CONTROLADORES Y

MÉTRICAS DE LA
CADENA DE
SUMINISTRO
Sunil Chopra
INTEGRANTES:
1 ARISTA HUAMAN, SOLANGE

2 CASTILLO TAM, ALLICE BRIGGHITE

3 GONZÁLES RODRÍGUEZ, GABRIELA

4 LA MADRID CHOLAN, JOSÉ LUIS

5 RAMOS GARCÍA, HAROLD STEVE

6 REVILLA CHICLOTE, STEPHANY

DOCENTE:
ALDANA BONIFAZ, JULIO CESAR
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN
2. MEDIDAS FINANCIERAS Y DE DESEMPEÑO
3. CONTROLADORES DE DESEMPEÑO DE UNA CADENA DE SUMINISTROS
4. MARCO PARA ESTRUCTURAR LOS CONTROLADORES
5. INSTALACIONES
6. INVENTARIO
7. TRANSPORTE
8. INFORMACIÓN
9. APROVISIONAMIENTO
10. FIJACIÓN DE PRECIOS
 INTRODUCCIÓN
En este capítulo, nuestro objetivo es vincular los
indicadores financieros clave del desempeño de
una empresa con el desempeño en la cadena de
suministro. Presentamos tres responsables
logísticos (instalaciones, almacenes y transporte)
y tres factores multifuncionales (información,
compras y fijación de precios) que determinan el
desempeño de cualquier cadena de suministro.
Discutimos cómo se utilizan estos controles en la
planificación, diseño y operaciones de la cadena
de suministro. Definimos varias métricas que se
pueden utilizar para evaluar la eficacia de cada
supervisor y su impacto en el desempeño
financiero.
 MEDIDAS FINANCIERAS Y DE
DESEMPEÑO
De acuerdo a la perspectiva de un accionista, el rendimiento
sobre el capital invertido (ROE, Return On Equity) viene a ser la
medida principal del desempeño de una empresa.
ROE= Ingreso neto/ Capital de los accionistas promedio

En tanto el ROE mide el rendimiento sobre la inversión realizada por los accionistas de la empresa, el
rendimiento sobre los activos (ROA, Return On Assets), mide el rendimiento obtenido con cada dólar
invertido para la empresa en activos.En tanto el ROE mide el rendimiento sobre la inversión realizada
por los accionistas de la empresa, el rendimiento sobre los activos (ROA, Return On Assets), mide el
rendimiento obtenido con cada dólarinvertido para la empresa en activos.
CONTROLADORES DE DESEMPEÑO
DE UNA CADENA DE SUMINISTRO

El equilibrio entre la capacidad de respuesta y la eficiencia que mejor apoya

la estrategia competitiva de la empresa la cual busca comprender cómo
una empresa puede mejorar el rendimiento de la cadena de suministro.
Los gerentes interactúan para determinar el desempeño de la cadena de
suministro en función de la capacidad de respuesta y la eficiencia; y afectan
también a las medidas financieras. costos potenciales, mejorando así el
excedente de la cadena de suministro y la eficiencia financiera de la
empresa.
CONTROLADORES DE DESEMPEÑO
DE UNA CADENA DE SUMINISTRO
LAS INSTALACIONES: Se almacena, arman o fabrican los productos, siendo las
principales instalaciones de producción y almacenamiento, tomando en cuenta la
participación en el rol, ubicación, capacidad y flexibilidad de las instalaciones para
lograr dar un efecto significativo en el desempeño de la cadena de suministro.

El INVENTARIO: se maneja la materia prima, supervisando el trabajo de los procesos y

productos terminados. El inventario de una empresa se mantiene bajo activos.

EL TRANSPORTE: Se traslada el inventario de punto en punto de la red, siendo así el

transporte puede amoldarse a los modos y rutas teniendo cada una sus propias
características de desempeño.
CONTROLADORES DE DESEMPEÑO
DE UNA CADENA DE SUMINISTRO
LA INFORMACIÓN: consiste en datos y análisis relacionados con las instalaciones, el
inventario, el transporte, los costos, los precios y los clientes a lo largo de la cadena de
suministro. La información es posiblemente el mayor impulsor del desempeño de la
cadena de suministro porque afecta directamente a todos los otros controladores.

EL APROVISIONAMIENTO: Es una decisión sobre quién realiza una función particular en la cadena
de suministro, tales como producción, almacenamiento, transporte o procesamiento de datos.

LA FIJACIÓN: Determina cuánto cobra una empresa por sus productos y servicios está
disponibles en la cadena de suministro. La fijación de precios afecta el comportamiento
del comprador de un producto o servicio.

 MARCO PARA ESTRUCTURAR LOS

CONTROLADORES

El marco visual para la toma de decisiones

relacionadas con la cadena de suministro se basa en
el equilibrio entre la capacidad de respuesta y la
eficiencia, y en la combinación correcta de los seis
controladores de la cadena de suministro. Los
controladores logísticos son inventario, transporte e
instalaciones, y los controladores interfuncionales son
información, aprovisionamiento y fijación de precios.
 INSTALACIONES
ROL EN LA CADENA DE SUMINISTRO
Las instalaciones son los puntos físicos de la cadena de
suministro donde se realizan actividades como

almacenamiento, transformación, ensamblaje, entre otros

procesos. Las decisiones relacionadas con las instalaciones ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA
pueden tener un gran impacto en la eficiencia Las
y instalaciones son importantes en la cadena de
capacidad de respuesta de la cadena de suministro. suministro, ya que afectan la eficiencia y capacidad
de respuesta de una compañía. La centralización
de las instalaciones aumenta la eficiencia, pero
reduce la capacidad de respuesta, mientras que la
ubicación cerca de los clientes aumenta la
capacidad de respuesta, pero reduce la eficiencia.
 INSTALACIONES
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON LAS INSTALACIONES

ROL:
Las decisiones sobre la flexibilidad y la dedicación de las instalaciones de producción, así
como el enfoque en el producto o en las funciones, tienen implicaciones importantes para la
eficiencia y la experiencia en la fabricación. Por otro lado, la capacidad dedicada es más
eficiente, pero limita la capacidad de la empresa para producir una variedad de productos.

UBICACIÓN:
La decisión de dónde ubicar las instalaciones de una empresa es crucial para el diseño de su
cadena de suministro. La empresa debe decidir si centralizar para obtener economías de
escala o descentralizar para tener una mayor capacidad de respuesta cercana a los clientes.

CAPACIDAD
Las compañías también deben determinar la capacidad de una instalación de realizar su
función o funciones pensadas. Una gran capacidad excelente permite a la instalación
responder a oscilaciones drásticas de las demandas que debe satisfacer. Sin embargo,
la capacidad excedente implica costos y por consiguiente puede reducir la eficiencia
 INSTALACIONES
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON LAS INSTALACIONES

MÉTRICAS RELACIONADAS CON LA INSTALACIÓN

Las decisiones relacionadas con la instalación impactan tanto el desempeño
financiero de la empresa como la capacidad de respuesta de la cadena de
suministro ante los clientes. Por el lado financiero, las decisiones
relacionadas con las instalaciones impactan el costo de los productos
vendidos y los activos representados por la planta y el equipo.

COMPROMISO TOTAL: CAPACIDAD DE RESPUESTA FRENTE A EFICIENCIA

El compromiso fundamental que los gerentes enfrentan cuando toman decisiones
relacionadas con las instalaciones es entre el costo del número, ubicación, capacidad
y tipo de instalaciones (eficiencia), y el nivel de capacidad de respuesta que estas
instalaciones ofrecen a los clientes de la compañía.
 INVENTARIO

ROL EN LA CADENA DE SUMINISTROS

El inventario tiene un papel importante en la cadena de
suministro, ya que permite satisfacer la demanda y aprovechar
las economías de escala, aunque también afecta a los activos, los
costos y la capacidad de respuesta de la cadena.

ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA:

La cadena de suministro varía de bajo costo a una gran capacidad de respuesta,
dependiendo de la forma, la ubicación y la cantidad del inventario. Con una
gran cantidad de productos terminados cerca de los clientes, las cadenas de
suministro pueden responder, pero altos costos. La cadena de suministro puede
reducirse mediante el stock intensivo de materia prima
INVENTARIO
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON EL INVENTARIO

INVENTARIO DE SEGURIDAD
El inventario de seguridad se mantiene para
contrarrestar la incertidumbre y satisfacer
demandas inesperadamente altas. Las empresas
lo utilizan cuando la demanda excede las
expectativas. Los gerentes enfrentan una
decisión clave cuando determinan cuánto
inventario de seguridad deben mantener.
INVENTARIO DE CICLO
Las empresas producen o compran en grandes
lotes para aprovechar las economías de escala en
el proceso de producción, transporte y compras.
Sin embargo, un tamaño de lote más grande
conlleva un aumento en los costos de manejo.

INVENTARIO ESTACIONAL
El inventario estacional se acumula para contrarrestar la variabilidad estacional
predecible de la demanda. Las empresas lo acumulan en periodos de baja
demanda y lo guardan para periodos de alta demanda cuando no tendrán la
capacidad de producir lo necesario para satisfacer la demanda.
INVENTARIO
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON EL INVENTARIO

NIVEL DE DISPONIBILIDAD DEL PRODUCTO

El nivel de disponibilidad del producto se refiere a la proporción de la
demanda que se satisface a tiempo con el producto mantenido en el inventario.
Hay un compromiso entre el costo de mantener inventario para aumentar la
disponibilidad y la pérdida resultante de no atender a los clientes a tiempo.

MÉTRICAS RELACIONADAS CON EL INVENTARIO

Las decisiones relacionadas con el inventario afectan el costo de los
productos vendidos, el ciclo efectivo a efectivo, y los activos mantenidos
por la cadena de suministro y su capacidad de responder a los clientes.

COMPROMISO TOTAL: CAPACIDAD DE RESPUESTA FRENTE A EFICIENCIA

La principal compensación que enfrentan los gerentes cuando toman decisiones
de inventario es la compensación entre velocidad y eficiencia. El aumento del
inventario hace que la cadena de suministro responda mejor a los clientes.
 TRANSPORTE
ROL EN LA CADENA DE SUMINISTRO
El transporte mueve el producto entre las diferentes etapas en una
cadena de suministro e impacta tanto la capacidad de respuesta como
la eficiencia. El transporte rápido permite que una cadena de suministro
tenga más capacidad de respuesta, pero reduce su eficiencia.

ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

El transporte permite a una empresa ajustar la ubicación de sus instalaciones e inventario para determinar el
equilibrio correcto entre capacidad de respuesta y eficiencia. Una empresa que vende artículos costosos, como
los marcapasos, puede utilizar transporte rápido para tener capacidad de respuesta a la vez que centraliza sus
instalaciones e inventario para reducir el costo.

COMPROMISO TOTAL: CAPACIDAD DE RESPUESTA FRENTE A EFICIENCIA

El compromiso fundamental en cuanto a transporte es entre el costo de transporte de un
producto dado (eficiencia) y la velocidad a que se transporta el producto (capacidad de
respuesta). La utilización de estos modos rápidos de transporte incrementa la capacidad
de respuesta y el costo de transporte, pero reduce el costo de mantener el inventario.
 TRANSPORTE
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON EL TRANSPORTE

DISEÑO DE UNA RED DE TRANSPORTE

La red de transporte es el conjunto de modos de transporte, ubicaciones y rutas a lo largo de las cuales
puede enviarse el producto. Una compañía debe decidir si transportar desde una fuente de suministro
directamente al punto de demanda o a través de puntos de consolidación intermedios.

ELECCIÓN DEL MODO DE TRANSPORTE

El modo de transporte es la manera en la cual un producto se desplaza de un lugar a otro
en la cadena de suministro. Las compañías pueden escoger entre aviones, camiones,
ferrocarril, barcos u oleoductos como modos de transporte para sus productos.

MÉTRICAS RELACIONADAS CON EL TRANSPORTE

Las decisiones relacionadas con el transporte de entrada afectan el costo de los
productos vendidos en tanto que los costos del transporte de salida son parte de
los gastos de ventas, generales y administrativos. Por consiguiente, los gastos de
transporte afectan el mar gen de utilidad.
INFORMACIÓN

ROL EN LA CADENA DE SUMINISTRO

Una buena información puede ayudar a mejorar la utilización de los activos de una
cadena de suministro y la coordinación de sus flujos para incrementar la
capacidad de respuesta y reducir los costos. Walmart utiliza la información sobre
envíos de proveedores para facilitar el reparto directo y reducir los gastos de
inventario y transporte.

ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

La información correcta puede servir para que una cadena de suministro
satisfaga mejor las necesidades de sus clientes a un costo menor. La inversión
apropiada en tecnología de la información mejora la visibilidad de las
transacciones y la coordinación de las decisiones a través de la cadena de
suministro.
 INFORMACIÓN
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON LA INFORMACIÓN

EMPUJE FRENTE A TIRÓN

Cuando se diseñan procesos de la cadena de suministro, los gerentes deben determinar si son
parte de la fase de empuje o de tirón en la cadena de suministro. Los sistemas de empuje se
inician con pronósticos que se utilizan para elaborar el programa de producción maestro para
crear programas para los proveedores con tipos de partes, cantidades y fechas de entrega.

PLANEACIÓN DE VENTAS Y OPERACIONES

La planeación de ventas y operaciones es el proceso de crear un plan global de suministro para satisfacer el
nivel anticipado de la demanda. El objetivo de la planeación de ventas y operaciones es elaborar un plan
acordado de ventas, producción e inventario que pueda utilizarse para planear las necesidades de la cadena de
suministro y proyectar los ingresos y utilidades.

COORDINACIÓN Y COMPARTIMIENTO DE LA INFORMACIÓN

La coordinación de la cadena de suministro ocurre cuando todas las etapas de una
cadena de suministro trabajan en busca del mismo objetivo de maximizar la
rentabilidad total de la cadena de suministro con base en la información compartida.
 INFORMACIÓN
COMPONENTES DE LAS DECISIONES RELACIONADAS CON LA INFORMACIÓN

HABILITACIÓN DE TECNOLOGÍAS
Existen muchas tecnologías para compartir y analizar información en la cadena de suministro.
Los gerentes deben decidir qué tecnologías utilizar y cómo integrarlas a su cadena de
suministro.

MÉTRICAS RELACIONADAS CON LA INFORMACIÓN

El gerente debe monitorear varias métricas relacionadas con la información que impactan el desempeño de la
cadena de suministro. El horizonte de pronóstico se refiere a la anticipación con la que se pronostica un evento
real y debe ser igual o mayor al tiempo de espera de la decisión impulsada por el pronóstico.

COMPROMISO TOTAL: COMPLEJIDAD FRENTE A VALOR

Una buena información ayuda a una empresa a mejorar tanto su eficiencia como su
capacidad de respuesta. A medida que se comparte más información a través de una
cadena de suministro, la complejidad y el costo tanto de la infraestructura como del
análisis de seguimientos requeridos crecen exponencialmente.
 APROVISIONAMIENTO

ROL EN LA CADENA DE SUMINISTRO

El aprovisionamiento es el conjunto de procesos de negocios requerido para
adquirir productos y servicios. Los gerentes deben decidir primero si cada
tarea será realizada por una fuente con capacidad de respuesta o eficiente, y
luego si la fuente será interna o externa. A medida que las cadenas de
suministro se han globalizado, muchas más opciones de aprovisionamiento
ofrecen ahora tanto una considerable oportunidad como riesgos potenciales.

ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Las decisiones de aprovisionamiento son cruciales porque afectan el
nivel de la eficiencia y la capacidad de respuesta que la cadena de
suministro puede lograr. En algunos casos las empresas subcontratan
a terceros con capacidad de respuesta si les resulta demasiado caro
desarrollar su propia capacidad de respuesta.
 APROVISIONAMIENTO
COMPONENTES DE LAS DECISIONES DE APROVISIONAMIENTO

TAREA REALIZADA EN CASA O SUBCONTRATADA

La decisión de aprovisionamiento más significativa para una empresa es si una tarea se realiza
en casa o se subcontrata a un tercero. En una tarea como el transporte, los gerentes deben
decidir si se subcontrata todo, o sólo el componente relacionado con la capacidad de
respuesta, o bien si se subcontrata sólo el componente relacionado con la eficiencia.

SELECCIÓN DEL PROVEEDOR

Los gerentes deben decidir acerca del número de proveedores que tendrán para una actividad particular.
Deben identificar entonces los criterios conforme a los cuales se evaluará a los proveedores y cómo se
seleccionarán. Para el proceso de selección deben decidir si negociarán directamente o recurrirán a una
licitación; si éste fuera el caso, debe estructurarse para garantizar el resultado deseado.

ADQUISICIÓN
La adquisición es el proceso de obtener productos y servicios dentro de
una cadena de suministro. Los gerentes deben estructurarla con el
objetivo de incrementar el superávit de la cadena de suministro.
 APROVISIONAMIENTO
COMPONENTES DE LAS DECISIONES DE APROVISIONAMIENTO

MÉTRICAS RELACIONADAS CON EL APROVISIONAMIENTO

Las decisiones de aprovisionamiento impactan directamente el costo de los
productos vendidos y las cuentas por pagar. El desempeño de la fuente
también impacta la calidad, los inventarios y los costos del transporte
entrante.

COMPROMISO TOTAL: INCREMENTO DEL SUPERÁVIT DE LA

CADENA DE SUMINISTRO
Las decisiones de aprovisionamiento deben tomarse para incrementar el
superávit total que se compartirá a través de la cadena de suministro. El
superávit total se ve afectado por el impacto del aprovisionamiento en
las ventas, el servicio, los costos de producción, de inventario, de
transporte, y los de la información. La subcontratación de un tercero
tiene sentido si éste incrementa el superávit de la cadena de suministro
más de lo que puede hacerlo la empresa por sí sola.
 FIJACIÓN DE PRECIOS
ROL EN LA CADENA DE SUMINISTRO
La fijación de precios es el proceso mediante el cual una empresa decide cuánto cobrar a los
clientes por sus productos y servicios. La fijación de precios afecta los segmentos de clientes que
deciden comprar el producto, así como las expectativas del cliente. La fijación de precios también
es una palanca que sirve para igualar la oferta y la demanda, sobre todo cuando la cadena de
suministro no es muy flexible.

ROL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

La fijación de precios es un atributo significativo mediante el cual una empresa lleva a cabo su
estrategia competitiva. Con su fijación de precios, estas empresas tratan de captar un segmento
más amplio de clientes, algunos de los cuales necesitan capacidad de respuesta en tanto que otros
requieren eficiencia, por lo que llega a ser importante que estas empresas estructuren una cadena
de suministro que pueda satisfacer las dos necesidades divergentes.
 FIJACIÓN DE PRECIOS
COMPONENTES DE LAS DECISIONES DE FIJACIÓN DE PRECIOS

FIJACIÓN DE PRECIOS Y ECONOMÍAS DE ESCALA

La mayoría de las actividades de la cadena de suministro muestran economías de escala. Los cambios
encarecen más las corridas de producción pequeñas por unidad que las grandes. Los costos de
carga y descarga hacen que sea más barato entregar un camión completo en un lugar que cuatro.

PRECIOS BAJOS TODOS LOS DÍAS FRENTE A PRECIOS ALTOS Y BAJOS

Una empresa como Costco realiza la práctica de precios bajos todos los días en sus tiendas almacén, lo
que mantiene los precios estables. Costco llegará al grado de no ofrecer descuento alguno en libros
dañados para garantizar su estrategia de precios bajos todos los días.

PRECIOS FIJOS FRENTE A MENÚ DE PRECIOS

Una empresa debe decidir si cobrará un precio fijo por las actividades de la cadena de
suministro o contará con un menú de precios que varíen con algún otro atributo, como el
tiempo de respuesta o el lugar de entrega.
 FIJACIÓN DE PRECIOS
COMPONENTES DE LAS DECISIONES DE FIJACIÓN DE PRECIOS

MÉTRICAS RELACIONADAS CON LA FIJACIÓN DE PRECIOS

La fijación de precios afecta directamente los ingresos pero también puede afectar los costos
de producción y los inventarios, dependiendo de su impacto en la demanda del consumidor.
Un gerente debe dar seguimiento a las métricas relacionadas con la fijación de precios.

COMPROMISO TOTAL: INCREMENTAR LAS UTILIDADES DE LA EMPRESA

Todas las decisiones de fijación de precios deben tomarse con el objetivo de incrementar las
utilidades de la empresa. Esto precisa entender la estructura de costos de realizar una activad
de la cadena de suministro y el valor que esta actividad aporta a la cadena. Estrategias como la
de precios bajos todos los días pueden alentar la demanda estable que permite la eficiencia en
la cadena de suministro. Otras estrategias de fijación de precios pueden reducir los costos de
la cadena de suministro, defender el segmento del mercado o incluso compartirlo.
¡Gracias!