UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE QUÍMICA

LABORATORIO DE EQUILIBRIO Y CINÉTICA

PRÁCTICA NO. 5

DISOLUCIONES - FORMAS DE EXPRESAR LA

CONCENTRACIÓN.

EQUIPO 4
INTEGRANTES:

MONTAÑO HERNANDEZ PABLO YAIR

MORALES PALACIOS BRANDON ANTONIO
GARCÍA SAUCEDO VÍCTOR ARTURO
GONZÁLEZ TAPIA IRVING JESÚS

RESUMEN:
En esta práctica se analizó la relación que existe entre las distintas formas de expresar la
concentración de distintas disoluciones con 2 tipos de solutos distintos como fue la Sacarosa
(C12H22O11) y el cloruro de sodio (NaCl). Observando que la densidad es un factor que nos
puede relacionar a la molalidad y molaridad.

Por último se observó también como la sacarosa al ser un no electrolito ( compuesto que no se
disocia en sus iones, solo se solvata) afecta en la concentración y densidad en las disoluciones
al contrario que el Cloruro de sodio (Es un electrolito que si se disocia en iones cloruro y iones
sodio).

INTRODUCCIÓN:
Una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias, Consta del soluto y el
disolvente, donde el soluto es la sustancia presente en menor cantidad, se puede encontrar en
los tres estados de la materia, polar o no polar, y el disolvente es la sustancia que está en
mayor cantidad, generalmente se encuentra en estado líquido, pueden ser polar o no polar.
Una disolución puede ser gaseosa (como el aire), sólida (como una aleación) o líquida
(solución acuosa). En el estudio estequiométrico en disoluciones, es necesario conocer la
cantidad de los reactivos presentes en una disolución, es decir, la concentración. La
concentración se define como la cantidad de soluto disuelta en una cantidad dada de disolvente
o de solución. Entre mayor sea la cantidad de soluto en comparación con la cantidad de
disolvente, más concentrada estará la disolución. Las unidades de concentración más
empleadas son:
● Molaridad(M): La molaridad o concentración molar es el número de moles de soluto por
litro de solución, lo cual se puede calcular con la siguiente expresión:
moles de soluto
Litrosde disolución
● Porcentaje en masa-masa(%m): Esta forma de expresar la concentración indica el tanto
por ciento de soluto que contiene la disolución o, dicho de otra forma, qué parte del total
de la masa de disolución corresponde a masa de soluto expresado en tanto por ciento,
masa de soluto
expresada por x 100.
masa de la disolución
● Porcentaje en masa-volumen (%m-v): Es la masa de soluto dividida por el volumen de
la disolución por 100. Se suelen usar gramos por mililitro (g/ml).
masa del soluto
x 100 .
volumen de disolución
● Fracción molar(Xi): Se usa para expresar la concentración de un soluto en una
disolución. Se define como el cociente entre los moles de soluto y el total de moles de la
disolución, que se calcula sumando los moles de soluto(s) y de solvente, dada por:
n soluto
n soluto+ n disolvente
● Partes por millón (ppm): Se refiere a la cantidad de unidades de una determinada
sustancia (agente, etc.) que hay por cada millón de unidades del conjunto. Se puede
 expresar en mg de soluto en kg de disolución, o en mg de soluto por litros de disolución.
mg soluto mg soluto
Dada entonces por ó
Kg disolución Lde disolución
● Normalidad: Es el número de equivalentes (eq) de soluto entre el volumen de la
eq de soluto
disolución en litros. Expresada por:
Litrosde disolución
● Molalidad: Es el número de moles de soluto que contiene un kilogramo de solvente.
moles de soluto
Representada por: .
Kg de disolvente
Otro factor importante en la preparación de disoluciones es la densidad, que es la magnitud
que expresa la relación entre la masa y el volumen de una sustancia. Su unidad en el sistema
internacional es el kilogramo por metro cúbico ( Kg/m3). Los principales instrumentos más
comunes para medir la densidad son:
- Densimetro: Permite la medida directa de la densidad de un líquido.
- Picnometro: Permite la medida precisa de la densidad de sólidos, liquidos y gases.

OBJETIVOS
General
- Establecer la relación entre las distintas formas de expresar la concentración de una
disolución acuosa.
Particulares.
- Determinar la forma de preparar soluciones acuosas de una concentración.
- Determinar la densidad de diferentes soluciones.
- Expresar la concentración de una disolución en diferentes unidades.

PROBLEMA
- Preparar disoluciones de distintas concentraciones y establecer la diferencia y
correspondencia entre las distintas formas de expresión de la concentración.
- Calcular las concentraciones as partir de los parámetros experimentales determinados.

MATERIAL
- 1 Balanza analitica. - 8 Matraces aforados de 50 ml.
- 1 Termometro digital. - 2 Pipetas Pasteur.
- 1 Espatula. - 1 Picnometro de 25 ml.
- 1 Agitador de vidrio.

REACTIVOS:
- Cloruro de sodio. - Agua.
- Sacarosa.
METODOLOGIA:

RESULTADOS EXPERIMENTALES
Tabla 1. Cloruro de Sodio. T= 23.6°C. Obtenidos a partir de las determinaciones de masa en
los matraces con y sin la disolución de NaCl.
M W2 W1 Wtotal n2 m m-M ρ X2 C ppm
(mol/L) (g) (g) (g) (mol) (mol/Kg) (g/mL) (g/L) (mg/Kg)

0.2 0.58 47.63 50.21 9.9x10-3 0.199 0.001 0.023 3.6x10-3 11.6 11686.4

0.4 1.17 49.41 50.58 0.020 0.405 5x10-3 1.026 1.2x10-3 23.74 23679.4

0.6 1.75 49.04 50.79 0.0299 0.6 0.01 1.034 0.0109 35.71 35714.2
 0.8 2.34 48.97 51.31 0.040 0.83 0.03 1.04 0.0145 48.75 48750

Grafica 1. Densidad (ρ) vs Molalidad (m) para NaCl.

Gráfica 2. Densidad (ρ) vs Molaridad (M) para NaCl.

Grafica 3. Molaridad (M) vs Molalidad (m) para NaCl

Grafica 4. (m-M) vs M para NaCl.

Tabla 2. Sacarosa. T= 23.6°C. Obtenidos a partir de las determinaciones de masa en los
matraces con y sin la disolución de Sacarosa.

M W2 W1 Wtotal n2 m m-M ρ X2 C ppm

(mol/L) (g) (g) (g) (mol) (mol/Kg) (g/mL) (g/L) (mg/Kg)

0.2 3.425 47.358 50.78 0.01 0.211 0.011 1.02 3.78x10-3 68.5 67443.8
3 2

0.4 6.846 45.291 52.13 0.02 0.44 0.04 1.04 7.54x10-3 136.9 131307.
7 2 90

0.6 10.26 44.199 54.46 0.03 0.68 0.08 1.07 0.0112 205.3 188546.
4 8 56

0.8 13.69 40.179 53.87 0.04 0.99 0.19 1.09 0.0149 273.9 254204.
4 25

Grafica 5. Densidad vs M para la Sacarosa.

Grafica 6 . Densidad vs M para la Sacarosa.

Grafica 7. m-M vs M para la Sacarosa.

ALGORITMO DE CALCULO:
a) La cantidad de soluto necesaria para preparar la disolución:
[Concentración molar ]❑∗[Volumen deseado]∗[Masa molar ]=gramos de soluto
mol g
[0.2 ] ∗[0.05 L]∗[58.44 ]=0.5844 gramos NaCl
L ❑ mol
b) Indicar cómo se calcula la concentración molal de la disolución
[Concentración molar]¿ [densidad de la disolución]=molalidad
mol 1 mol
¿∗[ ]=0.1934
[0.2 L Kg Kg
1.034
L
CUESTIONARIO:
Problema. Existen diversas formas de indicar la concentración de una solución; entre estas se
encuentran la Molaridad, la molalidad, el porciento en peso, la fracción mol, las ppm (partes por
millón) y una muy utilizada que es el porciento en peso sobre volumen generalmente expresado
en gramos por 100 mL de solución.
Con frecuencia tenemos que transformar de una forma de expresión de la concentración a otra,
siendo necesario para algunas el conocimiento de la densidad de la solución.
Una solución de sacarosa (C12H22O11) contiene 135 g de este compuesto en 315 g de agua a
una temperatura de 20°C. A esta temperatura la densidad de la solución es de 1.127 g/cm3
. Considera que la densidad del agua es de 1.0 g/cm3

ANALSISI DE RESULTADOS:
Como se puede observar en la gráfica 1 y 2, conforme la concentración iba en aumento, la
densidad igual aumentaba aunque llegó un punto en el que la densidad permanece constante a
pesar de que la concentración fuese aumentando, esto debido a que hasta cierto punto, el
disolvente logró disolver al soluto, por lo que como fue aumentando la concentración, la
disolución paso de saturada a sobresaturada.

Para la gráfica 3, se observa una proporcionalidad entre la molalidad y la molaridad, algo que era
de esperarse ya que la molalidad se define como los moles de soluto entre los kg del disolvente
y la molaridad como los moles de soluto entre 1 litro de la disolución. Lo cual no provocaría un
cambio en los resultados.

La gráfica 4 tiene un comportamiento exponencial, debido a que al principio al tener

concentraciones bajas, la diferencia entre la molalidad y molaridad no tienen un cambio alto,
algo que cambio en las concentraciones altas, esto debido a que la molalidad en el ultimo dato
aumento, como se muestra en la tabla 2.
Como se observa en la gráfica 5, existe un comportamiento distinto comparando lo con la gráfica
1 del NaCl, ya que tiene un comportamiento lineal la sacarosa, esto debido a que no es un
electrolito lo que significa que la sacarosa no se descompone en iones, solo se solvata.

Como se ve en la tabla 2, m-M tiene el mismo comportamiento que la tabla 1, donde el dato final
es mayor al dato anterior, lo cual se ve claramente en la 7 que tiene un comportamiento
logarítmico, donde llega a un punto en el que m-M permanece constante aun si la concentración
comienza aumentar.

CONCLUSIONES:
García Saucedo Víctor Arturo: Durante el desarrollo de la práctica, logré cumplir todos los
objetivos que me plantee al inicio de la misma, ya que identifiqué como se relacionan las
múltiples formas en las que se puede determinar la concentración de las disoluciones. Con
respecto a la hipótesis que nos planteamos al inicio, me percaté de que efectivamente se puede
calcular la molaridad a partir de la molalidad, por lo tanto, acertamos al suponer que con la
densidad se puede llegar a este valor.
También comprendí a diferenciar las unidades con las que trabaja molaridad y molalidad.

Morales Palacios Brandon Antonio: En conclusión, se noto la relación que existe entre las
distintas formas de expresar la concentración de las disoluciones y como la densidad es un
principal factor para poder relacionarlas al igual que se comprendió como afecta que el soluto
sea un electrolito y un no electrolito.

BIBLIOGRAFIA:

- www.prtaleducativo.net/segundo-medio/47/preparacion-de-disoluciones-net.com
- www.tplaboratorioquimico.com/quimica-general/laspropiedades-de-la-materia/
densidad.html.
- http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Normalidad_32443.pdf
-