Máster en

Promoción de la Salud
y Salud Comunitaria

Asignatura: Promoción de conductas saludables

Título presentación: Contexto urbano de alcohol. Diagnóstico

comunitario mediante Fotovoz

Profesorado: Francisca Sureda Llull

 Entorno urbano y consumo de alcohol

Sureda X, et al. Living under the influence: Normalization of alcohol consumption in our cities. Gac Sanit 2017
Alcohol en la ciudad: situación actual

En España, la disponibilidad de
bebidas alcohólicas a precios
relativamente bajos es la norma
común en nuestro entorno.

La alta densidad de puntos de

venta de alcohol y los amplios
horarios garantizan que el
alcohol esté siempre accesible
Alcohol en la ciudad: situación actual

La presión de la industria del

alcohol es evidente y utilizan
diferentes estrategias para evadir la
legislación.

Los bares y restaurantes utilizan sus

escaparates para promocionar las
marcas de bebidas alcohólicas y
ofrecer estas bebidas con descuentos
(2x1, happy hours…)
Ojetivos del estudio

Realizar un estudio de investigación acción participación

utilizando la metodología Photovoice para obtener un
diagnóstico comunitario del entorno de alcohol en Madrid
Metodología fotovoz

¿Qué es Photovoice?
• Es una metodología de IAP basada en la fotografía.
• Involucra a los residentes que documentan las necesidades y
preocupaciones de su comunidad mediante fotografías y narraciones
• Promueve la reflexión crítica del tema de estudio
• Informa a los decisores políticos (exposiciones, medios comunicación..)
Participantes
1) Residentes en Chamberí (nivel SES alto/ocio) y Villaverde (nivel SES
bajo/residencial)
2) Edad de 40 a 75 años (finalmente el rango de edad incluido fue de 39 a
78 años)
3) Compromiso a participar en al menos 5 sesiones consecutivas

Chamberí: 13 participantes Villaverde: 13 participantes

(7 mujeres y 6 hombres) (7 mujeres y 6 hombres)
Técnica del Fotovoz
• 4 grupos de discusión, según sexo y distrito de residencia

• Reuniones semanales, donde:

1) participaron en un taller de fotografía;
2) compartieron la experiencia con el resto;
3) discutieron y analizaron críticamente las fotografías;
4) construyeron mapas de conceptos;
5) eligieron las fotos para divulgar los resultados y representativas de
cada una de las categorías emergentes
Resultados

Categorías temáticas principales del diagnóstico comunitario del

entorno de alcohol:

1. Socialización y cultura del alcohol

2. La publicidad y el alcohol
3. Alcohol accesible
4. Uso del espacio público
5. Alcoholismo y otras adicciones
6. Género y alcohol
7. Infancia y protección
Resultados
Socialización y cultura del alcohol
• La bebida en un día cualquiera • Socializar
• Actividades relacionadas con el • Alcohol y música
alcohol • Costumbre y
• Recuperando la cultura del alcohol tradición

Chicas brindando. “Realmente es que

el ocio y el alcohol están muy ligados […]
No sabemos pasárnoslo bien sin tomar
alcohol.” (Mujer Chamberí, 59 años)
Resultados
La publicidad y el alcohol
• Publicidad
• Publicidad

El edificio se tambalea. “Es un edificio entero con la

publicidad de una ginebra. Encima está enfrente del
centro de salud. Parece que el edificio va ebrio, por eso
le he llamado el edificio se tambalea” (Hombre
Villaverde, 47 años)

Alhambra.“Básicamente
publicidad hay en las mesas, los
toldos, en sillas […] Está en
medio de la calle pero es
discreto y lo tenemos asumido”.
(Mujer Chamberí, 39 años)
Resultados
Alcohol accesible
• Amplios horarios • Alcohol Low Cost
• Alcohol como estatus elevado • Alcohol como reclamo
• Mundo gourmet del alcohol • Alcohol en la cesta de la compra
• Negocio y alcohol

Alcohol accesible y barato. “Ahora los jóvenes tienen

ofertas adaptadas a cada bolsillo para que puedan
quedar con los amigos y disfrutar de unas cervezas.”
(Mujer Chamberí, 57 años)

Alcohol como reclamo. “Si no hay

alcohol no venden” (Hombre
Chamberí, 68 años)
Resultados
Uso del espacio público
• Circuito no regulado del alcohol
• Qué lata
• Alcohol, civismo y legislación

La investigación investigada. “El beber en

la calle es un tema económico. Con dinero
bebes dentro de un local y haces lo mismo”
(Hombre Chamberí, 50 años)

Día y noche. “El consumo abusivo y habitual de alcohol durante muchas horas, en
plena vía pública. Suele terminar con discusiones a gritos cuando empiezan a
detectarse los efectos del consumo” (Mujer Villaverde, 57 años)
Resultados
Recomendaciones
Legislación y uso del espacio público
➢ Que la policía de proximidad controle el consumo de alcohol y su venta camuflada en
la calle, plazas públicas, parques y zonas infantiles.

Residuos y Reciclaje

➢ Ampliación del número de papeleras y de los puntos de recogida de residuos, entre

los que haya una máquina que devuelva el dinero por reciclar.
➢ Dar información específica (hacer un documento de recomendaciones) a personas
propietarias de tiendas y bares sobre la gestión de residuos relacionados con el
alcohol.
Resultados
Alcoholismo y otras adicciones
• Alcoholismo
• Alcoholismo Tú, yo y la soledad. “Un
• Rehabilitación hombre demacrado, con la
• Juego y alcohol mirada perdida al horizonte,
sin mirar lo
que hay alrededor, y su única
compañía una cerveza.”
(Mujer Villaverde, 59 años)

Desesperado, abatido. “Aquí es que justo si tú ves

esta casa de apuestas, y te metes así a la derecha
verás que hay un chino, que es donde coge él la botella
de vino.” (Hombre Villaverde, 47 años)
Resultados
Recomendaciones

Rehabilitación
➢ Aumentar las subvenciones a las asociaciones de rehabilitación de personas
alcohólicas o adictas al alcohol (en el distrito hay, pero no tienen presupuesto),
facilitándoles la gestión de actividades y eventos sin alcohol.
➢ Que el dinero recaudado de multas por consumo de alcohol e impuestos de
alcohol se destine a subvencionar a las asociaciones de rehabilitación de personas
alcohólicas o adictas al alcohol.

Juego y Alcohol
➢ Prohibir la venta de alcohol dentro de las casa de juego.
➢ Limitar por parte del organismo que proceda el número de licencias de apertura de
casas de juego14.
Resultados
Género y alcohol
• Género y alcohol

Relajación. “Un encuentro entre mujeres que están

sentadas tranquilamente acompañadas también por su
bote de cerveza”.(Hombre Villaverde, 73 años)
Resultados
Infancia y protección
• Proximidad terrazas y parques infantiles
• Infancia y protección

Bebida infantil
fuera. “Al poner la
botella sin alcohol con
decoración de fiesta e
infantil al lado de las De tal palo. “A un niño de
botellas de alcohol para este barrio le llega más
adultos tienden a bombardeo de alcohol que a
confundir a los menores uno de otro barrio. No es
al pensar que están normal que esté un parque al
bebiendo como los lado de la terraza, pero lo
mayores”. (Mujer hemos normalizado.
Villaverde, 57 años) (Hombre Chamberí, 42 años)
Resultados
Recomendaciones
Prevención en la infancia, adolescencia y juventud
Ocio alternativo para jóvenes
➢ Crear espacios específicos para adolescentes donde se puedan relacionar y hacer
actividades y fiestas gratuitas (ej, conciertos) libres de alcohol.

➢ Uso gratis de polideportivos y campos de fútbol para fomentar actividades

saludables no relacionadas con el consumo de alcohol.
Planes educativos
➢ Aumentar las plantillas de personal en los servicios de Prevención de adicciones y
Promoción de la salud en el distrito y hacer planes educativos en centros
educativos para recordar los mensajes preventivos sobre el consumo de alcohol
➢ Realizar actividades como concursos de hacer grafitis, cortos con mensajes
preventivos del consumo de alcohol y talleres de radio local para la información y
formación de adolescentes, y para fomentar la difusión utilizar las redes sociales.
Conclusiones

• La técnica Fotovoz ha permitido realizar un diagnóstico comunitario

del entorno de alcohol en Chamberí y Villaverde que nos ayudan a
entender en más profundidad algunas características del mismo
que no se observan con otras metodologías.

• Los resultados generados por la ciudadanía pueden ayudar a

diseñar futuras intervenciones en los barrios y nuevas políticas para
prevenir el consumo de alcohol.
Difusión y diseminación de los resultados

https://www.youtube.com/watch?v=hX9b60J9AZA&feature=youtu.be