INSTITUTO TECNOLÓGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES DE OCCIDENTE

Fisicoquímica

Práctica 5: Diagrama Eutéctico Simple

Javier Alejandro Hernández Robles

José Manuel Corona Álvarez

Diego Sevilla

Jueves 18 de Noviembre del 2021.

Tlaquepaque, Jalisco.
 RESUMEN (OBJETIVO):
El punto de fusión de una sustancia es la temperatura a la que cambia de estado sólido a
líquido. En esta práctica se vio el cómo el punto de fusión del naftaleno altera al punto de
fusión del mentol en la mezcla que los conforman, esto se debe a que ambos elementos tienen
un punto diferente de fusión. En el punto de fusión, la fase sólida y líquida existen en
equilibrio termodinámico. Dependiendo de cada concentración el punto de fusión cambia por
lo entre más naftaleno tardaría más y por el contrario entre menos concentración de naftaleno
es menor su punto de fisión.

INTRODUCCIÓN (MARCO TEÓRICO):

Un sistema sólido-líquido eutéctico de dos componentes, es un sistema que presenta una

solubilidad sólida limitada de un elemento en otro. En el diagrama de dos tipos de líquidos,
se puede ver que a medida que la temperatura disminuye, la solubilidad sólida máxima del
elemento soluto también disminuye.

En un diagrama de dos fases, se encuentra una composición llamada eutéctica, la

composición muestra solidificación a una menor temperatura que la de las demás
composiciones la temperatura mínima en la cual la fase líquida puede existir cuando se va
enfriado, a esta temperatura se le conoce como eutéctica. El punto eutéctico es el cual se
determina por la composición y la temperatura.

La reacción eutéctica se encuentra en equilibrio en fase sólida y líquida, teniendo sus

soluciones sólidas de forma que durante la reacción eutéctica se unen tres fases en equilibrio,
dos fases en equilibrio a una temperatura y una línea horizontal aparece a temperatura
eutéctica.

En un diagrama eutéctico, se pueden trazar líneas donde la temperatura y la materia es

totalmente líquido, a esta línea se le conoce como liquidus, determina el comienzo de la
solidificación de uno de los compuestos contra la solución líquida. La temperatura de
congelación del compuesto en su estado más puro, junto con la entalpía de fusión, se puede
encontrar la temperatura exacta cuando coexiste la fase sólida de un componente con la
solución líquida.

Ecuación 1. Ecuación para obtener de temperatura

MATERIAL, EQUIPOS Y REACTIVOS DE LABORATORIO:

• Tubos de ensayo con mezclas binarias de mentol y naftaleno, previamente preparadas. Dentro
de cada mezcla
• Hay un termopar para registrar la temperatura.
• Un vaso de precipitados grande (500 mL o mayor) para sumergir los tubos.
• Un vaso de precipitados alto (tipo Berzelius) para colocar el hielo.
• Un tubo de ensayo de 2 cm de diámetro.
• Una parrilla de calentamiento.
• Multímetro o registrador de temperatura para conectar los termopares.
• Hielo
• Sal común
• Parrilla de calentamiento

DESARROLLO DE LA PRACTICA
Se recibieron 4 muestras para realizar mezclas de mentol y naftaleno que se encontraban en
estado sólido. Cada muestra dada tenía diferentes cantidades de las dos sustancias en
porcentaje y de esta manera ya teniendo las muestras preparadas se prosiguió al siguiente
paso.
Las muestras dadas se pasaron a un baño maría para de esta manera alcanzar una temperatura
elevada superior a los 90 grados para que las mezclas sólidas pasan a fundirse. Una vez que
nuestras muestras se encontraban a una temperatura alrededor de la sugerida pasamos a
preparar hielo con sal y agua en un recipiente.
Utilizamos un termopad que iba conectado a las muestras para después someterlas al cambio
de temperatura registrando cada cuanto tiempo nuestra muestra desciende un grado con la
intención de recopilar suficientes datos por muestra para realizar una curva de enfriamiento.

PRESENTACIÓN Y ANALISIS DE RESULTADOS

Para la practica realizada por el equipo en cuestión, se usaron los siguientes tubos con
distintos contendidos en sí, se usaron los tubos 1 y 3 (que eran los que contenían mas
naftaleno) y los tubos 12 y 16 (que eran los que contenían mentol en mayor proporción) por
motivos de tiempo, no fue posible usar todos los tubos seleccionados, así que se omitió el
tubo numero uno de los resultados obtenidos en la practica
% %
TUBO MENTOL, NAFTALENO, GRAMOS MENTO NAFTALE
NÚMERO gramos gramos TOTALES L NO
1 0.00 5.00 5.00 0 100
3 1.00 4.00 5.00 20 80
12 4.37 0.63 5.00 87.4 12.6
16 5.00 0.00 5.00 100 0
Primero se obtuvieron los resultados del tubo número tres
Tabla 2. Resultados del tubo numero 3
Tiempo Tiempo Tiempo
Temp (C) (S) Temp (C) (S) Temp (C) Tiempo (S) Temp (C) (S)
85 0 65 91 45 267 25 432
84 7 64 125 44 270 24 450
83 12 63 134 43 271 23 490
 82 15 62 142 42 301 22 501
81 23 61 148 41 305 21 543
80 24 60 152 40 314 20 544
79 25 59 182 39 315 19 548
78 26 58 185 38 317 18 561
77 27 57 194 37 322 17 567
76 36 56 199 36 329 16 603
75 39 55 204 35 329 15 615
74 41 54 205 34 355
73 44 53 213 33 362
72 48 52 239 32 361
71 51 51 244 31 370
70 57 50 245 30 372
69 70 49 251 29 380
68 73 48 255 28 384
67 83 47 258 27 391
66 87 46 260 26 430

Grafica 1. Resultados del tubo numero 3

TUBO 3
90

80

70

60

50

40

30

20

10

0
0 100 200 300 400 500 600 700

Con base en los resultados mostrados en la tabla numero dos, se pudo obtener la curva de
enfriamiento del tubo tres, el cual contenía mayor porcentaje de naftaleno que de mentol.
Observando la grafica obtenida, se puede observar que el punto de congelación se encuentra
alrededor de los 69 grados C, este dato se obtiene ya que se logra ver como la pendiente
cambia justo en el punto previamente mencionado. Posteriormente se lograron obtener y
representar los resultados del tubo numero 12

Tabla 3. Resultados del tubo numero 12

Tiempo Tiempo Tiempo
Temp (C) Tiempo (s) Temp (C) (s) Temp (C) (s) Temp (C) (s)
85 0 66 90 47 203 28 492
84 1 65 91 46 204 27 501
83 3 64 92 45 209 26 561
82 6 63 94 44 211 25 562
81 9 62 124 43 214 24 565
80 13 61 126 42 215 23 702
79 26 60 130 41 219 22 779
78 34 59 133 40 254 21 831
77 40 58 139 39 259 20 876
76 45 57 142 38 262 19 893
75 51 56 146 37 267 18 921
74 58 55 152 36 268 17 935
73 60 54 154 35 270 16 977
72 65 53 156 34 295 15 982
71 69 52 185 33 312
70 75 51 188 32 316
69 78 50 192 31 371
68 80 49 195 30 378
67 83 48 199 29 441
 Grafica 2. Curva de enfriamiento del tubo numero 12

TUBO 12

90

80

70

60

50

40

30

20

10

0
0 200 400 600 800 1000 1200

Al igual que con el tubo número 3, se volvió a usar la tabla 2 para graficar los resultados
mostrados en la gráfica, esta misma con el nombre de curva de enfriamiento. Observando la
gráfica en cuestión, se puede saber que el punto de congelación se encuentra claramente en
los 62 grados C
A continuación, se muestran los resultados del tubo numero 16 junto con su curva de
enfriamiento
Tabla 4. Resultados del tubo numero 16

TUBO 16
Columna1 Columna2 Columna3 Columna4
55 0 34 226
54 8 33 231
53 16 32 237
52 20 31 245
51 25 30 258
50 31 29 273
49 37 28 281
48 42 27 292
47 48 26 301
 46 53 25 310
45 57 24 314
44 61 23 326
43 64 22 338
42 70 21 345
41 76 20 354
40 82 19 361
39 87 18 365
38 93 17 371
37 114 16 379
36 120 15 394
35 131

Grafica 3. Curva de enfriamiento del tubo 16

TUBO 16
60

50

40

30

20

10

0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450

Posteriormente con el uso de Excel, la ecuación 1 despejada y la tabla mostrada a

continuación, se obtuvo la tabla de fracciones molares de mentol y naftaleno junto con su
temperatura de fusión teórica
𝐽
8.3145 𝑙𝑛(𝑥) 1
𝑇 = −( 𝑚𝑜𝑙𝐾
− 𝑇∗)−1
𝛥𝑓𝑢𝑠 𝐻𝑚,𝑖
 Ecuación 2. Despeje de ecuación para T
Tabla 5. Valores teóricos
Masa molecular Tf ΔHfus
(g/mol) (°C) (cal/mol)
Mentol 156.26 42.5 2906
Naftaleno 128.16 80.22 4442

Tabla 6. Fracciones molares y temperaturas de fusión teóricas

TUBO x mentol x naftaleno tf mentol tf
NÚMERO naftaleno
1 0 1 #¡NUM! 80.22
2 0.08351906 0.91648094 - 75.4147203
67.6262548
3 0.17015401 0.82984599 - 70.1001554
44.7892346
4 0.26008253 0.73991747 - 64.1595906
28.5866993
5 0.35349607 0.64650393 -15.357838 57.4278887
6 0.40157365 0.59842635 - 53.6930147
9.43010875
7 0.45060122 0.54939878 - 49.6587646
3.83606999
8 0.55162123 0.44837877 6.58365785
40.4575457
9 0.65679772 0.34320228 16.2434331
29.1222512
10 0.76639258 0.23360742 25.358623
14.1773861
11 (Eu) 0.82293484 0.17706516 29.7595607
4.29530985
12 0.85050364 0.14949636 31.8410766-
1.41242979
13 0.88069023 0.11930977 34.0756222 -8.6636789
14 0.9090342 0.0909658 36.1336794 -
16.8872608
15 0.93969822 0.06030178 38.318918 -
28.4207672
16 1 0 42.5 #¡NUM!

Posteriormente, se obtuvo el diagrama de fases solido-liquido teórico, y con el mismo el

punto eutéctico teórico
Grafica 4. Diagrama de fases teóricos
 diagrama de fases teórico
90

80

70

60
Temperatura C

50

40 mentol
naftaleno
30

20

10

0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1
X del mentol

Tabla 7. Punto eutéctico teórico

Temperatura 14.17 C
Fracción molar 0.766

A continuación, se tomaron los datos de las temperaturas experimentales de otros equipos,

pero, por falta de datos, la tabla termino siendo de menor tamaño que la previamente vista de
valores teóricos
Tabla 8. Fracciones molares y temperaturas de fusión experimentales
TUBO tf
x mentol x naftaleno tf mentol
NÚMERO naftaleno
1 0 1 20
3 0.17015401 0.82984599 64
4 0.26008253 0.73991747 30
5 0.35349607 0.64650393 57
9 0.65679772 0.34320228 31
10 0.76639258 0.23360742 22
12 0.85050364 0.14949636 35
13 0.88069023 0.11930977 29
15 0.93969822 0.06030178 33
16 1 0 39
 Grafica 5. Diagrama de fases experimental

Diagrama de fases experimental

70

60

50
temperatura

40

mentol
30
naftaleno

20

10

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9
x mentol

Tabla 9. Punto eutéctico experimental

Temperatura 29 C
Fracción molar 0.17

Con base a la comparación de resultados entre los teóricos y los experimentales, se puede ver
con claridad que los resultados teóricos difieren en su totalidad con los experimentales
CONCLUSIÓN
Para finalizar, se puede concluir que la practica de laboratorio tuvo bastantes errores, y no se
cumplieron los objetivos en su totalidad, ya que como se puede observar en la presentación
de resultados, los diagramas de fases teórico y experimentales difieren bastante entre sí, lo
que quiere decir que hubo muchos errores a la hora de la parte experimental de la práctica,
algunos de estos errores pudieron ser el error en la toma de los datos o en el hecho de que
faltaban la mitad de los resultados a la hora de documentar todo. En cuestión de aprendizaje,
los objetivos se cumplieron en su totalidad, ya que se logro comprender con amplitud el tema,
pero en cuestión práctica, el experimento fracaso.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

Levine, I.N. (2009). PRINCIPIOS DE FISICOQUÍMICA. McGRAW-HILL.

Nave C. R. (2017), Law of Dulong and Petit, consultado 10/09/2020. Obtenido de:
hyperphysics.phy-astr.gsu.edu