Comida chatarra

El término “comida chatarra” se usa para describir los alimentos con poca cantidad
de los nutrientes que el cuerpo necesita y con un alto contenido de grasa, azúcar y
sal, elementos que el cuerpo puede obtener en exceso con mucha facilidad.
Las papas fritas, las golosinas y las bebidas con gas suelen considerarse comida
chatarra. Si te gustan estos alimentos, la clave está en comer pequeñas porciones
para lograr obtener los nutrientes que el cuerpo necesita diariamente.

Comida chatarra (papas a la francesa) ¿Qué aporta?

Las papas fritas aportan una media de 380 - 400 calorías por 100 gramos,
dependiendo de su tamaño (por la absorción de aceite). Una porción de papas
fritas contiene 22 gramos de grasa y 57 gramos de hidratos de carbono. Una
porción promedio de papas fritas asciende a los 200 gramos, aportando 760
calorías.

¿En qué afecta?

Consumir papas fritas recurrentemente puede propiciar problemas graves de

sobrepeso (una epidemia mundial), lo que además puede conducir al desarrollo de
enfermedades cardíacas y diabetes, por mencionar algunas.
Así que con dicha información, evita en la medida de lo posible estas papas, y
mejor disfrútalas cocidas, al vapor o al horno, en puré o en rodajas (como
sugerencia), sazonándolas con hierbas y especias.