FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA CIVIL

Informe Académico

Viscosímetro de Stokes

AUTOR(ES):

Enrique Quiroz Miguel Ángel

Edson Chaco Hancco

López Huamán Gonzalo Javier

Pacheco Navarro Jax Jhogly

Rafaile Manrique Esgar Reinerio

Roberto Carlos Chávez Mendoza

Yuly Araceli Salas Galvez

ASESOR:

OSCAR ALFREDO VALENCIA MANRIQUE

AULA Y TURNO:

A1T1

Lima – Perú

2023
Índice
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................... 3
RESUMEN .............................................................................................................................. 4
OBJETIVOS ............................................................................................................................ 5
1.1. Objetivo General .......................................................................................................... 5
1.2. Objetivos específicos ................................................................................................... 5
MARCO TEÓRICO ................................................................................................................. 6
2.1. Viscosímetro de Stokes ................................................................................................ 6
2.2. Viscosidad .................................................................................................................... 6
2.3. Ley de Stokes ............................................................................................................... 6
DESARROLLO ....................................................................................................................... 7
3.1. materiales: .................................................................................................................... 7
3.2. Procesos: ..................................................................................................................... 7
3.2.1. Datos de laboratorio .................................................................................................. 7
3.2.2. Desarrollo en laboratorio ALGETEC ......................................................................... 8
MEMORIA DE CÁLCULOS .................................................................................................... 9
CONCLUSIÓN ...................................................................................................................... 11
REFERENCIAS .................................................................................................................... 12
ANEXO ................................................................................................................................. 13
INTRODUCCIÓN

En el presente informe enfocamos un estudio breve y detallado sobre la ley de

Stokes o el viscosímetro de Stokes y su importancia para poder determinar la
viscosidad de un fluido.

Para comprender su fundamento haremos uso del laboratorio virtual ALGETEC,

mediante el presente analizaremos la fuerza de fricción que experimenta el fluido
mientras la esfera se mueve en caída libre en un tubo de acrílico cristal que
tienen una escala que va desde 0 mm a 900 mm.

Este instrumento nos va ayudar a demostrar de manera matemática cuán

viscoso es un fluido, por lo que analizaremos 3 tipos teniendo como dato
existente su densidad de cada uno de ellos, para la demostración usaremos
agua, óleo 5w20 y Glicerina.

También es importante llevar medidas exactas, por lo que tomaremos hasta 4

medidas por cada prueba realizada donde determinamos de manera
promediada su tiempo de caída, distancia recorrida en ese tiempo y su velocidad
media.

En el desarrollo matemático determinamos también la viscosidad dinámica,

viscosidad cinemática y error relativo porcentual.
RESUMEN

Un viscosímetro Stokes es una herramienta utilizada para medir la viscosidad

de los fluidos, a menudo para determinar su idoneidad para ciertas aplicaciones
industriales.
Funciona midiendo la resistencia de un fluido a fluir a través de una pequeña
abertura bajo una presión o fuerza conocida. Cuanto mayor sea la viscosidad
del fluido, mayor será la resistencia y más tiempo tardará en fluir a través de la
abertura.
El viscosímetro Stokes recibe su nombre en honor al científico Sir George
Gabriel Stokes, quien describió por primera vez el principio de la viscosidad de
los fluidos a mediados del siglo XIX
OBJETIVOS
1.1. Objetivo General
- Determinar la viscosidad de un fluido haciendo uso del laboratorio
virtual ALGETEC.
1.2. Objetivos específicos

- Determinar tiempo y distancia recorrida de una esfera de 10 mm.

- Determinar la velocidad media del recorrido de la esfera.
- Determinar la velocidad recorrida.
- Determinar la viscosidad dinámica.
- Determinar la viscosidad cinemática.
- Determinar el error relativo porcentual
MARCO TEÓRICO

2.1. Viscosímetro de Stokes

Instrumento cuya función permite demostrar la viscosidad de un fluido
mediante el proceso experimental cuyo proceso es dejar caer una esfera
de valores de densidad y volumen conocidos dentro de un tubo con un
fluido de densidad conocido (Ibáñez, 2006).
2.2. Viscosidad
Todo tipo de fluido tiene una resistencia interna al flujo la cual genera un
comportamiento de friccionamiento entre moléculas, por lo tanto
podríamos decir que la viscosidad se debe a las fuerzas de cohesión de
corto alcance (Jiménez, 2017).

2.3. Ley de Stokes

Cuando un fluido laminar se mueve alrededor de una esfera de radio R, o
cuando una esfera se mueve por un fluido estacionario con viscosidad n,
el fluido ejerce una fuerza de resistencia sobre la esfera (Jiménez, 2017).
DESARROLLO
3.1. materiales:
3.1.1. Base para tubos
3.1.2. Cronómetro
3.1.3. Esfera de 10 mm,6mm,5mm,8mm
3.1.4. Hoja de cálculo
3.2. Procesos:
3.2.1. Datos de laboratorio
3.2.1.1. Esfera
Objeto esférico cuyas dimensiones son de 10mm, 8mm, 6mm,
5mm.
3.2.1.2. Tubos
Usaremos tres tubos escalados de 0 mm hasta 9 mm
3.2.1.3. Glicerina
Es un líquido viscoso con consistencia compuesta por alcohol de
azúcar.
3.2.1.4. Agua
Es una sustancia cuya molécula consta de dos átomos de
hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos por un enlace covalente.
3.2.1.5 Oleo
Trabajan en el diseño y la construcción de aplicaciones que
pueden utilizar fluidos para transferir fuerzas mecánicas. Estos
sistemas tienen aplicaciones en muchos campos.

3.2.1.6. Cronómetro
Equipo cuyo funcionamiento permite realizar mediciones más
precisas. para realizar las mediciones de tiempo utilizamos un
cronómetro con sensores fotoeléctricos. Lo conjunto dispone de
dos tubos para uso de dos líquidos de diferentes viscosidades y sin
la necesidad de vaciar la tubería principal, simplemente
reemplazarlo por la segunda muestra.
3.2.2. Desarrollo en laboratorio ALGETEC
3.2.2.1 pasos a seguir
- Seleccionamos el cronómetro, en la escala de tiempo tenemos
de 0.1 a 1s.
- Mover la esfera de 10 mm hacia la probeta que contiene agua ,
luego observaremos mediante una cámara como se mueve la
esfera, para ello debemos tomar control con el cronómetro para
tener mediciones aproximadas, para ello se realiza 4 veces sus
medición.
Debemos tener en cuenta lo siguiente:
Se realizará el mismo proceso para los tres fluidos y con las 4
esferas ya mencionadas.
Tabla de medición

Agua T1 T2 T3 T4
(H2O)

Medida 0.65 0.56 0.55 0.57

Óleo 5w20 T| T2 T3 T4

Medida 0.75 0.75 0.74 0.75

Glicerina T1 T2 T3 T4

Medida 2.76 2.76 2.76 2.78

 MEMORIA DE CÁLCULOS

VELOCIDAD CORREGIDA Vcorr=(𝟏 + 𝟐. 𝟒 ∗ (𝒓/𝑹)) ∗ 𝑽

r Radio de la esfera

R Radio de la probeta(0.022) m

VISCOSIDAD DINÁMICA U=
𝟐𝒓´𝟐∗𝒈(𝑷𝒆𝒔𝒇𝒆𝒓𝒂 − 𝑷𝒇𝒍𝒖𝒊𝒅𝒐)
𝟗∗𝑽𝒄𝒐𝒓𝒓

g 9.81

DENSIDAD DEL AGUA 1000

DENSIDAD DE ÓLEO 852

DENSIDAD DE GLICERINA 1250

DENSIDAD DE ESFERA 7850

VISCOSIDAD CINEMÁTICA V=u/p

VISCOSIDAD CINEMÁTICA TEÓRICA

AGUA 9.86E-0.7

ÓLEO 5w20 5.05E-0.5

GLICERINA 6.61E-0.4

PROBETA CON AGUA

DIÁMETRO DE LA VELOCIDAD VELOCIDAD VISCOSIDAD VISCOSIDAD ERROR RELATIVO

ESFERA (m ) MEDIA (m/s) CORREGIDA DINÁMICA CINEMÁTICA PORCENTUAL (%
(m/s) (kg/m.s) (m´2/s) )

0.01 1.410 2.179 0.171 0.000171 17279.20%

0.008 1.221 1.754 0.136 0.000136 13712.65%

0.006 1.061 1.406 0.096 0.000096 9591.91%

0.005 1.111 1.414 0.066 0.000066 9593.56%

 PROBETA CON ÓLEO 5W20

DIÁMETRO DE LA VELOCIDAD VELOCIDAD VISCOSIDAD VISCOSIDAD ERROR

ESFERA(m) MEDIA (m/s) CORREGIDA DINÁMICA CINEMÁTICA RELATIVO
(m/s) (kg/m.s) (m´2/s) PORCENTUAL
(%)

0.01 1.081 1.671 0.228 0.000268 430.55%

0.008 0.877 1.259 0.194 0.000228 350.50%

0.006 0.679 0.902 0.152 0.000179 253.88%

0.005 0.549 0.699 0.136 0.000160 217.22%

PROBETA CON GLICERINA

DIÁMETRO DE LA VELOCIDAD VELOCIDAD VISCOSIDA VISCOSIDAD ERROR

ESFERA(m) MEDIA (m/s) CORREGIDA D DINÁMICA CINEMÁTICA RELATIVO
(m/s) (kg/m.s) (m´2/s) PORCENTUAL
(%)

0.01 0.292 0.451 0.797 0.0006377 3.52%

0.008 0.193 0.277 0.832 0.0006659 0.75%

0.006 0.118 0.157 0.824 0.0006593 0.26%

0.005 0.086 0.109 0.823 0.0006583 0.40%

CONCLUSIÓN

● La ley de Stokes determina que la velocidad de una partícula inmersa en un

fluido va a depender inversamente a la viscosidad del fluido, directamente la
densidad de la partícula y la diferencia de densidades.

● Se puede emplear para estimar la velocidad de caída de una partícula en la

floculación de sólidos suspendidos en procesos de sedimentación libre y por
otro lado en la separación de agua emulsionada en la deshidratación del
petróleo.

● Podemos concluir que la importancia de la ley de Stokes radica en la

comprensión del movimiento de microorganismos en un fluido, así como de
los procesos de sedimentación debidos a pequeñas partículas y organismos
en medios acuáticos.
REFERENCIAS

★ Rodriguez Kina, Rodrigo Martin, Angeles Huashuayo, Luis Fernando Hilario

Guti, Gianfranco Miguel Gutiérrez y Cáceres Aguirre Gustavo

Melo.(2021).Laboratorio N°1 Viscosímetro de Stokes. UNIVERSIDAD

TECNOLÓGICA DEL PERÚ

https://www.studocu.com/pe/document/universidad-tecnologica-del-

peru/mecanica-de-fluidos/informe-de-laboratorio-n01-viscosidad/16966259.

★ Turno Balenzuela.(2018).Viscosidad ley de stokes.Dept. Física, FCEyN, UBA. Nuevo

Plan de Carrera. 2018_guia4_stokes.pdf (uba.ar)

★ Diseño y construcción de un viscosímetro de stokes

http://dspace.utalca.cl/handle/1950/3136
ANEXO
Figura N°1 Esferas

Figura N°2 tubos con fluidos

Figura N°3 Toma de medidas