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Semestre 2021-2
BITÁCORA
Grupo #27
Objetivos de aprendizaje
✓ Aprender el manejo y manipulación del material volumétrico utilizado en una titulación.
✓ Determinar, mediante una titulación, la concentración exacta de diferentes disoluciones de ácidos,
empleando una disolución estandarizada como titulante.
✓ Identificar al volumen como una medida necesaria para determinar la cantidad de sustancia (mol)
de una disolución cuya concentración se desconoce.
✓ Relacionar las proporciones de volumen encontradas en la titulación con la estequiometría de la
reacción.
✓ Designar el número de protones ácidos de la sustancia como equivalentes para calcular la
concentración en eq/L, Normalidad (N).
✓ Expresar la concentración de una disolución de ácido en mol/L, eq/L y %m/V.
✓ Calificar los resultados obtenidos en las titulaciones con ayuda del cálculo de precisión y exactitud
para cada una de ellas.
DIAGRAMA DE FLUJO
Usar dos gotas de
fenolftaleína como indicador.
Residuo 2: Desechar en el
drenaje.
Titular tres alícuotas de 10 mL
de la disolución de HCl.
Resultados
Tabla 1. Normalización del HCl
Concentración exacta del NaOH (valorada): 0.098 mol/L
Ecuación química: HCl (ac) + NaOH (ac) → NaCl (ac) + H2O (l)
No. de Vol. de Cantidad de Relación Cantidad en Vol. de Concentración de HCl
alícuota NaOH NaOH (mol) estequiométrica mol de HCl HCl (mol/L) Normalidad %m/V
consumido en la titulado
(mL) alícuota (alícuota
mL)
1 8.7 8.52 × 10−4 1:1 8.52 × 10−4 10 0.0852 0.0852 0.3105
2 9.0 8.82 × 10−4 1:1 8.82 × 10−4 10 0.0882 0.0882 0.3214
3 8.5 8.33 × 10−4 1:1 8.33 × 10−4 10 0.0833 0.0833 0.3036
Promedio 0.0855 0.0909 0.3313
S 2.47 × 10−3 2.47 × 10−3 8.9 × 10−3
Precisión 99.99% 99.99% 99.99%
Exactitud 14.50% 14.50% 14.63%
Cálculos
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
Muestra 1 8.52 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 8.52 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
Muestra 2 8.82 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 8.82 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
Muestra 3 8.33 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 8.33 × 10−4 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
• Concentración en 𝒎𝒐𝒍⁄𝑳
• Concentración en equivalentes
• Promedio de la concentración
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
1
(0.0852 + 0.0882 + 0.0833) = 0.0855
3
𝒆𝒒
⁄𝑳
1
(0.0852 + 0.0882 + 0.0833) = 0.0855
3
% 𝒎⁄𝑽
1
(0.3105 + 0.3214 + 0.3036) = 0.3118
3
• Desviación estándar
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
• Precisión
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
100 − 𝑠 = 100 − 2.471 × 10−3 = 99.99 %
𝒆𝒒
⁄𝑳
% 𝒎⁄𝑽
100 − 𝑠 = 100 − 8.97 × 10−3 = 99.99 %
• Exactitud
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.1 − 0.0855|
𝐸% = × 100 = × 100 = 14.50 %
𝑉𝑡 0.01
𝒆𝒒
⁄𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.1 − 0.0855|
𝐸% = × 100 = × 100 = 14.50 %
𝑉𝑡 0.01
% 𝒎⁄𝑽
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.3645 − 0.3118|
𝐸% = × 100 = × 100 = 14.63 %
𝑉𝑡 0.3645
Tabla 2. Normalización del H2SO4
Concentración exacta del NaOH (valorada): 0.098 mol/L
Ecuación química: H2SO4 (ac) + 2 NaOH (ac) → Na2SO4 (ac) + 2 H2O (l)
No. de Vol. de Cantidad de Relación Cantidad en Vol. de Concentración de H2SO4
alícuota NaOH NaOH (mol) estequiométrica mol de H2SO4 H2SO4 (mol/L) Normalidad %m/V
consumido en la alícuota titulado
(alícuota
mL)
1 20.8 2.03 × 10−3 1:2 1.02 × 10−3 10 0.102 0.204 1.00
2 20.5 2.01 × 10−3 1:2 1.005 × 10−3 10 0.100 0.200 0.98
3 20.7 2.02 × 10−3 1:2 1.01 × 10−3 10 0.101 0.202 0.99
Promedio 0.101 0.202 0.99
S 1 × 10−3 2 × 10−3 1 × 10−2
Precisión 99.99% 99.99% 99.99%
Exactitud 1% 1% 0.94%
Cálculos
1 𝑚𝑜𝑙 H2 SO4
Muestra 2 2.01 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 1.005 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 H2 SO4
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 H2 SO4
Muestra 3 2.02 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 1.01 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 H2 SO4
2 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
• Concentración en 𝒎𝒐𝒍⁄𝑳
• Concentración en equivalentes
• Concentración % 𝒎⁄𝑽
• Desviación estándar
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
2 × 10−6
=√ = √1 × 10−6 = 1 × 10−3
2
𝒆𝒒
⁄𝑳
8 × 10−6
=√ = √4 × 10−6 = 2 × 10−3
2
% 𝒎⁄𝑽
% 𝒎⁄𝑽
100 − 𝑠 = 100 − 1 × 10−2 = 99.99 %
• Exactitud
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.1 − 0.101|
𝐸% = × 100 = × 100 = 1 %
𝑉𝑡 0.1
𝒆𝒒
⁄𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.2 − 0.202|
𝐸% = × 100 = × 100 = 1 %
𝑉𝑡 0.2
% 𝒎⁄𝑽
|𝑉𝑡 −𝑉𝑒𝑥| |0.98078−0.99|
𝐸% = × 100 = × 100 = 0.94 %
𝑉𝑡 0.98078
Ecuación química: H3Cit (ac) + 3 NaOH (ac) → Na3Cit (ac) + 3 H2O (l)
No. de Vol. de Cantidad de Relación Cantidad en Vol. de Concentración de H3Cit
alícuota NaOH NaOH (mol) estequiométric mol de H3Cit H3Cit (mol/L) Normalidad %m/V
consumido a en la alícuota titulado
(alícuota
mL)
1 33.9 3.32 × 10−3 1:3 1.106 × 10−3 10 0.111 0.332 2.12
2 33.8 3.31 × 10−3 1:3 1.103 × 10−3 10 0.110 0.331 2.12
3 33.4 3.27 × 10−3 1:3 1.09 × 10−3 10 0.109 0.327 2.09
Promedio 0.109 0.33 2.112
s 0.85 × 10−3 2.55 × 10−3 0.0161
Precisión 99.99% 99.99% 99.98%
Exactitud 9% 9.96% 9.92%
Cálculos
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
Muestra 1 3.32 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 1.106 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
Muestra 2 3.31 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 1.103 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
Muestra 3 3.27 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × = 1.09 × 10−3 𝑚𝑜𝑙 𝐻3 Cit
3 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
• Concentración en 𝒎𝒐𝒍⁄𝑳
• Concentración % 𝒎⁄𝑽
• Promedio de la concentración
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
1
(0.1106 + 0.1103 + 0.109) = 0.109
3
𝒆𝒒
⁄𝑳
1
(0.3318 + 0.3309 + 0.327) = 0.329
3
% 𝒎⁄𝑽
1
(2.124 + 2.119 + 2.094) = 2.112
3
• Desviación estándar
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
𝒆𝒒
⁄𝑳
% 𝒎⁄𝑽
• Precisión
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
100 − 𝑠 = 100 − 0.85 × 10−3 = 99.99 %
𝒆𝒒
⁄𝑳
% 𝒎⁄𝑽
100 − 𝑠 = 100 − 0.0161 = 99.98 %
• Exactitud
𝒎𝒐𝒍⁄
𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.1 − 0.109|
𝐸% = × 100 = × 100 = 9 %
𝑉𝑡 0.1
𝒆𝒒
⁄𝑳
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |0.3 − 0.3299|
𝐸% = × 100 = × 100 = 9.96 %
𝑉𝑡 0.3
%𝒎⁄𝑽
|𝑉𝑡 − 𝑉𝑒𝑥 | |1.92124 − 2.112|
𝐸% = × 100 = × 100 = 9.92%
𝑉𝑡 1.92124
Ecuaciones químicas
Observaciones
TAREA PREVIA
1. Completar y balancear cada una de las siguientes ecuaciones químicas que corresponden
a procesos de neutralización, considerando que reaccionarán todos los hidrógenos ácidos:
• HCl + NaOH
HCl(ac) + NaOH(ac) → NaCl(ac) + H2O
• H2SO4 + NaOH
H2SO4(ac) + 2 NaOH → Na2SO4 (ac)+ 2 H2O
• H3Cit + NaOH
H3Cit(ac) + 3 NaOH(ac) → Na3Cit(ac) + 3 H2O
2. Dibujar las estructuras de Lewis de cada uno de los siguientes ácidos.
• Ácido clorhídrico
• Ácido sulfúrico
• Ácido cítrico
6. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.1 mol L−1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de HCl 0.1 mol L−1?
7. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.1 mol L −1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de H2SO4 0.1 mol L−1?
8. ¿Qué volumen en mililitros de NaOH 0.1 mol L−1 se requiere para neutralizar 10 mL de una
disolución de H3Cit 0.1 mol L−1?
9. ¿Qué información acerca del soluto y la disolución proporcionan las siguientes expresiones
de la concentración?
• % m/m: Se define como la masa del soluto (en gramos) que hay en 100 gramos de disolución.
Para su determinación se utiliza lo siguiente:
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑚/𝑚 = 𝑥100
𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
Donde 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 es la masa del soluto y 𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 la suma de la masa del soluto + la masa del
disolvente.
• % v/v: Cuando el soluto y el disolvente son líquidos. Este porcentaje indica el volumen del soluto
(en mililitros) que hay en 100 mL de disolución. Es importante saber que en este caso los
volúmenes no son aditivos.
𝑣𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑣/𝑣 = 𝑥100
𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
• % m/v: Se define como la masa del soluto (en gramos) que hay en 100 mL de disolución. Para
su determinación se utiliza lo siguiente:
𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜
% 𝑣/𝑣: = 𝑥100
𝑣𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛
11. ¿Cuál es la concentración en porciento masa/volumen (% m/V) de una disolución 2 mol L−1
de HCl?
12. Buscar las definiciones y un ejemplo de precisión y exactitud en algún libro de Química
General.
• Porcentaje de error
• Exactitud
• Desviación Estándar
∑𝑛𝑖=1(𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2 (22.5 − 22.5)2 +(22.4 − 22.5)2 + (22.7 − 22.5)2 + (23 − 22.5)2 (0.01) + (0.04) + (0.25) 0.3
𝑠=√ =√ =√ =√ = √0.1 = 0.3162
𝑛−1 4−1 3 3
• Precisión
1. Si se tiene una disolución 0.1 mol/L de H3Cit y una disolución 0.1 mol/L de H2SO4, ¿Cuál tiene mayor acidez
total? Ninguno de los dos, ambos tienen la misma acidez total.
2. Si se tiene una disolución 0.1 eq/L de H3Cit y una disolución 0.1 eq/L de H2SO4, ¿Cuál tiene mayor acidez
total?
3. ¿Qué volumen, en mililitros, de NaOH 0.2 mol/L se necesita para neutralizar por completo 50 mL de una
disolución de ácido fosfórico (H3PO4) 0.2 mol/L?
4. ¿Qué volumen, en mililitros, de mol/L se necesita para neutralizar por completo 50 mL de una disolución de
ácido fosfórico (H3PO4) 0.2 eq/L?
Cuestionario adicional 2
Hacer un análisis crítico de los resultados experimentales para cada ácido.
1. En la práctica 1 se te pidió que prepararas disoluciones de concentración 0.1 mol/L de los ácidos
a partir de los ácidos concentrados (HCl y H2SO4) y de una muestra sólida (H3Cit). Con base a los
resultados obtenidos de las concentraciones de los ácidos que preparaste y ya titulaste, contesta
lo siguiente:
a) ¿Se puede confiar en la concentración de los ácidos usados para preparar disoluciones de
concentración exacta y precisa a partir de ellos? Únicamente podríamos preparar una disolución
exacta y precisa del H2SO4. Debido a los resultados de nuestra titulación, se puede observar que
realizamos una disolución muy cercana a la concentración deseada.
Sin embargo, en las disoluciones del HCl y H3Cit, muestran un margen de error arriba del 14% que
significa que es mejorable. Mostrando que no son ni precisas, ni exactas.
b) ¿Cómo se puede saber si una disolución se preparó correctamente? Con una titulación y
posteriormente, haciendo los cálculos mostrados en esta práctica.
2. ¿Qué puede concluirse sobre la exactitud y la precisión de las valoraciones que realizaste?
HCl: Se obtuvo una exactitud del 14.50% y una precisión de 99.99%. Podemos deducir que fue precisa,
pero no exacta.
H2SO4: Se obtuvo una exactitud del 1% y una precisión de 99.99%. En este caso podemos decir, que fue
preciso y también exacto.
H3Cit: La exactitud fue de 9% y la precisión del 99.99%. Fue exacto, pero no preciso.
3. Si repitieras la preparación de la disolución o la determinación de su concentración, ¿qué
modificaciones harías? Tratar de tener más cuidado a lo hora de agregar los mililitros de HCl y al
momento de pesar el H3Cit, y debe de ser rápido con este último, debido a que es higroscópico.
4. Las disoluciones que preparaste, ¿están bien preparadas? ¿por qué? Solo la del H2SO4, porque
los cálculos realizados después de la titulación muestran buenos resultados en la concentración. Pero,
las titulaciones del HCl y del H3Cit, al hacer los cálculos, nos demuestra que nos no estuvieron bien
echas, debido a que la concentración de una es mayor a 0.1mol/L (H 3Cit) y la otra menor a 0.1 mol/L
(HCl).
Preguntas finales
Bibliografía
• Brown, T. (2011). Química la ciencia central 11 edición. México: Pearson.
• Raymond Chang (2013). Química. México, D.F. Editorial Mc Graw Hil
Cibergrafía
• Cáñez-Carrasco, M. G. (2010, 2 septiembre). Conductimetría y titulaciones: ¿cuándo, por qué
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-893X2011000200010
iberica.es/instrumentos-de-medida/instrumentos-laboratorios/titulacion.htm
Videos
• Uso correcto de pipeta volumétrica. (2020, 24 mayo). [Vídeo]. YouTube.
https://www.youtube.com/watch?v=41g0hBbGChg
https://www.youtube.com/watch?v=VM6BbYFfU0A