PROCESO: PLANEACIÓN Y GESTIÓN INTEGRAL

TÍTULO: GUIA DE APRENDIZAJE

CÓDIGO: R-FAC-048
VERSIÓN: 001

GUÍA DE APRENDIZAJE N° 2

Área de Formación: Catalogo:

BASICAS SALUD Versión:
Asignatura: Eje Formativo:
QUIMICA GENERAL
Fase Formativa: Modalidad de Formación
PREGRADO (Marque con una x):
___X__Presencial _____Virtual
Actividad de Aprendizaje:
Reconocimiento de los elementos de trabajo y su uso en las prácticas de laboratorio. uso en las
prácticas de laboratorio.

Escuela o Área: BIOLOGIA MARINA E INGENIERIA INDUSTRIAL

Resultados de Aprendizaje – Habilidades Competencia:
El estudiante reconoce los elementos de trabajo del Identificar la utilidad que tiene en
laboratorio. cada procedimiento cada uno de los
elementos de trabajo del
laboratorio.
Duración de la guía (en tiempo): _2__ horas
1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

2. PRESENTACIÓN

OBJETIVOS

 Reconocer los equipos y materiales de laboratorio de uso corriente.

 Identificar el uso específico de cada uno de los materiales del laboratorio

Los equipos y materiales que se usan en el laboratorio de química, constituyen los elementos con los
cuales se hacen experimentos e investigaciones. Nos encontramos con materiales que nos permiten
combinar sustancias, hacer preparaciones, calentamiento, calcinaciones, medición de volumen,
medición de masa, o aquellos que transvasan o sostienen otros instrumentos.

Para trabajar con eficiencia en el laboratorio es necesario conoces los nombres de los diferentes

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utensilios y conocer sus usos.

En el laboratorio de química se utilizan elementos de trabajo de vidrio borosilicato, debido a su

grado de resistencia; su uso principalmente es en matraces aforados, probetas graduadas y buretas.

Comúnmente escuchamos hablar de materiales del vidrio "PYREX”, este no es más que una marca
comercial de vidrio de borosilicato con contenido bajo de álcalis.

Este es resistente a los ataques del agua y de casi todos los ácidos en el campo de temperaturas
general de trabajo; resiste las esterilizaciones repetidas -húmedas o secas- sin empañarse, ni
deformarse.

Los elementos y equipos de trabajo más utilizados en el laboratorio de química son: Balanza, Bureta,

Soporte Universal, Agitador de Vidrio, Placa refractaria, Termómetro, Mechero de Bunsen, Cuenta

gotas, Gradilla para tubos de Ensayo, Probeta graduada, Tubos de Ensayo, Mortero de porcelana,

Pinza para tubos de ensayo, Crisol de porcelana, Tubo Capilar, Portaobjetos, Cubreobjetos, Tubo

Durhan, Tubo de Ensayo, Vaso de precipitado, Embudo de Separación, Matraz aforado, Pinza

metálicas, Vidrio de reloj, Pinzas para crisoles, Erlenmeyer, Tapones de Caucho, Cápsula de

evaporación, Papel de filtro, Pipeta graduada, Pipeta volumétrica, Micropipeta, Picnómetro,

Espátula.

Además de vidrio podemos encontrar elementos de trabajo de plástico, porcelana, goma, madera,

acrílico o metal. Los cuales se utilizan de acuerdo a cada uno de los análisis e investigaciones que se

requieran realizar.

Los elementos de trabajo de porcelana permiten resistir las más altas temperaturas. Estos son

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utilizados principalmente para calentar, fundir, quemar, y calcinar sustancias.

3. ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

El profesor entregara a cada grupo de estudiantes los equipos y materiales disponibles en el

laboratorio. Individual y en la libreta de laboratorio cada estudiante debe realizar un dibujo

anotando a cada lado de estos nombres y usos específicos, estos serán revisados y evaluados

por el profesor en la siguiente práctica de laboratorio.

3.1 Ambiente Requerido

Laboratorio Bioquimica

Materiales

Balanza

Bureta

Soporte Universal

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Agitador de Vidrio

Placa refractaria

Termómetro

Mechero de Bunsen

Cuenta gotas

Gradilla para tubos de Ensayo

Probeta graduada

Tubos de Ensayo

Mortero de porcelana

Pinza para tubos de ensayo

Crisol de porcelana

Tubo Capilar

Portaobjetos

Cubreobjetos

Tubo Durhan

Tubo de Ensayo

Vaso de precipitado

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Embudo de Separación

Matraz aforado

Pinza metálicas

Vidrio de reloj

Pinzas para crisoles

Erlenmeyer

Tapones de Caucho

Cápsula de evaporación

Papel de filtro

Pipeta graduada

Pipeta volumétrica

Micropipeta

Picnómetro

Espátula

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

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Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de

Evaluación

Evidencias de Conocimiento: Reconocer los equipos y Técnica:

Reconoce nombre y uso de cada materiales de OBSERVACIONAL
uno de los elementos de trabajo laboratorio de uso Instrumento:
del laboratorio de química. corriente.
Informe de laboratorio
Evidencias de Procedimiento: Identificar el uso
Socialización de nombre y uso de específico de cada uno
cada uno de los elementos de de los materiales del
laboratorio
trabajo del laboratorio de química.
Evidencias de Producto:
Álbum de todos los elementos de
trabajo
Quis

RUBRICA DE EVALUACIÓN

CUESTIONARIO

 Asignar el nombre a cada uno de los materiales que se encuentran en la mesa de trabajo.
 Clasifique los implementos del laboratorio mostrados por el profesor de acuerdo al material del
cual están elaborados.
 ¿Por qué la bureta mide más exactamente que la probeta?
 Qué diferencia hay entre un elemento de trabajo aforado y uno graduado.
 ¿Qué es una micro pipeta?
 ¿Cuál de los recipientes indicados puede someterse al calor y cuáles no?
 ¿Por qué los volúmenes pequeños no deben medirse con recipientes grandes?

5. GLOSARIO DE TERMINOS
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Elementos y equipos de trabajo del laboratorio de química

6. BIBLIOGRAFIA

 Campebell, Farell Bioquímica Sexta edición Cengage learning editores S.A 2010
 J. A. Lozano J. D. Galindo J. C. Garcia – Borron J. H. Martinez – Liarte R. Peñafiel F.
Zolzano Bioquímica y biología molecular para las ciencias de la salud Tercera edición Mc
Graw Hill
 Juan Jose Hicks Gomez Bioquímica Segunda edición Mc Graw Hill 2007
 Jeremy M. Berg, Jhopn L. timoczko, Lubert Stryer Biochemistry Fifth edition Editorial W.
H. freeman and company 2002
 Collen Smith; Allan D. Marks, Michael Lieberman Bioquímica básica de marks un
enfoque clinic Segunda edición Mc. Graw Hill – interamericana 2006

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Elaborado Por: Lilia Margaita Garcia Echenique

Cargo: Docente

Área: Ciencias Basicas Salud

Fecha: Abril de 2018

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8. CONTROL DE ACTUALIZACIÓN

Elaborado Por:

Cargo:

Área:

Fecha:

Justificación de la Actualización: