1.

MARIA JOSÉ: Los alquinos son hidrocarburos o compuestos orgánicos que

presentan en sus estructuras un triple enlace entre dos carbonos

Aunque los alquinos no se diferencien mucho de los alcanos o alquenos, estos exhiben
mayor acidez y polaridad debido a la naturaleza de sus enlaces.

Como consecuencia de las altas energías de estos, al romperse liberan mucho calor. Un
ejemplo de este fenómeno se aprecia cuando se quema acetileno con oxígeno y se
aprovecha el intenso calor de la llama para soldar o fundir metales.

5, MARIA J: Hidrogenación

La pequeña molécula de H2 es muy esquiva y veloz, por lo que para aumentar las
probabilidades de que se adicionen al triple enlace de los alquinos debe recurrirse a los
catalizadores.

Estos suelen ser metales finamente divididos para aumentar el área superficial; y de este
modo, el contacto entre el hidrógeno y el alquino:

El resultado es que el hidrógeno se “ancla” a los carbonos rompiendo un enlace, y así

sucesivamente hasta producir el alcano correspondiente, Esto no solo satura el
hidrocarburo inicial, sino que además modifica su estructura molecular.

Ejemplos de alquinos

9, MARIA J: Ácido tarírico

El ácido tarírico proviene de una planta ubicada en Guatemala llamada Picramnia tariri. Se
extrae específicamente del aceite de sus semillas.

En su estructura molecular puede observarse un solo enlace triple que separa una cola
apolar de una cabeza polar; por lo tanto podría considerarse como una molécula anfipática.

13. MARIA JOSÉ: Pargilina

Es un alquino con actividad antihipertensiva. Analizando su estructura por partes se tiene:

un grupo bencilo a la izquierda, una amina terciaria en el medio, y un propinilo a la
derecha; es decir, un grupo propino terminal.