hidrofóbica

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enlace éster
glicerol tac .
graso
 Glucocalix: estructura por fuera de la membran
a,
permite que la célula pueda ser reconocida por
el
entorno.

GLICEROFOSFOLÍPIDOS o FOSFOGLICERIDOS
Son los lípidos más abundantes Tipos de glicerofosfolipidos
(representan más del 70 %) de las
membranas celulares . Están formados Los principales tipos de glicerofosfolípidos son : fosfatidil
por una base de glicerol, a la cual se colina (PC), fosfatidil etanolamina (PE), fosfatidil serina (PS),
fosfatidil glicerol (PG), fosfatidil inositol (PI), que son los
le unen 2 cadenas hidrocarbonadas y mostrados en la imagen
un grupo funcional fosfato. Al grupo
funcional fosfato se le unen diversos cadena
radicales que permiten identificar y carbonada
nombrar este fosfolípidos

ESFINGOLÍPIDOS
Deben su nombre a que poseen una molécula de esfingosina, Acá encontramos a las esfingomielinas y a los glicolípidos
 

• ESFINGOMIELINAS
Se generan en base a una
esfingosina, unida a una cadena
hidrocarbonada, un grupo funcional
fosfato y un radical colina. Note que
por tener grupos fosfato
corresponden a fosfolípidos
• GLUCOLÍPIDOS
Son lípidos de membrana que
tienen carbohidratos en su
estructura. Hay 2 tipos:
cerebrósido y gangliósidos. Ambos
tienen como base a la esfingosina,
por lo tanto son esfingolípidos. Los
cerebrósidos tiene unido un
monosacáridos y los gangliósidos a Unido aun Unido un
un oligosacárido monosacárido oligosacárido

• COLESTEROL: →
polar
Posee una estructura de anillos planos, una cadena hidrocarbonada, ambas regiones tienen
carácter hidrofóbico, pero posee un grupo hidroxilo, de carácter polar, que es de suma
importancia para su posicionamiento en la bicapa, pues le permite establecer  puentes de
hidrógenos con los fosfolípidos.
El colesterol está presente en la membrana plasmática de células animales, pero no aparece apolar
en las membranas de las plantas, ni en las bacterias, pero estas células tienen otro tipo de
esteroles. Sirve para modular la fluidez y la permeabilidad de ésta

• HORMONAS ESFEROIDALES: Hormonas lipídicas derivadas del colesterol