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1.

Sándwich de chola

La comida típica de Bolivia tiene en el sándwich de chola una de sus principales


expresiones, un emparedado con jamón de cerdo cuyo nombre proviene de las cholas
bolivianas, mujeres mestizas que han comercializado el platillo clásico de La Paz.

2. Salteñas bolivianas

Las empanadas salteñas son típicas de la provincia argentina de Salta, que limita por el
norte con Bolivia
3. Rostro asado

Entre las cosas típicas de Bolivia


más singulares está la de preparar la cabeza de cordero al horno dejando su piel. Es
una de los platos fáciles de hacer disponiendo del componente estrella: una cabeza
fresca.

4. Pique macho

Receta creada en
Cochabamba en 1974. Lleva ½ kilo de un corte suave de res, 6 salchichas tipo Viena, 6
papas, 3 tomates, un rocoto verde, una cebolla roja, 2 cucharadas de salsa de soya,
media lata de cerveza, aceite y sal y pimienta negra al gusto.
Bolivia, oficialmente el Estado Plurinacional de es un país soberano con
5 km de litoral, un enclave en calidad de comodato por parte de Perú,
situado en la región centrooccidental de América del Sur El país está
organizado en nueve departamentos,su capital oficial, constitucional e
histórica es Sucre, que alberga al órgano judicial; mientras que su sede
de Gobierno es la ciudad de La Paz, que alberga a los órganos
ejecutivo, legislativo y electoral
Limita al norte y al oriente con Brasil, al sur con Paraguay y Argentina, y
al occidente con Chile y Perú. Su superficie es la sexta más extensa de
Latinoamérica Su extensión territorial es de 1.098.581 (un millón
noventa y ocho mil quinientos ochenta y un kilómetros cuadrados ) y
comprende distintos espacios geográficos como la cordillera de los
Andes, el Altiplano, la Amazonía, los Llanos de Moxos y el Chaco,
siendo uno de los países con mayor biodiversidad en el mundo Cuenta
con una población de cerca de 10,1 millones de habitantes de acuerdo
al último censo de 2012. Bolivia es un Estado multiétnico, cuya
población incluye personas de orígenes indígenas, mestizos, europeos,
asiáticos y africanos. El español es el idioma oficial y predominante,
aunque 36 lenguas indígenas
El cóndor (Vultur gryphus) en su inmensa majestad simboliza la grandeza de
los Andes, es la única especie de la fauna silvestre representada en el escudo
nacional de Bolivia.
Las flores nacionales de Bolivia, son la kantuta tricolor que puede ser vista en
los valles altos de la región andina; y la flor de patujú proveniente de la región
amazónica y de la región de los llanos. Ambas flores son reconocidas en la
constitución de 2009 como símbolos del Estado.

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