Ciclo de cultivo del girasol

El Girasol (Helianthus annuus) es un cultivo herbáceo anual que se cultiva

principalmente como planta oleaginosa o alimenticia. El inicio de campaña del
cultivo del Girasol depende de la latitud de la zona. En las zonas más cálidas del
sur de la península empieza en el mes de febrero, y en las zonas centrales y del norte
en abril y mayo. 

El ciclo de vida de un girasol se puede resumir en 6 fases:

  Nacencia o germinación: se necesitan humedades relativas altas y
temperaturas superiores a los 6-8 grados. Por debajo de estas temperaturas el
girasol no germinará.
 4-5 hojas: se desarrolla principalmente la raíz, siendo importante que no haya
excesos de agua o compactación en el suelo. 
 7-8 hojas: fase donde se forma el capítulo, quien determina el número de
pipas que tendrá el girasol. 
 Crecimiento exponencial: La planta llega al 95% de su altura final. Es
importante tener en cuenta el riego y el abonado. 
 Floración: es el momento donde se determina cuántas pipas van a madurar.
Las temperaturas muy altas van a dificultar una buena maduración.
 Maduración: momento de llenado de grano. Es importante que la planta esté
bien hidratada. 

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Preparación del terreno para la siembra del girasol
Para asegurar una buena siembra del girasol primero es conveniente preparar bien el
suelo para que la semilla pueda crecer de forma homogénea y correcta. 

El cultivo del girasol puede sembrarse en siembra directa o de forma tradicional. Es

importante mantener siempre un buen lecho de siembra y evitar una
compactación del suelo por un exceso de trabajo con la maquinaria, si la tierra está
húmeda. 

El cultivo del girasol no es muy exigente respecto al tipo de suelo. Tolera pH de 6,5

a 8 aunque se desarrolla mejor en suelos básicos. En zona cerca del mar es
importante tener en cuenta que el cultivo del girasol es muy sensible a la salinidad.

Siembra del Girasol

Para realizar una buena siembra del girasol tenemos que tener en cuenta:

 la calidad y textura de nuestro suelo

 las condiciones climáticas de la zona 
  y si nuestro cultivo va a ser en secano o regadío. 

Profundidad de siembra del Girasol 

Para saber a qué profundidad debemos sembrar las semillas de girasol debemos
conocer bien dos factores importantes: la textura y la humedad del suelo. 

 Los suelos arcillosos o pesados tienden a conservar la humedad de la tierra y

por eso se recomienda que la profundidad de siembra sea la mínima, entre 5-6
cm.
 En suelos francos o arenosos la humedad del suelo se pierde con mucha más
facilidad y se recomienda que la profundidad de siembra sea un poco más
alta, entre 8-10 cm.