Códig Descripción del Necesidades de Objetivos del Entregables Diseño del Desarrollo Casos de
o requisito Negocio, Proyecto de la Producto del Prueba
Oportunidades EDT/WBS Producto , Metas y Objetivos 001 Planificación Gestionar el Implementació 1.2 Proporciona a Ejecución Cumplir con detallada del proyecto de n para empezar Planificación la ejecución del del los requisitos proyecto en manera la venta de proyecto proyecto que solicita el cuestión. adecuada y helados en la planteado. “Helados proyecto. eficiente. ciudad de Artesanales Lima. Muyuchi”. 002 Todos los Buscar personas Cumplir con la 3.1 De acuerdo con Fase de Aprobación seleccionados que cumplan calidad del Contratación las introducció del contenido deben poseer con las proyecto. especificacione n al y método del habilidades, características y s de servicio. mercado. proceso de destrezas y habilidades aprendizaje. conocimientos requeridas para que aporten a la trabajar con la empresa. empresa. 003 La duración de Lograr que el Cumplir con la 3.2 De acuerdo con Fase de Inspección la capacitación personal calidad del Capacitación las introducció previa a la debe asegurar el capacitado esté proyecto. especificacione n al capacitación. aprendizaje de apto para s de servicio. mercado. acuerdo con los realizar sus objetivos funciones establecidos. dentro del local. 004 Toda la Hacer que el Dentro de los 4.1 De acuerdo con Fase de Revisión de la ambientación cliente viva una plazos y Ambientación el documento introducció ambientación del local deberá experiencia y presupuestos y decoración de diseño del n al realizada en el estar inspirada aprenda sobre establecidos. del lugar local. mercado. local. en la cultura la cultura ayacuchana. ayacuchana, así como probar de su gastronomía. 005 La adquisición Este helado Dentro de los 5.1 De acuerdo con Fase de Pruebas de de las tiene una forma plazos y Adquisición de los parámetros introducció producción maquinarias e particular de ser presupuestos maquinaria e normativos n al previas para implementos preparado, por establecidos. implementos establecidos mercado. establecer la deberá estar lo que, dura cantidad diaria sujeta al mucho más que producida. presupuesto un helado asignado para el regular. Por proyecto. ello, se requerirá de maquinaria e implementos específicos para su producción. 006 El servicio de Llegar cada vez Cumplir los 5.2.4 De acuerdo con Fase de Prueba del internet deberá más a personas presupuestos y Tecnología las introducció operador del ofrecer como de diversas garantizar su especificacione n al servicio de mínimo 350 partes del país. funcionamiento s de servicio. mercado. internet. MB. . 007 El local deberá Obtención del Garantizar la 6.1 Licencias De acuerdo con Fase de Aprobación presentar la permiso de seguridad del de las normativas introducció del aprobación de la funcionamiento local y de los funcionamient de seguridad. n al funcionamient municipalidad por Defensa clientes. o mercado. o del local por para empezar a Civil. Defensa Civil. realizar operaciones. 008 El producto Obtención del Cumplir con la 6.2 De acuerdo con Fase de Aprobación deberá haber registro calidad del Certificación y las normativas introducció sanitaria para obtenido el visto sanitario proyecto. registro de sanidad. n al su producción bueno por aprobado por sanitario mercado. y venta por DIGESA para DIGESA. DIGESA. su producción y comercializació n al público objetivo.