Informe de laboratorio 1
Introducción al laboratorio de microbiología
Camilo Arteaga Erazo
Código: 801720810
Cristian Cardona Florez
Código: 801524030
Angy Pulgarín Echeverri
Código: 801720797
Juliana Tovar Suzarte
Código: 801720372
Universidad de Caldas
Manizales – Caldas
2018
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CONTENIDO
1. Objetivos
3. Resultados
4. Cuestionario
5. Análisis y conclusión
6. Bibliografía
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OBJETIVOS
1. Objetivo específico
Exponer los conocimientos aprendidos en el primer laboratorio de microbiología.
2. Objetivos generales
● Identificar mediante un pequeño manual de instrucciones las reglas generales del
trabajo en el laboratorio.
● Identificar los materiales, equipos y demás instrumentos que son utilizados en el
laboratorio.
● Identificación del líder del grupo.
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RESULTADOS
En el caso del primer laboratorio no se realizó ninguna práctica referente a microbiología.
Sin embargo se desarrolló la temática en torno a la identificación de normas referentes al
comportamiento de los estudiantes e, identificación de equipos, materiales y utensilios.
1. Manual de instrucciones acerca del trabajo en el laboratorio
Los estudiantes que ingresen a realizar prácticas al laboratorio de microbiología deben
disponer de:
● Bata blanca de mangas largas
● Guantes
● Tapaboca
● Cofia
● Zapatos cerrados
Para uso de cada laboratorio también se necesita que tengan a la mano:
● Cinta de enmascarar
● Marcador
● Jabón
● Toalla re-lavable
Se debe tener precaución con el material de trabajo y evitar en todo momento los juegos,
así como comer, beber o fumar.
En caso de emergencia se debe avisar inmediatamente al profesor o monitor para que se
realice el respectivo procedimiento y eviten accidentes o daños mayores.
La rotulación en el material utilizado es importante debido a que pueden perderse las
muestras o datos relevantes para las conclusiones de cada informe; por eso los estudiantes
deben incluir en esta:
● Fecha
● Número de grupo
● Número de mesa
● Nombre de un integrante
● Nombre de la práctica
● Dilución si es el caso
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MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO
Materiales:
Asa redonda, recta y micótica Rastrillo
Caja de Petri Espátula
Mechero
Frasco lavador
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Pipeta
Pipeteador Tubo de ensayo
Tubo tapa rosca Lámina
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Laminilla Varilla de
vidrio
Equipos:
Vortex Balanza
Incubadora Baño de maria
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Centrífuga Autoclave
Disposición de residuos
1. Caneca roja
2. Caneca gris:
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CUESTIONARIO
1. Complete el siguiente cuadro para equipos. Equipos Función y
ejemplo
EQUIPOS FUNCIÓN Y EJEMPLO
Autoclave Función: Esterilizar material.
Ejemplo: Las soluciones y medios de cultivo líquidos se envasan en
matraces o tubos y se esterilizan.
Cámara de Función: También llamada campana o cabina de flujo laminar, son
flujo recintos que emplean un ventilador para forzar el paso de aire,
barriendo la superficie del trabajo.
Ejemplo: Lejía diluida, proceso de llenado con producto expuesto
(El propósito resulta en la protección al producto y/o proceso pero
no al operario).
Vórtex Función: Mezclador de vórtice, o agitador de tubos vortex, utilizado
comúnmente para mezclar pequeños viales de líquido.
Ejemplo: Tubos de ensayo, tubos de centrífuga, tubos Eppendorf.
Microscopio Función: Permite observar objetos no perceptibles al ojo humano.
Ejemplo: Células, microorganismos y bacterias.
Mechero. Función: Calentar o esterilizar muestras o reactivos.
Ejemplo: Se usa para esterilizar el asa recta antes de realizar una
siembra en profundidad.
2. Complete el siguiente cuadro para los materiales mencionados.
MATERIAL FUNCIÓN
Asa recta Sembrar bacterias de forma puntual.
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Asa redonda Siembras en masivo.
Asa micológica Siembra de hongos.
Rastrillo Esparcir la muestra.
Tubo de ensayo Contenedor de solidos y liquidos.
Caja de Petri Cultivar bacterias, mohos y otros
microorganismos.
Espátula. Recoger material biológico o químico.
Pizeta Lavado de material.
Varilla de vidrio. Agitador de diferentes muestras.
3. Nombre dos de los materiales más usados en el laboratorio de
microbiología y describa su función.
Tubo de ensayo: Material de laboratorio utilizado para contener sólidos y líquidos a las
cuales se les va a someter a reacciones químicas u otras pruebas.
Caja de petri: Se utiliza en los laboratorios para cultivar bacterias. mohos y otros
microorganismos saliéndose cubrir el fondo con distintos medios de cultivo como por
ejemplo el agar.
4. PRÁCTICA DE LABORATORIO #1. CONOCIMIENTO DEL
LABORATORIO - BIOSEGURIDAD PRECONCEPTOS
1. Diligencie la siguiente tabla que muestra varios símbolos presentes en
el laboratorio e indique su significado.
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2. Definir y diferenciar: Desactivación, desinfectante, antiséptico, bactericida,
bacteriostático.
Desactivación Es el método, técnica o proceso utilizado para transformar los
residuos peligrosos o inertizar, si es el caso, de manera que se
puedan transportar y almacenar, de forma previa a la incineración o
envío al relleno sanitario, todo ello con objeto de minimizar el
impacto ambiental y en relación con la salud.
Desinfectante Agente usualmente químico, que mata las formas en crecimiento de
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los microorganismos, pero no necesariamente las esporas. El término
se refiere a sustancias utilizadas sobre objetos inanimados.
Antiséptico Es un producto que puede eliminar o prevenir el crecimiento de
bacterias o virus. Los antisépticos se utilizan en la superficie del
cuerpo, se llama desinfectantes para uso en dispositivos médicos u
otros. El antiséptico puede ser fungicida contra los hongos,
bactericida contra las bacterias, virucida contra los virus o
esporicidas contra las esporas , pero generalmente se combina todas
sus funciones.
Bactericida Es una sustancia que tiene la capacidad de matar bacterias,
microorganismos unicelulares u otros organismos. Los bactericidas
pueden venir en forma de desinfectantes, antisépticos o antibióticos.
Bacteriostático Sustancia que dificulta la reproducción bacteriana. Una sustancia
bacteriostática no produce la muerte de las bacterias, pero al
dificultar o impedir su reproducción la cepa bacteriana envejece y
desaparece.
3. Cual es la diferencia entre un equipo y un material de laboratorio?
Material: Puede estar fabricado con vidrio, plástico, metal, porcelana, madera u otros
componentes, y es de utilidad en el laboratorio, al momento de medir o agitar líquidos, o
verter cultivos líquidos, sólidos y semisólidos.
Equipo: son aquellos de carácter instrumental de pesos, medidas, observaciones, que son
indispensables en el laboratorio tales como microscopios, balanzas, [Link], y requieren
para su uso la electricidad.
4. Explique los principios en los que se basa la esterilización en
autoclave y que la diferencia de la esterilización en seco.
La esterilización en autoclave y en seco se diferencian en que la primera es con un calor
húmedo lo cual es mejor ya que necesita menos tiempo y menos temperatura para eliminar
microorganismos, y la segunda utiliza vapor seco el cual se demora más tiempo y requiere
una mayor temperatura para poder eliminar microorganismos, lo que también implica un
mayor gasto de energía.
ANÁLISIS Y CONCLUSIÓN
● El material de vidrio del laboratorio debe ser manejado con cuidado para evitar
accidentes mayores.
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● En prácticas que involucren microorganismos patógenos, se deben utilizar guantes,
gafas y tapabocas, además de la bata y cofia.
● No debe jugarse en el laboratorio pues se pueden causar accidentes personales o
pérdida de material.
● Cada grupo debe ser responsable de su material en las incubadoras, ya que si no se
marca de manera correcta puede ser desechado.
● La simbología de bioseguridad debe ser conceptualizada por los estudiantes y
memorizada, debido a que hace parte vital del manejo de residuos en el laboratorio.
● En las prácticas del laboratorio de microbiología se evidenciaron diferentes tipos
microorganismos y su respectiva siembra. La cual será a través de los materiales
explicados en este primer laboratorio por lo que los estudiantes deben aprender su
uso y cuidarlos.
BIBLIOGRAFÍA
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4. CABINAS SEGURIDAD BIOLOGICA, DE FLUJO LAMINAR, CAMPANA
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6. Manual de limpieza, desinfección y esterilización de materiales en el laboratorio
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7. 2015. Diferencias entre material y equipo de laboratorio. Moreira Ivan, Disponible
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8. El proceso de esterilización autoclave. [Link]. Disponible en:
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