 15.00

damiana $ 80.00

total $ 935.00
Si cada botella se vende a un estimado de $18.00

por 480 botellas serian 8,640.00 más de 7 mil en ganancias diarias.

Claro aquí no se esta tomado en cuenta ni insumos ni materiales indirectos o su

embalaje.

Es por eso que por sí solo es una inversión arriesgada pero sub contratando y en
producción en masa es una muy buena inversión.

Por este motivo decido enfocarme en tomar iniciativa y presentar alguna forma en
la que sea mas accesible hacer la idea del proyecto a-waek real.
1.2 Datos generales de la empresa

Universidad Tecnológica de torreón

Sector y giro empresarial

Sector Educacional.

Servicio que ofrece.

El desarrollo de la sociedad actual aunada con los constantes cambios en aspectos

demográficos, tecnológicos y económicos, genera una dinámica en la cual las
instituciones se comprometen y participan activamente, a partir de la preparación
de jóvenes estudiantes que, con una alta calidad, se incorporen a los sectores
productivos con una tónica de servicio, valores, actitudes y deseos de crecimiento,
para un México de bienestar y de trascendencia nacional e internacional.
Dirección

Carretera Torreón - Matamoros Km 10, S/N, Ejido el Águila, 27400 Torreón, Coah.

Proyecto

Elaboración de la cadena de suministro para el proyecto bebida energizante a-

Wake.

Asesor industrial

ING. Cristela López Hernández.

Cargo del asesor industrial

Tutor de estadías. Ptc.

1.3 Antecedentes de la empresa.

El 14 de septiembre de 1998 se crea la Universidad Tecnológica de Torreón,

iniciando sus labores académicas

con una matrícula de 180 alumnos en el nivel 5 B Técnico Superior Universitario, en

las carreras de: Procesos de

Producción; Electrónica y Automatización; Mantenimiento Industrial; Mecánica

Industrial; de esta generación

concluyeron sus estudios 101 en el mes de agosto del 2000.

El Decreto de Creación de la Universidad, como Organismo Público descentralizado

del Gobierno del Estado, se

publicó en el Diario Oficial del Estado de Coahuila el 13 de noviembre de 1998, así

mismo, el 10 de diciembre del

mismo año, se crea el Consejo Directivo, máximo órgano colegiado de la

universidad.

La Universidad pertenece a un Sistema Nacional de Universidades Tecnológicas

que actualmente está

conformado por 54 de ellas, enlazadas a través de la Coordinación General de

Universidades Tecnológicas.

Hoy en día la UTT representa una opción de formación y preparación de vida para
los jóvenes laguneros

interesados en realizar una carrera técnica Universitaria y contribuir en el desarrollo

de nuestra región.
Certificada en los procesos estratégicos de Gestión Institucional en marzo del 2002
bajo la norma ISO 9001:2000.

Con 3 programas educativos acreditados en nivel 1 (Electrónica y Automatización,

Mecánica y Mecatrónica) y 2

programas acreditados en el nivel 2 (Mantenimiento Industrial y Procesos de

Producción) por el CIEES (Comité

Interinstitucional para la Evaluación de la Educación Superior) además de ser

acreedora al reconocimiento a la

calidad en Coahuila 2003.

1.4 Descripción de la empresa

MISIÓN

Formar profesionales tecnológicos, a través de una educación integral basada en

competencias y con programas educativos pertinentes, incluyentes y reconocidos
por su calidad, fomentando la responsabilidad social y los valores universales, para
que contribuyan como agentes competitivos de cambio en la región y en el país.

VISIÓN

En el año 2018, la Universidad Tecnológica de Torreón será reconocida nacional e

internacionalmente como una Institución de Educación Superior competitiva y de
excelencia, en un entorno tecnológico, de innovación y sustentabilidad, con
egresados portadores de competencias impulsoras del desarrollo y crecimiento del
país.
VALORES

Compromiso

Cumpliré con todos los aspectos, alcances y obligaciones que he adquirido al

pertenecer y formar parte de la comunidad universitaria.

Responsabilidad

Orientaré mis acciones a la consecución de los objetivos, metas y estrategias

institucionales.

Respeto

Actuaré positivamente sin excepción alguna, aceptando la dignidad de la persona,

los derechos y libertades que le son inherentes siempre con trato amable y
tolerancia.

Honestidad

Me conduciré en congruencia con los valores y normas socialmente aceptadas

fomentando la rectitud de mi conducta en pensamientos y acciones.

Lealtad

Me comprometeré con mi trabajo, institución y la comunidad universitaria aplicando

los valores morales y éticos de mi persona.
1.5 Descripción del área donde se realizó la estancia

Proyecto bebida energizante a-waek.

Objetivo

Objetivo principal de esta bebida es disminuir los altos índices de fatiga y

agotamiento además de aumentar el nivel de concentración y mantener a la persona
despierta y con los 5 sentidos alerta, ya que estimulan el metabolismo.

Meta.-

La meta principal del producto es ofrecer al mercado una bebida que cumpla con
altas expectativas energéticas a un costo accesible y una efectividad real.
Organigrama
 Capítulo 2

Desarrollo de la tesina o memoria de estadía

profesional
2.1 Análisis del problema

El proyecto ´´ bebida energizante a-Wake´´, se realizó al ver la necesidad, por

experiencia propia y testimonios de conocidos, del bajo rendimiento por falta de
energía, el cual según las actividades disminuye, para ello hay un sinfín de
bebidas energizantes, las cuales ayudan a tener un mejor rendimiento, mayor
concentración, pero la mayoría de los encuestados dieron la misma respuesta en,
porque no usar las bebidas energizantes ya existentes.
Y es que el principal miedo de el consumidor es poner en riesgo su salud por la
gran cantidad de cafeína y azúcar que estas tienen.
el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) confirma que la
mayoría de estas bebidas se basan en los altos contenidos de cafeína, a nuestro
favor podemos decir que además de miel natural el afrodisiaco no presenta una
reacción negativa contra el cuerpo.
en esta cuestión tenemos más a nuestro favor, ya que como innovación esta
bebida no contiene cafeína y su ingrediente principal es un afrodisiaco natural.

Se realizó un estudio de campo para conocer más a fondo a los posibles

consumidores, contabilizando estándares como edad, sexo, frecuencia. Arrojando
los siguientes resultados. De una muestra de 70 personas.

MUJERES DE 20 A MUJERES DE 25 A MAS DE 30 AÑOS

24 29

25%

43% 75%
50% 50%
57%

SI CONSUME
NO CONSUME
SI CONSUME NO CONSUME SI CONSUME
NO CONSUME

En la gráfica muestra que entre la edad de 20 a 24 años son más las mujeres que
no consumen energizantes, de la edad de 25 a 29 la mitad de las mujeres
encuestadas toman o han tomado bebidas energizantes, pero después de los 30
años es mayor el número de mujeres que toman o han tomado bebidas
energizantes, a medida que la edad avanza es más común que la mujer consuma
algún energizante.
 HOMBRES DE 20 HOMBRES DE 25 A MAS DE 30 AÑOS
A 24 AÑOS 29

25%
25%

75%
75%
100%

SI CONSUME
NO CONSUME
SI CONSUME NO CONSUME SI CONSUME NO CONSUME

En los hombres es más común el uso, a la edad de 20 a 24 años el 75% de los

hombres encuestados ha tomado o toman bebidas energizantes, entre los 25 a 29
el 100% de los hombres encuestados han tomado o toman bebidas energizantes,
pero se nota en la gráfica de mayores a 30 que en esa edad vuelve a ser usado
solamente por el 75% lo que indica que en los últimos 5 años se ha normalizado el
consumo de bebidas energizantes.

La bebida en si es bastante prometedora, pero para hacer un lanzamiento o para

su comercialización se necesita contar con un capital. O una cadena de suministro
que sea efectiva y viable en esta circunstancia.

Una de ellas es buscar y contactar a un distribuidor reconocido y ceder derechos

sobre el producto para que invierta en él.
Ventajas
 Facilidad para producir
 Conocimiento del mercado
 Clientes conocidos
 Rutas establecidas
 El capital de ingreso será mínimo
 Conocimiento del proceso
 Arreglos legales

Desventajas
 Ceder derechos
 Compartir ganancias
 Control limitado a decisiones