P R E P A R A C I Ó N E X C L U S I VA A M E D I C I N A

TEMA 3. LOS CARBOHIDRATOS

1. Los oligosacáridos están estructurados por:

A.Una sola unidad de azúcar B.Solamente disa cáridos
C .Glúcidos no hidrolizables D.Glúcidos hidrolizables
E.Solamente pentosas

2. Los animales que consumen remolacha azucarera

digieren la sacarosa en su intestino y la hidrolizan hasta
A.dos glucosas libres. B.glucosa y fructo sa.
C .glucosa y galactosa. D.dos fructosas libres.
E.dos ribulosas.

3. En casos de ayuno, el trabajo muscular se encuentra

garantizado por la presencia de
A.condroitín sulfato. B.ácido hialurónico. C .quitina.
D.heparina. E.glucógeno.

4. La afirmación C ORREC TA, es: (sólo una)

A.Maltosa : 2 glucosas - a , 1-6
B.Lactosa : galactosa más fructosa
C .Sacarosa : glucosa más celobiosa
D.Almidón : polímero E.C elobiosa :
monómero