UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MÉXICO CAMPUS

QUERÉTARO

DOLORES MANCILLA MARIANA MONTSERRAT

110196912

SALUD PÚBLICA

PROYECTO INTEGRADOR ETAPA 2

GASTÓN GÚZMAN GONZÁLEZ

NUTRICIÓN

FECHA DE ENTREGA: 13/04/2023

Fuentes de datos disponibles para la vigilancia epidemiológica del problema
de salud pública (por ejemplo, registros, encuestas, rumores, etcétera.)

La prevalencia del sobrepeso y la obesidad en niños y adolescentes (5 a 19 años)

ha aumentado de forma espectacular, del 4% en 1975 a más del 18% en 2016. Este
aumento ha sido similar en ambos sexos: un 18% de niñas y un 19% de niños con
sobrepeso en 2016.

Mientras que en 1975 había menos de un 1% de niños y adolescentes de 5 a 19

años con obesidad, en 2016 eran 124 millones (un 6% de las niñas y un 8% de los
niños).

A nivel mundial, el sobrepeso y la obesidad están vinculados con un mayor número

de muertes que la insuficiencia ponderal. En general, hay más personas obesas que
con peso inferior al normal. (World, 2021).

Más de 50% de la población de adultos y casi un tercio de los niños en México tienen
sobrepeso y obesidad. Estimado en millones de personas estaríamos hablando de
un poco más de 32671 millones sin contar a los niños. Estas cifras alarmarían a
cualquiera que fuere responsable del futuro económico y el bienestar de México. El
hecho de tener sobrepeso u obesidad conlleva a un mayor riesgo de mortalidad, así
como al desarrollo de múltiples padecimientos de enfermedad coronaria, diabetes
tipo 2, cáncer que hoy en día son las principales causas de muerte en nuestro país.
Además, el 80% de los casos de diabetes tipo 2 están relacionados al sobrepeso y
obesidad en particular la obesidad abdominal. Se pensaba que la enfermedad se
limitaba a adultos, pero ahora están involucrados los grupos de edad más jóvenes.
(Sánchez, C., E., & López, P., 2004).

Actualmente, muchos países de ingresos bajos y medianos están afrontando una

“doble carga” de morbilidad.

Mientras estos países continúan encarando los problemas de las enfermedades

infecciosas y la desnutrición, también experimentan un rápido aumento en los
factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles, como la obesidad y el
sobrepeso, sobre todo en los entornos urbanos. Por otra parte, no es raro encontrar
la desnutrición y la obesidad coexistiendo en el mismo país, la misma comunidad y
el mismo hogar.

En los países de ingresos bajos y medianos, es más probable que la nutrición

prenatal, del lactante y del niño pequeño sea inadecuada. Al mismo tiempo, los
niños están expuestos a alimentos de alto contenido calórico ricos en grasa, azúcar
y sal y pobres en micronutrientes, que suelen costar menos, pero también tienen
nutrientes de calidad inferior. Estos hábitos alimentarios, junto con un nivel inferior
de actividad física, dan lugar a un aumento drástico de la obesidad infantil, al tiempo
que los problemas de la desnutrición continúan sin resolverse. (World, 2021).

Determina qué tipo de vigilancia epidemiológica debería aplicarse al problema

de salud pública que elegiste, con base en los determinantes de salud de la
comunidad o unidad de trabajo (por ejemplo, activa, pasiva, centinela)

El tipo de vigilancia epidemiológica que debería tener el sobrepeso y obesidad

sería pasiva ya que es un proceso de enfermedad crónico y al recopilar
información o encuestas como la ENSANUT sirve para saber si en un futuro
disminuye o incrementan los casos de la población y se tendrán como
estadísticas acertadas, además será más fácil identificar los problemas que se
desarrollen y gracias a que se estudiaría constantemente siempre se tendrá
una buena vigilancia y control de la enfermedad.

Cuáles son las acciones de vigilancia epidemiológica actualmente aplicadas

al problema de salud pública que elegiste (en caso de que no se apliquen
acciones, elabora una propuesta en la que incluyas al menos 3)
-Apoyar los hallazgos y resultados en un plan de acción que permita mejorar o
identificar condiciones de salud adversas y formular estrategias de control de riesgo
de acuerdo con los recursos disponibles, es decir, que se visualice de una manera
que haya un cambio progresivo eficiente en las condiciones relacionadas con los
factores de riesgo de dicha patología.

-Promocionar la información epidemiológica que oriente las acciones de promoción,

prevención y control.
-Comunicación educativa.

-Implementación de esquemas proactivos de prevención y detección oportuna.

Por último, reflexiona y responde a modo de conclusión: ¿por qué es

importante la vigilancia epidemiológica para la atención del problema de salud
pública que elegiste? Justifica tu respuesta

Considero de suma importancia la vigilancia epidemiológica debido a que con ella

podemos observar el comportamiento de dicho problema y sus causas para poder
buscar alternativas para educar a la población de una temprana edad en cuanto a
sus hábitos alimenticios, la importancia o beneficios que te puede dar al hacer
actividad física. Por otra parte, tener en claro que el sobrepeso y la obesidad es uno
de los principales factores de riesgo para numerosas enfermedades crónicas, entre
las que se incluyen la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la hipertensión
y los accidentes cerebrovasculares, así como varios tipos de cáncer. Además, los
niños con sobrepeso tienen un mayor riesgo de tener sobrepeso o ser obesos en la
edad adulta.

Para finalizar y sintetizar esto es debido a que la vigilancia epidemiológica como

recurso o acción es explotar la información en salud para orientar la toma de
decisiones y la planificación de estrategias de prevención y control.

Anexa tablas, figuras o fotografías que den soporte a la información que

investigaste
Referencias

World. (2021). Obesidad y sobrepeso. Who.int; World Health Organization:

WHO.https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-

overweight

Sánchez-Castillo, C., Pichardo-Ontiveros, E., & López-R, P. (2004). Epidemiología

de la obesidad. 140(2). https://www.anmm.org.mx/bgmm/1864_2007/2004-140-
SUP2-3-20.pdf

Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la

Diabetes. (n.d.).

http://www.cenaprece.salud.gob.mx/descargas/pdf/EstrategiaNacionalSobrep

eso.pdf