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Lambayeque
Lambayeque
2.Gastronomia:
1 Arroz con pato
2 Chinguirito
3 Cabrito a la norteña
4 Espesado
5 Tortilla de raya
7 Cebiche chiclayano
8 Chirimpico
10 King kong
De esta manera, casi todos los meses hay una de estas celebraciones en algún municipio o
ciudad importante de la región.
También destacan el Festival del limón, que se celebra la última semana de junio; y la
festividad de la Cruz de Chalpón, que tiene lugar durante la primera semana de agosto.
4 Artesania: Dentro del folclore se encuentran muy diversas expresiones culturales
características de un pueblo. Además de las danzas, las festividades regionales son muy
importantes para la idiosincrasia de sus gentes.
De esta manera, casi todos los meses hay una de estas celebraciones en algún municipio o
ciudad importante de la región.
También destacan el Festival del limón, que se celebra la última semana de junio; y la
festividad de la Cruz de Chalpón, que tiene lugar durante la primera semana de agosto.