TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

Instituto Tecnológico de Tehuacán

MICROBIOLOGÍA

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

EQUIPO 6

PRÁCTICA No. 1

CONOCIMIENTO DEL MATERIAL DE USO COTIDIANO EN EL

LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

PRESENTAN:

PACHECO FLORES ARELY 20360438

ORTIZ MARTINEZ AIDEE JACQUELINE 20360609

MARROQUÍN REMIGIO ALEJANDRA 19361430
MONFIL CANSECO JULIO LIZANDRO 20360424
CASTRO VILLEGAS JAIR 20360348

ASESOR:
ING. ROSA MARÍA ZAVALETA MARTÍNEZ

ENERO – JUNIO

TEHUACÁN, PUEBLA, FEBRERO DEL 2023

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 Objetivo
Identificar y manejar el material básico y de uso frecuente en el laboratorio de
Microbiología.

 Fundamento teórico
El material de laboratorio es esencial dentro del área de microbiología, no solo
de manera clínica sino también en los procesos alimentarios, industriales y
ambientales. Ya que las pruebas para la identificación de bacterias, técnica de
observación de los microorganismos, cultivo de bacterias, pruebas de micología,
virológica, genética bacteriana, técnicas serológicas, pueden variar en el proceso, pero
básicamente se utiliza el mismo material y equipo, por eso es importante conocer las
características y la técnica de manejo adecuado para cada instrumento empleado en
el laboratorio.
En el laboratorio dependiendo del uso que se les vaya a dar o algunos otros
factores como tamaño del laboratorio o tipo de muestras a procesar, el material se
podrá utilizar diferentes maneras. Algo importante que tenemos que tener en cuenta
en el laboratorio es que los materiales deben ser químicamente inertes para evitar
reacciones secundarias indeseables y también deben resistir altas temperaturas esto
con el fin de garantizar la esterilidad, en algunos procedimientos utilizaremos y
trabajaremos con temperaturas de 121°C o más.
Para hacer un buen uso del material del laboratorio es importante aprender su
clasificación y saber que los materiales se divide en: dispositivos empleados para la
transferencia de muestras microbianas (asas, hisopos, pipetas, cajas de Petri,
matraces Erlenmeyer),material para preparación de medios de cultivo y
propagación de microorganismos (tubos de ensayo, campana Durham, cajas de
Petri, matraces Erlenmeyer) y otros materiales de uso común (mecheros, gradillas,
peseta, vidrio de reloj).
Un aspecto importante que debemos conocer son las técnicas de esterilización
para evitar la contaminación de agentes externos a las pruebas que realizaremos más
adelante en el laboratorio, así como evitar ser infectados por un microorganismo
patógeno por eso es necesario que el material tenga un proceso de limpieza
procesamiento, mantenimiento, supervisión de programas para la esterilización, control
de almacenaje de artículos procesados, distribución y suministro de artículos estériles,
control de artículos contaminados y descontaminación.
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 Materiales

 10 tubos de ensayo de 15x125mm con tapón de rosca mechero Fisher

 1 gradilla
 10 cajas Petri matraz Erlenmeyer de 250 ml
 1 probeta de vidrio de 100 ml
 1 pipeta de vidrio de 10 ml
 1 asa bacteriológica
 1 varilla de agitación
 1 espátula
 2 vasos precipitados

 Metodología

1. La docente explico el nombre y función de cada uno de los materiales que se solicitamos
en el laboratorio para posterior solicitarlos con nuestro técnico asignado, al darnos nuestro
material en caso de las cajas Petri y tubos de ensayo nos dio de a dos por cada integrante
ya que esos serán los que usaremos a lo largo de nuestro curso.
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2. Depuse de hacernos entrega de nuestro material correspondiente lo que realizamos fue

practicar la manipulación de nuestro material para nuestro tubo de ensayo lo que hicimos
fue que con una sola mano intentamos abrir y cerrar el tubo para eso con una mano
sostuvimos el cuerpo del tubo para así con los dedos pulgar e índice aflojar la tapa del
tubo, una vez floja la tapa, levantamos con ayuda de los dedos índice y medio de la misma
mano para después colocar el tapón y volver a enroscar con los dedos pulgar e índice.
Hasta lograr hacerlo practicando varias veces es importante hacerlo ya que nos servirá
para prácticas posteriores.

3. Ahora con nuestras cajas Petri lo que hicimos fue la manipulación también con una sola
mano intentando levantar la tapa con ayuda de los dedos pulgar e índice, para volver a
tapar la caja haciendo rotaciones y repetimos este movimiento varias veces hasta
dominarlo. (Las rotaciones nos servirán para las próximas prácticas donde se trabaje
siembra con asa bacteriológica).

4. Por ultimo ya que tenemos “Dominado” la manipulación con una sola mano ahora bien nos
correspondió encender nuestro mechero de Fisher para poder practicarlo cerca de su área
sin quemarnos, esto lo hicimos con nuestros tubos de ensayo y cajas Petri. Lo repetimos
varias veces también para perderle el miedo a quemarnos y hacerlo con responsabilidad
ya que el hacerlo cerca del mechero nos ayuda a mantener estéril nuestro material.
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 Cuestionario.

1.- ¿Cuáles son los materiales de los que pueden estar fabricados los materiales de
uso común para un laboratorio de microbiología?
Estas se encuentran divididas en:
Vidrio; Caja Petri, vaso de precipitado, pipetas, matraces, tubos de ensayo, varilla de
vidrio, probeta, termómetro.
Metal; espátula, mechero Fisher, soporte universal, pinzas para tubo de ensayo,
anillos metálicos, gradilla.

2.- Investiga 5 medidas diferentes para los tubos de ensayo.

1.- 27mm x 6mm.
2.- 41mm x 8mm.
3.-50mm x 6mm.
4.-150mm x 16mm.
5.-110mm x 16mm.

3.- ¿Cuáles son los diferentes tipos de asas de siembra?

1.- Asa de siembra estéril: estos son de plástico y desechables, además a estos se
les identifica por colores de cada una.
2.- Asa de siembra por radiación: de un solo uso en poli estireno con una gran
flexibilidad.
3.-Asa de siembra metálica: entre ellos se puede distinguir entre un asa en forma de
anillo, en forma de lanceta, o en forma de aguja.
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Es de aquí, que se obtienen los siguientes:

Asa en argolla o anillos no calibrada: las cuales son generalmente de alambre
de nichrome. Sirve para la siembra por estrías e inoculaciones en general.

Asa recta o en hilo: Sirve para trasladar una sola colonia a medios de
identificación o subcultivo.

Asa de platino en anillo: Esta se encuentra calibrada para tomar 0.001mL para
uro-cultivo.

Asa espatulada: Sirve para manipular colonias duras y tomar muestras.

Asa de alambre grueso en L: Sirve para purificar colonias de hongos y

procedimientos especiales.

Aguja de disección con punta aguda: Sirve para purificar colonias pequeñas y
distribuir las preparaciones de hongos en fresco.
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 Conclusión
En culminación con esta práctica logramos cumplir con el objetivo antes planteado,
pues todo el equipo comenzó a adquirir práctica con el manejo de material que más se
utiliza en el laboratorio de microbiología. Con una sola mano se debía dominar el uso de las
cajas Petri y un tubo de ensaye con tapa; con la caja se debía abrir y cerrar con una sola
mano y posteriormente esterilizar en el mechero de Fisher, con el tubo se destapa igual
manejando una sola mano, se esteriliza en el fuego y no alejarse en ambos casos más de
20 cm para que no esté en contacto directo con el aire y se contamine, cerrar el tubo. Al
final todos los integrantes del equipo logramos el objetivo, ya que es fundamental para
seguir con las demás prácticas.

 Referencias web

I. https://quimicafacil.net/infografias/material-de-laboratorio/tubo-de-ensayo/.
II. http://microbiologia3bequipo5.blogspot.com/2014/10/asas-microbiologicas-y-su-
uso.html
III. https://cienciasbiologicas.uniandes.edu.co/es/programas/pregrado-microbiologia
IV. https://teams.microsoft.com/_#/school/conversations/Unidad%201%20Introducci
%C3%B3n%20a%20la%20Microbiolog%C3%ADa?threadId=19:f80352c61b454
5fa8e4a7a294c3d0f74@thread.tacv2&messageId=1675698993411&ctx=chann.

La práctica fue realizada el día martes 31 de febrero del presente año, en el

laboratorio de biología de las instalaciones académicas.