UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE DURANGO

CAMPUS MAZATLÁN

ANTEPROYECTO
Titulado

“¿COMÓ BENEFICIA EL ÁCIDO ASCÓRBICO EN

TX DE ACNÉ EN PERSONAS MAYORES DE 18
AÑOS?”

PRESENTA:
CARMELITA CIVONNEY VELEZ LOMELI

MAZATLÁN, SINALOA, MARZO de 2023

CAPITULADO

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1. Antecedentes
1.2. Definición del problema
1.3. Pregunta de investigación
1.4. Justificación
1.5. Objetivos de investigación
1.6. Hipótesis

2. MARCO TEÓRICO
Conceptual
2.1. El acné.
2.1.1 ¿Qué es?
2.1.2 Etiología.
2.1.3 Clasificación del acné según su intensidad.
2.1.4 Clasificación del acné según el tipo de lesión predominante.
2.1.5 Causas.
2.1.6 Factores agravantes.
2.1.7 Tipos de acné.
2.1.8 Diagnostico.
2.1.9 Diagnostico diferencial.
2.1.10. Tratamiento.

2.2. Ácido ascórbico

2.2.1 ¿Qué es?
2.2.2 Fuentes.
2.2.3 Beneficios.
2.2.4 Cosmeticos que contienen ácido ascórbico.
2.2.5. Contraindicaciones.

III.- METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

Referencia al diseño de la investigación
Metodología y utilización (tipo de estudio, enfoque, alcance).

BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

1.1 ANTECEDENTES

Fernando Valdez (2006) realizo un estudio sobre los múltiples efectos y

aplicaciones del ácido ascórbico. Con el objetivo de comprender muchas de sus

aplicaciones de la vitamina C ya que están curiosamente discutidos por la comunidad

científica. La metodología se basó en una investigación de los cientos de laboratorios

químicos que existen. Se utilizaron encuestas y muestras para poder analizar las variables

de estudio. Las principales encuestas demostraron que la vitamina C es bastante

beneficiosa para el fotocronoenvejecimiento, foto protección, prevención de dermatitis

de contacto, cicatrización de heridas e hiperpigmentaciones.

Verónica Janneth Merchon (2017) El acné es la enfermedad más frecuente de los

adolescentes y jóvenes adultos. Es un trastorno inflamatorio crónico del folículo

pilosebáceo. Los objetivos planteados fueron, determinar la incidencia del acné en

relación con el género del estudiante, identificar los criterios sobre las causas que

provocan el acné. La metodología se basó en un cuestionario del cual consta de 8

preguntas sobre acné y las causas que lo provocan y un test de autoestima. Los

principales resultados demostraran que de los 5 estudiantes presentan episodios de acné,

55% corresponden al género femenino y el 45% al género masculino. En lo que respecta

a las causas del acné el principal es el consumo de chocolates y alimentos grasos en un

69% y un 29% se debe a cambios hormonales propios de la adolescencia.

 Ana Belen (2015) Las discromías son enfermedades de la dermis, que producen

varias patologías en el color de la piel. La vitamina C o ácido ascórbico posee

propiedades despigmentantes al actuar inhibiendo el sistema tirosina al igual estimula la

producción de colágeno, prevenir las arrugas. Teniendo como objetivo determinar la

eficacia de ácido ascórbico por intradermoterapia como tratamiento en

hiperpigmentaciones. La metodología se basó en realizar una historia clínica y

diagnostico para poder realizar el procedimiento y así ver la eficacia del tratamiento. La

utilización de la vitamina c vía intradérmica fue efectiva en el 73% del grupo de estudio;

bueno 10% y regular 17%. Por lo tanto, el tratamiento es aceptable y con los resultados

esperados.

Carla Maria Cabrera (2019-2020) el acné vulgar es una patología multifactorial

inflamatoria crónica cuyo eje principal es la afectación de la unidad pilosebácea. Suele

ser más frecuente en mujeres en edades más tempranas, aumentando su prevalencia en la

pubertad en el sexo masculino. Teniendo como objetivo investigar la incidencia de acné

polimorfo o vulgar en los estudiantes y su asociación con el estrés. La metodología se

trata de un estudio observacional transversal, en el que se valoraron estudiantes.

Teniendo como resultado un total de 172 alumnos, de los cuales 80.12% frente a 19.88%

hombres son afectados por el acné inflamatorio.

Irene Garcia Morales (2009) El tratamiento de acné vulgar es un problema común

en la práctica general del dermatólogo. Teniendo como objetivo valorar la eficacia

clínica y el grado de satisfacción del tratamiento del acné mediante terapia fotodinámica

con láser decolorante pulsado de pulso largo. La metodología se realizará mediante un

estudio sobre la eficacia y terribilidad en el tratamiento del acné del láser, decolorante
pulsado de pulso largo como terapia única. Teniendo como resultado que la edad media

de 16-20 años con predominio en el sexo femenino 62% y sobre el masculino 38%.

1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El acné es una dermatosis inflamatoria crónica del folículo pilosebáceo causado

por una bacteria llamada cutíbacterium acnés, aunque existen diferentes factores que

también lo puede ocasionar. Investigaciones actuales han reportado que afecta

aproximadamente en un 80% a adolescentes, de esta mayor proporción a los varones. La

prevalencia es alta 1 de cada 10 va a desarrollar acné en su vida, cuando son los adultos

los afectados aumenta la proporción de mujeres afectadas, debido a cambios hormonales

que las hacen más susceptibles al acné.

A nivel mundial, según el estudio de carga global de la enfermedad de la piel

realizado (The Global Burden of Skin Disease 2010), el acné representa la octava

enfermedad más prevalente a nivel mundial, con las tasas más altas reportadas. El acné

tiene mayor prevalencia en menores de edad, pero aun así existe un porcentaje alto en

personas mayores de edad que presentan cualquier tipo de acné ya sea , hormonal, por

enfermedades psicoemocionales, por ciertos medicamentos etc.

La vitamina C , también conocida como ácido ascórbico es un tipo de nutriente

hidrosoluble que gracias a las investigaciones que se han realizado se conoce que es una

vitamina que puede ser extraída de manera natural y a su vez de manera artificial.

Investigaciones avalan que el ácido ascórbico es unas de las vitaminas más

importantes para el desarrollo y reparación de todas las partes del cuerpo a su vez se
 pueden tener diversos de beneficios como: en formar una proteína importante utilizada

para producir la piel, los tendones, ligamentos y vasos sanguíneos, sanar heridas y formar

tejido cicatricial, reparar y mantee el cartílago y al igual ayuda a la absorción de

diferentes elementos necesarios para el desarrollo y metabolismos de los seres humanos.

En vista de lo anterior se propone realizar la siguiente Investigación; ¿cuáles son

los beneficios del ácido ascórbico como principio activo en Tx de acné en mayores de

edad?

1.3. PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

1.3.1 pregunta general

- ¿Cómo beneficia el ácido ascórbico como principio activo en Tx de acné en jóvenes

mayores de 18 años?

1.3.2 preguntas especificas

- ¿Qué contiene el ácido ascórbico?

- ¿Cómo se puede usar el ácido ascórbico en tratamientos para acné?

- ¿Cómo beneficia la vitamina C en la piel?

- ¿Cómo beneficia la vitamina C en secuela de acné?

- ¿Cuáles son las indicaciones de la vitamina C?

- ¿Cómo puede ser extraída la vitamina C?

1.4. JUSTIFICACIÓN

El acné es una enfermedad crónica inflamatoria del folículo pilosebáceo, que

en la actualidad es altamente prevalente a nivel mundial, el 80% de los pacientes con

acné son menores de edad y el 20% son pacientes mayores de edad, la causa principal

en las personas mayores de edad son los cambios hormonales que se pueden llegar a

presentar, por lo que se necesita saber cuál es la mejor manera de reducir su

incidencia con ayuda de distintos | tratamientos efectivos como uno de ellos lo es el

ácido ascórbico.

En estudios encontrados se observa que la vitamina C es un. Componente

fundamental para la expresión del colágeno en el cuerpo y, por lo tanto, es un agente

precursor en el proceso de curación de los tejidos, además se observó una tasa de

éxito de estudios sobre el uso del ácido ascórbico en el tratamiento de lesiones

cutáneas faciales.

Esta investigación se realiza ante la necesidad de evaluar la efectividad del

ácido ascórbico como tratamiento en lesiones de acné en personas mayores de 18

años. Por ello es necesario hacer conciencia de que todo tratamiento deber tener un

protocolo correctamente establecido, un análisis de la piel e identificar los problemas

para tratarlos desde su origen.

Por lo anterior, considero justificable realizar una investigación sobre la

eficacia del uso de esta sustancia en los posibles diferentes tipos de acné. Con los

resultados de esta investigación se quiere logara que nuevas generaciones logren

beneficiar la salud cutánea del paciente, permitiendo brindar herramientas para el

tratamiento de acné con ácido ascórbico como principio activo.

 1.5. OBJETIVOS DE INVESTIGACIÓN

1.5.1 Objetivo general

Determinar los beneficios del ácido ascórbico como principio activo en Tx de

acné en personas mayores de 18 años de edad.

1.5.2 Objetivos específicos

- Determinar el grado de severidad de acné en mayores de edad.

- Identificar los beneficios del ácido ascórbico en la piel.

- Evaluar cómo actúa el ácido ascórbico como tratamiento en personas mayores de

edad que presentan acné.

1.6. HIPOTESIS

El acné es una de las principales patologías dermatológicas que se padecen en

adolescentes y personas mayores de 18 años.

La aplicación de ácido ascórbico tiene efectividad en la atenuación de

discromías con hiperpigmentación o secuela de acné.

2. MARCO TEÓRICO

CONCEPTUAL

2.1. EL ACNÉ

2.1.1. ¿Qué es?

El acné es una enfermedad inflamatoria multifactorial que afecta la unidad

pilosebácea, y se manifiesta clínicamente por la aparición de comedones, pápulas,

pústulas, nódulos, pseudo-quistes y abscesos que pueden dejar secuelas cicatrízales;

todas ellas conformando el cuadro clínico característico, el que tendrá resolución

espontánea en plazos variables. Afecta áreas de la piel en las que abundan folículos

pilosebáceos como la cara y en algunas oportunidades el tórax.

El enfoque del tratamiento del acné se centra en los mecanismos patogénicos

relacionados con la función de las glándulas sebáceas: la queratinización folicular, la

producción de sebo y la flora bacteriana.

El tratamiento estándar del acné incluye agentes tópicos: retinoides como

adapaleno y ácido retinoico; peróxido de benzoilo, ácido azelaico, antibióticos

tópicos: eritromicina y clindamicina, agentes queratolíticos y comedolíticos. El

tratamiento sistémico incluye la isotretinoina, antiandrógenos, antibióticos y

esteroides. La terapia hormonal está indicada en mujeres con acné que toman

isotretinoina oral, y cuando hay evidencia clínica o bioquímica de hiperandrogenismo

adrenal u ovárico, o en el acné de inicio tardío. El tratamiento estándar tiene sus

limitaciones debido a la falta de seguridad, efectividad y resistencia a los antibióticos.

La teratogenicidad de la isotretinoina y los efectos adversos limitan su uso. Existe una

necesidad de alternativas a estos tratamientos estándar a largo plazo.

2.1.2. Etiología.

El papel de la predisposición genética en el acné es controvertido. Se sabe que

el número, tamaño y actividad de la glándula sebácea son heredados. El genotipo

XYY predispone a un acné severo.

 En la actualidad sabemos que la etiopatogenia del acné es multifactorial y que

su desarrollo se produce por la interacción de cuatro factores fundamentales:

- Hipersecreción sebácea: producción excesiva de sebo o seborrea, causada por la

estimulación andrógeno de las glándulas sebáceas que se producen al inicio del

desarrollo

- .Alteraciones de la queratización del folículo poli - sebáceo: determina un cuadro

de obstrucción folicular de gran importancia en el proceso de la condrogénesis.

- Microbiología del acné: la proliferación de propionibacterium acnés en el folículo

pilo – sebáceo estimula la producción de factores quimiotácticos y mediadores

pro – inflamatorios que activan la respuesta inflamatoria.

- Respuesta inflamatoria: es el resultado directo o indirecto de la proliferación del

p. acnés. La rotura folicular y la extensión de la inflamación a la dermis da lugar a

la formación de las lesiones inflamatorias del acné vulgar, es decir pápulas,

pústulas y nódulos.

- Factores psicológicos: Uno de los mayores desencadenantes es el estrés ya que

conlleva a situaciones de ansiedad las cuales aumentan los niveles de

glucocorticoides, andrógenos adrenales y dehidroepiandrosterona. (DHEA),

hormonas que estimulan las glándulas sebáceas provocando exceso de grasa en la

piel y aumentando los granos y brotes.

” Las manifestaciones clínicas de cada paciente en concreto van a estar condicionadas

por la influencia de factores genéticos y emocionales, en menor medida por factores

climáticos y en el acné hormono – dependiente es evidente la importancia del ciclo

menstrual y del embarazo. La predisposición racial y los efectos de la dieta en el acné

siguen siendo aspectos controvertidos.

2.1.3. Clasificación del acné según su intensidad:

• Grado I. Presencia de comedones pequeños (blancos o negros), y deja como

secuelas dilataciones foliculares.

• Grado II. Presencia de comedones (blancos o negros) además de lesiones

pustulosas superficiales.

• Grado III. Presencia de comedones (blancos o negros), lesiones pustulosas

superficiales y lesiones inflamatorias más profundas. Dejan cicatrices

superficiales eventuales, manchas hiperpigmentadas.

• Grado IV. Presencia de lesiones quísticas con infección secundaria intensa,

trayectos fistulosos y cicatrización consecutiva. La presencia de cicatrices

sugiere la existencia de episodios anteriores de acné grave, y su presencia

puede justificar aplicar un tratamiento más agresivo para evitar su aparición en

el futuro. Asimismo, antes de instaurar un tratamiento, hay que valorar el

impacto y las secuelas psicológicas del acné.

2.1.4. Clasificación del acné según el tipo de lesión predominante:

• No inflamatorio. Comedones abiertos y cerrados.

• Inflamatorio. Pápulas, Pústulas, abscesos, comedones fistulosos.

 • Residuales. Manchas, cicatrices, quistes.

2.1.5. Causas.

Los médicos consideran que los siguientes factores pueden provocar el acne:

• Demasiada grasa en el poro.

• Acumulación de células muertas de la piel en el poro.

• Crecimiento de bacterias en el poro.

Los siguientes factores pueden contribuir a que sea mas probable que desarrolle acné:

• Las hormonas.

• Los antecedentes familiares.

• Los medicamentos.

• La edad.

Lo siguiente no causa acné, pero puede empeorarlo:

• Ciertos alimentos.

• El estrés.

• La presión de cascos deportivos, ropa ajustada o mochilas.

• La contaminación ambiental y mucha humedad.

• Apretarse o pellizcar las espinillas.

• Frotarse la piel con demasiada fuerza.

2.1.6. Factores agravantes.

El acné puede verse agravado por una serie de factores extrínsecos como la

fricción, la irritación y la manipulación de las lesiones. Muchos adolescentes creen

que su acné es producido por la suciedad de la piel y utilizan cosméticos agresivos

varias veces por día, agravándolo. También el uso de cosméticos con lanolina,

brillantina, aceites con parafina o manteca de cacao empeoran el acné.

El uso de vinchas o cascos y prendas de lana o materiales sintéticos ajustados

pueden empeora el acné en la zona traumatizada.

La asociación con la dieta es controvertida, no está demostrado que una dieta

con alto contenido de grasa empeore el acné. Algunas publicaciones asocian la dieta

“occidental” (rica en hidratos de carbono) y también los productos lácteos, sean

descremados o no, con el acné. Por eso, someter a un adolescente a una dieta estricta

libre de grasa no contribuye a mejorar el acné.

Diferentes drogas pueden causar acné o empeorarlo, esto ocurre

especialmente con los corticoesteroides por vía tópica o general, anabólicos,

fenobarbital, carbamacepina, progesterona, testosterona, isoniacida, rifampicina y

dactinomicina, vitaminas A y B y psicofármacos. En estos casos hay monomorfismo

lesional, predominando las pápulas y pústulas, que generalmente, exceden las áreas

seborreicas afectando por ejemplo las extremidades.

2.1.7. Tipos de acné

• El acné conglobata. Ladf s lesiones afectan la cara y el cuello, y están muy

extendidas en el tronco, donde son más intensas; hay comedones dobles

(comunicados por debajo de la piel), y predominio de grandes quistes,

nódulos y abscesos. Es una entidad crónica que puede durar hasta los 40 a 50

años.

• La variedad queloidea. Se presenta en pacientes con tendencia a formar

cicatrices hipertróficas o queloides; afecta con mayor frecuencia la región

esternal.

• El acné fulminans. Es una variedad ulcerosa rara de causa desconocida, casi

exclusiva de varones jóvenes con antecedentes de acné juvenil que presenta

una exacerbación fulminante; en cara y tronco hay lesiones inflamatorias

necróticas ulceradas y costrosas sobre lesiones nódulo quísticas. En 50% de

los enfermos hay mialgias y artralgias, con pérdida de peso, fiebre, anemia,

leucocitosis y aumento de la sedimentación eritrocítica; puede coexistir con

lesiones osteolíticas en hasta 40% de los casos, y con sinovitis, alopecia,

eritema nudoso y enfermedad de Crohn.

• Acné inverso. Se caracteriza por la tríada o tétrada de oclusión folicular: acné

conglobata, hidradenitis supurativa perineoglútea o axilar, Foliculitis

disecante de piel cabelluda y quiste.

• Acné neonatal e infantil. Es más frecuente en varones; se observa en hasta

20% de los recién nacidos y puede aparecer aun durante las primeras semanas

de vida. Se relaciona con la glándula suprarrenal fetal desproporcionadamente

 grande, que produce una mayor cantidad de dehidroepiandrostenediona

(DHEA). Se observan comedones cerrados, pápulas y pústulas en las mejillas,

la frente y la nariz. Se desconoce la causa del acné infantil; aparece entre el

tercer y sexto mes y desaparece entre los tres y cuatro años de edad.

• Acné androgénico. Es consecuencia de la producción excesiva de andrógenos

por ovarios poliquísticos (síndrome de Stein-Leventhal) u otras alteraciones

endocrinas, como el síndrome adrenogenital o de Cushing; suele estar

representado por el síndrome SAHA: seborrea, acné, hirsutismo y alopecia.

• Acné excoriado de las jóvenes. Es inducido por neurosis y casi exclusivo de

mujeres. Hay unos cuantos comedones y pápulas que al ser manipulados

dejan excoriaciones, costras y cicatrices. Dermatosis acneiformes. Ocurren

por inducción externa o por contacto, y reciben el nombre de los productos

relacionados: acné cosmético, acné por pomada, acné por detergente, acné

mecánico, acné estival por cremas o fotoprotectores, por corticosteroides,

demodecidosis o demodicosis, que es una enfermedad ocupacional causada

por contacto crónico con hidrocarburos aromáticos halogenados que cursa

con complicaciones sistémicas (hígado, ojos, sistema nervioso y lípidos).

2.1.8. Diagnostico.

El diagnóstico del acné en la adolescencia en general es fácil, las lesiones

presentes son comedones abiertos o cerrados, pápulas, pústulas, nódulos y en los

casos más severos abscesos y fístulas localizados en la cara (99%), espalda (60%) y

pecho (15%). Suele acompañarse de seborrea.

2.1.9. Diagnostico diferencial.

El acné habitualmente, no presenta dificultades diagnósticas. Sin embargo, en

ocasiones, el cuadro clínico puede generar cierta dificultad, para diferenciarlo de otras

patologías, algunas de ellas muy frecuentes en la práctica diaria.

Comenzaremos a describir los diagnósticos diferenciales que pueden

presentarse en la práctica diaria.

• La rosácea. Se observa con mayor frecuencia entre la tercera y la sexta década

de la vida, en individuos de piel clara y ascendencia céltica, con mayor

incidencia en las mujeres. Habitualmente, no se encuentran comedones. Es

una enfermedad - 13 - inflamatoria centro facial con la aparición sucesiva, o

simultánea de telangiectasias, pápulas y pústulas, siguiendo un curso

evolutivo crónico, en el que alternan períodos de empeoramiento y remisión.

Puede observarse edema persistente, especialmente en las mejillas y el

entrecejo, probablemente causado por una anormalidad subyacente de los

linfáticos. La rosácea presenta también un componente ocular que comprende

manifestaciones menores y mayores, desde blefaroconjuntivitis hasta

queratitis severas. En los varones se puede producir, con mayor frecuencia

que en las mujeres, un rinoforma, en las etapas avanzadas de la enfermedad.

• Dermatitis seborreica. Se presentan como lesiones eritematoso escamosas,

algunas pápulas en pliegues nasolabiales y la frente. Se pueden observar

lesiones similares en la región del pecho y la espalda, axilas, ingle y el cuero

cabelludo. Es común el hallazgo de P. Ovale. No se encuentran comedones.

 Sicosis de la barba es una dermatosis poco frecuente, se la observa más a

menudo en afrocaribeños. Se caracteriza por la presencia de pápulas o

pústulas de color rojizo en el área de la barba, con tendencia a la cronicidad,

que ocasionalmente pueden dejar cicatrices hipertróficas.

• Elastoidosis a quistes y comedones. Es una variante de la elastoidosis actínica

senil. Afecta preferentemente a varones adultos. Las lesiones se localizan en

áreas zigomáticas, periorbitarias y nasal, (zonas crónicamente expuestas al

sol). Se caracteriza por la presencia de numerosos comedones abiertos,

muchas veces agrupados, junto con pequeños quistes de coloración

amarillenta. La formación de las lesiones se debe a la intensa elastasa solar de

estas zonas.

• Foliculitis. Son procesos inflamatorios del folículo piloso, que pueden estar

desencadenadas por diferentes agentes: grandes negativos, staphylococcus

aureus, staphylococcus epidermidis. Clínicamente se presentan como pápulas,

eritematosas, pústulas, a veces pruriginosas, que asientan en cara , cuello y

tronco superior Infección por el virus de la inmunodeficiencia humana (HIV)

Los pacientes con infección por HIV pueden presentar diversos exantemas

acneiformes, incluyendo la foliculitis eosinofílica que se presenta como una

erupción crónica pruriginosa, antimicrobiana, diseminada en cara, cuello,

tronco, parte proximal de brazos. Semiológicamente, son pápulas y

papulopústulas foliculares y no foliculares. Histológicamente, se observa

pústulas en el infundíbulo folicular con infiltración de eosinófilos. Se

acompaña de eosinofilia y leucocitosis en sangre periférica.

 • Quistes de millium. Se presentan pequeñas lesiones blanquecinas,

especialmente en los párpados o el área infraorbital. La milia no evoluciona

hacia lesiones inflamatorias. A diferencia de los comedones cerrados, con los

que son frecuentemente confundidos, no se acompañan de fenómenos

inflamatorios, excepto en el caso de que sean manipulados.

• Dermatitis peri oral. Esta patología se produce en mujeres de 25 a 40 años de

edad, quienes presentan un leve exantema pruriginoso, particularmente

alrededor de los labios, pero en ocasiones alrededor de la nariz y los ojos. Las

lesiones son monomórficas, compuestas por pequeñas pápulas inflamatorias, y

ocasionalmente pústulas, pero sin comedones Foliculitis necrótica (acné

necrótico) No es un verdadero acné. Se observa en mujeres entre 30 y 60 años

de edad. Localizada en cara, preferentemente en el límite de la implantación

pilosa (frente y nariz). Comienza como una pápula que rápidamente, necrosa

su centro, dejando una cicatriz varioliforme característica.

• Angiofibromas. Suele presentarse en la segunda infancia.- adolescencia, son

pápulas rojizas de 2 a 3 mm, de diámetro, localizada preferentemente en área

centro facial.

2.1.10. Tratamiento

• Medidas generales

o Lavado diario con agua tibia y jabón de preferencia neutro, tres veces

al día.
 o Evitar inflamación y traumatismo, ya que pueden romper los

comedones preexistentes y producir un acné inflamatorio.

o Evitar el uso de productos tópicos como: lanolina, vaselina, etc.

o Evitar la exposición tópica-crónica de productos industriales que

contienen aceites insolubles, hidrocarburos, halogenados y alquitrán.

o No apretar los granos inmaduros ya que pueden provocarse lesiones

cicatrízales permanentes.

o Utilizar diario protector solar.

o Evitar el uso de cosméticos a bases de aceites o comedogénicos.

o Evitar el consumo de alimentos grasos, frituras, etc.

o De preferencia llevar una alimentación balanceada.

o Consumir bastante agua.

2.2. ÁCIDO ASCÓRBICO

2.2.1¿Qué es?

La Vitamina C o ácido L-ascórbico (AA), es una vitamina esencial y un

importante agente antioxidante hidrosoluble, que se sintetiza químicamente a partir de

la glucosa, mediante una serie de reacciones enzimáticas, siendo la L-gulono-g-

lactona oxidasa (GLO) la última enzima involucrada.

Es considerado uno de los más potentes agentes antioxidantes del organismo;

en humanos se encuentra concentrado en ciertos órganos como: ojo, hígado, bazo,

cerebro, glándulas suprarrenales y tiroideas.

2.2.2 Fuentes

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C, pero

algunas poseen mayor cantidad que otras. Es importante incluir muchos alimentos

que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

• Frutas: cítricos, kiwi, mango, papaya, piña, fresas, frambuesas, moras,

arándanos, sandia y melón.

• Verduras: brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pimientos rojos y verdes,

espinacas, repollo, nabos verdes, verduras de hoja, papa, camote, papa blanca,

tomate y cidrayota.

Algunos alimentos vienen enriquecidos o fortificados con vitamina C, como

jugos y cereales. Verifique las etiquetas del producto para ver cuánta vitamina C

contiene.

2.2.3. Beneficios

La VitC es uno de los antioxidantes más potentes de la piel. Neutraliza el

estrés oxidativo mediante un proceso de transferencia y/o donación de electrones

reduciendo los efectos de los rayos solares y colabora en procesos de inflamación y

cicatrización.

• Protección contra la foto envejecimiento.

• Protección contra la inmunosupresión inducida por rayos UV.

• Protección contra la foto carcinogénesis.

 • Síntesis de colágeno.

• Cicatrización.

• Reabastecedor de vitamina E.

• Efecto antipigmentario.

Además de las funciones mencionadas anteriormente, se ha evidenciado que

la VitC, a nivel sistémico, actúa tanto en la epigenética como en la síntesis de

inmunoglobulinas, en la producción de interferón y en factores reguladores tumorales.

Los estudios también discuten su eficacia como pro-oxidante en las células

cancerosas, su papel en las enfermedades neurodegenerativas y en los tratamientos

para la infertilidad masculina.

2.2.4. Cosmeticos que contienen acido ascórbico.

La forma más conocida y pura de vitamina C es el ácido ascórbico. Es

particularmente adecuado, en altas concentraciones, (alrededor del 15-20%) para

reducir problemas de la piel como manchas de pigmentación y granitos. Además del

ácido ascórbico, se usan otras formas de vitamina C en cosméticos (como el acetato

de retinol, el ascorbil fosfato de magnesio, el ascorbil fosfato de sodio o los ésteres de

vitamina C liposolubles, como el palmitato de ascorbilo o el tetraisopalmitato de

ascorbilo).

• Serum

En un serum, la vitamina C se puede usar en su forma más pura. Al agregar

vitamina C pura, la formulación del producto debe tener un pH ácido, para

 que la piel pueda absorber perfectamente el antioxidante y lograr el mejor

efecto. Sin embargo, los serum con una alta concentración de vitamina C no

deben usarse diariamente debido a su efecto sobre renovación celular.

• Crema