VISUALIZANDO Y COMPRENDIENDO A LA INDUSTRIA CHILENA

¡BIENVENIDOS!
A continuación, profundizaremos en lo relativo a la definición y estructura de un diagrama
de flujo, así como también su utilización y descripción para representar un proceso de
producción dentro de las industrias.

COMENCEMOS
ANTECEDENTES RELEVANTES
Como hemos estudiado, un proceso está formado por una serie de acciones que se
relacionan entre sí, las cuales pueden o no operar simultáneamente. Si los procesos crecen
en complejidad va aumentando la cantidad de acciones, y la interacción entre ellas se hace
cada vez más compleja de analizar, por lo que es útil una representación gráfica del proceso.
Una forma común de representación gráfica de un proceso es el diagrama de flujo. Un
diagrama de flujo de proceso, está constituido por diferentes elementos y acciones
existiendo diferentes simbologías para su construcción. A continuación, se muestran
algunos de los elementos más básicos comúnmente utilizados junto con su simbología
(Jacobs & Chase, 2018).
En relación a lo anterior revisa la siguiente imagen:

Imagen 1. Algunos elementos del diagrama de flujo

Fuente. IACC (2017).
Para conocer más:
• Punto de decisión: Acá se debe tomar una decisión, y puede tener más de un camino
o salida.
• Actividad o subproceso: Son los elementos centrales del proceso diagramado y es
en donde ocurren las acciones, donde cada uno de estos elementos puede ser un
proceso en sí mismo.
• Área de almacenamiento o línea de espera: Acá se acumula la materia, las personas
o la información.
• Flujo: Es el curso por donde sigue la materia, las personas o la información.

DIAGRAMAS DE FLUJO EN UN PROCESO DE PRODUCCIÓN

Un diagrama de flujo presenta de forma fácil y gráfica un tipo de proceso productivo, utiliza
diferentes elementos con líneas interconectadas, así se pretende explicar de forma
ordenada el proceso empleado por una industria o empresa.
La forma en que se interrelacionan estos elementos puede ser un poco abstracta, siendo la
manera más intuitiva de explicarlos por medio de ejemplos. A continuación, se mostrarán
dos ejemplos de diagramas de flujo con sus diferentes elementos y la interacción entre
ellos.

DIAGRAMA DE FLUJO DE UN TRAGAMONEDAS (ENFOQUE EN EL PROCESO)

En esta imagen se muestra un diagrama de flujo con enfoque en el proceso “máquina
tragamonedas”, el proceso comienza con la entrada de una moneda y termina cuando el
jugador se retira, lo que sucede entre medio, es una serie de acciones interrelacionadas, las
cuales dependen de las decisiones que tome el jugador y de su suerte. (Jacob & chase,
2018).
 Imagen 2. Tragamonedas
Fuente. IACC (2017). Procesos industriales. Introducción a los procesos industriales. Semana 4

Para conocer más:

• El diagrama de flujo describe las actividades externas del jugador y al mismo tiempo,
el movimiento interno de las monedas dentro de la máquina.
Si bien, el tragamonedas es interesante de comprender para observar la lógica de
un diagrama de flujo, en un poco ajeno al ámbito industrial.
• La máquina tragamonedas fue diseñada para que automáticamente se mantenga
lleno el receptáculo de los pagos durante el juego, y cuando éste se llena, las
monedas son depositadas en otro receptáculo, el cual guardará todas las ganancias,
finalmente será vaciado de forma periódica, recaudando las ganancias del casino.
• Dato curioso, lo que más importa del receptáculo de pagos es el tamaño que debe
tener. El tragamonedas está programada de modo que, si el receptáculo de pagos
se vacía, la máquina se detiene, luego se enciende una luz para avisar al afortunado
cliente.

DIAGRAMA DE FLUJO DEL VIDRIO (ENFOQUE EN PRODUCTO)

En esta imagen, señala el proceso de fabricación del vidrio a mediana-baja escala, no
industrializado.
Recordemos que en Chile la industria del vidrio provee de productos a diferentes industrias,
como la vitivinícola.
 Imagen 3. El Vidrio
Fuente. IACC (2017). Procesos industriales. Introducción a los procesos industriales. Semana 4

Para conocer más:

• Es interesante observar que harto material de la cadena de producción es extraído
de ella y reintroducido en la primera fase. El primer ejemplo de ello lo tenemos luego
de la fabricación y modelación, donde pueden salir muchos elementos defectuosos.
• Después, en la inspección de calidad tenemos otro grupo de productos que
abandonan la cadena. Posteriormente, todos ellos vuelven al proceso de mezclado
para luego ser refundidos. Lo mismo ocurre cuando el vidrio es reciclado, se tritura,
mezcla y vuelve a fundir dando paso a nuevos productos.
• La producción del vidrio utiliza un enfoque en el producto, con altos volúmenes de
producción, pero poca variedad. Generar productos prácticamente idénticos, son
serie tras serie, continuamente, o difieren en tamaños.

AVERIGUA MÁS
TE RECOMENDAMOS
Como te habrás dado cuenta, un diagrama de flujo es un recurso muy atractivo para seguir
la secuencia de producto y además identificar para qué tipo de estrategia se define. A
continuación, te recomendamos las siguientes páginas informativas e interactivas, las
cuales te apoyarán más en el aprendizaje del tema visto.

• Instituto Latinoamericano de la Comunicación Educativa. (s.f.). ¿CÓMO Y CON QUÉ

SE HACE EL VIDRIO? [Biblioteca Digital]. Consultado el 22 de marzo de
 2023, http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen3/ciencia3/137/ht
ml/sec_4.html
En los siguientes links interactivos, puedes aprender de forma práctica cómo hacer
un diagrama de flujo:
• Microsoft. (s.f.). Tutorial para principiantes para Visio. Consultado el 22 de marzo de
2023, https://support.microsoft.com/es-es/office/tutorial-para-principiantes-para-
visio-bc1605de-d9f3-4c3a-970c-19876386047c?redirectSourcePath=%252fes-
es%252farticle%252fTutorial-de-Visio-2016-%252520c8fd9b8b-6e8c-4252-937d-
a0eea0cddd94
• Smartdraw. (s.f.). Diagramas de Flujo. Consultado el 22 de marzo de 2023,
https://www.smartdraw.com/flowchart/diagramas-de-flujo.htm
Revisa este video en donde se explica cada parte del diagrama de flujo:
• Canal IACC. (22 de junio de 2018). Diagrama de flujo [Video]. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=XFJJwMWDAxc