TIPOS DE

María Lucía Moncaris

COPAS Maria Camila Pamplona

Maria Fernanda Martinez

Camilo Espitia Becerra

Lizeth Tatiana Patiño

Laura Estrada Castillo

Yuliana Maturana

Copa de agua
Se usa para servir el agua, o en
ocasiones se puede utilizar
para zumos y jugos.
COPAS
Copa de vino
Tiene forma con bordes hacia el
interior, con el fin de retener los
aromas de los diferentes vinos.
Copa de vino blanco
Tamaño lo bastante grande para
verter en ellas el vino suficiente
para liberar aromas
Copa de jerez
Es delgada y pequeña ya que
se sirven bebidas alcoholicas
y dulces
 COPAS

Copa de Vermouth
Copa de coñac Copa de licor
Copas de champán
Es una copa corta y ancha en su boca Es amplia cavidad abombada y Copa pequeña, de pie muy
Alta, de cuerpo alto y corta de pie
Se suele llenar en su totalidad ya que pie muy corto y sirven para corto y escasa capacidad.
no se debe servir desde mucha
suele llevar hielo o una rodaja de brandy. Empleada para todo tipo de
altura para evitar hacer mucha
limón. licores.
'espuma'.

Copa Glencairn
Esta copa es diseñada para whiskey
El diámetro de la boca tiene el
tamaño perfecto para abarcar la
nariz y la facilidad de probar el
whisky
COPAS
Copa Globo
Esta copa está diseñada para atrapar los
aromas y darle un mejor sabor a la bebida.
Aunque se utiliza más que nada para servir
agua o vino, también es útil para aperitivos
Copa de Licor o Crema
Se usan para servir los licores las
cremas, y licores servidos solos
como Capuchino-café; para así
conservar mejor su aroma.
Copa Pousse- Cafe
Es una copa alta, muy estrecha,
cuyo uso está limitado, resulta ser
un buen vaso para degustar licores
caseros.
 COPAS

Copa Tulipán
Copa Cordial
Es una de las copas más presentes en
Se utiliza en ocasiones formales y
cenas y celebraciones en las que se
cordiales, como su nombre lo indica, por
consume y se brinda con un vino
ejemplo para servir licores luego de la
espumoso.
cena u otra comida.
 VASOS

Vaso de tubo
Utilizado principalmente en hostelería,
para el servicio diverso de refrescos, copas
y "cubatas".
Vaso Highball o Tumbler
Es un vaso alto, alargado, con la base del mismo
diámetro que la boca. Es un tipo de vaso muy usado en
restaurante y coctelería .
 VASOS
Vaso Toddy
Perfecto para bebidas y preparaciones que
se sirven calientes, cumple una importante
función cuando se trata de tragos calientes
que generalmente llevan café, chocolate,
cremas y licores.
Vaso Collins o Zombie
Es un vaso de vidrio de forma cilíndrica que se
estrecha por el centro. Es un vaso bastante
amplio y cómodo cuanto más alto sea el vaso,
mucho mejor.
 VASOS
Vaso Sour
Se utiliza principalmente para los
cócteles llamados “sour”. Es un vaso
alargado que permite ofrecer una
cantidad generosa de bebida.
Vaso Shot
Se utiliza con gran popularidad para servir tequilas,
lo que se conoce como el “shot de tequila” Pueden
tener en muchos estilos, formas y tamaños e incluso
son divertidos como recuerdos.
 VASOS
Vaso tequila
Por su talla, es perfecto para beber de golpe o de un solo
trago el gusto individual, es posible disfrutar del tequila
a sorbos, sin tener que apurar la bebida.
También se utiliza como vaso medidor e igualmente en
juegos de beber.
Vaso mula
Se utiliza con gran popularidad para servir
tequilas, lo que se conoce como el “shot de
tequila”. También se utiliza con otras bebidas
de fuerte o de grandes cantidades de
graduación alcohólica
 VASOS

Vaso pony o chupitos Vaso Huracán

Suelen usarse para servir Tequila u otras Su tamaño permite servir bebidas con hielo en su
bebidas fuertes o de bastante graduación interior. Es perfecto para mezclas y cócteles
alcohólica. Se toman de un solo sorbo de un tropicales o exóticos. Su forma permite decorarla
golpe con frutas o elementos diferentes
 VASOS
Vaso Pilsen
Se utiliza prácticamente en la gran mayoría
de los casos para servir una buena cerveza
con rodaja de limon, aunque también se
utiliza para preparar algunos cócteles.
Vaso de Sidra
Borde muy fino para que al caer el chorro de la sidra,
rompa contra el borde del vaso, se oxigene liberando el
carbónico disuelto que arrastra los azúcares presentes
en la sidra y que aún no han fermentado, potenciando el
olor, el sabor
 VASO Y JARRA

Vaso de whisky
Se usa para probar vinos, whiskys, coñacs, tequila y agua. Jarra de cerveza
Su tamaño, su profundidad y su anchura de boca han sido Esta hecha de vidrio grueso, es consistente y
debidamente estudiados y analizados para una perfecta generalmente tiene un peso más grande que el
apreciación de las características organolépticas de las
resto de los recipientes.
bebidas que en ella se evalúen
Gracias