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El tubo digestivo alto se extiende desde la boca hasta la tercera porción del
duodeno y el tubo digestivo bajo se extiende desde la tercera porción del duodeno
hasta el recto
La boca es el principio del tracto digestivo, la cavidad bucal es el órgano que actúa
como puerta de entrada al organismo; está compuesta por tejidos blandos como la
mucosa y lengua y tejidos duros como los huesos maxilares y los dientes, a través
de ella se ingieren los alimentos, los dientes y las glándulas salivales ayudan a
descomponer los alimentos para ser digeridos, mientras que las amígdalas
protegen al organismo contra infecciones
El esófago es un conducto musculoso, que permite y contribuye al paso de los
alimentos. el esófago es la parte inicial del tubo digestivo y su función es el
transporte del bolo alimenticio de la faringe al estómago, a través del tórax y evitar
el reflujo del mismo.
El estómago es la parte más dilatada del sistema digestivo, ubicándose entre
el esófago y el duodeno. Para ser más precisos, este abarca la región entre los
orificios del cardias y del píloro del tracto gastrointestinal, es un órgano del sistema
digestivo especializado en la acumulación y digestión de la comida que ingerimos.
El intestino delgado se extiende desde el píloro hasta el ciego; tiene una longitud
variable entre 6 a 7 m, y se divide en tres porciones: duodeno, yeyuno e íleon, el
duodeno es la primera porción del intestino delgado, tiene un trayecto en forma de
C, comienza en el píloro y termina en la unión duodenoyeyunal; es la porción más
corta, ancha y fija del intestino delgado, rodea la cabeza y el cuerpo del páncreas
y tiene una localización retroperitoneal, su función es continuar el proceso de la
digestión de los alimentos que vienen del estómago, y absorber los nutrientes