COLEGIO EL PORVENIR IED

ÁREA DE CIENCIAS NATURALES Y ED. AMBIENTAL

QUÍMICA GRADO ONCE 2 PERIODO
UNIDAD DIDÁCTICA ÁCIDOS, BASES Y DISOLUCIONES
NOMBRE___________________________________________________________________ GRADO_______

DESEMPEÑOS
• Comprende que es una solución e identifica diferentes unidades de concentración.
• Elabora soluciones en prácticas de laboratorio, utilizando diferentes unidades de concentración.
• Establece relaciones entre los atributos que definen ciertos procesos fisicoquímicos simples de un sistema o fenómeno
natural relacionados con la solubilidad, el pH y el equilibrio.
• Identifica las variables implicadas en una situación problema, organiza la información y plantea posibles soluciones de
carácter cualitativo y cuantitativo.

CONDUCTA DE ENTRADA DISOLUCIONES

1. ¿A cuál de los siguientes productos comerciales asociaría el concepto de disolución?

A. Una pastilla de un medicamento, como el ibuprofeno B. Una crema hidratante de la piel, como el Vasenol
C. Una bebida hidratante, como el Gatorade D. Una botella de agua, como Brisa
2. Al comprar un producto comercial destinado a la salud, ¿cuál de los aspectos debe ser el de mayor relevancia?
A. La cantidad del producto B. El laboratorio que lo produce
C. La cantidad de cada uno de los componentes del producto D. La fórmula química del componente principal.
3. En la etiqueta de una botella de aguardiente aparece la siguiente información: 30%. ¿Qué creerías que indica dicha información?
A. La pureza del aguardiente B. El peso del aguardiente
C. El contenido de licor en la botella D. Volumen de etanol por volumen de aguardiente
4. Las disoluciones son mezclas homogéneas compuestas por dos o más componentes conocidos como:
A. Agua y soluto B. Soluto y disolvente C. Fase líquida y fase solida D. Electrolitos y agua
5. Una característica de las mezclas homogénea es:
A. Su composición y propiedades son uniformes B. Son incoloras
C. Se pueden Observar varias fases D. El soluto y el solvente están en la misma fase
6. Cuando se dice que una disolución, por ejemplo, de jarabe simple, se encuentra muy concentrada es porque contiene:
A. Gran cantidad de disolución B. Poca cantidad de solvente disuelto
C. Gran cantidad de un soluto disuelto D. Muchos solutos disueltos
7. En la etiqueta de un frasco de suero se encontró la siguiente información: solución diluida de NaCl. Esta información indica que:
A. El frasco contiene mucha agua B. En el frasco hay poca cantidad de sal
C. Que hay sal disuelta D. Hay poca cantidad de sal disuelta
8. Una sustancia pura presenta una fase homogénea con una composición química definida, es un ejemplo de ella la siguiente:
A. La leche B. El agua C. El aceite D. Una gaseosa.
9. Teniendo en cuenta el concepto de mezcla, podríamos decir que es un ejemplo claro de ella la siguiente:
A. Vinagre B. Sal de mesa C. Azúcar D. Cobre
10. En la etiqueta de un determinado producto comercial se encuentra la siguiente especificación: bicarbonatos: 127 mg/L; calcio: 36
mg/L; magnesio: 8 mg/L; sodio: 11 mg/L. Según esos datos, las unidades en que se encuentran las concentraciones son:
A. Masa por unidad de volumen B. Longitud por unidad de volumen
C. Masa por unidad de área D. Volumen por unidad de masa
11. En la preparación de un producto comercial, se añadió detergente a diferentes volúmenes de agua. ¿Según las siguientes opciones,
cuál crees que tiene la concentración más alta?
A. Un cucharón de detergente y 500 ml de agua B. Un cucharón de detergente y 1000 ml de agua
C. Dos cucharones de detergente y 500 ml de agua D. Dos cucharones de detergente y 1000 ml de agua

ACTIVIDAD 1: REFLEXIONEMOS
Lectura: ACIDOS, BASES Y LA SALUD HUMANA.
Por: John W. Hill y Doris K. Kolb, Química para el Nuevo milenio.

Los ácidos y bases concentrados son venenosos y corrosivos capaces de causar quemaduras químicas graves. Una vez que se eliminan
los agentes químicos, las lesiones son similares a las que produce el calor y se suelen tratar de la misma manera.
El ácido sulfúrico, H2SO4, es con mucho el principal producto químico en los Estados Unidos, donde se producen alrededor de 40.000
millones de Kg cada año, la mayor parte de los cuales se utilizan para preparar otros productos químicos industriales, en especial
fertilizantes. En casa utilizamos ácido sulfúrico en el acumulador del automóvil y en ciertos productos para la limpieza de desagües.
Además de ser un ácido fuerte, el ácido sulfúrico es un poderoso agente deshidratante que reacciona con el agua de las células.
El ácido clorhídrico, HCl, llamado también ácido muriático, se usa en la industria para eliminar la herrumbre de los metales, en la
construcción para quitar el exceso de mezcla de los tabiques, y en el hogar para quitar los depósitos calizos de la taza del excusado.
Las soluciones concentradas (alrededor de 38% de HCl) causan quemaduras graves, pero las soluciones diluidas se pueden usar sin
peligro en el hogar si se manejan con cuidado. El jugo gástrico es una solución que contiene alrededor de 5% de HCl.
La cal (CaO) es la base comercial más económica y de uso más extendido; se fabrica calentando piedra caliza (CaCO 3) para expulsar
CO2. Este producto químico industrial ocupa el quinto lugar de producción en Estados Unidos, con alrededor de 17.000 millones de kg
anuales. La cal se utiliza para hacer mortero y cemento y también para endulzar suelos ácidos.
El hidróxido de sodio (NaOH) conocido comúnmente como lejía, es la base fuerte de uso más frecuente en el hogar. La lejía se utiliza
para limpiar hornos y se comercializa en productos como el Easy off y también se emplea para destapar desagües.
Tanto los ácidos como las bases, incluso en forma de soluciones diluidas, degradan las moléculas de proteínas de las células vivas. En
general, los fragmentos que se producen son incapaces de llevar a cabo las funciones de las proteínas originales. Cuando la exposición
es intensa, la fragmentación continúa hasta que el tejido se destruye totalmente. En las células vivas las proteínas funcionan como es
debido sólo a un cierto pH óptimo. Si el pH cambia de manera considerable en uno u otro sentido, las proteínas no pueden llevar a
cabo sus funciones normales.
Si no se utilizan de manera correcta, los ácidos y bases pueden ser nocivos para la salud. Pero los ácidos y bases afectan la salud de
formas más sutiles y, a final de cuentas más importantes. Es preciso mantener un equilibrio delicado entre los ácidos y las bases en la
sangre y en los líquidos corporales. Si la acidez de la sangre cambia demasiado esta pierde su capacidad para transportar oxígeno.
Afortunadamente, el cuerpo humano cuenta con un complejo, pero eficiente mecanismo para mantener el equilibrio apropiado entre
ácidos y bases.

Con base en el anterior texto, conteste:

1. ¿Qué es un acumulador en un automóvil y cuál es la función del ácido sulfúrico en él?
2. Cuando la lectura se refiere a que el HCl elimina la herrumbre, ¿qué significa?
3. ¿El jugo gástrico es una disolución, que pasaría si la concentración de HCl en el aumenta? ¿Qué enfermedad se podría
presentar?
4. Escriba la reacción de cómo se forma la cal a partir de la piedra caliza y balancéela si es necesario.
5. Teniendo en cuenta el gran poder abrasivo de ácidos y bases, de algunos ejemplos sobre eventos en que estas sustancias
pueden ser nocivas para el ser humano.
6. ¿Qué sucedería en el organismo si por culpa del cambio en el Ph de la sangre, se pierde la capacidad de transportar oxígeno?
7. ¿Qué sustancia transporta el oxígeno en la sangre y cuál el dióxido de carbono? ¿Cuáles son sus nombres?
8. Realice un cuadro comparativo en donde evidencie las diferencias entre sustancias ácidas y bases.

ACTIVIDAD 3: LABORATORIO DE MEZCLAS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS

DISOLUCIONES
Para Brown (2014) una disolución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias que no reaccionan entre sí. Una disolución es
una mezcla en la que una sustancia llamada soluto se dispersa uniformemente en otra sustancia llamada solvente. Puesto que el soluto
y el solvente no reaccionan uno con otro, se pueden mezclar en proporciones variables. El soluto está en menor cantidad y el solvente
o disolvente, está en mayor cantidad. Una disolución puede ser gaseosa como el aire, sólida como una aleación o líquida como el agua
del mar. Un poco de sal disuelta en agua sabe ligeramente salada, cuando se agrega más sal, el agua sabe más salada. El soluto (en
este caso la sal) es la sustancia presente en la cantidad más pequeña, mientras que el solvente (en este caso el agua) está presente en
mayor cantidad. En una solución, las partículas del soluto se dispersan de modo uniforme entre las moléculas del solvente.

Tipos de solutos y solventes: Los solutos y solventes pueden ser sólidos, líquidos o gases. La solución que forman, tiene el mismo
estado físico que el solvente. Cuando el azúcar se disuelve en un vaso de agua, se forma una solución azucarada líquida. El azúcar es
el soluto y el agua el solvente. El agua carbonatada y los refrescos, se preparan al disolver gas carbónico en agua, el gas es el soluto y
el agua es el solvente.

El agua es una de las sustancias más comunes en la naturaleza, en la molécula de agua, un átomo de oxígeno comparte electrones
conos átomos de hidrógeno. Puesto que el oxígeno es mucho más electronegativo que el hidrógeno, los enlaces O-H, son polares. Para
que exista solubilidad entre sustancias, estas deben ser de naturaleza semejante, es decir, solutos no polares requieren solventes no
polares, y solutos polares, requieren solventes polares: “lo semejante disuelve a lo semejante”.

Los solutos se califican por su habilidad de conducir una corriente eléctrica, cuando los solutos se llaman electrolitos se disuelven en
agua, se separan en iones, que son capaces de conducir la electricidad. Cuando los solutos se llaman no electrolitos se disuelven en
agua, no se separan en iones y sus soluciones no conducen la electricidad.

El término solubilidad se usa para describir la cantidad de un soluto que se puede disolver en una cantidad de solvente. Muchos
factores, como el tipo de soluto, el tipo de solvente y la temperatura, afectan la solubilidad del soluto. La solubilidad, que usualmente
se expresa en gramos de soluto en 100g de solvente, es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver a cierta temperatura. Si
un soluto se disuelve fácilmente cuando se agrega al solvente, la solución no contiene la máxima cantidad de soluto. A esto lo llamamos
solución subsaturada. Cuando una solución contiene todo el soluto que puede ser disuelto es una solución saturada. Si intentamos
agregar más soluto, el soluto no disuelto permanecerá en el fondo del contenedor (solución sobresaturada).

Es de resaltar que en toda disolución sus propiedades físicas son diferentes a las de sus componentes. Las propiedades físicas de las
disoluciones dependen de la naturaleza del soluto y del solvente, así como la concentración. Entre algunas propiedades están:
densidad, tensión superficial, viscosidad, conductividad eléctrica y el índice de refracción.

Las disoluciones se caracterizan por presentar una sola fase, sus componentes pueden separarse por medios físicos, siempre y cuando
presenten diferencia en sus puntos de ebullición, lo que conlleva a que el líquido más volátil se evapore o se separe con mayor facilidad;
otro método de separación puede ser la destilación en la cual, por diferencia de temperatura, se logra la separación de dos líquidos.
Por otro lado, la cristalización constituye un método particular de separación, el cual consiste en purificar una sustancia sólida, de
acuerdo con Whitten (2008), los compuestos obtenidos por síntesis química, generalmente no son puros, pero el aumento de las
solubilidades con la temperatura para la mayoría de los sólidos, proporciona la base para un método sencillo de purificación.
Normalmente, el sólido impuro consta de una proporción elevada del compuesto deseado y proporciones menores de las impurezas.

CONCENTRACIÓN PORCENTUAL
La cantidad de soluto disuelto en cierta cantidad de solución se llama concentración. Aunque hay muchas formas de expresar una
concentración, todas especifican cierta cantidad de soluto en una cantidad dada de solución.

Concentración de solución = cantidad de soluto/ cantidad de solución

Fracción Molar: es la relación del número de moles de soluto, con el número total de moles en la solución. Donde n1 es número de
moles de soluto y n2, número de moles de solvente.
𝑛1
𝑋=
𝑛1 + 𝑛2

Masa Porcentual: La concentración de masa porcentual (%m/m) de una solución describe la masa del soluto en cada 100g de solución.
La masa en gramos de la solución es la suma de la masa del soluto y la masa del solvente

𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔)

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 (% )= 𝑥 100%
𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑔) + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝑔)

Volumen Porcentual: Puesto que los volúmenes de líquidos o gases se miden con facilidad, las concentraciones de sus soluciones se
expresan con frecuencia con volumen porcentual (% v/v), las unidades de volumen que se usan deben ser las mismas.

𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑝𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑢𝑎𝑙 (% ) = 𝑥 100%
𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛

Molaridad: Cuando los solutos de las soluciones toman parte en reacciones, a los químicos les interesa el número de partículas que
reaccionan. Para este propósito, se usa la molaridad (M), una concentración que establece el número de moles de soluto en
exactamente 1 litro de solución.
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 (𝑚)
𝑀𝑜𝑙𝑎𝑟𝑖𝑑𝑎𝑑 (𝑀 ) =
𝑙𝑖𝑡𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 (𝐿)
No olvidar que n= masa de una sustancia/ peso molecular de la misma, n= número de moles.

Molalidad: Número de moles de soluto en kilogramos de solvente

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
Molalidad (𝑚) = 𝑘𝑔𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒

Diluciones: En química, con frecuencia necesitamos preparar una solución diluida, a partir de una solución más concentrada, es decir
agregamos agua u otro disolvente a una solución para hacer un volumen mayor. Por ejemplo, puedes preparar jugo de naranja al
agregar tres latas de agua a la lata original de jugo de naranja concentrado. Para ello se usa la siguiente ecuación, en la cual C1, es la
concentración de la primera solución y V1, volumen de la primera solución, C2 V2, concentración y volumen de la solución dos.

C1 V1 = C2 V2

La dilución es un proceso que consiste en preparar una disolución a partir de otra disolución por adición de disolvente. Este es el
procedimiento analítico a seguir en el laboratorio cuando se desea tener una disolución diluida disminuyendo los errores de
preparación.

Veamos algunos ejemplos:

1. Cuántos gramos de una solución de NaOH al 4% en masa, contendrán 30g de NaOH?

Cómo resolverlo: como me están hablando de % en masa, utilizo la fórmula de %m/m, nos dan el % y la masa del soluto, por tanto
debemos hallar la masa de la solución, así:
 𝑚 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 x 100%, se despeja masa de la solución, como está dividiendo, pasa a multiplicar y % m/m pasa a
dividir

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = x 100%, y reemplazamos,
% 𝑚/𝑚

30𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = x 100%, y resolvemos, la operación matemática, cancela %,
4%

masa de la solución = 750g de solución.

2. Calcule el volumen porcentual de una solución preparada al disolver 20mLg de H3PO4 en 180mL de agua.
Cómo resolverlo: como están buscando el %v/v, usamos la ecuación en donde podamos obtenerlo, nos dan el volumen del soluto y el
del solvente, necesitamos sumar el soluto con el solvente, para saber cuál es el volumen total de la solución.

𝑣 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑣 = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 x 100%, se reemplazan los valores que conocemos, se suma 20mL de soluto con 180mL de
solvente, lo cual nos da, 200mL, recuerde que las unidades de volumen deben ser las mismas, de lo contrario debe hacer la
conversión correspondiente.

𝑣 20 𝑚𝐿
% 𝑣 = 200 𝑚𝐿 x 100% , se cancelan los mL y se resuelve la operación matemática

𝑣
% 𝑣 = 10%

3. Calcule los gramos de soluto que se requieren para preparar una solución de KOH 0,5 M y de 250 mL
Cómo resolverlo: Debemos usar la ecuación de la molaridad, como piden los gramos de soluto, debemos primero hallar de esta
ecuación las moles soluto, luego pasarlas a gramos. Para hallar las moles es necesario, despejar las moles de la ecuación de molaridad,
pasando a multiplicar los litros de solución. Se debe hallar el peso molecular del KOH, para poder pasar las moles a gramos.

𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴= , se deben despejar las moles del soluto, pasando a multiplicar los litros de solución y así quedan las moles
𝑳𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏
despejadas.

M x Litros de solución = moles de soluto, se reemplazan los datos que nos dieron, antes se pasan los mL a L.

0.5 moles/L x 0.25L = moles de soluto, se anulan los litros y se hace la operación matemática.

0.125 moles de KOH = moles de soluto

Para pasar las moles a gramos, sabemos que n= m/ peso molecular, el peso molecular del KOH es igual a
56g/mol
Se despeja masa de la ecuación anterior, pasando el peso molecular a multiplicar,
N x peso molecular = masa
0,125 moles x 56g/mol= masa, se cancela moles y quedan gramos
7 g de KOH = masa de soluto

4. Calcular la molaridad de una solución que contiene 32g de KNO3 en 100 mL de solución.
Cómo resolverlo: Debemos usar la ecuación de molaridad, pero como nos dieron gramos del soluto, debemos pasarlos a moles con el
peso molecular y luego, pasamos el volumen de la solución a litros. El peso molecular del KNO 3, es igual a 101g/mol.
n = masa/ peso molecular
n= 32g/ 101g/mol , se cancelan gramos
n= 0.31 mol de KNO3

𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐
𝑴 = 𝑳𝒊𝒕𝒓𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏, se reemplazan los valores de moles y volumen y se obtiene la molaridad.

𝟎. 𝟑𝟏 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔
𝑴 =
𝟎. 𝟏 𝑳
M = 3.1 moles/L
M= 3.1 Molar

1. TRABAJO INDIVIDUAL
Resuelva los siguientes ejercicios de lápiz y papel, para lo cual puede consultar el siguiente link en youtube, para las dudas que se
presenten o de lo contrario, escribir a mi correo, que se encuentra en la circular enviada a los padres de familia, el link es:
1. ¿Cuál es la masa porcentual de una solución preparada al disolver 30g de NaOH en 120g e agua?
2. ¿Cuál es el porcentaje de masa de NaCl en una solución hecha al disolver 2g de NaCl y 56 g de agua?
3. Un estudiante preparó una solución al agregar agua a 5mL de etanol (C2H5OH) para dar un volumen final de 250mL.
¿Cuál es el volumen porcentual de la solución de etanol?
4. ¿Cuál es el volumen porcentual de Br2 en una solución preparada al disolver 12mL de Br2 en suficiente tetracloruro de carbono
para hacer 250mL de solución?
5. Un ungüento antibiótico tiene 3.5% (m/m) de neomicina. ¿Cuántos gramos de neomicina hay en un tubo que contiene 64g e
ungüento?
6. Calcula los gramos de KCl y los gramos de agua en 225g de una solución de 8% (m/m) de KCl.
7. Calcula la cantidad de soluto (g o mL) necesario para preparar las siguientes soluciones:
• 150g de una solución de 40% (m/m) de LiNO3
• 450g de una solución de 2% (m/m) de KCl
• 225 mL de una solución de 15% (v/v) de alcohol isopropílico
8. Calcula la molaridad de las siguientes soluciones:
a) 45g de H3AsO4 en 500mL de solución
b) 8,3g de NaCl en 600mL de solución
c) 10,5g de Na2SO4 en 750mL de solución
9. ¿Qué masa de FeCl3 se necesita para preparar 2,75 L de solución de FeCl3 0,188M?
10. Calcular la masa de NaOH necesaria para preparar 2,5L de solución de NaOH 3,15M
11. Calcular la molaridad de una disolución de 250 ml en la que está disueltos 30 gramos de cloruro sódico (NaCl)
12. Calcular los gramos de hidróxido de sodio (NaOH) de 350 ml de solución 2 M
13. Calcular la molaridad de 5 gramos de ácido sulfúrico (H2SO4) en una solución de 200 mL
14. Determinar la molaridad de una solución formada al disolver 12 g de hidróxido de calcio, Ca(OH)2, en 200 mL de disolvente.
15. Calcular el volumen de una solución 0,4 molar que contiene 10 gramos de nitrato de sodioNaNO 3
16. Calcular la molaridad de una disolución que contiene 2,07·10-2 moles de soluto en 50 ml de solución.
17. Calcular la molaridad de una disolución de 100 gramos de metanol CH4O en 1 litro de disolución.
18. Calcula la concentración molar de una disolución de 7,00g de NaCl hasta completar con agua un volumen de 500ml.
19. ¿Qué masa de NaCl necesitas para preparar una disolución 0,5M en un matraz de 250ml?

PROFUNDIZACIÓN
1. Un estudiante encuentra en el laboratorio dos frascos con 100mL cada uno de una solución, cuyos rótulos indican:
(I) 0.01 mol NaOH (II) NaOH 0.01 M
A qué conclusión puede llegar el estudiante con respecto a la concentración del NaOH en los dos frascos:
a. La concentración es igual
b. La concentración en (I) es mayor que en (II)
c. La concentración en (II) es mayor que en (I)
d. No se puede predecir
2. Se mezclan 50 mL de KBr 1M y 150mL de KBr 0.8M. la disolución obtenida se calienta para evaporar agua hasta que el volumen
total es de 100mL. La molaridad de la solución final es:
a. 0.50 b. 0.90 c. 1.70 d. 1.8
3. Con 22.4g de LiClO4.3H2O se preraran 125mL de una disolución acuosa cuya concentración molar es:
a. 0.14 b. 0.18 c. 1.12 d. 1.69
4. Se disuelven 25.5g de fenol en 495g de etanol. El porcentaje de masa del fenol en la disolución es.
a. 0.30 b. 2.70 c. 4.90 d. 5.10
5. En 175mL de una disolución 3.5M de ácido fosfórico (H3PO4), la masa en gramos del ácido presente es:
a. 0.61 b. 4.9 c. 20 d. 60
6. En la disolución del problema anterior la concentración del ácido fosfórico expresada en % masa a volumen es:
a. 2.0 b. 3.4 c. 20 d. 34
7. Una disolución contiene 27.5g de glucosa en 35.5mL de disolución. La molaridad de la disolución es:
a. 0.152 b. 1.85 c. 4.3 d. 77.5
8. Una disolución de yoduro de bario BaI2 tiene una concentración de 0.193M de yodo. La masa en gramos de BaI 2 contenida en
250mL de disolución es:
a. 0.024 b. 0.048 c. 9.44 d. 18.8

Ojo agregar más ejercicios de dilución

2. LABORATORIO SOBRE SOLUCIONES

Observe los siguientes videos, que encontrará en los links adjuntos y conteste las preguntas que se encuentran a continuación:
https://www.youtube.com/watch?v=645H2IFolsQ (soluciones)

https://www.youtube.com/watch?v=7xdLYY2HQHg (mecanismos de separación de mezclas)

1. Teniendo en cuenta lo observado en los dos videos, realice un cuadro comparativo entre mezclas homogéneas y heterogéneas,
dando ejemplos para cada una de ellas, no olvide establecer criterios de comparación.
2. De el ejemplo de dos soluciones caseras diferentes a las mencionadas en los videos e indique para cada una, cuál es el soluto y
cuál es el solvente.
3. De el ejemplo de dos mezclas heterogéneas e indique, qué mecanismo de separación de mezclas usaría para separar sus
componentes.
4. Si usted quisiera separar las siguientes mezclas, qué mecanismos y en qué orden los usaría, recuerde que debe tener en cuenta
las propiedades de las sustancias.
a. Arena, limaduras de metal y azúcar
b. Licuado de lulo y agua
c. Fermentado de uva
d. Verduras encurtidas
e. Vinagre y aceite de cocina

TALLER DE APLICACIÓN:
Realice en casa las siguientes mezclas:
a. Una gelatina de cualquier sabor
b. Un salpicón
c. Un jugo de cualquier sabor, traer azúcar
d. Fabricar una mayonesa y mezclarla con algún alimento para compartir
e. Café con leche
 Cada grupo de explicar qué tipo de sustancia es la que va a compartir: mezcla homogénea, mezcla heterogénea, coloide,
emulsión, solución y por qué es clasificada de esta manera.

3. REFLEXIONEMOS: DESALINIZACIÓN
Chang Raymond, Química. Mc Graw Hill 6 edición, México 1999.

A través de los siglos los científicos han buscado formas de eliminar las sales del agua del mar, proceso denominado desalinización,
para aumentar el suministro de agua potable. Los océanos son una disolución acuosa enorme y extremadamente compleja. Hay
alrededor de 1.5 x 1021 L de agua en los océanos, de la cual el 3.5% (en masa) está constituido por material disuelto. La siguiente tabla
muestra la concentración de siete sustancias que juntas representan más del 99% de los constituyentes disueltos en el agua de los
océanos. En una era en que los astronautas han pisado la superficie lunar y se han logrado avances espectaculares en la ciencia y en
la medicina, la desalinización puede parecer un reto bastante simple.

Sin embargo, la tecnología es muy costosa. Es una paradoja interesante que, en una sociedad tan tecnológica, lograr algo tan sencillo
como la desalinización a un costo socialmente aceptable, sea tan difícil como alcanzar algo tan complejo como enviar un astronauta a
la luna.
COMPOSICIÓN DEL AGUA DE MAR
IONES G/KG DE AGUA DE MAR

Ion cloruro Cl- 19.35

Ion sodio Na+ 10.76

Ion sulfato SO4 0.71

Ion magnesio Mg+2 0.29

Ion calcio Ca+2 0.41

Ion potasio K+ 0.39

Ion bicarbonato HCO3 0.14

DESTILACIÓN: Es el método más antiguo de desalinización, la destilación, produce más del 90% de los casi 500 millones de galones
diarios de los sistemas de desalinización que operan a nivel mundial. El proceso implica la evaporación del agua de mar y la
condensación del vapor de agua pura. La mayoría de estos sistemas utilizan energía calórica. Se han hecho intentos para reducir
costos, entre los que se incluye el uso de radiación solar como fuente de energía. Esta propuesta es atractiva porque la luz solar
normalmente es más intensa en las zonas áridas, donde la necesidad de agua también es mayor. Sin embargo, a pesar de los
abundantes esfuerzos de investigación y desarrollo, aún persisten diversos problemas de ingeniería, los “alambiques solares” todavía
no operan a gran escala.

CONGELACIÓN: La desalinización por congelación también se ha desarrollado durante muchos años, pero no ha podido tener un precio
comercial accesible. Este método se basa en el hecho de que cuando se congela una disolución acuosa (agua de mar) el sólido que se
separa de la disolución es agua casi pura. Así los cristales de hielo obtenidos del agua de mar congelada en las plantas de desalinización
podrían decantarse y derretirse para producir agua utilizable. La principal ventaja de la congelación, comparada con la destilación, es
el bajo consumo de energía. El calor de evaporación del agua es de 40.79 Kg/mol. Algunos científicos han sugerido que una solución
parcial para la escasez de agua en California sería remolcar los témpanos desde el Ártico hasta la costa oeste. Las principales
desventajas de la congelación se relacionan con el lento crecimiento de los cristales de hielo y con la eliminación de los depósitos
salinos de los cristales.

ÓSMOSIS INVERSA: Tanto la destilación como la congelación implican cambios de fase que requieren de energía. Por otra parte, la
desalinización por ósmosis inversa no implica un cambio de fase y es económicamente mejor. La ósmosis inversa utiliza alta presión
para forzar el paso del agua de una disolución concentrada a una menos concentrada a través de una membrana semipermeable. La
presión osmótica del agua de mar es aproximadamente de 30 atm, presión que se debe aplicar a la disolución salina a más de 30 atm,
el flujo osmótico se invierte y el agua potable pasará desde la disolución al comportamiento de la izquierda, a través de la membrana.
Este mecanismo es mucho más barato que la destilación y elimina las dificultades técnicas asociadas a la congelación. El principal
obstáculo para este método es el desarrollo de una membrana que sea permeable al agua, pero no a otras sustancias disueltas y que
pueda utilizarse a gran escala durante periodos prolongados en condiciones de alta presión. Una vez que se haya resuelto este
problema y al parecer está a punto de resolverse la ósmosis inversa, como principal técnica para la desalinización.

Luego de leer el texto, contestar:

1. ¿Qué diferencia encuentra entre la congelación y la destilación?
2. Explique qué significa “3.5% de masa de material disuelto en los océanos”.
3. Con los iones que se están disueltos en el mar, escriba la fórmula de 10 sales que se puedan formar con sus respectivos
nombres.
4. ¿De acuerdo a la lectura cuál es la base científica del ósmosis inversa? ¿Qué concepto químico está implicado?
5. ¿Qué significa ósmosis?
6. ¿Cuál es la importancia de la desalinización del agua de mar en este tiempo de la historia?
7. ¿Por qué la congelación y la destilación son procesos poco viables para potabilizar el agua de mar?

BIBLIOGRAFÍA
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𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐞𝐬. 𝐬𝐥𝐢𝐝𝐞𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞. 𝐧𝐞𝐭/𝐣𝐨𝐮𝐥𝐞𝐬𝐦𝐨𝐫𝐞𝐧𝐨𝟕/𝟐𝟒𝟎 − 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐞𝐧𝐝𝐢𝐨 − 𝐝𝐞 − 𝐥𝐞𝐜𝐭𝐮𝐫𝐚𝐬 − 𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐢𝐟𝐜𝐚𝐬 − 𝐪𝐮𝐦𝐢𝐜𝐚 − 𝟏